Tag: buffet

The Buddha Bar

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut API sekä Asian Noodles Bar.

Tämähän napsahti listalle silloin TPAS käynnin yhteydessä, ja oli vielä silloin remontissa, mutta nyt auki. Kyseessä on siis (Tres) Bonesin (ex-Suola, ex-ex-Lostari) tilalle napsahtanut aasialaista ruokaa tarjoava ravintola joka ilmeisesti ehkä yrittää toimia myös ööklubina. Tai siltä tuo sisustus ainakin vaikutti. Ihastuttava pääkallokeli saatteli minua läpi Ruttopuiston kun luistelin ohuen vesikerroksen pinnoittaman jään päällä, mutta selvisin Iso Roban ja Annankadun kulmaan ehjin nahoin.

Yet another Asian buffet with sushi, salad and warm dishes of average quality. But the steamed buns with pulled pork were tasty and differentiated this restaurant slightly from the others. The location is excellent and filled with a rowdy history.

Other Asian buffets in Helsinki worth visiting are Orchid (Itis), Ho’s Food and Fuku.

Tarjolla on buffa (9,50e) optionaalisella sushilla (11,90e), tänään buffet käsitti: Tom Kha Gai tofulla, paistettuja nuudeleita ja kasviksia osterikastikkeessa, paistettuja kasviksia, fritattua kalaa (pangasius?) kasviksilla, paistettua lehmää pavuilla, kanafrittiä, hapanimelä- ja sweet chili -kastiketta, kevätkääryleitä, revityllä sialla-korianterilla-chilillä täytettyjä höyrytettyjä (bao/mantou) sämpylöitä, nigirisushia (sake, paahdettu lohi, tamago, ebi, surimi ja muutama muu mitä en muista), makisushia (avokado, wakame, salaatti, tamago jne), gari, “wasabi”, salaattibaari (kinkku-majoneesihässäkkä, marinoitua kaali-porkkanaraastetta, vesimelonia jne) ja riisiä.

Alkuun heitetty sushi + salaattisetti ei oikein vakuuttanut. Lohi ei ollut ihan parhaimmasta päästä ja se riisi olisi kaivannut parempaa maustamista kuin myös tarkempaa valmistamista. Nyt nigireiden riisi lähti “purkautumaan” ja muutenkin suutuntuma jätti vähän toivomisen varaa.

Kyllä niitä nigireitä söi, mutta parempiakin löytyy. Makeissa oli nori päässyt nahistumaan, vaikka olinkin kovin ajoissa liikenteessä ja riisiäkin oli annosteltu melko runsaalla kädellä. Ja se kaalisalaatti jäi puoliväliin, huolimatta siitä kuinka paljon tällaisia yleensä rakastan.

Nyt salaatti oli saanut pelkän hapon, ei sokeria ollenkaan, ja jos suolaa oli niin en sitä huomannut. Puhumattakaan mistään sesamista tms maustamisesta. Harmi sinänsä. Mutta se bao(zi) vai-mikä-lienee-oikea-termi täytetty pulla oli oikein herkullinen!

Toki onhan näitä pullia sinänsä esim. Ju Fussa ja Basilikassa, mutta ei täytettynä (ainakaan silloin kun olen itse käynyt) ja oikeastaan ainoa paikka Stadissa (ravintolapäivää ei lasketa) missä näitä on aiemmin tullut vastaan on Gaijin. Mutta siis hyvä idis pistää näitä tarjolle, hyviä olivat.

Pääruoat olivat parempia kuin alkupalat ja suosittelenkin skippaamaan sen sushiosaston tällä kokemuksella. Paistetut nuudelit olivat saaneet kaverikseen kaikenlaisia kasviksia ja maistuivat (erityisesti sen nam prik pla tms kastikkeen kanssa) hyvältä. Tom Kha Gai tofuineen oli ihan jees, mutta hävisi kyllä 6-0 eiliselle thaikkuiloittelulle.

Kala oli muuten hyvää, mutta siellä oli joitain kohtia, missä oli hieman erikoinen maku, joka sitten vähän pilasi tunnelmaa. Fritit olivat rapsakoita ja makoisia, mutta se hapanimeläkastike oli omaan makuun snadisti liian makeaa.

Lehmä pavuilla oli ihan kohtuu maittavaa ja lihakin oli vielä ihan mureaa, mikä on harvinaisempaa tällaisessa buffet-kontekstissa. Ja oli ihan pakko ottaa toinen sellainen pork buni, melkein kannattaa ihan näiden takia käydä tsekkaamassa. Mielestäni tämä sijoittui kaupungin kaakkois-aasialaisten buffettien keskikastiin, mutta ne purilaiset, palvelu ja sisustus nostivat hieman pisteitä.

Sisustus on aika kiva kaikkine koristeineen ja harkittujen valospotteineen. Poislukien vähän kauhtuneet kalusteet (olisiko ainakin vanhat pöydät käytössä tms?) täällä oli oikein miellyttävää istuskella ja oletan, että tila edelleenkin toimii hyvin iltaturinoihin kavereiden kanssa (en toki musiikista yms tiedä). Isoista ikkunoista oli hauska vahdata ohi soljuvaa ihmisvirtaa samalla kun lounasti.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja huolehtivaa, vedet tuli pöytään ja kaikilta käytiin kyselemässä, että maistuiko ruoka jne. Selvästi oltiin kiinnostuneita asiakkaista ja kaikki toivotettiin tervetulleeksi ravintolaan ja opastettiin lounaan saloihin pyytämättä. Kasvissyöjälle oli vähän heikosti juttuja, kuten tällaisissa usein on. Toki jotain paistetua kasvista ja random susheja, mutta parempaa settiä saa lautasannoksina lähistöltä samaan hintaan tai halvemmalla. Lasten kanssa ei ehkä jaksaisi, sushibuffana tämä ei ollut mikään ihan paras mesta ja muutenkin vähän enemmän tälleen aikuiseen makuun suunnattu tila.

Ps. Makki Makki on muuttanut nimeään GIWA:ksi. Mikä nyt on kun pitää nimiä muutella? Webska kuitenkin vielä ihan saman niminen etc. Mutta ihan hyvä sinänsä, kun nyt voi käydä “uudessa” raflassa hyvillä mielin eikä riko omia täysin järjettömiä sääntöjä. Meinaan tuo Makki Makki oli mielestäni oikein giwa (heh heh) lounaskohde.

Pps. Ja Bocuse d’Or kisat olivat ja menivät. Viisi tähteä Fidel Castro iskee taas kovaan ytimeen artikkelillaan. Ei ole helppoa suomipojalla noissa kisoissa, mutta hienoa, että maan kovimpia nimiä jaksaa pistää kerta toisensa jälkeen paukkuja tuohonkin touhuun. Ja siis hyvähän toi sijoitus oli, voitettiin Ruotsikin. Prkl.

URL The Buddha Bar
Puhelin 045-2193453
Osoite Annankatu 6, Helsinki

Thai Papaya

HUOM! Ravintola on suljettu.

Mitä iistimpää, sitä siistimpää. Kävin tapaamassa kaiffaria ja johtuen maantieteellisestä asetelmasta, päädyimme suuntaamaan Hertsikan autokeskittymän ytimessä sijaitsevaan thaimaalaiseen ravintolaan.

Metromatka Siilitielle oli helppo ja olipas Siilitien asemakin siistiytynyt sitten kun viimeksi täällä olen käynyt (siitä on ihan jumalattomasti aikaa), muistaakseni täällä oli joku nepalilainen, mikä on roikkunut listalla jo hetken. Pitää käydä joku päivä skoramassa sekin.

An interesting and tasty Thai buffet in the middle of the light industrial jungle of Herttoniemi. The papaya salad was exquisite and the whole lunch experience made me happy.

Other interesting restaurants in an office like environment are Borneo, Brasileira and Bites.

Tämä ravintolapäivästä syntynsä saanut ja Hernesaaren rannasta vauhtia ottanut ravintolaketju tarjoaa thaimaalaista buffettia (10e) salaattibaarilla ja sopalla. Tänään oli tarjolla: Tom yum -keittoa, papaijasalaattia, thaimaalaishenkistä coleslawta, tomaattia, salaattia, kurkkua, ananasta, vesimelonia, riisiä, vege phad thai, kana panang curry, uppopaistettua possua, kesärullia pähkinädipillä, korianteria, pähkinärouhetta, chiliä, limeä, kurkkusalsaa, thai papaya -kastiketta, prik nam pla sekä mahtava valikoima kaupan kastikkeita.

Tilaus ja maksu hoidettiin linjaston päässä sijaitsevalle kassalle. Lounaaseen kuuluu myös kahvi/tee. Aseet yms löytyvät linjastosta.

Alkuun nykäisty tom yum -keitto oli herkullinen! Ihanan lämmin ja täyteläinen keitto upeilla mauilla. Tätä hörppi oikein tosi mielellään ja oli erinomainen aloitus ruokailulle. Kesäkääryleet jatkoivat hyvää settiä ja pähkinädippi (sekä muut kokeillut kastikkeet) toimivat näiden kanssa tosi hyvin yhteen.

Erityishuomautus pitää antaa myös sille jännälle valkoiselle (thai papaija?) kastikkeelle, joka oli sitruunaisuudessaan ihanan raikas, tykättiin molemmat tuosta oikein paljon.

Riisi oli hyvin keitettyä ja pad thai oli maittavaa, ei liian rasvaista, tosin ei mitenkään järisyttävästi maustettuakaan. Tähän kohtaan täytyy kehua useita erilaisia modaukseen sopivia kastikkeita ja dippejä etc, nämä olivat laadukkaita ja niitä oli laaja kirjo. Näillä sai (ruotsinlaiva-metodilla täytetyn) lautasen eri komponentit väännettyä haluttuun asentoon.

Papaijasalaatti oli aivan loistavan makuista ja ainoa ongelma tässä oli se, että santsikierroksella se oli jo ehtinyt loppua (tuli myöhemmin lisää, mutta olin jo täynnä). Erittäin herkullinen versio tästä klassikkoannoksesta.

Kanakastike toimi sekin ihan hyvin, varsinkin kun terästi vähän sillä prik nam pla -kastikkeella. Uppopaistettu possu oli rapsakkaa ja silti vielä melko mehukasta, tähänkin löytyi suositeltu kastike modauspöydältä ja se komppasi possua hienosti. Kaiken kaikkiaan tämä oli erittäin oiva thaikkubuffa ja tulin kylläiseksi sekä onnelliseksi tästä lounaasta. Loistava tapa aloittaa viikonloppu (vaikka kyllähän minä tietty tstolle menin vielä tästä). Kannattaa käydä, vähän samaa kategoriaa kuin Borneo, vaikkakaan ei ihan yhtä ylitsepursuava valikoimaltaan.

Sisustus on siisti toimistomainen ruokala, pienillä yksityiskohdilla koristeltuna. Täällä oli ihan jees lounastaa, ympäristö ei sinänsä kauhean ravintolamainen ollutkaan. Seura teki tilasta ja tilanteesta mainion.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä. Kasvissyöjälle oli sitä soppaa, salaatteja sekä pad thaita että kääryleitä. Lasten kanssa tuskin tulee eksyttyä, hieman ohi normireittien.

Ps. Hyvää viikonloppua!

URL www.thaipapaya.fi
Puhelin 044-9893348
Osoite Sahaajankatu 20 A, 4 krs., Helsinki

Cactus

Uusi vuosi, uusi ravintola. Tämäkin ravintola on hetken roikkunut to do -listalla ja päätin sitten 2017 kunniaksi käväistä Käpylän reunalla lounastamassa. Oli ihan virkistävää käydä näillä nurkilla, kun olen joskus ka(aaa)uan sitten ollut Koskelan sairaalassa hommissa jolloin näitä kulmia tuli hinkattua enemmänkin. Mutta niin, eli dösällä Amerin talon luokse (joka oli ihan bränikkä silloin Koskelan aikoihin) ja siitä sitten ravintolaan.

A Mexican restaurant in the Käpylä district, the burrito was more tex-mex than Mexican, but the salad and especially the lovely home-made bread rolls were great.

Other Mexican restaurants worth a visit in Helsinki are El Rey, Eatos and Tortilla House.

Tarjolla on lounasbuffet salaatilla (8,90e) joka tänään sisälsi: Kanafajitaksen riisillä. Buffan lisäksi voi ottaa lautasannoksen, joita oli tänään tarjolla seuraavanlainen setti: Lohisalaatti (7,20e), ravioli feta-aurinkokuivattu tomaatti täytteellä ja pestolla (8,90e), jauhelihatagliatelle herkkutattikastikkeella ja parmesan-juustolla (8,90e), porsaan ulkofilee ranskanperunilla ja oliivi-kapris-tomaatti-parmankinkku salaatilla/höystöllä (8,90e), naudanmaksa kermaperunoilla (10,90e) sekä taco/burrito/enchilada kanalla/vegenä/lehmällä (8,90e). Mahdollisesti jotain burgeriakin löytyy.

Salaattibaari kuuluu aina lounaaseen ja sieltä löytyi: feta-jäävuorisalaatti-rucola-salaatti, marinoituja oliiveja, marinoituja valkokaali- ja punakaaliraasteita, kikherne-sipulisalaatti, maustekurkkua, pikkelöityjä jalopenoviipaleita ja paria erilaista leipää (churro-henkinen sekä jännä sämpylä). Oli siellä muutakin, mutta jäi aavistuksen epäselväksi, että mikä kuuluu salaattibuffaan ja mikä on lämmintä ruokaa.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille. Aseet yms löytyvät linjastosta ja veden lisäksi on “fruit punch” -tekstillä merkattua mehua. Otin burriton kanalla, kun edellisestä burritosta on jo jonnin verran aikaa.

Alkusalaatti oli oikein maukas, rapsakat, marinoidut kaaliraasteet ovat minun heikkous ja nämä olivat herkullisia. Muutkin komponentit olivat hyviä, mutta ne vastapaistetut sämpylät hurmasivat minut täysin. Se churro-tyylinen pötkylä oli snadisti rapsakka pinnalta lämpimän ilmavalla sisuksella, nam! Toinenkin sämpylä oli hyvä, mutta ei ollut ihan niin hekumallinen kuin tämä. Erittäin hyvä aloitus lounaalle.

Burrito saapui melko nopeasti eteeni ja oli melkoinen pötkylä, kuten nämä tuppaavat olemaan. Vieressä oli lisukkeena riisiä sekä salsaa ja päälle oli ripoteltu tomaatti-sipuli-chili-haketta. Pettymykseksi burrito olikin enemmän sellainen tex-mex-henkinen, eli toisinsanoen sisälsi pelkästään sitä kanakastiketta, joka sisälsi myös riisiä. Kastike oli sinänsä ihan hyvää, mutta menihän tämä puurtamiseksi loppua kohden. Annoksen päällä ollut hake maistui miellyttävän raikkaalta ja ylläpiti jonkun aikaa kiinnostusta annokseen. Salsa oli sekin ihan hyvä, pienellä chilipotkulla. Tämä oli ihan hyvä lounas, salaattipöytä osoittautui vahvimmaksi lenkiksi.

Sisustus on viihtyisän valoisa, pienillä meksikolaisilla yksityiskohdilla varustettuna. Täällä oli miellyttävää lounastaa ja katsella Mäkelänkadun ja Koskelantien risteyksen jatkuvaa liikennevirtaa. Asiakaspaikkoja oli paljon ja tilaa sekä omaa rauhaa löytyi enemmän kuin riittävästi.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa, tosin ehkä sen buffan rakennetta olisi voinut hieman enemmän avata. Nyt kyselin että mikä kuuluu hintaan, mutta jäi vielä hieman epäselväksi kun ei ollut mitenkään erityisesti laputettukaan. Kasvissyöjälle oli sitä raviolia ja tietty se hyvä salaattipöytä niillä sämpylöillä. Lasten kanssa mahtuisi hyvin, tosin tämä on niin isosti eri suunnassa kuin missä perheen kanssa liikkuu, ettei varmaan tulisi käytyä.

URL www.cactus.fi
Puhelin 0400-272444
Osoite Mäkelänkatu 91, Helsinki