Tag: kasvisruoka

Mediterrane

Joo-oh. Eiköhän tämä Laru ollut nyt sitten tässä, ellen jaksa joskus raahautua siihen herra G:n suosittelemaan Bar 52:een. Tämä osoittautui normilinjastoksi Lauttasaaren teollisuusalueella (tai miksi tällaista toimistorakennusten täyttämää aluetta nyt voisi kutsua? Sim Cityn commercial district?).

A standard lunch cafeteria in Lauttasaari.

Be sure to check out Borneo, Lumbini and Blue Peter that are also situated in this area.

Perusmeininkiä buffet-muodossa, joko salaatti+soppa (8,50e) tai sama lämpimillä vaihtoehdoilla (9,70e). Tänään oli tarjolla: Thai-kanakeitto, pizza Mediterrane, paistettua turskaa rapukastikkeella, ylikypsää porsaan niskaa Hoi Sin -kastikkeessa sekä loppuun valkosuklaapannacottaa ja vadelmahilloa. Oli salaattia, leipää ja juomaa, tiedätte kyllä.

Alkuun vedetty soppa oli ihan ook, kyllä tätä nälkäänsä vetää ja vähän oli eksynyt joukkoon kookoksen ja tom yumin makuja. Kana oli snadisti kuivaa, mikä oli erikoista, kun keittoa kuitenkin vedetään. Salaattibaarin valikoima oli semijees, tosin se perunasalaatti oli aika jännän makuista.

Pääruoat olivat ihan kohtuullisia. Kalan leivitys nyt oli luonnollisestikin lötkistynyt lämpöhauteessa, mutta se rapukastike kompensoi, kun oli kohtuu maukasta. Ylikypsä possu oli pysynyt melko mehukkaana ja oli tosiaan haarukalla leikattavissa.

“Hoi Sin”-kastike tarkoitti tällä kertaa snadisti makeaa BBQ-kastiketta, joka toki sopii possun kanssa. Keitetyt perunat eivät olleet huonoja. Tässä sai vähän tällaisen itse viritetyn surf’n’turf lautasen väsättyä, mikä tavallaan kiehtoi ajatuksen tasolla.

Pannacotta oli huikean makeaa, sitä oli jo vähän vaikea vetää. Mielenkiintoista, että siihen oli nähty tarpeelliseksi pistää vielä hilloa viereen. Ottaen huomioon, että melko lähellä on kuitenkin Borneo, Lumbini ja Blue Peter, niin oli tämä kyllä melko vaisu esitys lounaspaikaksi näillä leveysasteilla.

Sisustus on ajan hampaan nakertama ja hyvin funktionaalisesti kalustettu kahvila. Raflan keskellä on sohvaryhmä, jos tekee mieli pidempään istuskella. Siihen astioiden keruupisteeseen olisi ihan hyvä laittaa biojätteille oma ämpäri tms. Oli tässä kuitenkin jotain tauluja seinillä tuomassa vähän väriä maailmaan.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle ei oikein ollut mitään merkittävää ainakaan tänään. Lasten kanssa tuskin menisin, enemmän tällainen aikuisten työläisten tankkauspiste. Ehkä näitä linjastoja ei enää jaksa rehata läpi. Tosin koskaan ei tiedä jos tulee joku ihan helmi vastaan. Lapsillekin sanotaan, että kaikkea pitää maistaa. Mikä toki ei ihan täysin pidä paikkaansa.

URL www.mediterrane.fi
Puhelin 050-4430601
Osoite Melkonkatu 18, Helsinki

Enso

Nyt meni ihan randomilla tämä lounas, oli kova tarkoitus mennä Sri Nakhoniin (#vaimitensekirjoitetaan), mutta et ikimaailmassa arvaa, että oliko edelleen kiinni? No totta-kai se oli kiinni, vaikka epävirallisilla Facebook-sivuillakin oli kuva, jossa otsikkona oli “feeling welcome at Sri Nakhon”. Nyt tämä pääsi ihan virallisesti kärkeen Stadilaisista ravintoloista joihin on ihan aidosti vaikea päästä inekseen (sinne on ilmeisesti tulossa buffa, laitan kuvan ikkunasta alle). Toki remontit, kuten muutkin projektit joskus venyy. Päädyin siitä sitten Lucha Locon tilalle tulleeseen Ensoon.

Urban Italian is the slogan for this restaurant offering pizza, pasta and such for lunch. The pizza was excellent, certainly one of the better pizzas in Helsinki.

For other beautiful pizzas go to Leonardo, Skiffer or Linko.

Italialaista siis ja tämähän tietysti tarkoittaa pizzaa, pastaa ja sen sellaista meininkiä. Itsellä oli sen verran aikaa lounaspizzasta, että päädyin listan skannauksen jälkeen ihan perus margheritaan. Tänään lounaaksi oli: tomaatti-mozzarella-basilika pizza (10,30e), bolognese-mozzarella pizza (10,30e), anjovis-valkosipuli-chili-persiljapastaa (12e) sekä fenkoli-paahdettu porkkana-kikherne-appelisiinisalaatti (12e). Itselle tuli tosiaan tuo peruskänkky. Illallislistakin oli aika vakuuttava ja mielenkiintoisesti aukikirjoitettu, tässä ei tarvinnut (ehkä) arvata, että mitä annos sisältää. Tilaus ja maksu hoidettiin kassalle tullessa. Aseet löyty pöydistä ja vesikin tuli paikalla (piti ehkä nappaa pullo mukaan kassalta, mutta en mä tajunnut, kuten en yleensäkään).

Pizza tuli kohtuullisen nopsaan ja oli komea ilmestys lautasella. Kivan rustiikki muoto ja maltilliset päällysteet kiinnittivät ensi huomion. Vekkuli pizza-veitsi oli myös hieno. Pohjassa oli ihan mahtava sitko, täällä kannattaa käydä testaamasa pizza jo pelkästään tuon takia. Joku omistajista tms tuli juttelemaan ja kuulemma taikina tehdään ilman hiivaa.

Myös tomaattikastike oli mielenkiintoinen, hyvin tomaattinen ja raikkaan oloinen, tässäkin oli menty ihastuttavan yksinkertaisella menetelmällä, eli napolilaista tomaattimurskaa (tai jotain, voi olla että kuulin/muistan hieman väärin) johon ei lisätä sokeria vaan keitetään kasaan ja lisätään merisuolaa. Kieltämättä paikoitellen olikin aika tuiman suolaista, mutta vaan ihan muutamassa kohtaa. Juusto oli laadukkaan oloista ja basilika toimii tuoreena tällaisessa upeasti. Tämä oli erittäin hyvä pizza ja meni ehdottomasti Stadin kärkikahinoihin.

Omaan makuun ehkä kuitenkin Skifferin omituisuudet ja Leonardon pizzat ovat ihan snadisti parempia (tässä voi aika kultaa muistot ja toisaalta itsehän mä valitsin sen yksinkertaisimman vaihtoehdon, ehkä jauheliha olisi kutkutellut enemmän? kuka näistä tietää. Leonardo pitäisi käydä testaamassa pitkästä aikaa uudestaan, Da Vincin toka kerta ei ollut ihan niin hekumallinen ja ymmärtääkseni nuo ovat jokseenkin samanlaisia), mutta vain hieman. Äkkiä tänne lounaalle, hyvä meininki ja herkullinen ruoka.

Sisustus oli tummanpuhuva, mutta omalla tavallaan tyylikäs. Vähän tällainen moderni bistro tms. Jännä tämä nykytapa peinttaa seinät täyteen, toisaalta “Ei julmaa oo laittaa seiniin värii”. Kiva kun pöydissä oli kukkia tuomassa väriä ja vänkiä pöytälamppuja. Tämä samainen tila on nähnyt kovin erilaisia ravintoloita Bistro Helsinki 15 muuttui Lucha Locoksi ja nyt on tämä. Näistä kolmesta variaatiosta tämä pizza ehkä vetää pisimmän korren, vaikka olihan se Lucha Loconkin taco-buffa tosi jees. Koko tämä alue tuntuu olevan täynnä toistaan parempia ravintoloita, mutta kisa on selvästi kova, kuin liikehdintää on niin paljon.

Asiakaspalvelu oli hieman hakevaa, kuten ensimmäiseen päivään vähän kuuluukin, mutta kaikki sujui tästä huolimatta mallikkaasti. Tuli myös oikein huolehdittu olo, kun käytiin kyselemässä, että onko annos hyvä (olihan se) ja jaksettiin vähän taustoittaa myös annosta. Yksityiskohtien kuuleminen oli kiinnostavaa. Kasvisruokana oli pizza ja salaatti, kannattaa testata. Lasten kanssa voisi periaatteessa tulla, tilaa löytyy jne, tosin jotenkin tämä tipahti enemmän siihen “kavereiden kanssa iltaa istumassa” kategoriaan, kuin perheravintola-laatikkoon.

Ps. Corso on avautunut ja näemmä siellä on taustalla samaa jengiä kuin Passiossa. Mutta ei lounasta (buu).

Pps. Ainiin, eka! Ja tällä kertaa oli ihan puhdas vahinko. Kävelin ensin tämän ohi kun kävin tsekkaamassa Sri Nakhonin tilanteen ja kun palasin, niin joku herra oli jo oven kahvassa kiinni, mutta livahdin sivusta sisään (hän oli siis jäänyt juttelemaan viereisen Hey Poke -raflan tyypin kanssa, joten minun ohittelu ei ollut täysin epäkorrektia). Ravintolassa sitten kävi ilmi, että tämä oli ensimmäinen lounas, vaikkakin oli jo viime viikon illat auki. Tonne Hey Pokeen pitää mennä joskus kans.

URL www.enso.fi
Puhelin 044-0562677
Osoite Korkeavuorenkatu 4, Helsinki

Kampai 3″

Eka! Jälleen kerran. Nyt tämä oli lopultakin avattu lounaallekin (ilmeisesti illallinen oli jo viikonloppuna) ja nihkeästä sadekelistä huolimatta jaksoin vääntäytyä äitienpäivähumun jälkeen Kolmannelle Linjalle. Tässähän oli kauan sitten upea Say Delicious, jonka jälkeen oli hetken aikaa Loung3 ja nyt tähän ilmeisesti haastavalle liikepaikalle on tullut kaakkois-aasilalaisia herkkuja tarjoava, mystisesti nimetty Kampai 3″ (kanpain periaatteessa ymmärtäisin, mutta että vielä kolme tuumaa tms? onpahan ainakin uniikki).

Restaurant with Japanese and Korean dishes alongside each other, such as Katsudon and Bibimbap. The teriyaki salmon I had for lunch was fantastic, do give it a whirl.

The area has an abundance of great restaurants, such as Kolmon3n, Sandro and Bodo.

Rafla tarjoaa jännittävän laajaa valikoimaa, kuitenkin harkitun oloiselta listalta. On bibimbapia, teriyaki-lohta, kara age -kanaa, katsudonia, bulgogia jne. Lounaslista on suppeampi setti varsinaisesta menusta ja tänään oli tarjolla: Nanban eggplant eli makea-hapankastikkeessa marinoitua munakoisoa riisillä ja pikkelöidyillä vihanneksilla (10e), salmon & croquette eli lohta kuorrutettuna ja friteerattuna salaatin & chili-majoneesin kera (10e), udon & pork kassler eli udon-nuudeleita ja haudutettua savustettua porsaanniskaa (10e), chicken kara age eli rapeaksi friteerattua kanaa makea-chilikastikeella ja paprika & kimchiä (10e), katsudon eli friteerattua porsaanfileetä riisin ja katsukastikkeen kanssa (10e saa myös vegenä), teriyaki salmon eli rapeaksi paistettua lohta teriyaki-kastikkeella perunan ja vihersalaatin kanssa (11e saa myös vegenä).

Riisiä saa ilmeisesti sivuun erikseen pyytämällä (en tajunnut, kun olen tyhmä ja jätän listan lukematta tarkasti), mutta toisaalta annos oli kyllä ihan riittävän kokoinen sellaisenaankin. Itse nappasin teriyaki-lohen, kun teki mieli kalaa. Aseet ja systeemit löytyy valmiiksi pöydistä.

Annos saapui kohtuu vikkelään tämä taidettiin vääntää aika alkutekijöistään. Sivuun tullut salaatti oli aivan mahtava ja se aavistuksen seesamin makuinen, upean täyteläinen kastike oli erittäin herkullista. Tämä oli yksi paremmista lisukesalaateista mitä on tullut pitkään aikaan vedettyä.

Kaksi kalan palaa oli aseteltu kaaliraastepedille ja vieressä oli niitä perunoita, sekä ehkä kimchiä. Tämä oli todella hyvä annos, kala oli paistettu upean rapsakaksi ja se teriyaki-kastike oli todella ihanan makuista. Jos jostain pitää naputtaa, niin kala olisi saanut olla ihan skidisti vähemmän aikaa pannulla. Oli tämä siis tällaisenaankin mehukasta, mutta lohen voi omaan makuun jättää reilustikin ali.

Maustaminen koko annoksessa oli todella hyvää ja perunatkin olivat kermaisen ilmavia, snadilla chili tms mausteella (tōgarashi?) ja kimchi antoi myös kivaa pientä potkua, joka leikkasi lohen mehevää rasvaisuutta ja teriyaki-kastikkeen makeutta. Todella hyvä lounas, suosittelen estottomasti käymään. Toivottavasti tämä on pitkäikäisempi ravintola kuin edelliset.

Sisustus oli vedetty hillityllä linjalla, vaaleaa ja pidättyväisen tyylikästä kalustusta muutamilla tauluilla koristeltu. Täällä oli mukava istuskella ja vahdata ulkona touhuavia ihmisiä tällä rauhallisella kadulla. Taustaraitana toimi hiljahkosti soiva moderni(?) japanilainen musiikki.

Asiakaspalvelu oli asiallista ja sujuvaa. Kasvissyöjälle oli niitä vegeversioita teriyaki-lohesta ja katsudonista (ei hajuakaan mitä tämä tarkoittaa, mutta tämän kokemuksen perusteella suosittelen testaamaan). Lasten kanssa voisi ehkä käydäkin, luulen että ruoka kelpaisi ja tilaa oli ihan kohtuullisesti, vaikka onhan tämä aika snadi mesta. Menkää käymään!

Ps. Viisi Tähteä on kirjoittanut taas mielenkiintoisen artikkelin, tällä kertaa Taste Of Helsinki menuista ja siitä miten ne ilmentävät isompia trendejä ravintolamaailmasta. Oivaltava perspektiivi, joka tuo lisäarvoa pelkkään menujen copy & pasteamiseen. Hienoa!

URL www.kampai3.fi
Puhelin 040-1719930
Osoite Kolmas linja 18, Helsinki