Lumière (2. kerta)

A blast from the past, piti kehittää Kampista lyhyen toimintasäteen sisältä lounaspaikka rakkaan vaimoni tapaamiseen ja päätin koestaa toiseen kertaan Tennarin tokan kerroksen Lumière-ravintolaa, kun edellinen käyntikerta oli niin vaikuttava. Tämä ranskalaisen brasserien konseptilla leffateatterikompleksin sisuksissa toimiva rafla on jännä yhdistelmä ennen leffaa vedettävää pikaruokaa ja kiireetöntä ranskalaista ruokailua kolmen ruokalajin ja optionaalisen viinilasin ääressä.

A French brasserie right smack in the middle of a multiplex, this restaurant has delicious dishes served at a fast food speed. This lunch is worth checking out even if you are not interested in going to the movies.

Other restaurants close by are Steam Coffee, Tandoor and Konnichiwa.

Tarjolla on useampia lounasvaihtoehtoja viikottain vaihtuvalta listalta, näistä voi sitten koostaa haluamansa setin, kuten pelkän pääruoan (8e – 9,50e), lisukkeen kera (3e) ja vielä jälkkärilläkin (3,50e). Näistä löytyy myös komboja, joka onkin suositeltavin tapa vetää lounas, ainakin omasta mielestä.

Kombot ovat formule 1 (11e) eli pääruoka ja lisuke tai jälkiruoka, formule 2 (13,50e) eli pääruoka, lisuke, jälkiruoka ja kahvi tai tee sekä formule 3 (13,50e) eli pääruoka ja tuorepuristettu päivän mehu. Normilistan lisäksi on aina plat du jour, eli päivän erikoinen, joka tänään oli: Ranskalaiset tuoremakkaraperunat.

Muita pääruokia oli: Ribsejä bataatiranskalaisilla ja chilimajoneesilla, paahdettua myskikurpitsaa sienillä ja ohralla, parsakeittoa, salaattia & mozzarellaa ja tomaattia pestolla sekä paahdettu paprika-emmentalquiche. Sivuun löytyi: Vihreää salaatti sekä coleslawta. Loppuun: Marinoituja hedelmiä ja sitruuna-vaniljaposset sekä päärynä-omenapiirakka ja vaniljakastiketta.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa samatien ruoat tarjottimelle, eli nopeampi tämä on kuin mikään mäkkäri tms, niin hämmentävää kuin tuo onkin. Vedet ja rensselit löytyy valmiina pöydistä. Itselle osui makkaraperunat, vihersalaatti sekä piirakka, R. otti ribsit, ‘slawn ja possetin. Kahvikuppi tulee mukaan tarjottimelle, mutta fyllinki haetaan tiskiltä sitten kun itsestä tuntuu.

Alkuun vedetty vihreä salaatti oli mainio kaikessa yksinkertaisuudessaan. Vihreä salaattisekoitus ja upea kastike, ei tämä enempää kaipaakaan kun nämä kaksi asiaa tehdään oikein. Vaimon coleslaw oli myöskin hieno suoritus, ei tämä aina majoneesipläjäystä kaipaa, kiva terävöittävä lisuke ribseille.

Omana pääruokana ollut makkaraperuna-annos oli todella hyvin tehty, dijon-majoneesi antoi hyvän sinappisen puraisun rasvaisen meheville makkarapaloille jotka mausteisuudessaan hurmasivat. Perunapuolikkaat olivat kermaisen pehmeitä ja komppasivat annoksen muita komponentteja erinomaisesti. Mielenkiintoinen versio tästä annostyypistä ja R. piti tästä myös.

Pöydän toisella puolella sijainneet ribsit olivat taiten keitettyjä, mutta skidisti kuivia. Oli tämä silti tällaiseksi lämpölaarista nostetulle annoksi tosi maittava ja se dijon-majoneesi sopi tämänkin kylkeen todella hyvin. Bataattiranut olivat lötköjen yöstä kaivettuja, mutta makunsa puolesta ihan jees. Slawn kanssa tämä annoskokonaisuus toimi ihan hyvin, tosin kyllä täällä selvästi nämä “pata”ruoat toimivat paremmin.

Oma piiras oli hyvä, olisi varmasti maistunut vielä herkullisemmalta lämpimänä, mutta meni näinkin ja viimeisteli namin vaniljakastikkeen kera tosi hyvän lounaan tyylikkäällä tavalla. Kahvikin oli perushyvää.

R:n posset oli hurmaavan kirpsakkaa ja antoi freesin lopetuksen lounaalle. Molemmat jälkkärivaihtoehdot toimivat hienosti ja kokonaisuudessaan tämä oli tällä toisellakin kertaa erittäin hyvä lounas. Todellakin kannattaa käydä, vaikka ei olisikaan menossa leffaan. Tosi kiva että Tennispalatsi on onnistunut normaalia paremmin tässä ruokapuolessa. Tosin harmikseni täytyy mainita, että Take Sushi näytti suljetulta. Mutta Steam Coffee tarjoilee edelleen mm. phởta.

Sisustus on käsitelty jo aiemmin, mutta erityismainintana täytyy kehua kukkia mitä oli aseteltu pöydille ja muutenkin selkeän linjakasta kalustusta sekä koristelua. Täällä oli mukava lounastaa, toki varmaan hieman erilainen kokemus löytyy viikonlopun ruuhka-aikaan vedetyltä ruokailulta, jos rafla on ammuttu täyteen kiireisiä leffafriikkejä.

Asiakaspalvelu oli reipasta ja kohteliaan sujuvaa. Asiat esiteltiin suoraviivaisesti ja homma toimi vauhdikkaasti. Selvästi konsepti ja toiminta on hiotunut ajan mittaan tehokkaaksi, mutta lopputulos oli silti yllättävänkin tasokas. Kasvissyöjälle oli myös ihan varteenotettavia vaihtoehtoja, kannattaa tsekata. Lasten kanssa pitää jonkun leffan kylkiäisenä käydä testaamassa, tilaa löytyy etc.

Ps. Aamukävelyllä huomasin, että Helmi tarjoaa nykyään sushibuffaa (10e) ja sen kylkeen lautasannosta (15e). Enää ei kadulla näkyvällä listalla ollut tarjolla sitä mainiota bentoa. Tämä alue on kyllä aika kilpailtua, Golden Leaf joutui myös taipumaan buffet-muotoon alun lautasannosten sijasta. Harmi sinänsä, buffa harvoin sisältää yhtä hohdokkaita juttuja kuin ajatuksella kasattu lautanen.

Pps. Puro Deli & Cafe näytti myös lopettaneen kahvilatoiminnan. Ilmeisesti keitrausta vielä löytyy yms. Mutta vielä erityismainintana pitää pistää todella kiinnostavan oloinen setti mikä on tulossa kesäkuussa Kampin Jordiin, lue lisää Viisi Tähteä artikkelista. Pystyyköhän tuonne saamaan paikkaa? Torstaina pitää ehkä heittää noppaa, josko ehtii varaamaan.

URL www.brasserielumiere.fi
Puhelin 050-4655313
Osoite Salomonkatu 15, Helsinki

Take Sushi

image

HUOM! Ravintola on suljettu.

Kauniit ilmat jatkuivat ja vetinen jää ei jotenkin vetänyt puoleensa, joten tunneloin jälleen kohti lounasta, mutta tällä kertaa kohti Kamppia. Oli kova intentti mennä joko Kahvila Charlottaan tai sitten Kita, eikun siis Makuja sushiraflaan, joiden webskaa kun tutkii hieman, niin yllättäen molemmat ovat tehty jollain jännällä Wix-softalla/palveluntarjoajalla, joeincidence (with a C)? Enivei, en sitten ovelasti mennyt kumpaankaan (todo-listalle), vaan päätinkin hoitaa Tennispalatsin viimeisen ravintolan. Rasti seinään, Tennispalatsi hoidettu.

image

Take Sushi tarjoaa susheja, mikä ei varmaankaan yllättänyt. Täällä oli tarjolla (mm. en kirjoita tähän koko listaa): Tofu-, Ebi- tai Shakesalaatti (13,90e); Sushimenuja 11 kpl (9,90e) / 14 kpl (12,90e) tai 18 kpl (16,90e) muotoisina; Kasvis(sushi?)menuja samoilla spekseillä sekä lasten menulla Shake-plate (10e), Smiling sushi 10 kpl (11e) ja Big Plate 15 kpl (15e). Jännästi menussa ei ollenkaan lukenut että mitä nuo sushilajitelmat sisältävät ja koska ujo nuori nainen ei kauhean hyvin osannut kertoa noita sisältöjä, niin meni hieman tsägällä. Menuihin ainakin (ehkä kaikkeen? tuskin kuitenkaan kun Misokeitto ja Sencha tea olivat molemmat myös erikseen listalla 3e hinnalla eriteltyinä) kuului alkuun miso ja tee-kannu. Itselle valikoitui tuo 14 kappaleen sushimenu. Vedet, puikot ja vermeet löytyivät tiskin vierestä, jonka luona hoidettiin tilaus ja maksu tullessa.

image

Miso-keitto oli jotenkin normaalia maukkaampaa ja tämä sekä yllätystee (vain miso mainittiin tilauksen yhteydessä) olivat oikein miellyttävä aloitus ruokailulle. Sushilankku ilmestyi seminopeasti eteeni ja oli jälleen oikein kivan näköinen, kuten nämä tuppaavat olemaan. Neljätoista sushia tarkoitti siis: Grillattu lohinigiri * 2, lohinigiri, ebinigiri (tosin tämä olikin kolme keskikokoista katkista, joita ei ollut silleen perinteisesti laitettu perhoseksi, eikä ehkä ihan yhtä paljon keitetty tai mitä näille yleensä tehdään), makrillinigiri, california roll * 4 (+majoneesia sekä bbq-kastikkeen oloista tahnaa), kappamaki * 2, sakemaki * 2 sekä surimimaki. Gari ja “wasabi” oli aseteltu kauniisti, hieman kukkamaiseen tapaan, lautaselle.

Lohinigirit olivat ihan hyviä, se grillattu lohi on mielestäni onnistunut mm. Sushi Bar Rice Gardenissa aavistuksen paremmin, mutta kelpasi tämäkin. Ebinigiri oli jännä versio tästä annoksesta ja ainakin tekstuuri oli mielenkiintoisen erilainen. Makrilli oli maukasta ja ne californiarullan palaset olivat oikein hyviä ja pidin näistä, tosin Sushibar+wine versio oli ehkä vielä hieman parempi. Ne makit olivat ihan jees, mutta snadisti se nori siinä pinnalla oli mennyt nihkeäksi, olisiko nämä tehty etukäteen tai sitten riisi kosteampaa kuin normaalisti? Jotenkin luulisin että tällaisia yksittäisiä (esim. se yksinäinen surimi) ei ehkä pysty tekemään, joten siitä tulisi mieleen, että on tehty etukäteen? Nämä olivat ihan ok susheja, jokseenkin samaa tasoa kuin Zen Sushi -ravintolassa.

image

Sisustus oli hauskan leikkisä, isot peintit seinillä ja yllättävän harmoninen fiilis vaikka Tennarissahan tässä kuitenkin oltiin, popcornien keskellä jne. Asiakaspalvelu oli tosiaan hieman ujoa, mutta ystävällistä. Kasvissyöjälle oli niitä vegesusheja, tosin lista ei kertonut että mitä ne olivat, todennäköisesti ne normaalit, eli tamago, inari, kappamaki ja jotain missä on avokadoa. Lasten kanssa voisin hyvinkin tulla, tykkäävät kuitenkin sushista. Syöttötuolikin löytyi ja tilaa täällä oli vaikka kuinka, kun oli ihan tyhjäkäynnillä.

Vaikka sushit olivatkin aika keskitasoa, niin ihan hyviä ne olivat ja kokonaisuutena tämä oli kiva lounaskokemus. Ainoana asiakkaana vähän tuli tuo raaka-aineiden tuoreus mieleen, sushia kun tässä puputetaan, mutta kyllä nämä olivat laadukkaita susheja. Jotenkin tämä oli miellyttävän sympaattinen ravintola, toivottavasti menestyy. Kiva että Tennispalatsissa on näin monta hyvää mestaa, vaikka kyllä tämä jää erinomaisten Steam Coffeen ja Lumièren taakse.

URL www.facebook.com/takesushi.fi
Puhelin 044-0660988
Osoite Salomonkatu 15, Helsinki

Steam Coffee

image

Meninpä tällä kertaa vähän myöhemmin sinne Steam Coffee -ravintolaan, Phở-keiton perässä. Mesta tarjoaa siis pho- (kana, nauta tai molempia), wonton-, katkarapulasinuudeli- sekä kana-bambuvermisellikeittoa (10,90e). Näiden lisäksi on tarjolla salaattia kahdella (9,90e), kolmella (12,90e) sekä neljällä (14,90e) täytteellä sekä kanansiipiä tai paahdettua possua riisillä (10,90e). Ja toki näiden lisäksi ihan perussettiä mitä kahvilasta voisi kuvitella löytävänsä. Matkasin siis jälleen kerran näitä popcornilta ja hollywoodilta (Star Wars!!12) tuoksuvien käytävien läpi kohti uutta ja jännittävää ravintolakokemusta. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta löytyy myös aseet, vedet ja rensselit. Webska ei jälleen kerran valitettavasti ole kauhean ajantasalla, kun väittävät nuudelisopan löytyvän vegenä tai katkiksilla.

image
Sopan odottelu olikin sitten vähän pidempiaikainen seikkailu, mutta kun höyryävä astia saapui eteeni, niin voin todeta, että odotus palkittiin. Lautasen viereen tuotiin vielä maustekori, josta sitten pienellä osoittelulla indikoitiin että tulista juttua löytyy. Ja hyvä niin! Aloitin liemen hörppimisellä ja tässä oli nyt oikein mainio ja herkullinen liemi. Tätä oli selvästi jaksettu työstää, eikä siitä löytynyt mitään outoja särmiä, kuten esim. HKI+ kahvilan liemestä. Lihat olivat meheviä ja herkullisia, jotain hassuja palleroitakin löytyi jotka maistuivat nekin maittavilta. Nuudelia oli sopassa sopivasti ja muutenkin tämän komponentit olivat hyvin balanssissa keskenään. Ja sitten ne mausteet. Soijaa löytyi, kuten myös kalakastiketta ja Srirachaa (joutsen). Ja oli siinä lautasen sivussa myös limeä. Mutta kallistuin siihen chilirouheeseen, jonka kaverina oli tummanpunaista ja tulista (oletan, että tämä oli Gochujang) kastiketta. Maistelin alkuun sitä chilirouhetta ja se osoittautui erinomaiseksi ja sillä sitten mentiin melkein loppuun asti. Ripsottelin sitä vapautuneesti keiton sekaan ja se toi tulisuuden lisäksi kivaa pientä tekstuurivaihtelua. Se Gochujang sopi myös, mutta ei vetänyt vertoja sille rouheelle. Tämä oli erinomainen lounaskokemus ja toi ihanan lämmön keskelle nihkeän kostean viileään päivään. Tennispalatsihan on onnistunut loistavasti tämän kakkoskerroksen ravintoloiden osalta. Ja sopan osalta tämä mielestäni sijoittautui ihan hyvin siihen No. 5 Coffeen ja The Boom Roomin välimaastoon. Ehkä pidin/pidän aavistuksen enemmän edelleenkin siitä No. 5 Coffeen versiosta.

image
Sisustus on siisti ja yksinkertainen, tosin tunnelma ei ole ihan niin miellyttävä kuin viereisessä Lumièressä. Ihan kiva täällä silti oli istuskella ja katsella ulos koleaan ja synkkään maisemaan (graniittitalo). Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja hieman takeltelevaista snadin kielimuurin takia, mutta ihan onnistuneesti tämä kuitenkin sujui. Kasvissyöjälle oli tosiaankin se salaatti, mutta ei soppaa (tsori). Lasten kanssa voisi todellakin tulla ja viereisessä pöydässä olikin iloinen natiainen mutustelemassa leipää ja smoothieta (näitäkin on siis tarjolla) äitinsä kanssa. Lähtiessä tulikin yllättäen (en ole mitenkään spontaanisti sosiaalinen eläin) vaihdettua muutama sananen hänen kanssaan, kun hän kyseli Phosta (ei tosiaan ole mitenkään ilmiselvää, että täältä saa tuota tai muitakaan soppia). Hyvin näytti lapselle ja äidillekin maistuvan ruoat ja tilaahan täällä on vaikka lampaat söis. Kannattaa käydä tsekkaamassa, molempia, tätä ja Lumièrea.

image
Tässä tulee jotenkin etäisesti sellainen fiilis, että kovalla fanfaarilla kokoon säädetty Lintsin kattila, mihin piti tulla (ja tulikin, mutta vain hetkeksi) herkullista ruokaa ympäristöön missä sitä ei välttämättä ole totuttu saamaan, on täällä onnistuttu tekemään vähemmällä kohkaamisella ja onnistuneesti (olipas taas kieliopillisesti hienosti jäsennelty aivopieru, juurikin näistä se äikän opekin jakso aina marista). Toki eihän nämä raflat nyt mitenkään pitkäikäisiä vielä ole (tai en minä tästä Steam Coffeesta osaa sanoa), joten katsotaan miten se ajan hammas kaluaa näitä. Mutta siis hurraa! Hyvä että on muutakin kuin niitä pikaruokaketjuja. Vaikka kyllä niissäkin on välillä ihan kiva käydä.

image

URL www.steamcoffee.fi
Puhelin 044-0660986
Osoite Fredrikinkatu 65, Helsinki