GLOBE

Edellisen kerran kun tämä GLO Hotel Kluuvin ravintola tarjoili lounasta meni itseltä ohi ja asia jäi nyppimään. Siksikin olin iloinen kun huomasin, että lounas oli tullut takaisin, vaikkakin hieman eri muodossa. Kyseisestä lokaatiosta on lämpimät muistot n. 10 vuoden takaa, kun täällä oli Sauli Kemppaisen luotsaama mainio La Cocina.

Tuo paikka taidettiin kuoppaa sitten kun herra Kemppainen lähti Saksanmaalle keittelemään. Tilalle tuli muistaakseni joku instanssi joka tarjoili burgereita tms, mutta se oli sen verran lyhytaikainen, etten siellä kerinnyt käymään. Nythän rafla on ymmärtääkseni sijoittunut pelkästään tämän hotellin aulaan ja ylempänä ei normi raflaa enää ole.

A stick to your ribs stew lunch at the stylish GLO Hotel Kluuvi lobby bar/restaurant. There is a vegetarian and a meatier stew and a few salads available in this buffet style lunch.

Other hotel restaurants in Helsinki that might interest you are Kämp, Linnankellari and Lost In Helsinki.

Enisveis, tämä mesta tarjoaa siis pataruokaa ja on jo käsitelty Nyt-liitteessä. Näin ollen jätin taktisen hajuraon tuon artikkelin ja oman käynnin väliin. Minun oli tarkoitus käydä jo jonkun aikaa sitten, mutta nämä omat aikataulut ovat venyneet ja vanuneet pitkin poikin pirstaleiksi jo hetken. Nyt näyttää onneksi vähän iisimmältä, eli ehkä tämä tästä. Mutta siis se ruoka.

Buffaan (10,20e) kuuluu salaatti ja pari pataa, joista toinen on vege. Tänään tarjolla oli: Makkara-ohrapata, palsternakkapata, vihersalaatti, tomaattia, kurkkua, kikhernesalaatti ja tomaatti-mozzarellasalaatti. Tilauksen ja maksun voi hoitaa joko pöydässä tai sitten tiskillä. Päivän lehtiä näytti pyörivän pöydillä. Aseet on ovelasti osittain buffassa ja pöydissä. Vesi tuodaan pöytään.

Alkusalaatti oli yllättävän hyvä, tykkäsin erityisesti siitä kikherne-salaatista, jossa oli uunikasviksia ja kiva kastike. Muutenkin komponentit olivat tuoreita ja hyviä, tosin ei nää talvitomaatit oikein ole mistään kotoisin. Mutta hyvä aloitus tosiaan ja ainoa mitä jäin kaipaamaan oli leipä.

Makkarapata oli tosi hyvää, ihanan täyteläistä ja sellaista stick to your ribs -tyylistä meininkiä. Tästä lähti nälkä siinä määrin, etten kyennyt ottamaan sitä palsternakkaversiota, vaikka kuinka yritin suostutella itseäni.

Ihan loistava talviseen keliin (jos tätä nyt talveksi voi tällä hetkellä taas kutsua) ja taitavasti valmistettua. Mutta tässäkin vähän jäin kaipaamaan sitä maalaisleivän nurkkaa. Hyvä ja täyttävä lounas joka kannattaa ehdottomasti käydä testaamassa.

Sisustus on hillityn tyylikäs ja mukavan kansainvälisen tuntuinen, kun lähipöydässä oli joku liikeneuvottelu toisella kotimaisella. Tässä tuli vähän sellainen miniloman tunne, kun veteli safkaa hotellin aulabaarissa. Samalla oli hauska vahtaa Kämp Gallerian käytävällä säntäileviä ihmisiä.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja kohteliasta. Kasvissyöjälle oli salaatti ja vegepata, kannattaa tyypata. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, tilaa ainakin löytyy ja lokaatio on keskeinen.

Ps. Mäntässä on tapahtumassa elokuussa hyvin mielenkiintoisen kuuloinen Food & Art -festari, jossa Michelin-tähditettyjä sekä muuten vaan huippukokkeja suomesta ja ulkomailta duunaavat Chef’s Menu nimisen illallisen. Vaikuttaa erittäin houkuttelevalta kohteelta.

URL www.glohotels.fi/en/hotels/glo-kluuvi/restaurant
Puhelin 09-58409445
Osoite Kluuvikatu 4, Helsinki

Bar Cón

Perusperjantai ja Uisge-messut (ei pitänyt mennä, mutta tuli kollegalta ylimääräinen lippu pöydälle, kirjoittelen tästä ehkä joskus jos jaksan), joten päätin juhlistaa vaimon lounastapaamista shortlist-ravintolalla. Bar Cón on ollut jo jonnin aikaa kiikarissa, mutta olen ymmärtänyt tämän (kuten myös Jordin) olevan piirun verran parempi mesta, joten olen säästellyt sitä juurikin tällaista tapausta varten.

Paikkahan on We Are Groupin espanjalainen ravintola, joka on jännittävästi rakennettu parrujen varaan roikkumaan Kampin Korttelin vitoskerroksen ylle. Täältä saa näemmä myöhemmin pintxos- ja tapas-annoksia ja muutenkin tila vaikutti hyvältä illan istujaisiin.

A beautiful lunch at this Spanish style restaurant with a business menu that had choices for vegetarians, fish lovers and meat eaters. The food was excellent and the decor uniquely interesting, you should certainly go here and there are also pintxo and tapas platters available in the evening.

Other Spanish restaurants in Helsinki that might pique your interest are Copas y Tapas, TPAS and BarCelona.

Tarjolla on tasaisesti vaihtuva menu (15e) alku-pää-peräruoka kombolla, jossa pääruoka valitaan kolmesta vaihtoehdosta. Alkuun tuli: Bar Cón salaatti (baby pinaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia, pinjansiemeniä ja sherryviinietikkakastike).

Pääruokavaihtoehdot olivat tänään: Myskikurpitsa-appelsiinikeittoa ja salviakrutonkeja tai grillattua lohta tilli-sitruunaöljyllä ja paistettulla riisillä (tomaatia ja kesäkurpitsaa) tai yön yli haudutettua Ibérico-porsaan niskaa Mojo Verde-kastikkeella ja paistettulla riisillä. Loppuun on kahvia/teetä sekä pieni makea, joka nyt oli: Paistettu tuorejuusto-sinihomejuustokakku.

Tilaus ja maksu hoidetaan tiskillä tullessa, josta löytyy myös aseet yms. Salaatti ja leipä otetaan kantoon samaisella tilaushetkellä. Vähän tämä meni kamojen rehaamiseksi, mutta näytti ne tarjoilijatkin auttavan noiden kanniskelussa. Itselle tuli se lohi ja vaimolle tuo soppa.

Alkusalaatti oli aivan ihana. Herkullinen kastike, kivasti pikkelöidyt sipulit ja hampaissa rasahtelevat siemenet komppasivat toisiaan erinomaisesti. Tykättiin tästä molemmat. Leivän sivuun tuli tomaattimurskaa upealla valkosipulihitillä, jota sitten tuli noukittua snadisti paahdetun leivän pinnalle, pa amb tomàquet  -henkeen. Erinomainen aloitus.

Pääruoka saapui kohtuullisen vauhdikkaasti ja molemmat annokset olivat reilun kokoisia, varsinkin kun ottaa huomioon että tässä syödään kolmen ruokalajin menu. Lohi oli todella taitavasti keitetty, juuri sopivan kypsyinen, upeasti lohkeileva herkku, jota sivuun tullut salsa verde -henkinen (varmaankin se sama Mojo Verde kuin possuannoksessa?) dippikastike vienolla mausteisuudella täydensi mahtavasti.

Paistettu riisi oli sekin herkullista, tosin sitä oli siinä määrin, että meni loppua kohden snadisti puurtamiseksi. Mutta sen kastikkeen kanssa lautanen tuli kyllä nuohottua tarkkaan puhtaaksi.

Vaimon soppa oli oikein jykevää kamaa ja muistutti tektuuriltaan aavistuksen Cafe Artistin tomaattisoppaa. Tämäkin oli erinomaisen herkullista, täyteläinen suutuntuma sai pientä twistiä jogurtti/smetana systeemiltä ja rapsakat krutongit viimeistelivät erittäin hienon lounaskeitoksen.

Jälkkäri meinasi unohtua, mutta ystävällinen tarjoilija tuli muistuttamaan, että sekin pitää syödä. Käytiin nappaamassa tiskiltä nämä pannukakun oloiset annokset pienen kahvitujauksen kanssa ja marssimme pöytään maistelemaan.

Ei tässä mielestäni kovinkaan paljon se sinihomejuusto maistunut, mutta hyvää tämä oli, vähän tosiaan juustokakun ja pannarin sekoitus. Hyvä lopetus erittäin herkulliselle lounaalle. Täällä kannattaa ihan oikeasti käydä, varsinkin kun puhutaan näinkin maltillisesta hinnoittelusta kolmelle ruokalajille.

Sisutus on mielenkiintoinen yhdistelmä espanjalaisia koriste-esineitä, kauniin väristen äänielementtien koristamia seiniä, upean isoa tilaa ja portaita ympäröivää häkkiä josta jostain syystä tuli itselle mieleen tietyt WWE vapaapainien matsit. Tämä miellyttävän valoisa tila on jännittävän uniikki rakenteensa ansiosta ja jotenkin tässä tuli vähän sellainen lomafiilis keskelle päivää.

Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja huomioonottavaista, iso kiitos siitä. Toki olisi kiva jos olisi pöytiintarjoilu, mutta ymmärrän kyllä, ettei se kuulu konseptiin ja hyvin tämä sujui näinkin. Kasvissyöjälle oli se soppa ja näemmä päivittäin on aina joku vaihtoehto, suosittelen tyyppaamaan. Lasten kanssa voisi ihan hyvin tullakin, tilaa löytyy, hissillä (6. kerros) pääsee perille asti ja syöttötuolejakin löytyy.

Ps. Käytiin vielä vahtaamassa Disney on Ice. Oli muuten tosi hieno ja erilainen kuin aiempina vuosina, kun nyt oli pelkkä Frozen ja oli enemmän sellainen kokonainen teatterikokemus tms.

Pps. Oli muuten todella hyvä artikkeli Nomasta Viisi Tähteä saitilla.

URL www.bar-con.fi
Puhelin 010-6668460
Osoite Urho Kekkosenkatu 1, Helsinki

AKA Gastro Bar Oriental (2. kerta)

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Pupu:n instanssi.

Pikainen päivitys, oli nihkeä keli enkä halunnut lähteä vaimon kanssa kauhean pitkälle talsimaan. Käytiin yhteisellä lounaalla Stockmannin läheisyydessä ja koska hän on jo Bar Primeron nähnyt, niin kohteeksi valikoitui kulman AKA.

Tämä käynti on tyyppiesimerkki siitä ilmiöstä, että kehitys kehittyy, konseptit muuttuvat ja alkuinnostuksen jälkeen homma usein tasaantuu hieman arkisemmaksi (esim. The Cock). Toki omat makumieltymykset vaikuttavat myös kokemukseen ja yhdellä kerralla harvoin saa kauhean hyvää kokonaiskuvaa.

Paikka tarjoaa nykyään lämmintä päivän annosta (12e) ja salaattibaaria alkuun, kun alussa oli se salaattibuffa toisena (edukkaampana) vaihtoehtona. Toki listan yksinkertaistaminen on usein ihan hyväkin asia. Mutta tällä kertaa homma oli johtanut siihen, että aikaisemman kahdeksan (tai kymmenen, riippuu laskentatavasta) komponentin jutusta oli tiputtu viiteen vaihtoehtoon. Patonkia oli edelleen ja sen jännittävän lihapate-levitteen sijasta oli maittavaa hummus-papusötkötystä.

Oli nämä ihan kivat salaattivaihtoehdot (jäävuorisalaattia+lehtikaalia, kvinoaa ja parsakaalia, marinoitua kaalia ja ohraa? sekä pikkelöityä kurkkua ja punasipulia) ja asiat oli taas maustettu sekä marinoitu hyvin. Mutta mielestäni jäätiin alkuvaiheen huumasta jälkeen, enkä tätä kokemusta rankkaisi ihan niin korkealle. Tosin eipä sitä salaattibuffaa enää ole edes otettavissa erikseen lounaaksi, eli ehkä tässä on painotukset muuttuneet. Mutta edelleenkin, omasta mielestäni samalla hinnalla sai nyt vähän vähemmän kuin ekalla kertaa.

Päivän annos oli Donburi joko lihapullilla tai tofulla+sienillä. Kiva kun on nykyään saatavilla laajemminkin muuta japanilaista safkaa kuin pelkkää sushia. Donburihan on vähän tällainen japanilainen pyttipannu ja lämmin riisipeti kivasti maustetuilla komponenteilla oli mielestäni aavistuksen parempi kuin se edellisen kerran ramen soppa. Jonkun verran tätä tuli vertailtua Eat Poké HKI vastaavanoloiseen ja onhan nämä ihan kivoja, pitää käydä tyyppaamassa vielä se Super Bowl. Mutta jos pitää tällaista riisikulhoruokaa vetää, niin ehkä mieluummin sitten se Bibimbap kimchillä. Tosin tuo nyt on kiinni ihan omista mieltymyksistä. YMMV.

Sisustus on edelleen ihan paras, vaimokin ihasteli seinämaalauksia. Asiakaspalvelu oli myös sujuvaa ja ystävällistä. On tämä edelleenkin hyvä lisä Stokkan rafloihin ja passeli nopeaan/kevyeeseen lounaaseen.

Ps.

URL AKA Gastro Bar Oriental
Puhelin 044-0223611
Osoite Pohjoisesplanadi 41, Helsinki