Café DaJa

image

Noniin, päästiin takaisin hyvien lounaiden raiteille (ajattele jos olisi sellainen juna, tosin eiköhän VR olisi jo lakkauttanut senkin) saksalaisella varmuudella. Tämä saksalaisten (Daniel ja Jan) ravintoloitsijoiden pitämä kahvila tarjoaa aamiaisbuffaa sekä lounasta normi kahvilatoiminnan lisäksi.

Koska vaimo tuli jälleen lounaalle, mutta oli tällä kertaa vähän nopeammalla aikataululla liikenteessä, niin ajattelin että koestetaan tämä jo pidempään to do -listalla hengaillut rafla. Kätevästi paluumatkalla sain vaihdettua talvitakin uuteen trenssiin (Bugattin ja täytyy sanoa, että hetken heidän saittiaan kun katsoo, niin ei tule yhtään viisaammaksi, kukakohan tuonkin hirvityksen on tehnyt, varmaan ollut tosi kallis) Stockkan hulluuden syövereissä ja heitettyä vanhan talvimanttelin auton perään.

A charming german café in the peaceful surroundings of Kruunuhaka, this is a perfect spot for a full on breakfast buffet or some typische german food like Flammkuchen or Maultaschen. Seems also like a great place to work out-of-office for a while.

The area has many other wonderful restaurants such as the incredible Ask, Korea House, Doi Thai, No. 5 Coffee, Rodolfo and Qulma. Also be sure to checkout the seaside boardwalk with a view of the icebreakers and Korkeasaari.

image

Tänään oli tarjolla ilmeisen staattisella (poislukien päivittäin vaihtuvan keiton) listalla: Currykeitto cashewpähkinöillä (9,50e), Couscoussalaatti (10,50e), Fetasalaatti (10,50e), Tomaatti-mozzarellasalaatti (10,50e), Punajuuri-fetasalaatti (10,50e), Savulohisalaatti (12,50e), Graavilohisalaatti (12,50e) sekä Maultaschensalaatti (11e).

Flammkuchen (Alsacelainen/elsassilainen versio pizzasta) tuli joko kinkkupohjalla: Original (11e), Mediterranean (12e), Spicy eli mm. chorizoa (12,50e), Hapankaali (11,50e) sekä Schwarzwälder eli mm. ilmakuivattua kinkkua (12,50e). Tai sitten niitä lättyjä sai vegepohjaisena: Vege (11,50e), Chevre (11,50e), Gorgonzola (11,50e), Norweger eli savustettua lohta (12,50e) sekä Seafood (12,50e). Lounaisiin sisältyy salaatti, leipä sekä kahvi/tee näemmä kakkupalojen kanssa. Itselle tuli tuo Schwarzwälder ja vaimolle Norweger Flammkuchenit. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille josta löytyy myös kaikenlaisia kahvilaherkkuja.

image

Alkusalaatti sisälsi jo valmiiksi raparperivinaigretten ja oli oikein mainio vihreä salaatti, tätä söi ihan mielellään. Tosin se, että kastike oli jo valmiina salaatissa aiheutti sen, että sinänsä tuoreet ja hyvät komponentit olivat snadisti ehtineet lötkistyä. Oltiin kuitenkin ajoissa liikkeellä, joten lötkistyminen ei ollut vielä päässyt liiallisuuksiin.

Leipiä oli iso valikoima, koska aamiaissämpylöitä löytyi useita erilaisia maalaisleivän ja ciabattan lisäksi. Levitteinä oli Philadelphia tuorejuustomeininki, hummus ja voita. Leivät olivat herkullisia ja omasivat hienon kuoren sekä melko hyvän sitkon. Hummus oli hyvää, mutta jäi jonkun verran jälkeen Stadin erinomaisista lähi-itä mestoista. Hyvä aloitus lounaalle!

image

Pääruoka saapui pizzalapioilla ja tässä kohtaa alkoi jo hieman ahdistaa kun oli vedellyt sitä leipää niin paljon. Oma lätty, joka oli päällystetty hapankermalla ja kinkulla, ilmakuivatulla kinkulla, kirsikkatomaateilla ja rucolalla oli erinomaisen iso ja rapsakka. Tämä oli loistavan herkullinen! En ole aikaisemmin syönyt tällaista, joten kokemus oli sitäkin kiinnostavampi. Hapankermakastike ihanan rapsakan ja hyvin paistetun lätyn päällä oli ihanaa ja kaikki komponentit olivat erinomaisen laadukkaita.

image

Pidin tästä erittäin paljon ja ainoa mikä alkoi loppua kohden tökkiä aavistuksen oli se melko jyrkkä suolataso, joka johtui varmaankin siitä, että kaikki päällysteet ja taikina oli yksittäin hyvin suolattuja. Mutta suola oli vain siellä rajoilla ja liian suolaista tämä ei missään tapauksessa ollut, meni vaan vettä vähän normaalia enemmän kun vedin koko lätyn naamariin.

image

Vaimon Flammkuchen oli sekin todella herkullinen ja erittäin ystävällinen ja avuliaan puhelias kassaneiti kertoi, että he savustavat ja graavaavat kaikki lohet itse. Lohi olikin oikein herkullista ja oli ihan pakko näykkiä muutamia herkkupaloja itselle. Mutta tämäkin annos oli melko suolainen.

image

Loppuun olisi tosiaan ollut hyvinkin houkuttelevan näköisiä kakkuja ja kahvia/teetä (jotka laitetaan myös mukaan jos on kiireempi), mutta oltiin molemmat niin täyteen ladattuja, ettei vaan kyennyt. Hyvä setti tämä on, erityisesti tähän hintaan ja suosittelen ehdottomasti käymään! Tosi kiva ja täyttävä lounas.

image

Sisustus oli siisti ja herttaisen persoonallinen, mutta myös hyvin funktionaalinen, kännykänlatauspisteineen kaikkineen. Jokapuolella oli myös hyvin myyntikylttejä ja jotenkin tästä koko kahvilasta tuli sellainen hyvä viba meille. Olikin pakko ottaa vielä kyytipojaksi mukaan Omena-kirsikkamehua 5 litran tötsä (10e) kun oli niin houkuttelevasti laitettu esille. Seinillä oli myös mielenkiintoisen näköisiä tauluja ja hauskoja pahvi”käki”kelloja myynnissä.

image

Asiakaspalvelu oli ainutlaatuisen hyvää ja täällä niin se erittäin avulias (alkoi heti kertomaan vaihtoehdoista tarkasti ja kattavasti ja ohjasi toimintaa ystävällisesti sekä huomioonottavasti) kassaneiti sekä omistajat, jotka hääräsivät salissa sekä keittiössä innostuneesti. Täällä tuli tervetullut ja hoidettu olo, iso kiitos siitä.

image

Kasvissyöjille oli vaikka mitä juttuja tarjolla sopasta lähtien niihin überherkullisiin lättyihin asti, äkkiä näitä koestamaan! Lasten kanssa pitää ehdottomasti joskus käydä, että hekin saavat maistaa näitä saksalaisia pizzoja sun muita herkkuja. Ja varmaan picnicille (Tervasaareen? Korkeasaareen?) voisi napata mukaan täältä eväät.

image

Ps. Muistakaa käydä kesällä saunomassa!

image

URL www.cafedaja.fi
Puhelin 041-7001769
Osoite Mariankatu 13 B, Helsinki

Boulevard Social

image

Pitkään to do -listalla heilunut Boulevard Social sai viimeinkin hetkensä, kun rakas vaimoni tuli lounaalle. Olin säästellyt tätä mestaa juurikin tällaista tilannetta varten ja kun selvittiin Stokkan hullujen päivien kaoottisesta ruuhkasta ulos, niin steppailtiin Bulevardin alkuun, tähän Toscaninin ja Gaijinin välissä sijaitsevaan ravintolaan. Paikkahan on herrojen Björck & Wikberg luomus joka ilmestyi Farangin ja Gaijinin jälkeen, mutta Brondaa ennen. Ilmeisesti uusiakin rafloja on ehkä herroilta tiedossa tässä lähitulevaisuudessa.

A pretty good fine diningish experience in the heart of Helsinki, with a mid-eastern twist and a surfer theme. Check out also Gaijin, Bronda and Farang from the same successful restaurateurs.

Paikka tarjoaa välimerellistä ruokaa, lähi-idän maustemeiningillä ja tuttuun tapaan muista rafloista annoksia tulee sitä mukaa kuin ne valmistuvat keittiössä (joka välillä aiheuttaa ruuhkan pöytään, mutta on näissä nyt kuitenkin joku järjestys yms). Lounaaksi on tarjolla maistelumenu (57e +32e viineillä) sekä yhden (18e), kahden (25e) tai kolmen (29e) ruokalajin lautasannoksia. Maistelumenu sisälsi tänään: Avocado gazpacho eli omena-avokadogazpachoa, avokadocremeä, minibasilikaa; Grilled mini chicken kebab eli grillattu kebabvarras kanasta, tillijogurttidressing, rapeaa valkosipulia; ‘Javiers’ foie pate eli ankanmaksapateeta, timjami-kirsikkahilloa, ‘dukkah’-mausteseosta, focacciaa; Salmon pastrami & ‘carrot tzatziki’ eli lohipastramia, käsin kuorittuja katkarapuja, rakuunalla maustettua porkkanatsatsikia, saksanpähkinää, hunaja-tryffelivinaigrette; Roasted lamb & pumpkin ‘za’atar’ eli pitkään paahdettua lampaankylkeä, seesamihummusta, paahdettua kurpitsaa, anis-labneh, ‘za’atar’-maustettua lammaslientä sekä Cinnamon & almond labneh, apple eli kanelilla maustettua jogurttia, karamellisoitua mantelia, rapeaa omenaa, vaniljahunajaa, haudutettua omenaa, omenasorbetti.

image

Lautasannoksissa oli tarjolla alkuun: Crispy squid & taramosalata eli rapeaksi paistettua mustekalaa, savustettua taimenenmätitahnaa, tilliä, sitruunaa; Grilled mini lamb kebab eli grillattu kebabvarras jauhetusta karitsasta, harissamajoneesia, korianteria sekä Avocado ‘fattoush’ salad eli avokadoa, romaine-salaattia, krutonkeja, saksanpähkinää, tahini-jogurttidressing. Pääruokia löytyi: Roasted salmon ‘horiatiki’ eli paahdettua lohta, tomaattia, kurkkua, paprikaa, oliiveja, fetaa, tsatsikia, rapeaa focacciaa; Grilled pork ‘green chermoula’ eli grillattua possua, vihreä chili-yrttitahnaa, neulapapuja, aiolia, parsakaalia sekä Spicy cauliflower & hummus eli paistettua, mausteista kukkakaalia, seesamihummusta, sahrami-mantelivoita, ‘dukkah’-mausteseosta, labneh, pitaleipää. Loppuksi vielä: Boulevard soft ice cream + berries eli omatekoista softista, tuoreita marjoja sekä Crema catalana & banana eli kermainen sitruunabrulee, maapähkinä dacquoise, karamellisoitua banaanijäätelöä, sitruunasuolakaramellia. Tilaus ja maksu (duh) tehdään pöydässä. Meille valikoitui fattoush ja kebab alkuun sekä kukkakaali ja possu pääruoaksi.

image

Alkupalat tulivat verrattain nopeasti (onneksi oltiin ajoissa liikkeellä, kohta meidän jälkeen tuli isompi kööri joka olisi varmasti aiheuttanut odottelua) ja annokset olivat yksinkertaisen tyylikkäitä lautasillaan. Oma lammaskebab oli herkullinen, mehevä ja erittäin hyvin maustettua sekä hyvällä paistopinnalla. Ja se sriracha(!)majoneesi oli juuri sopivalla potkulla varustettu, hieno aloitus. Vaimokin piti, vaikka yleensä ei lammas ole mikään ykkösherkku hänelle.

image

Fattoush oli duunattu paahdetusta avokadosta, salaatista, ronskeista leivänpalasista ja kastikkeesta sekä pähkinärouheesta. Avokado oli oikein hyvää, erityisesti vaimon mielestä, mutta jotenkin tästä salaatista jäi päällisin puolin sitrusmainen fiilis ainakin itselle ja kuulemma suolaa olisi voinut olla vähän enemmän. Ne leivänpalat olivat myös melkoisia jöötejä.

image

Possu oli peitelty vihreään peittoon ja päällystetty sillä vihreällä tahnalla, joka sai itse protskun näyttämään vähän erikoiselta. Mutta possu oli oikein hyvää, erittäin mehukasta ja osittain rapsakalla pinnalla. Se chiliyrttitahna oli srirachamajoneesin jälkeen aivan liian vaisua, mutta ne kasvikset olivat herkullisia ja erinomaisesti maustettuja.

image

Aioli oli muikean valkosipulista ja roiskinkin sitä mukaan kasviksien ja possun kaveriksi. Pita oli ihan ok, mutta ei noussut mitenkään yli niiden parempien katuruokamestojen pitaleipien.

image

Kukkakaaliannos oli mielenkiintoisesti aseteltu lautaselle, isoja kukkakaalikukintoja aseteltuna tahnojen keskelle. Kukkakaalikin oli taiten maustettu ja kivan rapsakka alkuun, mutta isot kukat alkoivat loppua kohden menettää pintatekstuuriaan tahnojen vaikutuksesta. Ehkä snadimmat palaset pitäisivät kuosinsa pidempään? Tahnat olivat hyviä, mutta ei mitään ihan tajutonta löytynyt tältä lautaselta. Levant ja Old Jerusalem pitävät ihan hyvin puoliaan hummusten ja jogurttikastikkeiden osalta.

image

Sisustus on jännän kanttiinamainen, rapattuine valkoisine seinineen ja surffiaiheisen rekvisiitan sekä muiden sekalaisten koriste-esineiden ryydittämänä. Ihan viihtyisän oloinen, mutta kovin meluisa jo siinä kohtaa kun kolmasosa raflasta oli täynnä, eikä ollenkaan niin tyylikäs kuin esim. Bronda tai Gaijin. Toki tätä fiilistä tässä on varmasti haettukin, ammattilaisten suunnittelemiahan nämä ovat. Kiva täällä oli lounastaa ja onhan tällainen laadukas ravintola aina mieluisa vierailukohde, ja tämä varmasti sopii mm. liikelounastapaamisen kohteeksi ja sellaisiahan ympärillä näytti tapahtuvan useitakin.

image

Asiakaspalvelu oli aavistuksen töksähtelevää ja hieman liian asiallista, kallistuen jo nuivan puolelle. Hyvin ammattitaitoista toki ja osaavaa (mm. tarkasti tiedusteltiin kaikki erikoisruokavaliot ja allergiat ja oltiin hyvin joustavia mahdollisille annosmuutoksille jne), mutta kyllä se hymyilykin on nykyään Suomessakin sallittu. Ei tässä oikein tullut mitenkään erityisen tervetullut olo ja palvelutaso ei mielestäni ihan yltänyt muuten oikein laadukkaan ravintolan tasolle. Kasvissyöjälle löytyi kaikenlaista ja mielestäni ihan innovatiivisen oloista annosta, joten suosittelen kyllä koestamaan (kunhan Bronda ja Gaijin on ensin hoidettu!). Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, mutta toisaalta muualla on otettu paremmin vastaan.

image

Nyt kun nämä kaikki on tässä lähiaikoina rehattu läpi, niin pistetään ravintolat järjestykseen: Gaijin, Bronda, Boulevard Social ja Farang. Tämä ainakin oma mielipiteeni asiasta ja perustelut voi lukea kunkin ravintolan käyntiraportista.

image

Ps. Jei! Sain varattua pöydän Finnjäveliin, kun ollaan menossa vaimon kanssa sinne Grand Champagne Helsinki 2016 -tapahtumaan. Finnjävelin webska väitti ettei ole tilaa, mutta kun soitin ravintolaan, niin löytyikin. Nyt pitää vaan pysyä nahoissaan tuohon asti.

URL www.boulevardsocial.fi
Puhelin 010-3229387
Osoite Bulevardi 6, Helsinki

Paulette

image

Pitkä työpäivä ja piti saada kunnon pläjäys safkaa, joten ajattelin käydä tsekkaamassa Pauletten lasagnen(! torstaina voisi mennä koestamaan Il Bucatinon lasagnea, jos jaksaa/ehtii). Tämä ranskalaishenkinen ravintola KOM teatterin kupeessa on ilmeisestikin entinen Four Seasons (mielestäni luin tästä jostain ja tämäkin viittaisi moiseen), jonka salaattia kävin joskus vuosia sitten testaamassa, kun olin Makkaratalossa eräällä asiakkaalla.

Check out this wonderful French bistro with with delicious salads and a great lasagne. The area is also packed with other trendy restaurants, such as El Rey and Lucha Loco, to mention a few.

Lasagne (10e vihreällä salaatilla +3e erikoissalaatista), caesarsalaatti (olisiko nämä ollut jotain 10-12e? Ärsyttävää kun ei ole hinnastoa webskassa, enkä mä kehtaa/jaksa mennä kuvailemaan joka nurkkaa raflasta), tomaatti-vuohenjuustosalaatti, couscoussalaatti, kana-vuohenjuustosalaatti, joku lihapullasalaatti, kananmuna-tonnikala(?)salaatti sekä päivän erikoisuutena lammaspata (jälleen ei hajua hinnasta, mutta veikkaisin ~13e). Niitä salaatteja tuli vielä lisää siihen tiskiin kun olin jo istuskelemassa, joten lista ei ole komprehensiivinen.

image

Omaan annokseen kuului tosiaan se salaatti+kastike ja iso siipale patonkia, oletan että muihin annoksiin tulee jokseenkin sama setti. Kastikkeita oli: Caesar, yrttivinaigrette, aurinkokuivattu tomaattivinaigrette, dijonsinappikastike ja ehkä joku stanu balsamiccovinaigrette tms. Itselle tuli (tietysti) se lasagne ja otin vielä ekstrana tuon tomaatti-vuohenjuustosalaatin yrttikastikkeella. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa safkat messiin (ihan kirjaimellisestikin, 10% alennuksen kera). Aseet ja rensselit sekä päivän lehdet löytyvät pöydistä.

Salaatilla aloiteltiin ja täytyy sanoa, että oli hyvää. Mitä niille tomaateille sitten olikaan tehty, niin oli tullu muhevan intensiivinen maku, joka kirpsakoiti kivasti salaattia ja komppasi pyöreää kastiketta. Kokonaisuus oli oikein hyvin toteutettu ja miellyttävän yksinkertainen. Kermainen ja ei liian överi vuohenjuusto viimeisteli kokemuksen. Tätä voisi vedellä ihan sellaisenaan lounaaksi ja oletan, että muutkin salaatit on tehty samalla pieteetillä.

image

Lasagne hyppäsi heti ensi puraisulla Stadin kärkikastiin Rivoletton lasagnen kanssa. Tämä oli todella hyvä lasagne, niin rakenteensa kuin makujensakin osalta. Rapsakka pinta ja selkeinä pysyneet kerrokset kätkivät sisäänsä mehevän ja syvän makuisen lihakastikkeen. Tomaatin pieni puraisu piti happoa pelissä mukana ja herkullinen juustoisuus ja kastike välilevyissä teki tehtävänsä. Tämä oli hyvää ja täyttävää comfort foodia parhaimmillaan ja sopi täydellisesti keväisen viileään keliin. Kannattaa ihan ehdottomasti käydä testaamassa, oli se sitten tätä erinomaista lasagnea tai niitä salaatteja.

Hintakaan ei ollut paha, varsinkin jos tyytyy siihen vihreään salaattiin ja varsinkin kun vertailee esim. Anna22 heikohkoon lasagne+salaatti komboon (12e) on tämä oikein hyvä lounaaksi. Il Bucattin lisäksi pitäisi vielä käydä kirjaamassa Trattoria Corretton lasagne (kävin jätkien “illalla” täällä ja maistoin vierailta lautasilta lasagnea, se oli todella hyvää) sekä Trocadero/Nerone nyt ainakin. Pitää ehkä tehdä joku “lasagne run” raflojen läpi tms. Tai sitten ei.

image

Sisustus on autenttisen oloiseen ranskalaiseen bistrohenkeen väännetty ja baaritiski ison ikkunan edessä tarjosi aitiopaikan verkkaiseen Kapteeninkadun elämään. Täällä oli kiva istuskella lounastamassa, vaikka on niitä mukavampiakin baarijakkaroita tullut vastaan. Keittiöstä kantautuva innokas laulanta radion biisien (mm. Michael Jacksonin Man In The Mirror taisi tulla ainakin, autenttista ranskalaista bistromenoa) mukana toi oman hauskan sävyn muuten hyvin seesteiseen menoon ja meininkiin.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä, toki olisi taas voinut olla joko a) kylttejä (#laputoliskiva) tai b) proaktiivisempaa suhtautumista tarjolla olevien vaihtoehtojen esittelyyn. Kaikki eivät ole kantiksia, vaikka se ehkä näillä kulmilla siltä tuntuukin. Mutta hyvin tosiaan sain safkat ja olin tyytyväinen kokonaisuuteen. Kasvissyöjälle oli niitä salaatteja ja ehkä mahdollisesti(?) vegelasagnea joka ei ollut esillä mutta ollut ainakin joskus listalla, muuten valikoima vaikuttaa lihapainotteiselta. Lasten kanssa voisi harkita tulevan, jos näillä huudeilla pyörisi, lasagnen luulisi kelpaavan ainakin.

Ps. Meni vähän pipariksi se 450 juhliminen, joten pitääpä sitten vetäistä seuraavat 50 plakkariin ja mennä sitten vaikkapa Finnjäveliin tms (tosin sinne pitäisi päästä aiemmin!).

Ja Iso Roballe on tullut joku hieno Natura, johon pitäisi kanssa mennä! Valitettavasti kummatkaan näistä eivät tarjoa lounasta, mikä on harmi. Mutta ehkä taas joulun aikaan ravintoloitsijat heltyvät tähänkin.

Tosi kiva kun tulee näitä laadukkaampiakin ravintoloita, eikä pelkkiä pizzapaikkoja (vaikka kyllä niitäkin tarvitaan), varsinkin kun yhdessä kohtaa tuntui että “kaikki” paremmat paikat pistetään säppiin. Ehkä se oli vaan sitä luovaa tuhoa.

Ja se Cabana de Empanadas lihispaikka Forumissa ei suostu avautumaan, ei sitten millään. Mikäköhän niillä on? Jaa, niiden Instassa olikin, että menee huhtikuulle.

URL www.facebook.com/ravintolapaulette
Puhelin 040-5144848
Osoite Kapteeninkatu 24, Helsinki