Month: December 2017

Helsingin parhaat lounaat 2017 – Uudet tulokkaat

Kity-lehden innoittamana päätin tehdä oman listan niistä uusista rafloista missä olen tänä vuonna käynyt ja saanut jotenkin tavallisesta poikkeavan hyvän lounaan.

 

1. Chapter
Kasvispainotteista ruokaa raudanlujalla ammattitaidolla ja tyylikkäällä palvelulla.

 

2. Werner
Döner Harjun perustajien kätösistä lähtenyt avogrillillä leiskauttava ravintola, jossa liipataan läheltä Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan makumaailmaa. Ja joo, tämä avattiin jo viime vuonna, mutta lounasta sai vasta tänä vuonna.

 

3. Hieta
Salven tilalle suhmuroinut Royal Ravintolat saivat aikaiseksi lähes identtisen menun legendaarisen mestan kanssa, mutta mielestäni myös paremmalla lopputuloksella lautaselle.

 

4. Säm
Loistava entry aasialaisen (katu)ruoan tuomiseen Helsingin ravintolasaleihin, meitsi diggas, tsekkaa säkin.

 

5. Egg
Miten voi munakas olla näin hyvää? Aivan tajuton konsepti, joka on toteutettu vakaalla kädellä ja isolla osaamisella.

 

6. Itsudemo
Meni heti “aasialainen buffa” porukan kärkikahinoihin.

 

7. Kampai 3″
Vaikeaan slottiin ahtautunut ravintola oudolla nimellä, mutta safka vakuutti. Toivottavasti pysyy pystyssä pidempään kuin edelliset yrittäjät.

 

8. Enso
Laadukas italialainen ravintola josta saa muutakin herkullista kuin pizzaa. Mutta on se pizzakin ihan törkeän herkullista.

 

9. Starter
Pöhinäpankki konvertoidussa Marian sairaalassa vakuutti lounaallaan ja energisellä fiiliksellään. Muista pistää kuvat instaan ja twitteriin, ettet jää muiden sosiaalileijonien ja -leijonattarien jalkoihin.

 

10. Capperi
Stydit lätyt Ogelista, jännä miten saapasmaan safka on alkanut nousta uusille leveleille näilläkin leveysasteilla.

 

Kunniamaininta Mediterraneolle, joka oli hurmaava pikku kiska entisiä Elannon leipomoita vastapäätä.

Ka-Shing

Pitihän sitä taas jotain syödäkin, vaikka jotenkin tämä vuoden loppu taas tuntuu niin oudolta. Tihkusade ei motivoinut mitenkään erityisesti, joten hetken pohdiskeltuani ajattelin mennä metrolla jonnekin. Tosin laiturilla seistessäni en osannutkaan enää tehdä selkeitä päätöksiä.

Hyppäsin kuitenkin ovista sisään ja lähdin kohti länttä. Yhtäkkiä päähäni iski Laru ja pomppasin penkiltä pois, kohti merellisiä maisemia. Poistuin strategisesti väärästä reiästä ja pääsin kuitenkin kävelemään iki-ihanassa tihkussa keskellä tuntematonta asuinaluetta. Ehkä tämä oli kohtaloni, joten päättäväisesti lähdin harhailemaan kohti uusia kokemuksia.

Kohtapuoleen olinkin tutun risteyksen luona ja osoitin klyyvarini kohti ensimmäistä ravintolan näköistä valoilmiötä. Valon lähde osoittautui pizzapaikaksi, joten sivutin sen ja tömistelin tien yli, kun siellä näytti olevan joku toinen rafla.

A fairly generic neighborhood Chinese restaurant, with the obvious choices available for lunch. The food was ok and the chili oil was hot.

Other Chinese restaurants with the same kind of vibe are Cheng Long, Peking and Hong Kong.

“Ka-Shing” luki neon-kyltissä ja mieleeni pulppuili Vegasmaiset kilisevät yksikätiset rosvot.

Sisällä oli kaksi listaa, yksi geneerinen, jossa mainostettiin kolmea lihaa ja katkiksia (9e) sekä eksaktimpi, josta löytyi: Friteerattua kanaa hapanimeläkastikkeessa (8e), chili-kanaa (8e), Pekingin naudanlihaa chilillä (8e), kombo kahdesta edellisestä (8e), kombo kolmesta edellisestä (9e), kombo kolmesta jälkkärillä tai alkupalalla (11e), paistettua nuudelia katkiksilla (8,50e) sekä kasvisannoksena chop suey sienillä ja bambuversoilla tai kung po vihanneksilla (7,50e).

Kun en oikein osannut päättää, niin otin sen kolmen kombon ja menin istumaan. Tilaus ja maksu tuli hoidettua tiskille tullessa, mutta näemmä muitakin protokollia tuettiin.

Safka tuli melko nopeasti, keittiöstä kuului tekemisen meininkiä. Fritit olivat rapsakoita ja sisältö mehukasta. Hapanimeläkastike oli sopivan kallellaan happamaan ja ihan jees, kyllä tällainen aina buffakokemukset voittaa.

Kana ja lehmä olivat mureita ja osa kasviksista napakoita. Tätä vaivasi se kastikkeiden samanlaisuus, molemmat maistuivat jokseenkin samalta ja tulisuutta tai muutenkaan kovin rohkeaa maustamista ei näistä kupeista löytynyt.

Mutta toisaalta riisi oli hyvin keitettyä ja ruokaa oli paljon. Plussapisteitä tavallista timmimmästä chiliöljystä. Ihan sympaattinen korttelikiinalainen, tällaista perustasoa.

Sisustus on ajan patinoima ja siisti, metallinen katto ja kaikkea. Tässäkin noudatettiin sitä samaa kaavaa mitä tällaisilta ravintoloilta ennenmuinoin odottikin.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja vähäelkeistä. Kasvissyöjälle on ilmeisesti ne pari normiannosta, en välttämättä niiden perässä tänne lähtisi.

Ps. Hyvää ja rauhallista uuden vuoden viikonloppua. Älkäähän räjähtäkö.

URL www.ka-shing.fi
Puhelin 09-676319
Osoite Lauttasaarentie 14, Helsinki

Helsingin parhaat lounaat 2017 – Itämaiset

Itämainen sanana kattaa sen verran laajan alueen maailmaa, että voisi heikompaa hirvittää. Mutta ei tässä heikkoja olla, eikä suuruudenhulluja, vaikka joskus siltä vaikuttaisikin. Isolla pensselillä kun maalaa, niin pienemmät muhkurat peittyy kivasti suurten viivojen alle.

Tässä Helsingin niemen parhaimmat itämaisvivahteikkaat lounaat missä olen itse käynyt. Enemmänkin toki löytyy, mutta pidättäydytään kymmenen listassa, kun ei enempääkään sormia ole.

 

1. Gaijin

Aasialaista katuruokaa fine dining -otteilla. Jos hinta ei haittaa, niin täältä saa kokemuksen joka jää pyörimään mielessäsi pitkään.

 

2. Fat Ramen

Useamman käyntikerrankin jälkeen edelleen yksi parhaimmista keitoista mitä olen maistanut. Täällä pohjatyöt tehdään sen verran tarkalla pieteetillä, että karisee muilta luulot pois. Ramen-soppaa kaikille joilla makunystyrät toimivat.

 

3. Thai Thai

Malmin helmi tiputti Orchidin pois thaikkuruoan suosikkipaikalta. Varsinkin se alkuruokapöytä oli niin herkullinen, että silläkin eläisi ja hyvin. Mutta kun pääruokakin hivelee makuhermoja, niin kyllä elämässä on sitten kuitenkin kaikki ihan hyvin.

 

4. Orchid (Itis)

Orchid, tuo thaimaalaisten ravintoloiden paras ketju, jonka lenkit alkavat pikku hiljaa rakoilemaan. Itiksen Orchidin buffasta on tullut napattua monia sellaisia kauhallisia, mitkä olisi ottanut erittäin tyytyväisenä myös lautasannoksena vastaan. Myös Kampin Orchidin lounas pelittää.

 

5. Säm

Vespan tilalle pamahtanut Säm & Masu kombinaatti on Restamaxin ja Välimäen tuotos ja täytyy sanoa, että hyvin on onnistunut. Varsinkin edukas papaijasalaatti vakuutti upealla maullaan. Tilakin on onnistuttu freesaamaan viihtyisäksi.

 

6. Borneo

Hyvin hoidettu buffa, joka sisältää laadukkaista materiaaleista valmistettuja ruokia ja stydejä makuja. Tänne kannattaa tulla kauempaakin.

 

7. Koto

Yksi kaupungin pitkäaikaisimmista japanilaisista ravintoloista, eikä ihme. Korkea laatu ja harmoniset maut tervehtivät tulijaa.

 

8. Vivian’s Kitchen & Bar

Yllättäen tässä kategoriassa on monia intersektioita buffet-listan kanssa. Toisaalta vähemmän yllättäen pidän juurikin tämänkaltaisista mauista, coincidence (or jo[e-]incidence)? Oli miten oli, tämä kaljabaariin kätketty ravintola on kokemisen arvoinen.

 

9. Bali Brunch

Indonesialaista ruokaa isolla sydämellä ja leveällä hymyllä tehtynä. Maittavan murkinan lisäksi täältä saa mukaan loistavia chilikastikkeita piristämään synkkää suomalaista sohjosäätä.

 

10. Itsudemo

Hyvät sushit, hyvät lämpimät ruoat ja jopa hyvät salaatit, mukana myös kimchi. Tasokas tulokas Kampin nurkille joka yllätti laadullaan.

 

Kunniamaininta menee Korphaille, jonka ronski ulkoasu piilottaa sisälleen tykit maut.