Lukla

image

Tänään meni sitten vähän häröilyn puolelle, kun en oikein osannut päättää, että mihin mennä ja mitä tehdä. Lopulta sitten eat.fi:n uutisvirrasta bongattu Lukla, jonka olin huomannut jo aiemmin mm. Carelian käynnillä, tarrasi riittävästi mielenkiinnostani kiinni. Sporaan Sokoksen edestä ja menoks, sano Annie Lennox.

An average nepalese restaurant close to the National Opera. After lunch, go for a relaxing stroll around the Töölönlahti Bay.

For better nepalese, go to Shubha Kamana or Pikku Nepal.

Paikka on siis nepalilainen ja tarjoaa näin ollen peltilautasannoksia ja salaattia kärkeen sekä kahvin/teen loppuun. Tänään oli tarjolla: Makhani paneer eli tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa (8,50e), Koseli chicken eli haudutetut kanan rintafilee palat ja tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa (8,90e), Lamb kofta eli lampaan jauhelihapyöryköitä tomaatti-inkivääri-soija-chilikastikkeessa (9e), Prawn masala eli katkarapuja inkivääri-masalakastikeessa (8,80e), Mix thali eli kombo kahdesta edellisestä (9,90e) sekä päivän erikoinen joka tänään oli Prawn tandoori eli tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia ja valkosipulia tandoori-masalakastikkeessa (13,90e).

image

Tämä lisäksi annoksia (paitsi päivän erikoinen) pystyi tilaamaan “lisukkeena” (5e) eli pelkän kastikkeen ilman muita meininkejä. Annoksiin kuului ne normaalit, eli basmatiriisiä, Naan-leipää, raitaa, linssejä sekä se salaattibaari: Tomaatti-jäävuorisalaatti, punajuurta, pikkelöityjä pepperonichilejä, perunoita kastikkeella sekä salaattikastike. Tilaus hoidetaan pöydässä ja maksu tiskillä, tosin nämä nepalilaisethan ovat yleensä melko joustavia näissä käytännöissä. Otin itse kombon, kun halusin maistella useampaa kastiketta.

image

Alkusalaatti oli ihan ok, vähän kaipasin niitä marinoituja sipuleita, mutta kyllä tätä veteli ennen pääruokaa. Perunat olivat mielenkiintoisesti maustetut. Pappadam-leipä olisi sopinut kylkeen oivasti, mutta ei ollut tarjolla.

image

Pääruoka saapui nopeasti, ennenkuin pieni salaatti oli syöty. Naan-leipä oli kuohkeaa ja hyvin paistettu, tällä oli hyvä noukkia kastikkeita lautaselta. Raita oli herkullista ja siinä oli oma twisti, joku mauste mitä en tunnistanut. Linssi-papu-kikhernehöyste oli aika hyvää, tosin hieman vetistä, tätä olisi voinut poraa hieman kastikkeen saostamiseksi. Kastikkeet olivat hyviä, ei mitään superihmeellistä, mutta lammas oli snadisti mausteista, kana (vaikkakin tilasin tuorejuustoa, mutta en jaksanut palauttaa, kanakin on hyvää) oli tomaattisen kermaista, mutta myös hieman kuivakkaa. Tämä oli melko hyvä ja täyttävä lounas, mutta jäi mielestäni aavistuksen keskiverrosta, kuten Base Camp tai Yeti Nepal.

image

Sisustus on perinteistä nepalilaista, eli vuoristotaulut seinillä ja tummanpuhuva kalustus sekä se jännä “katotettu” baaritiski. Tämä oli ihan siisti ravintola ja ainakin teippaukset olivat melko uusia, tässähän on joskus ollut joku toisen niminen nepalilainen ravintola.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli sitä tuorejuustoa ja joka päivähän näissä tällaisissa ravintoloissa on jotain vegeherkkua. Lasten kanssa tuskin tulisi eksyttyä, kun ei ole normireiteillä.

URL www.ravintolalukla.fi
Puhelin 09-490742
Osoite Runeberginkatu 60, Helsinki

Tyros

image

Joku hetki sitten tyttären (vaimon vanha) iPhone laukesi ja piti käydä haeskelemassa ruuvarit yms vehkeet, että pääsee ihmettelemään akun liittimiä. Hetken tutkittuani asiaa löytyikin Digishop niminen kauppa, josta sai vaadittavat vehjettimet.

A fairly standard canteen for workers in the light industrial area of the beautiful Arabianranta, Helsinki.

For a better home-cooked lunch buffet, check out Raiku and for a meze buffet, go to Istanbul Grilli.

image

Oli hauska kävellä Arabiassa.

image

En ole aiemmin penetroitunut täällä Hämeentietä syvemmälle, joten hämmästys oli suuri kun vastaan tuli vibrantti asuinalue kaikenlaisten hienojen taideteosten ja muiden systeemien kanssa.

image

Upean oloinen mesta.

image

Ennen kuitenkin Arabian kierrosta ja nördeilyä, piti syödä jotain ja päädyin menemään Tyros-ravintolaan, teollisuusalueen kupeessa. Tarjolla on päivittäin vaihtuva, välimerellinen kotiruokabuffet (9e), keittolounas + salaattipöytä (7,80e), kasvislounas + salaattipöytä (7,80e) sekä salaattilounas (7,30e).

image

Tänään listalta löytyi: Bouillabaise ranskalainen kala-äyriäiskeitto ja aioli, pitkään haudutettu naudan etuselkä punaviinikastikkeella, kananfileepalat aurajuustokastikkeella, kukkakaalia tomaatti-inkiväärikastikkeella, voissa paistetut perunat, basmatiriisi, meze-salaattipöytä (porkkanaraaste, kaaliraaste, punakaaliraaste, omena-kaaliraaste, marinoituja oliiveja, kurkku, maustekurkku, tomaatti, melonia, marinoituja valkosipulin kynsiä, pikkelöityjä punaisia ja vihreitä chilejä, fetajuustoa, marinoitua punasipulia, herne-maissisekoitus, pari kastiketta sekä siemeniä yms), talon leipä ja margis sekä loppuun kuningatarmarjarahka tai jäätelö.

image

Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, josta löytyy myös tarjotin sekä välineet ja vedet. Myös jotain (“eilisiä”) päivän lehtiä löytyy kassan vierestä. Itselle osui (tottakai) se koko buffa.

image

Aloitus bouillabaissella ja aiolilla osoittautui onnistuneeksi valinnaksi, tämähän oli oikein hyvää ja se aioli tuhdin valkosipulista, kuten kuuluukin. Käytännössä tämä oli lähempänä kirkasta lohikeittoa kuin perinteistä bouillabaissea, eikä toki päässyt samoille leveleille Soppakeittiön kanssa, mutta hyvä aloitus lounaalle ja olisi tätä voinut vetää sen salaattipöydän kanssa pelkästäänkin.

image

Salaattipöytä oli melko kattava, varsinkin näihin hintoihin, mutta toisaalta ei vetänyt vertoja Istanbul Grillin tai esim. Aschanin vastaavalle. Mutta ihan hyvä setti tämä oli ja erityisesti se iso feta-blokki, mistä murrettiin halutun kokoinen palanen oli jotenkin kivan rustiikki. Ja se yrttivinaigrettekastike oli omaan makuun oikein hyvä myös. Mukavaa, että tuohon salaattibaariin on viitsitty vähän panostaa, vaikka ollaankin tällaisella perinteisemmällä teollisella sektorilla, jossa varmaan pääosa asiakkaista kaipaa melko lihapainotteista meininkiä.

image

Pääruokapuolelta nappasin niitä paistettuja (tai ehkä enemmänkin paahdettuja) perunoita, vähän sitä kukkakaalimeininkiä ja punaviinilehmää. Liha oli murisevan mehukasta, mutta olisi kaivannut rohkeampaa maustamista. Meni tämä toki, melko hyvää ja kohtuullisen hyvät perunatkin. Kukkakaali oli maustettu melko pliisusti, ei se inkivääri kauheasti sieltä maistunut ja muutenkin jos tämä oli se kasvisruoka, niin aika ankeaa on. Toki salaattibaari tukee jonkun verran, mutta luulisi että lämpimässä ruoassa olisi papuja tms protskua.

image

Sisustus on toimistomaisen karu, muutamilla tauluilla elävoitettynä. Siisti ja toimiva pikku ravintola.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa. Kasvissyöjälle oli se salaatti ja kukkakaalimeininki, joten ehkä joku muu paikka voisi olla parempi? Lasten kanssa en varmaan vaivautuisi.

image

Ps. Wut si tis? Erikoinen näyteikkunasomistus.

image

URL www.tyros.fi
Puhelin 09-790089
Osoite Haukilahdenkatu 4, Helsinki

Magnum Pleasure Store 2016

image

No pitihän se käydä täällä tänäkin vuonna. Magnumin kustomoitava tikkujätskibaari on hauska tapahtuma ja lopputuloksena on hieman erilainen jätski, win-win.

image

Mestassa on siis tarjolla Magnumin tikkujäde (5e) johon saa kolme valitsemaansa päällistä. Komponentteja oli tarjolla: Maapähkinät ruususuolalla, maitosuklaa-mantelikrokantti, kuivatut mansikat, kanelimanteli, pistaasipähkinä, marenkimuru, sokeroitu inkivääri, chilihiutale, Himalajan ruususuola, suolainen karamelli, salmiakki, kaakaonibsit, Hibiskuksen kukka sekä kuivattu papaija. Ja oli siellä jotain muitakin, lista tuntuu hieman vaihtelevan osittain joidenkin “kokeellisten” asioiden osalta.

image

Itselle valikoitui aika perinteinen kombo, eli maapähkinät, chili ja suolainen karamelli. Sitten valitaan vaniljajätskin päällinen: tumma suklaa, maitosuklaa sekä valkoinen “suklaa”. Minulle tuli maitosuklaa, sekä vielä pimppauksena tummasuklaa viimeistely.

image

Jätski on hyvää, varsinkin näin lämpimillä keleillä. Se kuori ei näissä versioissa ole mielestäni yhtä hyvä kuin kaupan laarista otetuissa Magnumeissa, kun on hieman sellainen jyystettävä vs. lohkoontuva (if you know what I mean), mutta ne ekstrathan tämän tekevät. Chili ja suklaa vaan toimivat todella hyvin. Ja karamelli, suola ja maapähkinätkin ovat loistava kombo.

image

Kyllä tämä on ihan käymisen arvoinen kokemus ja aion ensi vuonnakin käydä, jos järjestävät. Kiva breikki työpäivään, hienot puitteet (Vanha on magee mesta) ja herkullinen lopputulos. Hyvä konsepti Magnumilta.

image

URL www.magnumfinland.fi/magnum-helsinki
Puhelin 09-61286450
Osoite Mannerheimintie 3, Helsinki