Ventuno

Viikonloppuna sai onneksi juubattua frendien kanssa ja tuuleteltua ajatuksia sen verran, että ehkä tämä sitten kuitenkin tästä? Elämä voittaa jne. Muutenkin tämä viikko tuo jotain selkeyttä elämässä tapahtuneisiin myllerryksiin tiettyjen osa-alueiden osalta. En tiedä, mikä juttujen lopputulos tulee olemaan, mutta saa nyt ainakin edistettyä asioita kohti seuraavaa lepotilaa.

End game ei edelleenkään ole kovinkaan jäsentynyt, arkkitehtuurin palaset ovat vieläkin melko epäselviä. Mutta Kyllä Se Siitä[tm]. Safkaa piti joka tapauksessa saada keskutelujen pohjaksi ja nappasinkin listalta herrojen Björck ja Wikberg uusimman tulokkaan, italialaista meininkiä tarjoilevan Ventunon.

Italian food with tasting menus a setting suitable for a business lunch. The food was ok, but wasn’t really worth the rather high price point.

Other restaurants in the area are Vinkkeli, Juuri and Pastis.

Mestassa on primäärinä lounasvaihtoehtona liikelounas (29e) alku-, pää- ja peräruoalla. Sitten löytyy pidemmän kaavan versio (48e) sekä á la carte, jossa myös päivän pasta (18e). Oli vähän kiirus, mutta koska päivän pasta oli sienipainotteinen, niin päätin ottaa tuon lyhyemmän menun, jossa: Paistettua kampasimpukkaa, rapeaa kikhernettä, tomaattia ja paprikavinegrette; paahdettua kukkakaalia, tryffelipyree, paahdettuja sieniä ja parmesaanikreemiä & sitruunapolenta sekä loppuun Tiramisu eli mascarponea, lady-finger keksiä, kahvilla maustettu Dulcey-cremé, kaakaota, kahvi-anglaise.

Alkupalana oli yksinäinen kampasimpukka piilotettu kaikenlaisten juttujen sekaan. Simpukka oli hyvä, pehmeä sisus ja kiva paistopinta. Muut maut kuitenkin jyräsivät tämän hennon yksilön alleensa ja muutenkin lautasella tuntui olevan enemmänkin makujen kakofonia kuin sinfonia.

Lämmintä leipää kaipailin myös, sitä ei tullut eikä tarjottu vaihtoehtona. Eikös näillä kavereilla ollut joku leipomoketjukin ja kaikkee?

Pääruoka saapui jonnin aikaa ensimmäisten lautasten häviämisen jälkeen. Paahdettu kukkakaali vakuutti, vaikka yleensä en näistä niin järin innostunut olekaan. Sienetkin tuli vedeltyä kaikista nuoruuden aversioista huolimatta.

Mutta jotenkin tässäkin annoksessa oli kokonaisuus hukassa, parmesaanikreemi kiinnosti makuna eniten, se sitruunapolenta taas jäi muutaman maistiaisen jälkeen lautaselleen. Tuo maissipuuro oli jotenkin liian rasvaisen vetelää, että olisin jaksanut sitä muutamaa haarukallista enempää nykiä nassuun ja sitruunaisuuskin oli sen verran hentoa, ettei pelastanut polentaa.

Jälkkäriä ei ole tullut tilattua pitkään aikaan raflassa, mutta vetäsin, kun kerran eteen tuotiin. Oli tämä ihan semijees, vähän tällainen jääkaappikylmä systeemi, eikä suinkaan paras versio tiramisusta mitä on tullut vastaan, mutta makea lopetus nyt kuitenkin. Kokonaisuutena lounas oli yllättävän keskinkertainen, toki taitavien käsien valmistama, mutta ei tämä mielestäni mitään merkittävää uutta tuonut Stadin italialaiseen tarjontaan.

Sisustus on hillityn tyylikäs, kuten muissakin saman ketjun ravintoloissa. Taustalla soi ainakin jonkun hetken ranskalainen räppi, mikä hämmensi. Tosin on sitä räppiä kuultu jo Demossakin, joten kai se on jo sitten salonkikelpoista? Asiakaspalvelu oli pidättyvän kohteliasta ja sujuvaa.

Kasvissyöjälle oli esim. kukkakaalia, mutta jotenkin tämä nyt ei mielestäni säväyttänyt ihan niin paljon, että lähtisin tänne tyydyttämään pupuruoka-vajareita.

URL www.ventuno.fi
Puhelin 010-3229396
Osoite Korkeavuorenkatu 26, Helsinki

 

Benjam’s Bistro

Aurinkoinen keli sen kun jatkuu ja koska olin taas vääntäytynyt keskustaan pörisemään, niin aloin lounasaikaan kaivella listaa esiin. Yllättävän moni mesta on säpissä maanantaisin, tai ainakin niistä mitä on minulla vielä käymättä.

Hupenevasta pinosta nappasin tämän Töölöläisen bistron, mikä on ilmeisesti melko pitkään vaikuttanut samalla paikalla. Menomatkalla tajusin, että Jänö, tuo mättöhippivegaanien mesta, onkin näin lähellä ydintä. Pitää joskus ehkä käydä, tosin on näemmä vain torstaisin ja perjantaisin auki klo 12 eteenpäin (ja toki viikonloppuna, mutta kuka silloin Stadiin tulee?)

An average pasta at this long-standing “Italian bistro”.

More Italian food can be found at Trattoria Corretto, Rodolfo and Il Trio.

Lounaaksi on tarjolla joko pizzaa (10e), muutama pasta-annos sekä pari leikettä. Tänään listalta löytyi: Rigatoni al tonno e asparagi eli parsa-tonnikalapasta valkkarikastikkeella (9e), spaghetti al prosciutto eli kinkku-tomaattipasta (9e), pollo lucano eli paneroitu kana aurajuustotäytteellä (10e) sekä bistecca pizzaiola eli lehmän ulkofilepihvi mozzarella-tomaattikastikkeella (12,50e). Nappasin sen putkipastan.

Tilaus ja maksu hoidettiin pöydässä. Alkuun oli salaattibaari: Salaattisekoitus, putkipastaa tonnikalalla (doh), paprika-kurkku-punasipulisalaatti, marinoituja herkkusieniä (blech), kastiketta, sämpylöitä ja margisnappeja (rly?) sekä loppuun(?) hedelmäsalaattia.

Alkuun vetäisty salaatti oli ehkä aavistuksen väsyneen oloinen, mutta kun laittoi riittävästi kastiketta, niin meni siinä odotellessa. Sämpylä oli jotenkin kuivan oloista, vaikka voisi toivoa pizzauunin omaavalta paikalta tuoreita leipiä. Margisnappia en viitsinyt ottaa edes kouluaikojen nostalgian huumassa.

Pasta tuli melko nopeasti, täällä ei ollut mitään kovin suurta asiakasryntäystä. Parasta tässä oli se reilu mustapippurin määrä ja pasta oli oikean kypsyistä. Muuten tämä oli sellaista kotiruokamaista, eikä silleen hyvällä tavalla. Vähän tuli tosiaan kouluajat mieleen, vaikka en ollutkaan niin aktiivinen, että olisin jaksanut ihan ruokaakin tehdä.

Silloin ennen muinoin tonnikala + pasta oli halpa ja helppo tankkaussafka mitä kuulemma syötiin paljon (mä söin nuudeleita). Valkoviini loisti poissaolollaan, kulhon pohjalle oli jonkinlainen lammikko muodostunut ruokailun loppupäässä, jota sillä kuivahkolla käntyllä noukin, mutta oli tämä vaan aika kaukana esim. siitä Il Trion maukkaasta valkoviinikastikkeesta.

Kyllä tätäkin syö ja kaiketi sen aamuisen rehaamisen jälkeen (nyt vedin oikein vihalla viikonlopun makoilun jälkeen, jäsenet oikein tärisi kuntosalin suihkussa) on ihan hyvä vetää kunnon setit, mutta en minä tänne ihan erikseen lähtisi. Ellei siis olisi tällaista harrastusta.

Sisustus oli yllättävän freesi, ottaen huomioon mestan iän, olisiko rempattu lähiaikoina? Ohuet verhot olivat kiusallisesti kiinni, mutta päästivät silti runsaan valon pikku saliin, jonka äänimaailman täytti italialainen laulanta. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa. Kasvissyöjille oli pizzaa.

Ps. Hvitträskiin sekä muihinkin museoihin on tulossa mielenkiintoinen aalto ruokatarjontaa Suomen kovimmilta nimiltä, mukana mm. herra Terävä. Ihan mahtavaa, aika harvassa museoraflassa on mitään erityisen sykähdyttävää tarjolla nykyisin.

URL www.rzp-bb.com
Puhelin 09-492322
Osoite Dagmarinkatu 5, Helsinki

La Bottega

I’m back, olen selkä. Viime viikko oli intensiivinen, mutta hyvä ja antoisa. Lounas tosin oli taas normi linjastoa, mikä toki ajaa asiansa – hengissä pysymisen – mutta ei juuri muuta. Tänään piti siis saada kaloreiden kaveriksi kokemuksia ja uusimmasta Kauppalehti Optiosta bongattu La Bottega tuntui osuvan hyvin tähän lokeroon. Lounasaikakin alkoi sopivasti vasta klo 12, joten maanantain rituaaliksi muodostunut lounastreffi rakkaan vaimoni kanssa solahti sulavasti myös aikatauluihin.

Ja hyvä niin, tästäkin viikosta on tulossa jännittävä ja tapahtumarikas, täytyy vaan saada toiminta organisoitua riittävän tehokkaasti, että kaikki menee smoothisti eteenpäin. Aamujumppakin sujuu jo nykyään niin iisisti, että pitää ottaa vaikeuskerrointa mukaan ja nykyään tulee kuunneltua Safari Onlinen kuuntelutarinoita, tällä hetkellä on menossa “The Drucker Lectures: Essential Lessons on Management, Society and Economy“.

Muuten nämä äänikirjatsydeemit pelaa hyvin juostessa, mutta kärsimätön luonne aiheuttaa sen, että ne on pakko kuunnella tuplanopeudella ja se saa äänet kuullostamaan aavistuksen oravamaisilta. Täytyy vaan yrittää lujasti kestää nämä hankaluudet, mitä universumi eteen heittää.

A quaint little Italian restaurant in the sleepy streets of Ullanlinna. The pappardelle I had was overshadowed by the excellent ravioli that my wife ordered.

There is an overabundance of choice in these parts for good restaurants, such as Paulette, Enso and Lungi.

Tämä Tehtaankadulla sijaitseva ravintola tarjoaa italialaista safkaa, tarkoittaen käytännössä pastaa tai La Bottegan omaa club sandwichia. Lounaslista löytyy fesestä.

Tänään tarjolla oli (14,80e): Pappardelle guancialella & paprikakastikkeella, (liha)ravioli del plin hernepyreella & tryffelillä sekä club sandwich kesäkurpitsalla ja mozzarellalla & mortadellalla. Kaikkiin kuuluu mukaan espresso.

Alkuun tuli yllätyssalaatti ja kaksi quichen kaltaista viritystä punakaalipäällysteillä. Salaatissa oli pirtsakka kastike ja pikkusuolaiset maistuivat meille molemmille, kaali oli saatu duunattua erityisen maukkaaksi. Vähän päästiin jopa kisaamaan viimeisistä laudalle jääneistä salaatin rippeistä.

Pääruoka tuli kohtuullisessa ajassa ja molemmat annokset olivat oikein värikkään ja kivan oloisia. Oma paprika-annos oli hennon oloista makumaailmaltaan, muutamalla herkullisella pekonin kaltaisella siipaleella ryyditettynä.

Tässä oli saatu paprika hyvin kehiin, mutta sen verran herkällä otteella, etät piti loppua kohden tykittää pippuria ja pöytään ladottua upeaa oliiviöljyä messiin. Pasta oli laadukasta ja annos jätti tyytyväiseksi. Ehkä jotain tuoretta leipää olisin kaivannut tähän kylkeen.

R:n ravioli olikin sitten todella herkullinen kokonaisuus, annoskateus iski heti ensi haarukallisesta. Tryffeli oli mukana, mutta ei jyräävästi ja hernepyree pelasi kauniiden pikku pastanyyttien kanssa mahtavasti. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen mesta, varsinkin jos laadukas pasta kiinnostaa.

Sisustus oli pelkistetyn tyylikäs ja pienestä tilasta oli puristettu tehokkaasti mukava pikku ravintolasoppi. Ikkunan vieressä oli miellyttävää istuskella ja käydä läpi lähiaikojen suunnitelmia yhdessä. Asiakaspalvelu oli kohteliaan ystävällistä, parit grazietkin pääsi luikauttamaan ja tunnelma oli välitön, mutta myös sopivan seesteinen.

Ps. Laruun on tulossa Pizzariumin tilalle uusi pizzapaikka, joka kuullostaa Helsingin Uutisten artikkelin perusteella kiintoisalta. Pitää yrittää ehtiä käymään tuolla.

URL www.labottega.fi
Puhelin 044-7190300
Osoite Tehtaankatu 13, Helsinki