Tag: itämainen

Bangkok 9

Wazaah! Aamun hikisessio juoksumatolla sujui jo melkein rutiinilla, poislukien Spotifyn soittolistojen kanssa säätämistä. Vasta metromatkalla sain kaivettua sellaisia vaihtoehtoja mitä halusinkin, suurin osa Workout-genren tarjonnasta on jotain R’n’B löysäilyä. Hardbagia tai muuta pauketta sen pitää olla, kun sykekkin hakkaa lähellä kahtasataa. Eilen tuli nakutettua yli 20k askeltakin, loppuillasta alkoikin olla jo melko väsy. Tänään olikin R. tulossa lounaalle, joten nappasin seuraavan siltä listalta ja suuntasimme kellon alta Citycenterin lämpimään syleilyyn.

Paluumatkalla käytiin hetki Stokkan osastoilla pyörimässä ja rouvalle löytyi juttuja, mutta niin minullekin, siellä oli neljänkymmenen pinnan alennuksella Makian takkeja (ja muutakin, mutta ne ei olleet kiinnostuksen aiheita). Olen sitä “raglan parka” takkia halunnut pidempään, mutta siitä oli vain S koko. Vieressä oli harmaa villakangaspäällysteinen versio sopivalla koolla, joten nappasin sen, vaikka ei pidäkään vettä ihan yhtä hyvin. Onpahan nyt lämmin takki taas pariksi talveksi eteenpäin, täytyy vaan välttää avantouintia se päällä.

Thai street food with that very special hotness you get from the bird’s eye chilies. The food was tasty and the lunch contained an appetizer salad bar with a vegetable soup.

Other Thai restaurants in Helsinki are Thai Thai, Kaow Thip and Korphai.

Bangkok 9 on vii(ii-ii)meinen Citycenterin uusista rafloista, joten nyt on sitten kaikki taas tässäkin korttelissa käyty. Tai no, on siellä Asematunnelissa se Doggies, mutta se on lähiaikoina vaikuttanut jotenkin tyhjältä/ei toiminnassa olevalta. Eniveis, thaikku-katuruokaa ja sopi myös R:lle, varsinkin kun pääsi lähes kokonaan sisätiloja pitkin korkkareissa.

Tänään päivittäin vaihtuvalla lounaslistalla (jota ei jotenkin löydy mistään kanavasta) oli tarjolla: Khao soi kai bangko eli kookos-curry-munanuudelikeitto kanalla (10,30e), phad thai gai eli paistetut nuudelit kanalla ja tofulla (10,30e) sekä pad krapow moo saap eli possua basilika-osterikastikkeessa ja paistettu kananmuna (10,30e), pla salmon dod sod kiew wan eli lohta ja munakoisoa vihreällä kookos-currylla (13,90e).

Näiden lisäksi oli alkuun salaattia (wakame-kurkkusötkötys, salaattisekoitus, maissia, oliiveita, kuivattuja tomaatteja, ananasta, vesimelonia ja kastikkeita) ja kasvis-nuudelisoppaa, jotka sai myös erikseen (8,50e) lounaaksi. R. otti lohen ja minä nappasin hyvin nopean skannauksen jälkeen possun, kun näin silmäkulmasta osterikastike-basilika-yhdistelmän. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, aseet ja vedet on pöydissä, mutta chilikastikkeet yms on salaattibaarissa.

Alkuun vedetty salaatti oli ook, paras tässä oli se wakamehässäkkä, mutta näkyi kyllä, ettei ollut ihan aikaisin liikkeellä kun kulhot oli jo revitty puolityhjiksi. Soppa oli hyvää, syvä maku ja reilusti nuudeleita sun muita sattumia. Tähän tuli vielä kipattua paria eri chilisysteemiä, jotka (tietysti) sopivat erinomaisesti, tehden kokemuksesta kivan tulisen. Mutta en minä silti ehkä pelkkää salaattia+soppaa tulisi tänne syömään.

Eikä onneksi tarvinnutkaan, kun kohtuullisessa ajassa (ottaen huomioon ravintolan täyttöasteen) saapuneet annokset olivat edessämme. Ja hyviä oli molemmat, oikein maukkaita. Oma possu oli sopivan kypsyistä ja maittavaa, mutta olisin kaivannut enemmän sitä basilikaa mukaan ja vaikka chilistä diggailenkin, niin jotenkin tässä oli mielestäni vähän yksiulotteisen tulinen makuprofiili.

Ehkä vähän lisää happoa tai makeutta tai jotain. Mutta hyvällä ruokahalulla söin ihan kaiken ja tykkäsin siitä ronskisti paistetusta kaniksesta, toi vähän sellaista katu-uskottavuutta lautaselle. Riisikin oli hyvin keitetty. Vähän keskitasoa parempaa thaikkumeininkiä.

Pöydän toisella puolella curryssa uiskenteleva kala oli sekin hyvää, rapsakkaa pintaa löytyi ja curry oli rohkeasti maustettua. Munakoisoa olisi ehkä kaivannut enemmän, mutta voi olla että tunne johtuu vain siitä, ettei siitä riittänyt minulle kuin yksi lusikallinen. Kyllä tänne ihan mielellään menee tainnuttamaan pahinta thaikkunälkää, hyvä että on yksi vaihtoehto lisää ihan ytimessä.

Sisustus on onnistuttu duunaamaan jotenkin kivan sirkusmaiseksi joiltain yksityiskohdilta. Olisiko ne valomainokset tai se tuk tukin keula mikä sai tämän mielleyhtymän aikaiseksi. Mutta hälyisä oli, kun on niin suosittu ja täynnä asiakaspaikkoja. Ei kannata tulla intiimille ruokailuhetkelle, mutta toisaalta mihin ostoskeskuksessa olevaan ravintolaan voi?

Ehkä Jordiin? Bar Cóniin kanssa, mutta sieltä ei saa lounasta enää. Ja Kampin Kortteliin on tullut joku uusi Pobre, miksi kukaan ei ole kertonut? Wut si tis? Hitsi, nyt pitää miettiä että kehtaako tonne mennä yksin vai pitääkö säästää R:n lounasta varten. On tää rankkaa.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli joku erikseern pyydettävä vegeversio phad thaista. Lasten kanssa ei tekisi mieli ahtautua tänne, vähän liian kova trafiikki ja melu.

Ps. Tsori taas kuvien laatu, mutta se oli siihen aikaan millon oltiin liikenteessä ihan tapissa ja jengi kokoajan photobombas mun otoksia. Ja pyhä pyrkimys on kuitenkin ottaa kuvat ilman ihmisiä, kun ruoastahan tässä kirjoitetaan, muun muassa. Enkä mä kehtaa pistää jengin naamoja tänne, tiedä vaikka joku pahastuis.

URL www.bangkok9restaurant.com
Puhelin 050-4633833
Osoite Kaivokatu 8, Helsinki

Brokadi (Päivällinen)

Tapaaminen herra J:n kanssa ja pääsin ehdottamaan Brokadia, johon olin taannoin tutustunut lounaan merkeissä (kuinkas muuten). Aikaisempi aie Taiteilijan käyntikierroksen yhteydessä tehtävä Dan Dan -nuudelien nauttiminen oli jäänyt vain suunnitelmaksi, koska aika oli sillä kertaa määrittävä tekijä, eikä edes ollut nälkä vielä siihen aikaan kun ajoin raflan ohi.

Tällä kertaa nälkä oli maksimoitu, olin käynyt Koyossa aiemmin (tämä oli siis viime viikon torstaina) ja yrittänyt syödä maltillisesti. Tapasimme hämyisällä parkkipaikalla, johon hän oli kaartanut uuden sähköautonsa, kun sillä tavalla suuntautunut. Lumisen Kalasataman läpi kruisaillessamme pääsimme höpöttämään kuulumisia, mikä piristää aina.

Dinner at the deliciously spicy Chinese restaurants in the outskirts of Helsinki. The trip over here is definitely worth it and the Chinese new year special Sichuan seafood barbaque I had with my friend was truly amazing.

Some of the other Chinese restaurants in Helsinki are Cheng Long, Chengdu and Jing Cheng.

Kiinalaista siis ja iltalista onkin melko kattava otos kaikenlaista herkkua, liitän mukaan muutaman kuvan menuista ja webskastakin löytyy tiedot. Mestassa oli myös kiinalaisen uudenvuoden kunniaksi “barbaque” merenelävistä (joku 30e tms, oli siis “ohi” normaalin menun) ja otettiin se jaettavaksi, kaveri kun ei karvaisia otuksia kaipaa.

Itse oli pakko ottaa vihdoin ja viimein se Dan Dan -nuudelit (12e), sivuun vetäistiin vielä salaattia sichuanin chiliöljyssä (8e) sekä karhun kämmenen muotoinen tofu kiinalaisilla sienillä (15,80e). Ruokaa otettiin liikaa, tosin siitä kyllä varoiteltiin, tämä ei meitä haitannut.

Ja kyllä sitä safkaa sitten tulikin. Ekaksi tuli se nuudeliannos, jossa oli siis possua (mikä on ymmärtääkseni normisetti) ja chiliöljyä jne. Täytyy sanoa, että tämä ei ollut valitettavasti kaiken sen Food Rangerin hehkutuksen arvoista, vaikka ihan hyvä olikin.

Nuudelit olivat sopivan napakoita, liemi oli semimaukasta, ehkä vähän vetistä omaan makuun, ja possu oli lähinnä ravintoarvojensa takia kaverina kulhossa. Chilejä ei tässä juuri näkynyt ja aloin jo miettimään, että olinkohan valinnut kohteen väärin. Toki se edelleenkin upea chiliöljypurkki toimi hienosti annoksen modaukseen, mutta silti.

Äyriäs-yms bbq tuli pöytään seuraavaksi ja yllätti koollaan. Tämä oli tällainen uunipellillinen safkaa ja aivan tajuttoman hyvää heti ensi puraisusta lähtien, palauttaen voimalla uskoni päivälliskohteen valintaani. Tässä oli kaikki kohdallaan, maku oli huumaava, chili ja sichuanin pippuri puskivat esiin, mutta ei liikaa.

Vähän tässä pääsi pyyhkimään hikeä otsalta ja hetkittäin täytyi ottaa taukoa, mutta ei tässä silti ollut tulisuus pääasiassa vaan se uskomattoman hyvin keitetyt komponentit, jotka pyörivät siinä upeassa kastikkeessa.

Tällaista ei ole tullut itsellä vielä vastaan, vaikkakin Madridin Ni Hao oli sekin ihan törkeän hyvä kiinalainen (ja olen päättänyt pitää noi Madridin ravintolajutut privaattina, kulunut liikaa aikaa jne monimutkaisia syitä, mutta tuolla kannattaa käydä jos on sielläpäin liikenteessä).

Viereen vedetty tofu-annos oli herkullinen, syvän maukkaan kastikkeensa ja itsellekin maistuvien sienien kanssa. Tämäkin oli tavanomaista parempi annos, mutta sen mustekalan imukuppeja voittanutta ei tällä kertaa ollut.

Tosin se salaattia sichuanin chiliöljyssä – mikä oli oma random-valinta (perustuen siihen chiliöljyyn sekä epäselvään kuvaan, mistä arvelin, että kyseessä olisi joku raastesalaatin kaltainen systeemi) – osui tarkasti maaliin. Tämän annoksen soundissa oli todella jykevä basso, joka täytti suun joka haarukallisella. Mukana oli mielestäni wakame-salaatin kaltaista juttua, porkkanaraasteen ja riisinuudelien kanssa.

Himaan vietiin doggiebagit (Dan Dan nuudelit tosin vetäsin raflassa) paremmille puoliskoille (tosin onkohan tuo termi nyt ihan paras tässä kontekstissa, ehkä ne ei lue tätä?) ja R diggaili tästä salaatista ehkä eniten näistä. Mutta hänellä onkin lonkeroaversio, joten jouduin suostuttelemaan häntä maistamaan herkullista meripaistosta. Osui ja upposi sekin.

Loppuun vedettiin vielä kannu (8e) oolong teetä, joka oli sekin erittäin laadukasta ja maukasta. J kommentoi, ettei tee tule kotona näin hyväksi ja kieltämättä ne kupit mitä itse väsäilee, ei saavuta samaa tasoa. Kannu oli niin iso, ettei sitä voinut mitenkään saada juotua kokonaan, mutta urhoollisesti yritettiin.

Ja kun saatiin yli puolet hoidettua, niin tarjoilija kävi vielä kaatamassa lisää kuumaa vettä. Siinä kohtaa luovutettiin ja viiletettiin maksun kautta sähköjäniksellä pois.

Sisustuksesta en jaksa edellistä kertaa enempää jaaritella. Viihtyisä paikka ja toimiva kalustus. Asiakaspalvelu oli erittäin hyvää, jaksettiin proaktiivisesti ehdotella kaikenlaista ja kysellä mieltymyksistä yms.

Muutenkin tässä oli sellainen kiva perheyritys-tunnelma ja kaikki sujui enemmän kuin hyvin. Tosin englantia on hyvä osata tilausta tehdessä, tai ehkä jopa pöytävarausta, kuten tuli todistettua (tämä jääköön sen tarkemmin selittämättä, syylliset tietää tarkemmat yksityiskohdat).

Kannattaa ihan ehdottomasti mennä, lounaalle tai päivälliselle. Todella vakuuttavaa settiä. Tosin tähän kohtaan on ihan pakko todeta, ettei se lounas välttämättä joka päivä ole napakymppi. Jos olisin vetäissyt vain sen nuudelikulhon kiireessä matkalla Taiteilijan luokse, niin tästä kirjoituksesta olisi tullut kovin erilainen.

Mikä tietysti johtaa siihen filosofiseen pohdintaan, että kuinka luotettavia omat arviot ovat, kun ne perustuvat yhteen ohi kiitävään hetkeen ja mahdollisesti ravintoloitsijan tai kokin huonoon päivään. Mutta sellaista se on, kaikki on väliaikaista, subjektiivista ja epäreilua.

URL www.brokadi.com
Puhelin 044-2388908
Osoite Mäkelänkatu 45, Helsinki

Saba

Tunkkauspäivä aamusta asti ja jalat hellinä kaikesta käppäilystä. Nyt alkanut nuo rutiinit jo pikkuhiljaa muovaantua tietynlaisiksi, kotimatkaan tullut pieni ekstra, kun ramppaa keskustan tunneleita ja portaita pitkin kuin mielipuoli. Joskus tulee käveltyä useampaan kertaan saman henkilön ohi, mutta mitäs siitä, people are strange. Kaiken säätämisen seassa oli pakko tehdä “takki auki commit” ja ryntää safkaamaan, tällä kertaa kohde valikoitui lennossa ja hyppäsin Makkaratalon edestä sporaan. Päätin käydä tsekkaamassa Simply Good -ravintolan tarjonnan, joten poistuin Karhupuistossa ja kirmasin Linjoja pitkin kohti entistä Mare Chiaroa.

Mutta sehän oli mennyt suoraan remonttiin, ilmeisesti haastava tila tai jotain. Pitääpä käydä joskus parin kuukauden päästä vahtaamassa. Tämä aiheutti kuitenkin dilemman ja aloin käymään päässäni lähialueen vaihtoehtoja, Social Network Food Burger Blunt tms tai Moko olisi semilyhyen kävelymatkan päässä ja mielestäni Hesarilla yms on joitain käymättömiä paikkoja, tosin en edelleenkään lyhyen googlailun jälkeen pysty erittelemään että mitä. Talvi kuitenkin kipristeli korviani, toimistohiiri oli lähtenyt ulos ilman pipoa, sitäkin se Länsimetro teettää.

Sen lisäksi burgeri ei eilisen lounaan jälkeen kauheasti houkutellut, enkä jaksanut alkaa tsekkaa Mokon listaa. Kadun toisella puolella kuitenkin siinti Saba. Ravintola, jota en ollut jaksanut edes ottaa listalle notkumaan kaikkien niiden kertojen jälkeen joita olen tästä ohi kulkenut. Kuitenkin viereinen Lumi-pizzeria houkutteli vähemmän ja kylmä motivoi tekemään päätöksen.

Indian food, pizza and kebabs at this fast food joint along the Hämeentie road. The Lamb Vindaloo was generic and lacked flavor, this restaurant is probably more suited for a quick stop during a pub crawl.

Close by you can also find Raiku, Cafe Namcha and Daniel’s Cafe.

Pikaruokaa intialaisella twistillä, löytyy myös kebabia ja pizzaa sekä näkyvästi mainostettuja bissetarjouksia, joita näemmä hyödynnettiinkin asiakaskunnassa, litran stobe näytti olevan päämyyntiartikkeli. Mutta ruokaakin siis oli, tänään listalta löytyi: Aloo zeero eli inkivääriperunoita ja kukkakaalia (7,90e), chicken tikka masala (8,50e), lohi du plaza eli tulisesti maustettua lohta sipulimuhennoksen kera (8,90e), lamb vindalo eli tulisesti maustettua lammasta vindalo-kastikkeessa (9,50e) sekä kombo kahdesta annoksesta (9,90e). Lounaaseen kuului riisi, naan-leipä sekä alkusalaatti ja lasillinen limua. Otin lampaan ja keräsin vähän salaattia mukaan.

Alkusalaatti oli aika aneeminen esitys. Jäävuorisalaatti oli nähnyt parempiakin päiviä, kurkut ja tomaatitkaan eivät olleet hehkeimmillään, tosin eipä ne talvella juuri ole. Purkkichilit olivat etikkaisen tulisia ja kastike ei ollut pahaa. Pepsi Max lohdutti.

Pääruoka tuli kohtuullisessa ajassa, ihan nopeinta pikaruokaa tämä ei ole, mutta ei hitaintakaan. Riisiä oli maltillisesti ja se oli semiok, vähän paakkuuntunutta, mutta kosteahkoa ja aika hyvän makuista. Naan-leipä oli pullamaista ja tästä puuttui kaikki rapsakkuus yms, mutta toimi tämä kastikkeen kaivelemiseen.

Raita oli vähän paksumpaa kuin normaalisti ja siinä oli vähemmän sattumia kuin muissa vastaavissa, mutta menetteli. Lammaskastike oli oudon mautonta ollakseen “vindalo”-nimellä myytävä asia. Ei tässä ollut tulisuutta laisinkaan, muutenkin makuprofiili oli kovin ohut, lammasta oli vähän ja se oli kovin pieninä palasina, mutta oli kuitenkin ihan kohtuu mureaa.

Annoksen maltillinen koko sinänsä sopi itselle, kun piti syödä vähän vähemmän, mutta noin muuten tämä ei ollut kyllä mikään ihan ihmeellinen safka. Luulen, että se kolpakko olisi ollut ns. prerequisite. Ja ottaen huomioon vielä tuon hinnan, niin parempaa löytyy lähistöltä eikä tarvi edes erityisemmin etsiä.

Sisustus on ruuhkainen yhdistelmä kaukoitää ja korttelikapakkaa. Vilkkuvat valot ja synttäreistä jäljellä olevat koristeet sekä ajan hampaan nakertama kalustus ei jotenkin puhutellut. Taustalla höpisevä juontaja jossain näistä “kilpailuohjelmista” arvuutteli jengillä kirjekuoresta löytyvää auton merkkiä (huom! ei mallia), mutta soittajilla oli kovin huono menestys.

Eipä noita automerkkejä maailmassa kauheasti taida ollakaan. En tiennyt, että näitä ohjelmia edelleen tehdään, toisaalta milläs muullakaan sen päivän kuolleen lähetysajan täyttäisi. Onkos Ostos-TV:tä enää? Kasissyöjälle oli jotain, mutta ihan oikeasti en suosittele tätä ykköskohteeksi.

Ps. Ravintola Nolla on saamassa pysyvät tilat. Ja KOM-ravintola muuttamassa nimeä (Pontus) ja konseptia.

Pps. Fu Man Lou on hävöksissä ja tilalle on tullut Street Bar. Sekin on listalla, mutta aukesi jo 10:30 lounaalle ja näihin pitää mennä kärppänä sisään tai sitten ei ollenkaan (paitsi jos on muita peesissä). Ainiin kerpele! Tämä oli #799! Meinasin unohtaa! Huomenna ei ole #800, koska on yksi pakollinen kuvio ja pitää mennä jo käytyyn raflaan. Mutta torstaina tärähtää, Karjalasta kajahtaa, vai miten se meni? Voi ei, nyt iski joulustressi päälle. Mihin mä meen, mitä mä laitan päälle?

Ppps. Kävelin nopeasti (lisäaskelia!) Hakiksen väistöhallin läpi, oli yllättävän hyvä, valoisa ja isosta ruuhkasta huolimatta tilavan oloinen. Täällä pitää käydä joku kerta lounaalla tms.

URL www.ravintolasaba.fi
Puhelin 09-7733998
Osoite Hämeentie 7, Helsinki