Tag: italialainen

Trattoria Corretto

image

Nyt löytyi ihan helmi italialainen. Hietsun halliin Coconut Streetin tilalle (joka olikin siis “vaan” popup) ilmestynyt Trattoria Corretto, joka on näemmä jotenkin linkitetty Corretto Deli & Café -ravintolaan. Konsepti onkin tässä hiottu ihan kohdilleen, eli trattorian henkeen tarjoillaan pastaa (13e – 17e riippuen täytteistä), pizzaa (12e tai 14e), risottoa (19e) ja salaattia (12e – 15e) suoraviivaisen oloisella menulla ja meiningillä.

A truly wonderful Italian restaurant in the middle of the Hietalahti Market Hall. The service is up to par with the deliciously simple food.

Other wonderful restaurants in the market hall are Fat Ramen, Soppakeittiö and Le Marché.

Normilistan (laittakaa webskaan, pliis) lisäksi on mahdollisesti melko staattinen (oli printattu menun yhdelle sivulle, joten oletan etteivät ihan kokoaikaa vaihtele) lista “päivän annoksia” (10e): Ravioli con pinoli eli pinjansiemen-ravioleja pestokastikkeessa (maanantai), Pasta con cambretti eli katkarapupasta (tiistai), Pasta ragu Bolognese (keskiviikko), Lasagna classico (torstai) ja Pasta carbonara (perjantai). Lasagne houkutti, mutta päädyin kuitenkin siihen päivän annokseen eli katkiksiin. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskillä ja aseet sekä vedet löytyvät pöydistä.

image

Alkuun napsahti eteen pieni salaatti ja talon leipää. Tämä focaccian oloinen leipä omasi mahtavan sitkon ja snadisti rapsakan kuoren sekä erinomaisen maun, pidin kovasti. Salaatti oli herttaisen pieni ja herkullinen. Hieman paahdettua sipulia tuomassa makua ja tekstuuria sekä yksinkertaisen loistava kastike. Erittäin miellyttävä aloitus. Pääruoka saapui seminopeasti, tätä ei selvästikään napattu mistään valmiista kattilasta vaan tehtiin erikseen. Kastike oli todella herkullinen, makumaailma oli syvä ja kaunis, pientä pirtsakkuutta tomaateista ja hyvä (ihan niillä rajoilla) suola. Katkaravut olivat juuri oikean kypsyisiä, kuten myös jännän muotoinen (orecchiette?) pasta ja kaiken lisäksi kastiketta oli juuri oikea määrä, eli lautasen pohjalle ei annoksen syönnin jälkeen jäänyt muuta kuin muutama ihana ripaus jotka pyyhin leivällä talteen. Tämä oli esimerkillinen suoritus ja nosti ravintolan ehdottomasti yhdeksi suosikeista Stadin italialaisista ravintoloista.

image

Sisustus oli myöskin esimerkillinen ja harkittu, sopien tähän ympäristöön ja tuoden Hietsun halliin selvän italialaisen viban. Kalusteet, menun graafinen ilme ja välineet sopivat hyvin yhteen ja toivat miellyttävän tunnelman kohtuullisen haastavaan lokaatioon. Asiakaspalvelu oli ylitsevuotavan ystävällistä ja huomioonottavaista, pelkästään jo tämän takia kannattaa käydä koestamassa. Kasvissyöjälle löytyy varsinaiselta listalta kaikenlaista, kuten Insalata di Caprese eli buffalo-mozzarellaa luumutomaatilla ja basilikalla (12e), Tomaattia ja mozzarellaa (12e) tai Verdure eli grillattuja kasviksia (12e) sisältävät pizzat, Ravioli con pinoli sekä Risotto porcini eli herkkutatti-tryffelirisotto (19e). Ruoka oli niin hyvää, että suosittelen juoksemaan ravintolaan nyt heti. Lastenkin kanssa mahtuu hyvin mestoille ja varmasti maistuu. Mahtava lisäys Hietsun hallin tarjoomaan (okei, Teurastamon portti on toisaalla, mutta Roslund löytyy hamppareineen).

image

URL www.facebook.com/Corretto.Trattoria
Puhelin 040-0238660
Osoite Lönnrotinkatu 34, Helsinki

 

Rivoletto

image

Loistavan viikonlopun jälkeen oli taas perinteinen ihmettely seuraavasta lounaspaikasta, mutta lyhyen “to do” listan vilkaisun jälkeen päädyin Rivolettoon, koska päivän menulla oli lasagne. Näitä lasagne–annoksia (miten lasagne taipuu monikkoon? Ilmeisesti lasagnet, mutta olisiko tuo sitten lasagnettoja vai mitä ihmettä? Lasagneitta on myös yllättävän miellyttävä sana, tosin olisi surullista elää “lasagneitta”) on tullut muutama vedettyä, joten oli kiintoisaa nähdä miten italialainen ravintola tuon suorittaa. Eli siis kyseessä on tosiaankin italialaishenkistä sapuskaa tarjoava Rivolin (käymättä, mutta listalla toki) etiäinen. Tarjolla on näemmä päivittäin (?) vaihtuva lista lautasannoksia, päivän pizza, viikon pizza ja vegepizza. Kaikki annokset ovat saman hintaisia (10,10e) paitsi yksi hienompi annos (16e) ja kaikkiin kuuluu salaattibaari, leivät ja loppuun kahvi. Tänään oli tarjolla:  Halloumi salaatti, Katkaraputäytteinen uuniperuna, Falafelit ja kasvis cous cous, Pasta Andalucia, chorizoa ja pekonia, Rivoleton Lasagne, Tonnikala-paprika päivän pizzana, Salami-jalopeno viikon pizzana ja Pinaatti-sipuli-vuohenjuusto vegepizzana. Ja hienompi annos oli: Hiillostettua nieriää, sieniohrattoa ja porkkanavoikastiketta. Salaattibaarissa oli: Porkkanaraastetta, kesäkurpitsa-kurkku-jäävuorisalaattia, tomaatti-sieni-jäävuorisalaattia, puolukka(!)vinaigrettea, ranskalaista kastiketta, saaristolaisleipää sekä vaaleaa maalaisleipää. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa numerolapun mukaansa. Muilla asiakkailla näytti olevan päivän lehdet edessään, eli niitäkin oli tarjolla.

image

Alkusalaatti oli ihan ok, tuoreet ainekset jne, mutta ne kastikkeet olivat se juttu tässä. Melko paksuja olivat koostumukseltaan, mutta hyvän makuisia ja hauska kun jaksavat tehdä itse (tai näin ainakin kuvittelen, ei vaikuttanut miltään stanu kaupan meiningiltä). Leivät olivat hyviä myös, mutta olisin ehkä kaivannut kuitenkin sitä voita, vaikkakin ihan hyvin nämä silti upposivat. Pizzaa syöville (ja miksi ei muillekin) oli tarjolla chiliöljyä (jee) jota meinasin hakea lautaselle leipien dippaukseen, mutta olin laiskalla tuulella. Lasagne saapui hyvin nopeasti ja oli herkullisen näköinen lämmitetyllä (huom!) lautasellaan. Annoin lasagnen jäähtyä kun napostelin salaatin loppuun ja hyökkäsin sitten sen kimppuun. Tämä oli todella hyvä lasagne! Juuri sellainen mistä pidän, hieman tomaattinen, hyvin maustettu jauhelihakastike, paljon juustoa ja bechamel-kastiketta sekä laadukas ja hyvin kypsennetty pasta. Mainiota ja juuri sopivasti hieman liian kuumaa sisältä edelleenkin vaikka odottelin jäähtymistä. Salsa verde lasagnen vieressä toi pientä lisäkivaa tuhdin annoksen viereen ja väritti hauskasti lautasta. Kaapiessani kastikkeen viimeisiä rippeitä tunsin oloni kylläiseksi ja erittäin tyytyväiseksi. Hyvä maanantailounas ja paras lasagne Stadissa, ainakin mitä tähän mennessä olen maistellut (pitäisi joskus ehkä koestaa Trocaderon ja Neronen versioita).

image

Sisustus on siisti ja yksinkertainen, muutamilla hauskoilla yksityiskohdilla (mm. lamput ja ikkunalauta) ryyditettynä oleva italialaishenkinen ravintola. Täällä oli mukava lounastaa ikkunan ääressä ja vahtia kadulla kulkevia hahmoja. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja iso kiitos osaavasta sekä neuvovasta otteesta tiskillä. Osattiin heti kertoa että mikä on pelin henki (vedet pöydässä, aseet salaattien vieressä, kahvia saa loppuun jos haluaa jne). Ja kivasti oli jaksettu laittaa tavarat esille, kaikki oli selkeää ja osassa jopa laput mukana (olisi voinut olla kaikissa). Webskakin on hyvin päivittyvä ja selkeä, ainoa miinus tulee päivän yms pizzojen puuttumisesta lounaslistalta. Kasvissyöjälle oli kaikenlaista, salaattia, pizzaa ja falafeliakin. Kannattaa käydä koestamassa, tosin ehkä lasten kanssa ei tulisi vääntäydyttyä tänne.

URL www.rivoletto.fi
Puhelin 09-607455
Osoite Albertinkatu 38, Helsinki

 

Classic Pizza

image

Perjantaipizza kutsui puoleensa kun keskustaa pidemmällekään ei kannattanut yrittää liikennepoliittisista syistä. Stockmannilla sijaitseva Classic Pizza oli sopivan matkan päässä pikaiselle lounaalle. Paikka tarjoaa pizzaa (14e – 14,50e tai 16,50e omavalinta) ja salaattia (13,50e) joita en nyt ala tähän sen enempää listaamaan (tyhjentävä ruokalista löytyy heidän sivuiltaan täältä), mutta toteanpa vain että kyseessä on sanallisia variaatioita normipizzoista. Itselle valikoitui Hamanos eli kinkku-ananas-sinihome, jossa se “erilaisuus” näyttäytyi “palvikinkku” sanana. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä, eli palvelutaso on hieman korkeampi kuin peruslättyjä myyvässä mestassa.

image

Pizza saapuikin verrattain nopeasti eteeni ja oli oikein hyvännäköinen ilmestys. Aineksia oli juuri sopivasti rapsakan kuoren päällä ja kaikki maistui oikein hyvältä. Pizzataikina on selvästi hallussa, koska pohja ja reunat olivat oikein mainioita. Sinihomejuusto olisi saanut olla hieman ärhäkämpää omaan makuun eikä se palvikaan siitä kinkusta mitenkään suuresti erottunut. Pizza oli siis ihan hyvä, mutta kyllä tähän hintatasoon saisi olla erittäin hyvä, varsinkin kuin Da Vinci, Leonardo ja Skiffer ovat tässä lähistöllä tarjoamassa halvemmalla omasta mielestäni parempia pizzoja. Aika lokaatiopainotteisiahan nämä Classic Pizzat tuntuvat olevan ja kieltämättä tämä “ravintola kaupassa” juttu toimii ihan hyvin konseptina. Ja oli tämä nyt selkeästi parempi kuin esim. Putte’s tai Pizzarium.

image

Sisustus on kauppakeskushenkisesti tuunattu faux-italialainen, stockphototauluineen. Mutta siis ihan siisti ja toimiva, eikä liian ruuhkainen asiakaspaikkojen osalta. Asiakaspalvelu olikin sitten iloisen ystävällistä ja erittäin ripeää, tämä toimi oikein hyvin, kiitos siitä. Kasvissyöjälle oli yksi pizzavaihtoehto, sekä toki se Idiootto (omavalinta hieman kyseenalaisella nimellä). Lasten kanssa täällä saattaisi piipahtaa ostosten yhteydessä ja jossain kauppakeskuksessa näin on tapahtunutkin.

URL www.classicpizza.fi
Puhelin 09-1213838
Osoite Aleksanterinkatu 52, Helsinki