Tag: itämainen

Poompui

Hetken jaksoin tätä säästellä, mutta kun tuli mahdollisuus lounaaseen R:n kanssa, niin nappasin heti kiinni tilaisuuteen ja sovittiin tällit thaikkuruokaa syömään. Pinto B’Staurantin toinen ilmentymä, joka sijaitsee vanhoilla huudeillani, Hämeentiellä, entisiä Elannon leipomoita vastapäätä.

Tässä vastapäätä on mm. Siltanen ja Stidilä, jossa oli R:n synttärit joku hetki sitten. Onda on siirtynyt Siltasen tiloihin, pitää joskus käydä tekemässä uusintakiekka heidän lounastarjoomaansa.

Tapasimme porttikongissa, johon olin ujuttaunut suojaan taivaan raivolta. Sateen saattelemana saavuimme ravintolan huulille.

Thai food at this shiny new restaurant situated across the street from the old Elanto bakery building. The food was a bit bland to our taste, but the service was friendly, albeit a bit slow.

For more Asian cuisines close by, take a look at Lemon Grass, Sushi Forest and Cafe Namcha.

Tarjolla on lounaaksi lautasannoksia (10,50e) salaattibaarilla. Kaikki annokset saa joko tofulla, kanalla, naudalla tai katkaravuilla. Tänään listalta löytyi: Massaman curry eli persialainen curry perunalla, pad king eli kiinalainen inkivääricurry sekä pad ped bai chaplu eli punainen curry cha plu -pippurilehdillä. Varsinaiselta listalta löytyy laajempi valikoima juttuja.

Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus, punakaalisalaatti, sipuli tms salaatti (oli aika loppu ei pysty tarkentamaan), tomaattia, kurkkua, persimonia, kiinankaalisalaatti, jalopenoja ja kurkuma-chili- sekä tomaatti-chili-kastikkeet. Itselle tuli punainen curry tofulla ja R:lle inkiväärinen curry kanalla. Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa kassalle.

Alkuun vedetty salaatti oli ihan jees, se mitä puoli kahdentoista aikaan kupeista nyt enää löytyi. Persimon oli R:n suosikki, vaikka olikin aavistuksen epäkypsän oloinen.

Molemmat tykättiin niistä itse tehdyistä kastikkeista, jotka olivat maukkaita ja juuri silleen sopivan pikkaisen tulisia. Salaattia tuli peräti haettua santsikierros, tosin osittain sen takia, että pääruokaa sai odottaa.

Safkat meinaan tulivat vasta jonkun puolen tunnin päästä siitä tilauksesta. Toki juuri kun tultiin raflaan, niin oli jonoa. Mutta vaikutti vähän siltä, että henkilökuntaa ei ole ihan tarpeeksi asiakasmäärään tms.

Toisaalta mikäs siinä oli rupatellessa samalla kun haarukoi toista salaattilautasta suuhun, hyvin se aika kului näinkin.

Molemmille tuli lautanen, jossa oli kipollinen riisiä ja muutamat höyrytetyt veget riisin kaverina. Viereen tuli kastikekippo. Riisi oli hyvin keitettyä, vähän tahmeaa, sopivan kosteaa ja pysyi hyvänä koko ruokailun ajan.

Valitettavasti se kastike oli kyllä pettymys. Pohjaliemi oli ohutta kuin mikä, eikä siinä oikein ollut makuakaan saatu mukaan.

Paikoitellen annoksesta löytyi hento kosketus sitruunaruohoa, mutta muuten mentiin kyllä niin vaimeilla mauilla, että oli pakko sotkea sitä soijaa ja etikkaista (sekä tosi nestemäistä) chilikastiketta pöydästä löytyvistä pulloista lautaselle.

R:n kanacurry ei ollut sen parempi veto, hänen sanoin kana oli ylikypsää ja liemi ohuen makuista josta pääosin tuli esiin suola. Inkivääriä löytyi annoksesta häviävän pieni määrä, kuten ei oikein muitakaan ulottuvuuksia.

Harmi sinänsä, olin toivonut tältä parempaa, mutta toisaalta kokemus korreloi sen Pinto B’Staurant -kokemuksen kanssa jokseenkin yksi yhteen. Ehkä en vaan ymmärrä tätä versiota thaikusta?

Jos olen totuttautunut niihin Tuk Tuk, Orchid ja Kaow Thip -meininkeihin liikaa ja ne on jotenkin eri kohdasta maata tms? Huunous, huukkers. Salaatti oli ihan jees.

Sisustus on ilmavan valoisa ja iloisen freesi. Seinillä on koriste-esinettä vaikka kuinka paljon ja muutenkin tästä on saatu oikein viihtyisän oloinen tila. Ehkä jotain rauhallista musiikkia voisi tuuttaa taustalle, mutta sen puutteesta huolimatta tässä oli oikein mukava istuskella. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja kovin hidasta.

Jos menet, niin ota rennosti äläkä hätäile. Kasvissyöjälle oli tofuversio kaikesta, mikä on oikein hyvä asia. Lasten kanssa en ehkä lähtisi, vaikka tilaa periaatteessa on vaunuillekin. Luulen, että odottelu voisi käydä kaikkien hermoille liikaa.

Ps. Teoston ja Googlen keskustelut soppareista on jotenkin vaiheessa ja yllättävän moni esiintyjä oli aamulla blokattu. Nyyh. Onneksi sentään osa virallisista kanavista vielä toimii. Pitää näemmä alkaa linkkaamaan Spotify urleilla varmuuden vuoksi.

URL www.poompui.fi
Puhelin 040-1308868
Osoite Hämeentie 28, Helsinki

Surote

Uh oh, meni juttelut pitkiksi ja lounassuunnitelmat uusiksi, mutta takataskussa oli eat.fi:n arvosteluista kaivettu Surote, joka on tullut Kansallismuseon taakse, Tanskalaisen Voileivän viereen. Mielestäni tässä on ollut joskus joku “aasialaista” ruokaa tms tarjoava instanssi, joka oli aina kiinni ohikulkumatkoilla.

Voi tietty olla että muistan väärin, kun en lyhyellä Googlailulla löytänyt muistikuvaa tukevaa todistusaineistoa. Ihan sama, tässä on nyt kuitenkin uusi vietnamilainen ravintola. Sinänsä tuollainen vietnamilainen sapuska sopii tähän aavistuksen kevyempään elämäntyyliin mitä olen yrittänyt harjoittaa, joten sinänsä sen purilaisen ohittaminen ei tuntunut niin raskaalta, vaikka tihkuttikin ja kaikkee.

A Vietnamese cafe behind the National Museum of Finland (which you should visit) serves Bún riêu, Phở gà and such. The soup I had was good and warmed me right up, which fit the brisk weather of late.

The tranquil streets of Töölö have many interesting restaurants such as KuuKuu, Manala and Mizu.

Tarjolla on lounaaksi (10,90e) joko soppaa, kaksi käärylettä + wakame-salaatti tai neljä käärylettä. Listalta löytyy: Bún riêu eli nuudelisoppaa tomaatilla ja ravuilla tms, phở gà eli nuudelisoppaa kanalla, vegenuudelisoppaa, kesäkääryleitä vege/katkis/lohi-täytteellä sekä wakame-salaatti.

Itse valitsin tuon bún riêu -sopan, kun en ole siihen törmännyt missään, vaikkakin vähän jäi nyt sitten kaivelemaan se, etten ole tämän mestan phở-keittoa maistanut. Katsotaan, että jaksanko korjata asiaa myöhemmin. Otin myös yhden katkarapurullan (3e) sivuun, kun teki mieli maistaa sitäkin. Loppuun oli myös kahvia/teetä.

Alkuun naposteltu kesäkääryle oli yllättävän hyvä tällaiseksi vitriinistä napatuksi muovikääryleeksi. Ilmeisesti se suojakalvo piti riisipaperin sopivan kosteana, koska tämä oli tekstuuriltaan juuri sellainen kuin voisi toivoa.

Ei nihkeä tai tahmea päältä ja rapsakoita juttuja sisältävä rulla maistui freesille ja tätä kun vielä dippaili paahdetulla sipulilla ja pähkinöillä ryyditettyyn kastikkeeseen, niin toimi kyllä. Tollasia kun heittää neljä naamariin, niin menee varmasti sellaisesta kevyestä lounaasta.

Pääruoka saapui melko nopeasti ja oli tapansa mukaan iso kulhollinen höyryävää herkkua. Ensimmäiseksi kiinnitin huomiota phở:sta eroaviin komponentteihin, löytyi jotain lauantaimakkaran oloista, joku jännä pulla ja tuoreita tomaatteja. Sopivan tekstuurin omaavat, ohuet nuudelit olivat vähän ottaneet makua liemestä ja näitä oli passeli määrä muihin juttuihin verrattuna.

Liemi oli ihan hyvää, mutta ei mitenkään erityisen mieleenpainuvaa. Erilaista kuitenkin kuin se phở, same same but different. Tilauksen yhteydessä tehty varoittelu voimakkaan makuisesta annoksesta ei jotenkin osunut mielestäni kohdalleen. Tämä oli aika tällainen kevyen oloinen keitto, kuitenkin jollain tavalla silti oikein tyydyttävä.

Tuoreita yrttejä, salaattia(!), kevätsipuleita ja tomaattia sekä ilmeisesti paistettua shalottia, tofua niiden protskujen lisäksi. Tofu oli pirskahtelevan täynnä keittoa ja näitä tyynyjä oli hauska pureskella. Se kalapulla(vai mitä tämä oli?) oli jännän makuinen ja tällaista ei ole tullut vastaan. En ole ihan varma, että kuinka paljon pidin tuosta, mutta tuli se kuitenkin vedettyä, persoonallinen makuelämys. Vettynyt salaattikaan ei ollut ihan omaan mieleen, mutta kiinnostavaa kuitenkin törmätä tuollaiseen keitossa.

Oli siellä myös jotain ylikypsää possua, joka oli oikein maukasta. Liemi tuli lopuksi hörpittyä loppuun ja tähän vaiheeseen olisin kaivannut pöytään vähän srirachaa tms. Tiskillä oli vain sitä rullan dippikastiketta (ehkä pähkinäpohjainen?) sekä sweet chilisoossia ja kumpaakaan ei tehnyt mieli tursotella kulhoon. Oli tämä ihan käymisen arvoinen mesta ja kovin sympaattinen.

Sisustus on itse väkerretyn oloinen ja kodikkaan tuntuinen kaikkine Ikea-kalusteineen. Seinillekin on duunattu hyllyjä koriste-esineineen ja mielenkiintoisen oloisia kuviakin ehkä Vietnamista?

Täällä oli mukava istuskella ikkunan ääressä, hörppimässä keittoa samalla kuin rauhallinen (välillä klassista, välillä ei) musa soi taustalla. Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja sujuvaa. Kasvissyöjälle oli soppaa ja rullia, kannattaa käydä, jos on ohimatkalla. Rullia saa myös mukaan.

URL www.facebook.com/surotehel
Puhelin 046-5375823
Osoite Cygnaeuksenkatu 5, Helsinki

Itsudemo

Tämä pamahti samantien kärkikahinoihin Stadin sushibuffien joukossa. Luontoäiti helli vaakasuoralla räntäsateella, joten tässä ihan herkistyi kun tetsasi pitkin kaupungin katuja, varsinkin kun pääsi vielä käväisemään Kauppatorin laitamilla lounaan yhteydessä. Ainiin, se Länsimetrokin alkaa olla otettu käyttöön, liityntäparkkikin on jo auki ja osaan nyt jopa ajaa oikeaan paikkaankin. Ison Omenan parkkihallin laajennuksessa on varmaan ollut Xzibit mukana suunnitteluvaiheessa, koska sinne on pistetty parkkipaikka parkkipaikan sisään.

Alimmassa kerroksessa on omat, toiset puomit, niiden varsinaisten puomien lisäksi. Tämä ei ollut itselle ilmiselvää, mutta nytpä olen senkin oppinut. Kuten myös sen, että Tapiolassa osa junista kääntyy takaisin. Tulipahan nähtyä sekin tunneli nyt erinomaisen tarkasti. Mutta metro on hyvä! Pidän metrosta ja tämä on oikein toimiva ja mukavampi tapa matkustaa työmatka kuin se edellinen, vaikka dösätkin on ihan kivoja.

A very good sushi buffet right next to the Kamppi shopping mall colossus, with not just fresh and well made sushi, but also tasty warm dishes and a dessert buffet.

Other excellent sushi buffets in Helsinki are Orchid (Itis), Tokyo55 and Fuku.

Ainiin! Se lounas! Jostain (eat.fi:n arvostelut?) tuli bongattua tämä uusi, Tampereelta lähtöisin oleva sushibuffet (15e, paitsi tämän viikon on 12e tutustumistarjous). Ja vaikka nyt buffa ei mitenkään järisyttävän kiinnostavalta tuntunutkaan, niin jotenkin tuota sushihammasta kolotti siinä määrin, että päätin tunneloida tänne.

Varsinkin kun nyt on pari päivää tullut käytyä “vanhoissa” paikoissa. Kyseinen rafla on tullut Tang Dynastyn tilalle, mutta operoi jokseenkin samalla konseptilla, eli sushia, soppaa, salaattia ja lämmintä ruokaa löytyy, itä- ja kaakkoisaasialaisilla painotuksilla.

Mutta on täällä myös jälkkäribuffa. Sushibuffet oli laaja ja sisälsi niitä normaaleja makeja, nigireitä sekä gunkan-makeja kuin mitä voisi olettaakin. Mutta oli myös kiiwiä(!) yms muuta vähän jännittävämpääkin sorttia. Salaattibaaristakin löytyi normijuttujen lisäksi kimchiä (#vaimitentoitaipuu). Jälkkäripuolella oli: Juustokakkua (jei), tuulihattuja, mustikkapiirakka jne. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle.

Aloitin susheilla ja salaatilla. Wakame oli hyvää, ei sellaista nesteessä lillunutta, mitä joskus tapaa. Kimchi oli maittavaa, joskin vähemmän tulista kuin olisin toivonut. Sushit olivat upeita, yksiä parhaimmista mihin olen buffissa törmännyt. Riisi oli hellästi, mutta varmasti maustettua ja omasi loistavan tekstuurin. Nigireiden riisipallot pysyivät kasassa, mutta olivat silti sopivan ilmavia.

Riisin yksittäiset jyväset erottuivat kielellä ja kokonaisuus oli juuri sopivan kostea ja silti sopivan jämäkkä. Kala oli suussa sulavan herkullista, erityisesti lohi (niin grillattu kuin normi) oli valmistettu todella taitavasti ja maistui raikkaan täyteläiseltä. Myös ankerias oli mainiota, nämä harvoin buffissa vakuuttavat, mutta ei tämä Kokoron unagille pärjännyt. Soppakanuunasta napattu hapan-tulinen kanakeitto oli jees, mukava lämmike, mutta ei muuten jättänyt erityistä muistijälkeä.

Lämmin ruoka oli sekin erittäin hyvää (vaikka kuvat eivät olekaan), erityisesti tykästyin “frittiosastoon”, kun siellä oli isoja fritattuja katkarapuja, potstickereita, niiden normijuttujen lisäksi. Hapanimeläkastikkeen sijasta oli jotain bbq-kastikkeen oloista sekä makeaa chilikastiketta.

Molemmat toimivat frittien kanssa erinomaisesti ja niin mehukasta possua sisältänyt potsticker, paneroitu possunkylki, kuin pinkeän paksu katkiskin olivat rapsakoita pikku herkkupaloja. Paksut paistetut udon-nuudelit olivat herkullisia, ei liikaa rasvaa ja nuudelit olivat imeneet hyvät maut itseensä. Paistettu tofu oli saanut tuhdin maustekastikkeen kaverikseen ja tätä söi oikein mielellään.

Muuten kastikkeet olivat aika lailla toistensa kopioita, mutta kuitenkin ihan hyvin paistettuja. Lihat olivat murisevan mehukkaita, kasvikset napakoita ja päälle oli silvottu vähän purjoa (miksi ei kevätsipulia?). Eli kohtuullisen kattava ja hyvä valikoima myös lämpimiä ruokia.

Jälkkäripöytä notkui herkkuja, mutta yritän pysyä tiukkana näiden suhteen ja maistiaisiksi vetäsin vain yhden tuulihatun, tason määritykseksi (joo joo) ja muutenkin oli kiire sinne Kauppatorille. Tuulihattu oli hyvä, ehkä snadisti lötkömpi kuin mitä olisin toivonut, mutta poksahti suuhun herkullistä täytettään. Poistuessani raflasta kakkosen pysäkille, kaksi herraa kävelivät ohitseni ja toinen hehkutti “uskomatonta mustikkapiirakkaa”, matkalla raflaan, eli ehkä sitäkin kannattaa kokeilla.

Kyllä tämä meni nyt sinne Tokyo55 ja Fuku -tasolle ja ajattelinkin, että seuraavan kerran kun mennään perheen kanssa syömään niin voisi ehkä tulla käymään täällä vs. Caverna tai Fuku. Kannattaa ihan ehdottomasti käydä tsekkaamassa, toivottavasti sushien taso pysyy jatkossakin näin kovana.

Sisustus on yksinkertaisen linjakas ja tummanpuhuva. Taustaseinällä on loosseja privaatimpaa fiilistä kaipaaville ja ikkunat avautuvat Narinkkatorin ja Lasipalatsinaukion sekamelskaan. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli aika hintsusti juttuja, kuten näissä yleensä. Toki jos sillä tofulla, kiiwinigireillä, kappamakeilla jne meinaa pärjäillä, niin sitten. Lasten kanssa ehdottomasti pitää joku kerta käydä, tämä oli siinä määrin hyvä ja tilaakin löytyy.

Ps. Perheet Safkaa -tapahtuma on tulossa, tammikuussa natiaisten kanssa liikenteeseen ja hyvää ruokaa syömään.

URL www.itsudemo.fi
Puhelin 09-3233200
Osoite Salomonkatu 3, Helsinki