Qulma

20140717-122100-44460420.jpg

Marc Aulénin ravintola Kruunuhaassa oli minulle tuntematon suure kun bongasin sen eat.fi:n listoilta. Kun olin kerran jo käynyt Doi Thaissa, joka sijaitsee melko lähellä tätä ravintolaa, päätin tehdä uuden ekskursion kohti krunikan kauniita katuja. Spora alle ja matkaan siis. Vaikka alue onkin hieman syrjässä keskustan vilinästä, täällä on hillittyä charmia mikä taas puuttuu ytimen neonvaloista. Kävely ravintolaan ratikkapysäkiltä oli miellyttävä tällaisena aurinkoisena kesäpäivänä.

Tarjooma on jännä, eli kyseessä on kolminkertainen buffet, ensimmäisenä ja kirkkaimpana kärjessä ovat (tietysti) sopat (9,90e), näitä on kolmea erilaista. Seuraavaksi on uuniperunabuffet (8,70e)täytteen ja lisukesalaattien kanssa. Sitten on vielä salaattibuffet (9,20e) ja kaikkiin näihin kuuluu leipä ja tapenade. Tänään oli tarjolla punajuuri-, savuporo-kukkakaali- ja liha-currysoppaa. Uuniperunalle oli lohitäytettä ja salaattibuffassa oli kanaa. Otin luonnollisesti sopat ja sitten lähdin liikkeelle savuporo-kukkakaalisopalla. Leipä oli itse leivottua sämpylää ja vieressä oli tosiaankin tapenadea. Keitolle löytyy kaikenlaista modaustarvetta: (kaupan) jalopenosuikaleita, smetanaa, paahdettuja kurpitsan- ja pinjansiemeniä, sinihomejuustoa sekä manteleita. Tämän lisäksi löytyi (oikeaa kukko)srirachaa (jee!) ja chilirouhetta.

Savuporo-kukkakaalikeitto piti sisällään hieman isompia kukkakaalipalasia, eli täällä mennään vähän rouheammalla otteella. Keitto oli samettinen ja ihan ok makuinen, pidin erityisesti itse laitetusta sinihomejuustosta tässä kontekstissa. Leipä oli semiok, olisin kaivannut joko rapsakkaa pintaa tai sitten webisaitin mainostamaa focacciaa. Nyt tämä oli pehmeä sämpylä ilman kovinkaan suurta sitkoa. Tapenade oli ihan hyvä ja suolainen.

20140717-122102-44462216.jpg

Curry-lihasoppa ei selvästikkään ollut asiakkaiden suosiossa koska näytti hieman siltä, että olin ensimmäinen joka tuota kauhoi, sen verran täynnä soppakanuuna oli. Ja ei mikään ihme, tämä oli aika erikoinen keitos, komponentit eivät oikein olleet toistensa kanssa sovussa ja en tiedä mihin se curry oli oikein unohtunut. Lihakin oli mitäänsanomattoman makuista, kaikenkaikkiaan latistava kokemus.

20140717-122103-44463984.jpg

Punajuurikeitto oli kauniin värinen ja koskapa punajuuri+smetana (+kurpitsansiemenet) yhdistelmä pettäisi. Keitto oli kivan makuista, joskin olisin pitänyt ehkä enemmän jos tämä olisi porattu sileäksi, nyt pieni rakeisuus ei jotenkin sopinut omaan suuhun. Kurpitsansiemenet olivat makoisia ja hyvin paahdettuja. Loppuun olisi voinut hakea kahvin tai teen.

Sisustus on siisti ja kahvilamainen ilman sen suurempia persoonallisia sivujuonteita. Palvelu oli ystävällistä ja buffetmaisen nopeaa, eli rahat tiskillä ja pyydettäessä tuli selitys ruuanhakuprosessista. Kasvissyöjille löytyy käytännössä yksi kolmesta sopasta ja leipää, eli en ole ihan varma, että kannattaako tulla ainakaan tämän otannan perusteella. Salaattikin oli kanalla varustettu ja peruna lohella. Tietty jos tyytyy pelkkään perunaan + lisukesalaattiin, mutta miksi tyytyä? Lasten kanssa en ehkä vaivautuisi krunikan perukoille, varsinkin kun ovessa oli erikseen toteamus, että vaunuilla ei ole sisään tulemista (tilan puutteen vuoksi) ja muutenkaan tämä ei ehkä sillä tavalla sykähdyttänyt.

Harmi että soppien kruunamattoman kuninkaan sopat olivat aika mitäänsanomattomia. Hakiksen ja hietsun soppakeittiöiden tarjooma pesee tämän paikan mennentullen. Lähdin ulos vatsa täynnä mutta hieman kummastuneena.

URL qulma.fi
Puhelin 045-3215959
Osoite Mariankatu 13 b, Helsinki

 

Kannas

20140717-134630-49590871.jpg

Taaskaan ei ole kyseessä lounas, koska Kannas ei sellaisia tarjoa, mutta koska kävin kavereiden kanssa syömässä myöhän päivällisen täällä ja koska paikka oli kiintoisa, niin pistetään nyt tänne meriselitys. Kyseessä on siis suominostalgiaan vahvasti nojaava ravintola joka on nähnyt hienompia ja huonompia aikoja. Nyt täällä on selvästi oma linja ja se ei ole pelkän kaljan myynti vaan reilun kokoisten, suomiaiheisten ruoka-annosten tarjoaminen. Ja tässä se onnistuukin ihan kohtuullisen hyvin, ainakin tämän käynnin perusteella.

Listalta löytyy kaikenlaista suomimeinkiä, muutamia poimintoja pitkähköltä listalta. Alkuruuista salaateissa on hauskan kuuloinen kuhasalaatti (ei hintaa listassa, mutta tod.näk. 15e) ja keitoissa on kesä- (9e) sekä lohi- (8,50e/14e) että savuporokeittoa (8,50e/14e). Pääruuissa taas maininnan arvoisia ovat mm. Suomalainen elämänmuoto (16e) eli silakkapihvejä ja perunamuusia, Pippuripihvi lohkoperunoilla (20,50e 200g ja 25,50e 300g) sekä Poro-hirvipihvit sienikastikkeella ja uusilla perunoilla (19e). Jälkkäreistä täytyy mainita Kannaksen letut (8e) ja Jalluplörö (7,50e). Plörö käsite oli itselle uusi (sana oli tuttu, mutta en tiennyt alkuperää), eli tarkoittaa sitä kun kahvikupin pohjalle laitetaan (markan)kolikko, kaadetaan kahvia kunnes kolikko ei näy ja sitten Jallua siihen asti kunnes kolikko taas näkyy. Kunnon plöröt siis.

20140717-134627-49587188.jpg

Itse söin pienemmän pippuripihvin, joka aika tiukka setti sekin. Kermainen ja erittäin pippurinen (hyvä!) kastike pakollisilla kasviksilla höystettynä. Kasviksen olivat ilahduttavasti jätetty hieman napakoiksi, eli niitäkin järsi ihan mielellään. Annoksen ulkoasu oli hauska paistinpannuineen kaikkineen. Perunat olivat aika turhia, tosin kyllä niitäkin söi kastikkeen kanssa, mutta vain vähän. Itse pihvi oli ok, mutta olisi voinut olla medium lähes läpikypsän sijaan. Tarjoilija ei erikseen kypsyysastetta kysellyt, mutta luulisi ettei lihaa kannata heittää hukkaan tällä tavalla. Onneksi pihvi oli sentään vielä semiok kypsyydeltään, joten kyllä se tämän hyvän kastikkeen ja oluen kanssa meni.

20140717-134628-49588937.jpg

Kaverit ottivat kuhaa(muistaakseni päivän kala) perunamuusin kanssa ja kuulemma kala oli ihan hyvää. Perunamuusi oli poikien suosikki ja kehuivat rakeisuutta. Ehkä tämä on sitä autenttisuutta tai jotain, itse pidin muusin mausta, mutta haluan itse soseet soseina. Makuasioista voi vain kiistellä, koska kaikki ovat aina oikeassa.

Sisustus on hieman baarimainen, mutta muutamilla yksityiskohdilla yritetty tuoda suomiteemaa esille. Palvelu oli ystävällistä sekä välitöntä ja kaikenkaikkiaan käynti oli antoisa. Kasvissyöjille täältä löytyy jotain sääliannoksia, mutta melkeinpä menisin jonnekin muualle. Lasten kanssa en ehkä tänne eksyisi.

URL www.kannas.fi
Puhelin 09-6944780
Osoite Eerikinkatu 43, Helsinki

 

Cholo (2. kerta)

20140716-114040-42040968.jpg

Toinen kerta Cholossa ja tällä kertaa sain listalta Street Tacon (9,50e) kanalla ja habanero-kastikkeella. Ravintolaan oli jonoa (kesällä!) jo klo 11 aikaan kun se avautui, joten paikka on todellakin suosittu. Pienen odotuksen jälkeen pääsin tiskille tilaamaan ja tosiaankin tacot tuli listalta tällä kertaa, El Burriton hillittömyys vielä melko tuoreena mielessäni.

Hyvää tässä ajoissa olemisessa oli se, että pääsi valitsemaan kuitenkin istuinpaikan, joita oli kesää silmälläpitäen sijoitettu lisää ravintolan ikkunan eteen kadulle. Eli pieni ulkoterassikin löytyy, josta mukava näkymä ruttopuistoon. Ruoka tuli melko nopeasti, kuten paikan tyyliin sopii. Haettua annoksen tiskiltä huomasin yhden odottamattoman asian tacossa. Kuori olikin pehmeä, eikä kova, kuten olin luullut. Eipä siinä mitään, tosin ruokailu oli melkoisen sotkuista touhua verrattuna folioon käärittyyn burritoon (jonka varmaan muuten saa ilman riisiä, olin väärässä edellisellä kertaa ja nämä kootaan erillisistä komponenteista, joten todennäköisesti riisin tms voi skippaa halutessaan).

Tacot olivat maukkaita ja sotkuisuutta lukuunottamatta sopivia lounasruuaksi. Tästä lähti nälkä, mutta tunne on kuitenkin kevyt eikä tullut kauheaa ähkyä kuten viime kerralla. Habanerokastike olisi saanut olla oikeasti tulista, nyt tämä oli aika pliisua. Olisin myös kaivannut vähän tekstuuria tähän annokseen, nyt kaikki kuorta myöten oli pehmeää ja varsinkin viimeinen taco oli jo ehtinyt vettyä lähes hajoavaksi. Yksi sivujuonne tässä sotkuisessa syönnissä oli, että lähtiessä tuli hieraistua silmään ja aika kivasti poltti tuo habanero kastike jota sormiin oli syömisen yhteydessä näemmä päässyt.

URL cholo.fi
Puhelin
Osoite Lönnrotinkatu 9, Helsinki