Bistro Manu

HAA! Oli ihan pakko mennä tähän Sevillan tilalle joku aika sitten avattuun Hotelli Presidentin ravintolaan, kun eilen tuli pikatsekattua Rautatieaseman viereinen Manu.

Ei edelleenkään tullut manulle illallista (heh heh, never gets old), mutta jälleen lankesi lounas lautaselle.

A recently renovated hotel restaurant, the food was pretty good and the service smooth as a peach.

Other hotel restaurants in Helsinki are Kämp, Krog Roba and Marski.

Kyseessä on kohtuullisen yhteismitallinen tarjooma sen toisen Manun kanssa, eli lautasannoksia, salaattibaari ja loppuun kahvia yms. Mutta täällä ei ole jälkkäriä (tai no oli siellä Fazerin sinisiä karkkeja, voi olla että oli jotain muutakin), vaan alkuun myös soppaa (jonka saa salaatin kanssa erikseen).

Tänään listalta löytyi: Hunajainen säräjuureskeitto (10,30e), valkosipulinen katkarapupata (12e), oskarinleike bearnaisemajoneesilla (14e) sekä bistron salaatti goudajuustolla ja päärynällä (12e).

Salaattibaarissa oli: salaattisekoitus, kirsikkatomaattia, kurkkua, (värjättyjä) mustia oliiveja, paprika-herne-pastasalaattia, kurkku-ananas-kaaliraastetta, jotain ihme crumble-henkistä systeemiä (#laputoiskiva), leipää (pari vaaleaa, ehkä jotain saaristolaisleipää, tuli niin myöhään ettei ehtinyt) + voita/tuorejuustolevitettä, kastiketta sekä siemeniä modaukseen. Itse otin tuon katkarapupadan, kun se kuullosti lämpimältä ja jotenkin sopivan kasarilta.

Alkuun nykäisty soppa oli ihan jees, tuhti tekstuuri ja pyöreä maku. Itse olisin ehkä vähän happoa kaivannut mukaan, mutta meni näinkin, kivasti lämmitti sielua tälleen alkuun. Leivät olivat sellaista perus markettitasoa.

Salaatti oli parempi kuin oletin, pastasalaatissa oli freesin kirpsakka kastike ja raastesalaattikin oli muikeasti maustettua. Noin muuten mentiin melko perinteisellä linjalla. Mutta siis ihan positiivinen aloitus, maistuvampi kuin eilinen.

Pääruoan kohdalla sitten meno lässähtikin, tämä oli tällainen tomaattinen riisisötkötys, jossa hiilarit hallitsivat lautasta.

Toisaalta se hapokas tomaattisuus toi annokseen sopivaa terää ja ne katkiksetkin oli onnistuttu pitämään sopivan kypsyisinä.

Mutta liian mättöä ja makuprofiililtaan yksioikoinen annos, varsinkin tämän kokoisena. Menisi ehkä jonain snadimpana väliruokana paremmin. Nyt jäi aika iso osa lautaselle nököttämään, kun porhalsin Pressan portaita pitkin kohti kylmiä katuja.

Sisustus on modernisoitu onnistuneesti, tässä oli oikein ilo istuskella, asiakaspaikkojakin oli erityylisiä tarjolla, mikä miellyttää aina silmää.

Avokeittiössä hääräävät kokit toivat tarkasteltavaa ruokailun ohessa. Asiakaspalvelu oli tasokasta, homma skulas mahtavasti ja mitään ei tarvinnut odotella turhaan.

Mutta ne laput voisi tosiaan duunata sinne salaattibaariin sekä ehkä esitellä hieman annoksia proaktiivisesti tilauksen yhteydessä.

Lisäpisteitä lasten leikkinurkkauksesta, joka sijaitsi sopivan lähellä raflaa.

Pop quiz, hot shot: Mikä muu (muka) kuin Whisk(e)y Island olisi ihan paras lomakohde?

Vastaus: Omatoimiloma Pohjois-Koreassa!

O RLY?

I got em mad MS Paint skillz.

Pps. Sorry (I’m not sorry).

URL www.raflaamo.fi/fi/helsinki/bistro-manu
Puhelin 020-1234608
Osoite Eteläinen rautatiekatu 4, Helsinki

Manu

Ei tullut manulle illallista, mutta lounasta sain kuitenkin täältä Aalto-rakennusten tuulitunnelista. Hienoinen auringonpaiste ei juurikaan lämmittänyt, kun Siperian sydämentön viima iski luihin ja ytimiin kuin miljoona volttia. Kyseessä on siis Nom-ravintolan tilalle ilmestynyt, ilmeisesti Bastiksen perustajien työmaaruokala lähellä istuville konsulenteille ja it-jepeille.

A John Doe restaurant with a fairly standard workplace cafe offering in a clean, nondescript environment.

Other such restaurants are Kampin Huippu, Pääposti and Puro.

Lounas (10,30e) täällä tarkoittaa Wanhan (Tanssi)Kellarin kaltaista linjastoa, eli lämmin safka tulee luukusta ja sitten on salaattibaari + leivät ja jälkkäri + kahvit. Tänään oli tarjolla: Diableleike, kinkku-zuccinipasta tai punajuuripihvit.

Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus, majoneesi-makaronisötkötys, pariisinperunasalaatti, tomaattia, punajuurta, (värjättyjä) mustia oliiveja, jalopenoviipaleita, saaristolaisleipää, sämpylöitä sekä voinappeja. Itselle osui tuo diableleike.

Alkuun nykäisty salaatti oli vähän väsynyt setti, tuoretta salaattia, mutta se majoneesisötkötys sai jollain tavalla aikaan fläsärit kouluruokailusta. Ja ei silleen hyvällä tavalla (onko niitä?). Perunasalaattikin oli hieman heikompi esitys, ne pariisinperunat olivat aika kovanpuoleisia ja muutenkin maustaminen oli jäänyt melko vähäiseksi. Lisäpisteitä voinapeista, näitä näkee nykyään (onneksi) harvemmin.

Pääruoka oli semijees, pihvi aavistuksen ehkä kuivakkaampaa kuin olisi toivonut, mutta kermaisen täyteläinen kastike paikkasi tätä ihan hyvin. Kermaperunat oli kohokohta kaikessa pippurisuudessaan, suola oli hyvä koko annoksessa.

Mutta ne veget oli onnistuttu höyryttämään masentavan pehmeäksi, tässä tuli taas vähän joku huoltsikka mieleen. Kokonaisuutena tämä oli tällainen about keskitason linjasto, muutamalla hudilla.

Jälkkäriksi oli joko marjakiisseliä tai -rahkaa. Rahka oli ook.

Sisustus on siisti, hieman jotenkin hotellin aulabaarin oloinen tms, mutta upean valoisa ja korkea tila tekee ihmeitä. Ulkona maisemana toimii keskuskirjaston työmaa ja ohi lipuva bussiliikenne.

Asiakaspalvelu rajoittui rahastukseen, ehkä tässä olisi voinut jotain mainita mahdolliselle uudelle tulijalle vaikka lounaan olomuodosta, nyt meni enemmän tälleen arvauksella eteenpäin, kun ei lappujakaan (#laputoiskiva) ollut missään.

URL www.ravintolamanu.com
Puhelin 040-1504335
Osoite Töölönlahdenkatu 3, Helsinki

Roots

Tammikuun vegaanihaaste sen kun jatkuu. Tänään vuorossa oli Kallion Roots, tuo ituhippien joogamatto, kasvispäiden pyhättö. Eli siis Made In Kallion tilalle ilmestynyt joogausta, raakakakkuja, vegaaniruokaa ja kahvia tarjoileva instanssi. Maanantai oli taas käsillä ja mukavan viikonlopun jälkeen teki mieli jotain terveellistä, kun nyt on taas joku ihme terveys- ja kuntoiluvaihe päällä.

Kyllä se siitä viimeistään joulukinkun silavan leikkuuseen rapisee, mutta nautitaan nyt näistä kevyemmistä askelista hetki. R. ilahdutti jälleen presenssillään ja tämänkin takia Roots oli erittäin soveltuva kohteeksi.

Vegan food and raw cakes at this cafe and yoga studio, in the middle of Kallio. The soup of the day was warm and tasty, but the salad was the main star of the lunch, with it’s delicious dressing and healthy components.

Other vegetarian restaurants in the surrounding area are Just Vege, Soi Soi and Rupla.

Lounaaksi on tarjolla päivän soppa (10e), kulho (10e) tai nyhtökauraburgeri (12,50e). Tänään vaihtuvalla listalla oli: Maapähkinä-porkkanakeitto sekä oriental bowl eli tamarinporkkanaa, marinoitua punakaalta, tahini-inkivääri
hernetempemurua, tattaria, maapähkinädippiä, chilikastikeraitoja, tujaus chiliä, ituja ja lehtikaalta. R. nappasi salaatin (tsori, “kulhon”) ja minä otin keiton.

Keiton modaukseen on soppatykin vieressä rawit-chilejä, limeä, kupritsansiemeniä, fritattua lehtikaalia (vai kaalta? ilmeisesti kaalia) sekä tomaatti-basilikasalaattia.

Näiden lisäksi oli tummaa leipää, littanaleipää ja punajuurihummusta. Otettiin vielä kylkeen inkiväärishotit (2e) ja raakakakkupalaset (3,50e). Tilaus ja maksu hoidettiin kassalle tullessa, jonka vierestä löytyy jälkkärikahvi.

Nyt oli kyllä hyvä ja epäilyttävän terveellisen oloinen setti. Soppa oli paksua kuin mikä ja lämmitti miellyttävästi. Tekstuuri oli täyteläinen ja maku samettinen, tätä piti puolivälissä alkaa raikastaa limellä ja chilillä. Lehtikaalikin, tuo vihreä viholliseni, maistui herkullisen rapsakalta soppakauhan päälle sijoitettuna.

Chilit olivat tulisia ja pöydältä löytyi myös srirachaa sitä kaipaaville. Punajuurihummus (haiseeko hummus kenenkään muun mielestä vähän hielle? vai onkohan mun nenässä vaan jotain vikaa?) oli mainiota ja sopi leivän kanssa hyvin, tummakin leipä oli kivan kuohkeaa ja maittavaa.

Se salaatti räjäytti pankin. Tuli heti annoskateus kun maistelin sen eri komponentteja R:n lautaselta. Kaikki oli marinoitu taitavasti, jokainen asia maistui kuitenkin omaltaan ja koko hoitoa nitoi yhteen aivan loistavan ihana ja sinappisen oloinen kastike.

Yksi paremmista salaateista mitä olen Stadissa maistanut. Tämä, Oatz, Super Bowl ja Pupu osoittavat, että salaattikin voi seistä omillaan ja muodostaa kokonaisen herkullisen annoksen. Kannattaa ehdottomasti käydä, jos on sillälailla suuntautunut ja vaikka ei olisikaan. Hyvä lounas.

Kakkupala oli oudon hyvä, olen tietoisesti välttänyt raakakakkuja sen jälkeen kun joku kiikuttu meille raakasuklaata (blech). Mutta siis oikein maittava pikku herkkupala, vaikkakin vähän hintavahko kokoonsa nähden.

Raakapaukku, eli inkiväärishotti oli jyrkkä ja upean raikas ja kirpsakka herättäjä ruokailun alkuun. Täytyypä yrittää väkertää himassakin tuollaista.

Sisustus on onnistuneet karu, mutta silti lämpimän oloinen. Korkeat ja pelkistetyt seinät, kauniit kupariset lamput (tosin näitä samoja nyt näkyy aika monessa mestassa, on ne silti makeita) ja hauskat yksityiskohdat tekivät tästä viihtyisän lounas- ja kahvittelukohteen.

Mestassa on näemmä myös wifi ja jengiä notkuikin koneiden ääressä, oletettavasti sopii näin ollen myös kevyeeseen etä*köh*surffailu*köh*työskentelyyn.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa. Kasvissyöjien kannattaa ehdottomasti käydä tsekkaamassa. Lasten kanssa voisi ehkä vetää jotkut kakkupalat tai smoothiet, tilaa sinänsä löytyy kyllä.

URL www.rootshelsinki.fi
Puhelin 050-3007989
Osoite Vaasankatu 14, Helsinki