Cargo

image

I am back, olen selkä. Pidennetty pääsiäisloma teki eetvarttia ja nyt on aivot taas ladattu uusia koitoksia varten. Keho kuitenkin huusi jotain freesiä safkaa kahdeksan tunnin ajomatkan ja sillä nautittujen ABC kamaluuksien jälkeen. Tästä ja aurinkoisesta ilmasta johtuen suuntasinkin kalossittomat kengänkärkeni kohti Ruoholahtea ja siellä sijaitsevaa Cargo-ravintolaa. Tämä konttiin rakennettu kahvila-ravintola tarjoaa Sami Tallbergin (jonka Villiyrttikirja minulta on edelleen lukematta, hyllyssä toki on, mutta ei vaan ehdi) suunnittelemia ruokia.

A completely veggie restaurant hiding inside a shipping container. A very hipster place to hang out and connect to the interweb while sipping on lattes.

For other such “mobile office” base camps, check out Made in Kallio, Kahvi Charlotta, Espresso House, IPI Kulmakuppila, Foto Cafe, JohtoCafe and Café Balder

Viikottain pari kertaa vaihtuva menu tarjoaa soppabuffettia (9,50e) “runsaine lisukkeineen” sekä muutamia vakiolautasannoksia. Tänään oli tarjolla: Kurpitsa-kookoscurrykeitto lehtikaalilla, riisinuudelilla ja jalotofulla sekä muilla lisukkeilla (villiriisiä, aurinkokuivattuatomaattia ja oliivia, inkiväärisitrus?tahnaa, punaista currya, ituja ja pikkelöityjä vihanneksia ja sieniä); Parmesan-juustomunakas (9,50e); Kauden Sateenkaari-salaatti (11,50e) sekä Lehtikaali-Caesarsalaatti (11e). Tarjolla oli myös vaihtoehdot: Noutopöytä + munakas (12,30e) sekä noutopöytä + salaatti (14,40e). Kaikkiin lounaisiin (ehkä) kuuluu juurileipää ja aurinkodippiä, ainakin noutopöytään kuuluu, eikä henkilökunta kilahtanut kun munakkaita tilanneet neidit kävivät hakemassa. Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle josta saa aseet ja paprun mukaan. Kassalta löytyy myös vesi. Itselle osui se noutopöytä soppineen.

image

Täytyy sanoa, että minulta meni ohi jotenkin tuo noutopöydän korrekti käyttö (pieni opastus alussa olisi ollut hyvä, kuten myös niiden komponenttien laputtaminen joka tuntuu olevan lähes kaikissa paikoissa ihan mahdotonta #laputoliskiva, mutta toisaalta opastusta annettiin eräälle toiselle asiakkaalle kun hän sitä pyysi) ja lappasin ilmeisesti soppaan tarkoitettuja komponentteja erilliselle lautaselle. Periaatteessahan tämä ajoi saman funktion, koska sopan kanssahan minä niitä vetelin, mutta veitsi+lusikka välineistönä ei oikein tukenut syöntikokemusta. Jutut sopivat sopan kanssa ihan hyvin yhteen, mutta maistelin niitä tosiaan erilläänkin.

Ne pikkelöidyt veget (jopa ne sienet!) olivat ihanan raikkaan makuisia ja komppasivat sitä nuudelisoppaa hienosti, mutta olivat tosiaan sellaisenaankin herkullisia. Villiriisi oli aivan liian kuivaa sellaisenaan ja jotenkin tämä ei miellyttänyt itseä kauheasti. Tofu oli ihan jees, tosin kaipasi sitä minttua kaveriksi kun oli itsekseen aika vaisun makuista (ilmeisesti jalotofu on tuotemerkki, who knew?). Tofuun kaipaan (lähes, mm. miso on yksi poikkeus tähän sääntöön) aina paistopintaa ja vahvaa marinointia. Inkivääri ja currytahnat olivat maittavia ja niillä tulikin modattua soppaa sekä leipää, koska se keltainen tahna oli melko pliisua. Leipä oli aika hyvää, parempaa kuin perus kaupan meininki. Eli ihan kohtuullisen hyvä ja kevyt lounas.

image

Sisustus on kivan teollinen ja silti valoisan avara. Tuolit olivat vähän kolhoja, mutta muuten täällä oli ihan jees istuskella, varsinkin kun yhden asiakkaan koira tuhahteli vieressä. Hauskaa, että löytyy eläinystävällisiä mestoja yhä enemmän. Muutenkin paikka vaikutti siltä, että täällä istuskellaan usein pidempäänkin, lounasajan alussa oli ainakin kolme etätöitä tekevää henkilöä koneittensa ja muiden värkkien kanssa säätämässä.

Asiakaspalvelu oli iloisen ystävällistä, tosin sitä opastusta/laputusta olisin tosiaan kaivannut. Kasvissyöjälle tämä on enemmän kuin sopiva, ainakin jos tekee mieli soppaa, mutta tähänkin täytyy todeta, että lähistöltä löytyy Hietsun halli ja Soppakeittiö sekä erinomainen Fat Ramen. Lasten kanssa voisin ehkä tulla syömään jotain pientä. Syöttötuolit löytyy ja raflaan pääsee sisään vaunuilla, tilan kanssa ehkä vähän niin ja näin jos tulee isommalla partiolla. Kiitettävän selkeästä webskasta löytyvä artikkeli ainakin kehui lapsiystävälliseksi.

Ps. Ainiin, unohtui melkein että tämä oli sitten se 450 ravintola. Piti juhlistaa jollain erikoisemmalla, mutta näillä mennään. Josko huomenna menisi johonkin spessuun mestaan.

image

Pps. Al fresco dining.

URL www.cargohelsinki.fi
Puhelin 046-9237869
Osoite Ruoholahdenranta 8, Helsinki

Ekberg

image

Kauniin kuulas keli ajoi ulos kävelylle ja päätin käydä hoitamassa pitkään to do -listalla sijainneen Ekbergin. Tämä perinteikäs kahvila-ravintola Bulevardilla on itselle tuntematon suuruus, vaikka olen kävellyt tästä ohi monen monta kertaa. Tänään kuitenkin menin sisälle asti, kun webskakin listasi jännittävästi lounaan yhdeksi komponentiksi kimchin(!), joka ei jotenkin ollut ensimmäinen arvaus paikan menutarjonnasta.

A cafe with ye olde charm but a very disappointing lunch buffet and haughty service. Avoid at all costs.

Tänään oli lounaaksi: Lohi-fenkolikeittoa (9,50e), Broilerinkoipea ja kimchiä (10e) sekä loppuun kakkua, jotain trifleä/pappilan hätävaraa sekä panna cottaa(?). Salaattibaarista löytyi: Tomaatti-jääävuorisalaattia, rucola-baby spinach-siemen-fetasalaattia, bulgur(?)-paprika-pekonisalaattia, perunasalaattia ja paria kastiketta (ranskalainen ja joku mitä otin ja luulin että on valkosipuli, mutta olikin ehkä jogurttipohjainen tms? #kyltitoliskivat). Ja leipää oli tarjolla: Tummaa ruisleipäviipaletta, maalaisleipää, vaaleaa sämpylää ja ehkä näkkäriä (ei muista) sekä voi- ja margisnappeja. Tilaus ja maksu saatetaan suorittaa pöydässä, ainakin tällainen kyltti oli, mutta kun kysyin ohi kiitävältä tarjoilijalta lounaasta, hän sanoi, että ottakaa vaan ruoka ja veloitus tapahtuu pöydässä. Mutta johtuen erinäisistä syistä, kävin kuitenkin maksamassa kassalla, siitä lisää myöhemmin.

image

Soppa ei toiminut ollenkaan. Ehkä sitä on vaan niin fakkiintunut tietynlaiseen lohikeittoon, mutta tässä se fenkoli jyräsi kaikki muut maut ja lohi oli mennyt jotenkin liian kypsäksi eikä liemikään oikein miellyttänyt. Maalaisleipäkään ei ollut omaan makuun, hieman pullamainen rakenne ja kehittymätön maku. Olisin kuvitellut tällaisessa paikassa leivontatuotteiden olevan parasta laatua. Voinapitkin toivat vähän sellaisen linjastomaisen fiiliksen tähän, joka ei sopinut puitteisiin laisinkaan.

Salaatit jatkoivat samalla linjalla, eli näissäkään ei ollut mitään hurraamista. Kohtuu tuoreet komponentit, mutta maustaminen oli jäänyt kokonaan tekemättä tai tehty liian ujosti. Se valkoinen salaattikastikekaan ei kauheasti jeesannut kun oli sen verran vetistä. Feta- ja perunasalaattia vaivasi tarjoiluastian pienuus, joka oli aiheuttanut aineksien osittaisen muussaantumisen buffetin kovassa kulutuksessa. Ja tapani mukaan olin ravintolassa aavistuksen lounaan alkamisen jälkeen.

image

Pääruoka olikin sitten jo ihan omanlaisella tasollaan. Miten joku viitsii tarjota mustaksi kärventyneitä broiskun drumstickejä? Oletan, että tässä oli joku makeaa sisältänyt marinadi pinnassa, joka sitten oli jäänyt uuniin liian pitkäksi aikaa. Kyllä sieltä alta sai jotain lihaa kaivettua, mutta olihan tämä nyt aika luokaton esitys. Se kimchi oli yllättäen koko setin valopilkku ja sisälsi voimakkaan valkosipulin sekä chilin maut. Ja se kanan lisukeena toiminut riisi-paksoi-paprikapaistos menetteli.

Loppuun vedetty kahvi oli ihan ok, se kuivakakku oli aika hyvä. Trifle jäi nyt maistamatta ja panna cotta (vai mitä se sitten olikaan, kyltit ja tarkat listat olisi ihan kivat) oli loppunut. Muutenkin se jälkkärin kuuluminen lounaaseen kävi ilmi siten, että kysyin erikseen ohi liitävältä tarjoilijalta.

image

Sisustus on perinteikäs ja omalla tavallaan tyylikäs, kauniita tauluja on seinillä ja muutenkin tässä on aistittavissa wanhan ajan tunnelmaa. Tätä kuulikin ympärillä olevista pöydistä puheensorinana joista jäi mieleen sellainen nostalgian yleisvire (“aina tilataan ja maksetaan pöydistä” jne).

Mutta asiakaspalvelu ei kohdannut tätä nostalgista tunnelmaa kauhean hyvin. Hieman etäinen käytös ja kova kiire tuntui olevan isolla tarjoilijaporukalla, mutta sitten kuitenkin jotkut ympärillä olevat pöytäkunnat vaikuttivat saavan melko hitaasti palvelua. Itse nyt tyhmänä kyselin, kun ei ollut kosketuspintaa ravintolaan ja sainkin kohtuu jouhevan palvelun tekemällä toisin kuin oli kylteissä pyydetty (kassan luona oleva sanoi että “Tilaus ja maksu aina pöydässä”). Ja vastaus tosiaan lounaaseen oli, että “ota vaan ruoka, maksetaan pöydässä”, johon olisi ehkä voinut lisätä, että mitä lounaaseen kuului (kysyin tämänkin erikseen, mutta siinäkään ei vastattu kuin että “joo, keitto kuuluu kalliimpaan lounaaseen”).

image

Ja siis jouduin sen jälkkärin kuulumisenkin kysymään erikseen. Hitaan oloinen maksuoperaatiokin nopeutui, kun tarkkailin muita kävijöitä ja “paikalliset” näemmä joko maksoivat suoraan kassalle ohjeista piittaamatta ja jotkut pöydässä, mutta heti kun olivat lautaset saaneet (ehkä kokemus oli opettanut, että tuohon laskun saamiseen voi mennä aikaa). Ei tämä jättänyt oikein millään tavalla hyvää tunnelmaa ja tuli taas kerran sellainen fiilis, että ratsastetaan vanhalla maineella ja hyvällä lokaatiolla/puitteilla. Sisältö saa olla mitä on, kyllä niitä asiakkaita riittää jokatapauksessa. Ei jatkoon.

Ps. Seuraava rafla on 450 lounaspaikka, mutta se saa odottaa pääsiäisen jälkeistä aikaa, koska lähden reissuun perheen kanssa. Odotettavissa siis pientä radiohiljaisuutta lähipäivinä.

URL www.cafeekberg.fi
Puhelin 09-68118660
Osoite Bulevardi 9, Helsinki

OX

image

Eka! Ainakin luulisin niin, koska astuin ensimmäisenä asiakkaana avaamispäivän lounasajan alkuhetkellä. Tokihan täällä on varmaan ollut kaikenlaisia testitapahtumia yms tätäkin ennen, mutta kuitenkin. Jo toinen ravintola, jossa olen ollut sopivan aikaisin lounastamassa, ensimmäinen ollen Michel.

A trendy restaurant riding the mid-eastern food wave, but with pizzazz. Great food, wonderful service and a beautiful tomato soup worthy of your attention.

On the same, very hip street, you will also find The Mess, Krog Roba and Pastis.

Beefy Queen (Jambon) tilalle ilmestynyt lähi-idän makuihin panostava fine-dining-henkinen paikka tarjoaa lounaaksi lautasannoksia, joista saa koostettua myös kolmen ruokalajin menun. Merkillepantavaa illallismenuissa on että normi maistelumenujen (4 annosta maksaa 49e ja 5 irtoaa 59e hinnalla) lisäksi on “Never ending” (100e) vaihtoehto jossa tulee annoksia siihen asti kunnes pyytää armoa. Jo pelkästään tuon takia pitää joskus mennä tänne tsekkaamaan illallistarjonta, mutta oli tämä niin messevä kokemus, että muutenkin kannattaa ehdottomasti koestaa.

image

Tänään Facebookiin päivittyvällä lounaslistalla oli tarjolla: Lehtikaali-papu-tomaattikeitto (11,50e / 6,50e alkupalana); Paahdettuja tomaatteja, kukkakaalipyrettä, yrttiquinoaa ja savustettua halloumia (14,50e); Lohi ras el hanout ja fattouch salaatti (13,50e / 7,50e); Marokkolaiset lihapullat, couscous ja kookosjogurttia (14,50e); Huadutettua porsaanposkea, tahinia, kikherneitä ja tryffelikastiketta (16,50e) sekä loppuun Vihreällä kardemummalla maustettua haudutettua raparperia ja sitruunasorbet (5e). Itselle valikoitui tomaattikeitto ja possun poski. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä.

image

Alkuun tuli itse juureen tehtyä sitruuna(!)leipää vaahdotetulla voilla jota oli maustettu jollain. Tuoreen lämpimässä leivässä oli mieletön kuori ja pehmeä sisus hyvällä sitkolla. Todella hyvää leipää ja se sitruunatwisti oli erinomainen keksintö. Vaahdotettu voi oli myös todella hyvää, vaikka se mauste siinä pinnassa jäi mysteeriksi (jotain tarjoilija taisi mainita ruskistetusta voista).

image

Lähes samaan aikaan leivän kanssa saapunut tomaattikeitto oli hieno ilmestys lautasellaan. Juureksia, tuoretta tomaattia, papuja ja salsa verdeä sisältänyt keitto oli aivan tolkuttoman hyvää. Tämä oli yksi parhaimmista tomaattikeitoista mitä olen maistanut ja oli oikea taidonnäyte keittiöltä. Maku oli kepeä mutta ihanan tomaattinen ja komponentit toimivat loistavasti yhteen. Se salsa verde oli herkullisen yrttistä ja komppasi juuri sopivan kypsyiseksi keitettyjä kasviksia. Lehtikaali toi pientä rapsakkuutta annokseen.

image

Pääruoka saapui kohtuullisen nopeasti keittolautasen poisviennin jälkeen ja tämäkin oli tyylikkäästi aseteltu. Tahini oli aivan loistavan pähkinäisen makuista ja se tryffeliöljy sopi tähän jännän hyvin. Possu oli mehukkaan murisevaa ja todella herkullista. Kastike ja runsaat yrtit sopivat possun kanssa erittäin hyvin yhteen, mutta ne snadisti kitkerät kasvikset ja hieman jauhomaiset kik-herneet jäivät pahasti alakynteen annoksessa. Tämäkin oli todella hyvää annos varsinkin näin lounaaksi, mutta hävisi sille mahtavalle sopalle.

image

Sisustus on muuttunut melkoisesti Beefy Queenin karusta ulkoasusta ja tämä oli oikein tyylikäs ja viihtyisän oloinen ravintola muutamalla hauskalla industrial-henkisellä valinnalla (mm. ilmastointiputket isosti esillä ja mielenkiintoiset “aaltopelti”seinät). Kahden huoneen välillä oli aika iso ero, kun toisessa huoneessa oli vilkas avokeittiö ja toisella puolella erittäin rauhallinen tunnelma. Tässä voi itse valita, että kumpi meininki kiinnostaa, tosin pöytävaraus vaikutti olevan suositeltavaa, sen verran isosti oli jengiä liikkeellä heti avautumisen yhteydessä.

Asiakaspalvelu oli kohteliaan ystävällistä ja erittäin asiantuntevaa, homma toimi kovalla ammattitaidolla. Ainoastaan rahastusta joutui hetken odottamaan, mikä on täysin ymmärrettävää näin avajaispäivänä, varsinkin kun juuri sillä hetkellä oli melkoinen hulina päällä ison asiakasvirran myötä. Toivottavasti suosio jatkuu samaan tahtiin, koska tämä oli mainio lisä Helsingin ravintolatarjontaan. Ravintola sopii myös todella hyvin tasokkaan liikelounaan kohteeksi.

Kasvissyöjälle oli kaikenlaista kiinnostavaa ja kannattaakin lähteä ennakkoluulottomasti koestamaan, ainakin se tomaattikeitto oli ihan huikea vegeannos. Lasten kanssa voisin tulla ihan vaan, että saisivat hekin maistaa näin loistavaa ruokaa, mutta kyllä tämä oli enemmän aikuisille suunnattu mesta.

URL www.restaurantox.fi
Puhelin 010-6668452
Osoite Pieni Roobertinkatu 13, Helsinki