Soil (Tuomaan markkinat)

Täällä piti käydä viime vuonna, mutta huono kunto esti hyvät aikeet. Onneksi tämä lounasta tarjoamaton ravintola oli jälleen Tuomaan markkinoilla ja iskeydyinkin heti mestoille kun huomasin kyltin. Oikea ravintolahan sijaitsee osoitteessa Fredrikinkatu 37 ja tarjoilee tapaksia sekä viiniä. Tuomaan markkinoilla oli toki rajoittuneempi setti, täyttä keittiötähän ei ole käytössä.

A wine room that servers Tapas is present again at the Tuomaan markkinat Helsinki Christmas Market. The chorizo hot dog was very tasty and the market is definitely worth a visit.

Some of the other restaurants present at the market were Kolmon3n, Levant and Social Food.

Suppealla markkinamenulla oli tarjolla: Lohikeitto ja tuoretta leipää (8e), chorizo-makkara hodari (6e) sekä patatas bravas aiolilla ja tomaattikastikkeella (6e). Loppuun oli: Suklaatryffeleitä (1,50e kpl) sekä turron-mantelinougat (5e). Juomaksi oli pullovettä (2e) tai glögejä. Itselle valikoitui hodari ja patatas bravas sekä sitä vettä.

Hodari oli yllättävän herkullinen, chorizo-makkara toimi hienosti ja kastikkeet komppasivat sitä mainiosti. Ja se leipä! Ihanan rapean herkullista sekä loistava sitko. Hieno versio hodarista ja erittäin maukas setti. Ne perunatkin olivat hyviä, mutta eivät yltäneet ihan samalle levelille.

Näissäkin ne kastikkeet olivat hyvän makuisia ja perunat olivat suurimmaksi osaksi miellyttävän rapsakoita pinnaltaan ja ilmavia sisältä. Oikein hyvä tällaiseksi “festarisafkaksi”, pitääkin yrittää joskus käydä varsinaisessa ravintolassa maistelemassa.

Sisustus on pakon sanelemana tällainen tilapäinen koppi, mutta kivasti sisustettu ja tilanteeseen sopiva. Täällä oli ihan hauska lounastaa jouluisen tunnelman saattelemana, vaikka vähän viileähän täällä toki oli. Vähemmän kuitenkin tuuli kuin avonaisissa mestoissa.

Kolmon3nkin löytyy markkinoiden toiselta laidalta, kannattaa käydä koestamassa ja nautiskella muutenkin Tuomaan markkinoiden kivasta fiiliksestä, tällä kertaa (johtuu varmaan omasta päästä) ei markkinat tuntuneet ihan niin angstisen ahtaalta. Tietty en kävellyt läpi niitä koppirivistöjä, mutta sisäänkäynnin sijoittaminen keskelle markkinoita tuntui toimivan paremmin kuin edellisvuoden setuppi.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja rennon ystävällistä. Kasvissyöjälle löytyi ilmeisesti jotain vegaanisia vaihtoehtoja, kysymällä selviää tarkemmin. Lasten kanssa pitää kyllä tulla markkinoille, siellä oli taas se karusellikin ja kaikkee.

URL www.soilwineroom.fi

www.tuomaanmarkkinat.fi/soil-wine-friends

Puhelin  N/A
Osoite  Senaatintori, Helsinki

Ton Khaow

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Voihan nenä. Olin lukenut uudesta thaikkumestasta, joka tuli Kingthain (nee. Korphai) tilalle piritorin kupeeseen ja koska teki mieli käydä Kalliossa sekä syödä tulista, niin päätin tunneloida Kurviin. Ei ollut ihan niin hehkeä kokemus kuin olisin toivonut.

Another iteration of an Asian buffet which is not worth your time. This was called Kingthai before and the quality has not improved with the name change.

Located in the immediate vicinity are better places, such as Tuk Tuk, Soul Kitchen and Döner Harju.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Kyseessä siis thaikkubuffa (9,90e) sushilla, salaatilla ja sopalla, käytännössä sama setti kuin Kingthailla. Tänään oli tarjolla: Tom Yum sopppa tofulla, kanafrittiä, kevätrullia, makeaa chilikastiketta, salaattibaari (tomaatti-kurkku-porkkana-jäävuorisalaatti, oliivi-punasipuli-feta, porkkana-kaali-pähkinä-chilisalaatti), sushia (surimi-kurkkumakeja, nigireitä sake/surimi/ebi/inari), gari, “wasabi”, leipää, margista, riisiä, pad khee mao -nuudelia, kana punaisella currykastikkeella, massaman-curry possulla, lehmää pähkinöillä, pandang-curry tofulla ja paistettuja kasviksia. Loppuun oli kahvi/tee sekä keksiä.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle, josta löytyy myös päivän lehti (Iltasanomat ainakin näytti olevan). Vedet, aseet ja rensselit löytyvät buffasta.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Heti kärkeen täytyy myöntää, että sushit jäivät yhtä inaria lukuunottamatta vatiin, olivat sen verran ikävän näköisiä. Ne lohinigirit oli teurastettu sen verran heikolla leikkausjäljellä, etten vaan viitsinyt ja muutenkin oli vähän kuivakkaan oloista. Salaattibaari oli sushien kanssa lähes täsmälleen samasta puusta veistetty kuin se Kingthain versio. Inari oli välttävä toteutus, riisi ei oikein vakuuttanut, muuten mentiin aika stanu komponenteilla.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Fritit olivat ehtineet jäähtyä ja rapsakkuus siitä kanasta oli tiessään, tämä oli lähinnä aika rasvainen kokemus ja se kevätkääryle oli niin paksusti täytetty nuudelilla, ettei tehnyt mieli vetää loppuun. Soppa oli lämmintä ja, mutta lähinnä tässä maistui suolaisuus. Aika heikko aloitus, mutta sinänsä linjassa aikaisempien kokemusten kanssa.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Pääruoat eivät nekään oikein toimineet. Riisi oli sentään ihan jees, mutta se paistettu nuudeli ei toiminut itselle, oli viileää ja hieman rasvaisen oloista sekä pliisun makuista. Punainen currykana oli joukosta paras ja tässä oli vähän potkuakin mukana (pöydästä löytyi hieman kummallisen makuista nam phrik -kastiketta), eikä kanakaan ollut mennyt liikaa yli.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Linjaston toisessa reunassa sijaitsevat pähkinälehmä oli taas mennyt yli ja muutenkin makumaailma ei jotenkin puhutellut. Se massamanpossu olikin sitten ihan rutikuivaksi paistettua ja oli ikävää syötävää. Paistettu tofu menetteli, tässä kastikkeessa oli vähän meininkiä mukana. Paistetut kasvikset olivat hyvin vähän paistettuja sekä maustettuja.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Kaiken kaikkiaan tämä oli aikamoinen pettymys jälleen kerran ja harmi tosiaan että se Korphain kiva lautasannos on nyt korvattu jo toistamiseen normi kiinalaista buffaa heikommalla kokemuksella. Kurvin seudulla voi mennä melkeinpä mihin tahansa ravintolaan ja saada parempaa sapuskaa. Saas nähdä kauan tämä tässä sinnittelee, jos taso on tämä niin en ennusta kovinkaan pitkää ikää.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Sisustus on lähes identtinen aikaisemman kanssa ja jatkaa jännittävää sekamelskaa texmex-länkkäri-kaakkoisaasia linjalla. Pari isoa telkkaria hallitsee tilaa, joten mahdollisesti mesta toimii krapulapäivänä urheilun vahtaamiseen suolaisen ruoan parissa?

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli sitä tofua, paistettua nuudelia, paistettuja kasviksia sekä se soppa. Mutta en kyllä pysty suosittelemaan tällä kokemuksella, jos tätä settiä kaipaa, niin mene Tuk Tukiin, Pinto B’Staurantiin tai vaikkapa Tam Tamiin. Lasten kanssa en menisi myöskään.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Ps. Se webskaosoite mikä oli ikkunassa ei vaikuttanut toimivan. Ehkä sekin oli työnalle?

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Ps. Hyvää ja rauhallista itsenäisyyspäivää!

Helsinki / Uusimaa / Finland - 12/5/16

Pps. Jännittäviä teoksia metrossa. Ja hei! Viisi Tähteä aloittaa ravintola-arvostelut ja esittelyartikkeli oli selkeä ja mielenkiintoisesti kirjoitettu. On aina mukava lukea oikeiden asiantuntijoiden kirjoituksia ja tuleekin aina selattua niin Option kuin Nyt-liitteen arvostelut. Se mikä oli erityisen kiintoisaa tuossa artikkelissa itselle oli se arvosteluasteikko.

URL eat.fi/helsinki/ton-khaow
Puhelin 050-5605389
Osoite Helsinginkatu 4, Helsinki

Kokoro

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/25/16

Täällä kannattaa sitten käydä, oli meinaan sen verran hyvää sushia. Ilma-ravintolan käynnin yhteydessä bongattu ja yhden missatun (riisiä olisi pitänyt venata) käyntikerran jälkeeen pääsin lopulta mestoille. Hauskasti juuri lähtökuopissa kuopsutellessani herra L otti yhteyttä ja kyseli lounaalle. No sehän passasi oikein mainiosti. Sporamatkalla tuli napattua pari Pokémoniakin ja oli vielä perjantai, aivan mahtavaa.

Possibly the best sushi in town, this quaint little hole-in-the-wall restaurant had their sushi techniques down to a tee. Get a set and then go for the individually priced pieces that you can order one-by-one, you’ll love it.

Other amazing sushi restaurants in town are Tokyo55, Sushi wa.gocoro and Sushi Bar Rice Garden.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/25/16

Paikka tarjoaa sushia (virallinen nimi on ehkä Kokoro Sushi Pick’n’pay tms, mutta mennään tuolla Kokorolla) ja ilmeisesti ehkä (mahdollisesti) tarjolla on aivan poikkeuksellisesti sushia palanen kerrallaan vs. yksi pötkylä. En tiedä miten tuo toimii, mutta näin noissa papereissa yms lukee. Yksittäisten sushien lisäksi löytyy myös settejä, varsinaista lounaslistaa ei ymmärtääkseni ole, mutta lounaalla miso-keitto kuuluu hintaan.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/25/16

Seteissä löytyy (mm. en erittele kaikkea): Setti S eli 2 * Sake nigiri / liekitetty lohi / ebi + 2 * sake maki / 2 * california / kappa / tofu (7,99e), setti M eli sama kuin S mutta enemmän nigireitä (9,99e), setti L jossa vielä enemmän nigireitä (11,99e), kasvis rakastaja eli 3 * avokado nigiri / 3 * tamago + 3 * kappamaki / 3 * tofu (9,99e), lohen rakastaja eli 4 * sake nigiri / 4 * liekitetty lohi + 4 * lohi gunkan + 2 * sakemaki (11,99e) sekä Kokoron erikoistarjous eli 2 * sake nigiri / 2 * liekitetty lohi / 2 * unagi / 2 * nauta / 2 * ebi + 2 * lohi gunkan + 2 * sakemaki (12,99e).

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Tilaus tehdään pöydässä ja maksu hoidetaan lähtiessä kassalle (tämä vaikutti aika joustavalta, varmasti onnistuu myös pöydässä). Lounaaseen kuului tosiaan sen varsinaisen annoksen lisäksi myös miso-keitto, jota pääsi ammentamaan kuppiin. Itselle valikoitui tuo Kokoro Special, ihan sillä kriteerillä, että jos laitetaan oma nimi annokseen niin sen on pakko olla hyvä. Noin muuten lehmä sushissa arveluttaa. Kaveri otti large setin.

11/25/16

Alkuun nykäisty miso-keitto oli ihan ok, tällaista normisettiä mitä näistä sammioista kauhottuna tulee. Tosin tähän kohtaan pitää vielä todeta, että vaikkakaan se Wu Gu Feng noin muuten ei mitään ihmeellistä ollutkaan, niin se miso oli jotenkin onnistuttu säilyttämään soppakanuunassakin siedettävänä.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/25/16

Sushilautaset tulivat kohtuunopeasti ja olivat jälleen kerran komian näköisiä. Itse sushit olivat maltillisen kokoisia ja komonentit olivat hyvässä balanssissa keskenään. Ekan sushipalan jälkeen piti samantien todeta, että nyt oltiin perusasioiden äärellä. Tässä oli ihan kaikki kohdallaan, niin koon, maustamisen, tuoreuden kuin tekniikan osalta. Riisi oli todella taitavasti keitettyä, yksittäiset jyvät erottuivat hienosti, mutta nigiri pysyi kuitenkin erinomaisesti kasassa vaikka tikuilla niitä sohittiinkin.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Riisi oli myös esimerkillisesti maustettua, ei liian suolaista tai makeaa, etikkaa juuri siten kuin voisi toivoa. Loistavaa! Kaikki, siis jokaikinen, nigireiden päällisistä oli upean makuinen ja suussasulava pikku herkkupalanen. Ebitkin olivat tavallista tuoreemman oloisia tai muuten ovelasti käsitelty, ei sellaisia snadisti nahkeita niinkuin nämä usein ovat.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Ja vaikka epäilin sitä lehmää (ne on epäilyttäviä, kuten myös hevoset) niin tämä oli todella upea esitys! Mehukkaan murea lehmä kiilteli herkullisen ankeriaskastikkeen (näin se esiteltiin menussa, mutta näytti teriyakikastikkeelta ja näemmä tosiaan on joku ankeriaskastike joka tosin aineksiltaan vaikuttaa normiteriyakikastikkeelta) alla kutsuvasti ja sama kastike saatteli ankeriaan suuhun. Ja se liekitetty ankerias oli yksi parhaimmista susheista mitä olen syönyt, ’nuff said.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Gunkan sushit eivät ole koskaan oikein puhutelleet minua, ei vaikka olen niitä monia kertoja maistanut. Mutta nämä kaksi kaveria olivat valioyksilöitä. Ensimmäistä kertaa tuli sellainen hieman rapsakan norin ympäröimä ihanuus, jossa riisin ja päällysteen suhde oli loistava ja ne päällysteet olivat todella hyviä. Varsinkin se lohisötkötys (tälle on varmaankin joku hienompikin nimi) oli muikean maukasta.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Kaverikin piti omista susheistaan kovasti. Jos et käy täällä, niin missaat kyllä isosti, itse rankkaisin tämän kokemuksena jopa loistavan Sushi wa.gocoron eteen ja samalle tasolle kuin kaupungin parhaan sushibuffan, Tokyo55. Täältähän ei toki saa yhtä tajutonta settiä kuin buffasta, mutta kyllä nämä yksittäisinä sushipaloina maistuivat hieman paremmin kuin Tokyo55:sen vastaavat.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Sisustus on linjakkaan tyylikäs, leikkisillä yksityiskohdilla koristeltuna. On seinämaalausta ja kivaa koristehyllyä pakollisilla maneki-neko-patsailla sekä selkeät ja hyvin disainatut menut. Täällä oli erittäin mukava istuskella lounaalla ja erinomaisen pieni tila on käytetty tehokkaasti mutta onnistuttu silti säilyttämään viihtyisänä.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/25/16

Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja meni vähän kielen kanssa höseltämiseksi (englannilla pärjää parhaiten), mutta koko hoito onnistui oikein sujuvasti. Kasvissyöjälle oli ihan oma setti sekä tietty niitä yksittäispaloja menulta ja tämä oli tosiaan niin tasokas, että kannattaa ehdottomasti käydä stedaamassa. Lasten kanssa tekisi kovasti mieli käydä joskus, vaikka onkin tosi pieni kiska isommalle seurueelle, mutta kyllä heidänkin pitäisi näin hyvää sushia päästä maistamaan. Ehkä joku kerta lintsireissun ohessa.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/22/16

Ps. Pokésaldo: 25 PokéStoppia (!), Zubat, 2 * Gastly, Goldeen, Horsea, Staryu, Spearow, Pidgey (buu), Doduo (jei! \o/) sekä Weezing (tuplajei).

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/25/16

Pps. Käytiin vielä heittää kahvit ja turisemassa hetki, ehdotin paikaksi Cafe Brahea, joka osoittautui jälleen loistavaksi valinnaksi. Omistaja jaksoi jutella mukavia ja hänen leipomat voisilmäpullat olivat aivan ihanat. Toisin kuin mun ottamat kuvat, mutta yritetään kestää.

Ainiin, Viisi Tähteä taas kiusoittelee jollain uudella ravintola(konsepti)lla. Mielenkiintoista nähdä mitä noilta herroilta tulee, osaamista ainakin löytyy. Hyvää viikonloppua!

URL www.kokorosushi.fi
Puhelin 040-7086699
Osoite Viipurinkatu 7, Helsinki