Lounaslaatikko

Addis

Härkäpäisesti pidän kiinni suunnitelmistani, joten puskin dösällä kohti Sturenkadun ja Mäkelänkadun isoa risteystä, johon on tullut uudehko(?) etiopialainen (kylläpä näitä alkaa olemaan) ravintola. Tänään rafla oli jopa auki, joten sisään vaan, vaikka risteykseen pakettiauton parkkeeranut herrasmies karvalakissa alkoikin jotain diiliä ehdottelemaan.

Another Ethiopian restaurant, with tasty vegetarian dishes served with injera flatbreads. The food was good as was the service, go here for a small vacation away from the cold streets of Helsinki.

Other African restaurants in Helsinki are African Pots, Queen Sheba and Abolbuna.

Tämä ravintola tarjoaa siis etiopialaista ruokaa. Lounaaksi löytyy kaksi lautasvaihtoehtoa (10,90e): Lentils plate eli linssimuhennosta, kaali-perunamuhennosta ja tomaattisalaattia sekä Chickpeas plate eli kikhernemuhennosta, pinaattia ja tomaattisalaattia.

Molempiin tietysti tulee läjä injera/indsera-lettuja ja ilmeisesti kastiketta/lettuja olisi voinut saada pyytämällä lisääkin. Autenttisemmat (ja gluteenittomat) teff-letut olisi saanut parin euron maksua vastaan, mutta ajattelin että mennään defaulteilla. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille.

Ruoka tuli kohtuu nopeasti, vähän siellä takahuoneessa väsäiltiin, mutta viihdytin itseäni pesemällä kädet huolellisesti, kun tämä on kuitenkin sormiruokaa. Lautanen tuli eteen ja miellyttävästi kysyttiin, että onko prosessi tuttu, olenko syönyt etiopialaista aiemminkin (pöydässä oli lappukin ja kaikkee).

Eli oikealla kädellä letusta nurkka ja sitten kastiketta lettuun ja koko hoito suuvärkkiin. Letut oli hyviä, kuten myös lämpimät muhennoksetkin. Linssisörsselissä oli vähän mausteisuuttakin ja tomaattisalaatti oli kivan etikkainen ja omasi maultaan hieman eksotiikkaakin.

Tykkäsin annoksesta kovasti, mutta väkisinhän tämä vertautuu Queen Sheban ja Abolbunan versioihin. Itse ehkä snadisti kuitenkin diggailen niistä enemmän. Abolbunassa oli myös useampia komponentteja maisteltavana, Queen Shebassa taas buffet. Mutta siis ihanan eksoottinen ja herkullisen kevyt lounas kivassa ympäristössä.

Sisustus on siisti ja hauskasti koristeltu kivoilla tauluilla, seinämaalauksilla ja jännällä baaritiskin katoksella. Menevä musiikki ja mielenkiintoinen sisustus teki lounastamisesta miellyttävän kokemuksen. Mutta olihan tämä ehkä vähän kallellaan illanistujaisiin ja oluen juomiseen, johon varmastikin noi jaettavat herkkulautaset sopivat mitä parhaimmin.

Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja huomioonottavaista, kiitos siitä. Kasvissyöjälle sopi molemmat annokset, oma ainakin taisi olla ihan vegaaninen, suosittelen kokeilemaan. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, heistä voisi olla hauska vedellä ruokaa letuilla naamaan, syöttötuolikin löytyy.

URL	www.addiskitchen.fi
Puhelin	09-42577877
Osoite	Sturenkatu 28, Helsinki

Mashiro (2. kerta)

Viikonloppu oli ja meni, pääsin pulikoimaan skidien kanssa ja kaikkee. Tänään oli tarkoitus mennä Addis-ravintolaan, mutta sehän onkin kiinni maanantaisin (tämä olisi käynyt kyllä selväksi Facebook-sivuilta, jos olisin jaksanut katsoa) eikä nämmä Melt ole myöskään auki maanantaisin. Se heille sallittakoon, viikonloput kuitenkin palavat noissa raflahommissa aika tehokkaasti. Mutta siis vaimon kanssa liikenteessä, joten en viitsinyt alkaa sen enempää viuhtomaan, joten astuttiin Mashiroon, vaikka tämä onkin jo koestettu.

A small Japanese restaurant with an intimate atmosphere and slightly more unusual dishes on offer for lunch. Go here if you want something else than the usual sushi and such.

Other restaurants offering Japanese food other than sushi are Bodo, Momotoko and Hoshito.

Mashiro on siis pieni japanilainen ravintola, joka ei tarjoa sushia (jei!), vaan kaikenlaista muuta. Edellisen käyntikerran jälkeen listalle on saapunut myös Japanese Chashu Ramen (14,50e) eli possua ramen-nuudelikeitossa. Päädyin itse siihen, vaimo halusi Hokushi-lohi majodon -annoksen (12,50e) eli uunilohta avokadolla, katkiksilla ja riisillä. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa ja siitä sitten vaan pöytään venaamaan.

Safka tuli seminopeasti, annoksia väsäiltiin heti tilauksesta ja selvästi melko alkutekijöistään. Ja hyvä niin. Oma annos oli kivan näköinen, höyryävä sammio ramen-soppaa possulla, maissilla, sokeriherneillä sekä surimilla että puolikkaalla kananmunalla. Kuuma liemi oli hyvää, ei mitään tajunnan räjäyttävää, mutta täyteläisen oloista ja mukaan oli päässyt pientä chilin potkuakin. Tätä hörppi oikein mielellään, vaikkakin kovempaakin ramen-settiä kaupungista löytyy. Possu oli murisevan mehukasta ja nuudelit olivat imaisseet liemestä hyvän maun itseensä.

Ja itseasiassa ne nuudelit tekivät tämän annoksen, juuri sopivan paksuja ja makoisia, vaikka saivatkin roiskittua paidalleni parit pisarat. Kananmuna oli herkullinen ja tällä kertaa ne maissit tuntuivat sopivan annokseen. Muutama sokeriherne toi kaivattua tekstuurivaihtelua. Omaan makuun tämä oli hyvä ramen-soppa, mutta jäin kaipaamaan isompia makuja. Täyttävän kevyt ja lämmittävä lounas.

Vaimon annos oli sitä mitä puirkissa sanottiinkin, eli riisiä, uunilohta, avokadoa sekä niitä katkarapuja. Maistoin vähän itsekin ja ihan hyvää oli. Vaimokin piti, mutta taisi annoskateus iskeä, kun olisi poislähtiessä sitten kuitenkin halunnut jotain muuta kuin uunilohta. Hauska japanilainen versio kuitenkin tästä kotiruoasta. Ja tuokin hyvä, kevyt lounas. Tässä jäi jokseenkin samanlainen olo kuin edelliselläkin kerralla, eli hyvät maut, kiva kun jotain muuta kuin sushia mutta kuitenkin japanilaista ja vähän jäi kaipaamaan jotain spessumpaa. Mutta mieluummin tällaista kuin joku geneerinen kaakkoisaasialainen buffet.

Sisustus on samanlainen kuin ennenkin, siisti ja yksinkertaisen linjakas, muutamat koristeet seinillä tuovat väriä pieneen valkoiseen huoneeseen. Tunnelma oli jopa hieman harras, kun musiikkia ei ollut ja äänimaisema oli harvinaisen hiljainen.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli monessa annoksessa quorn-vaihtoehtona. Lasten kanssa en edelleenkään välttämättä juuri tänne tulisi ruokailemaan, ehkä snadisti ahdas isommalle porukalle.

URL	www.mashiro.fi
Puhelin	040-6616864
Osoite	Mäkelänkatu 22, Helsinki

Käy ainakin näissä, osa 15

Eiköhän se ole taas tällaisen aika. Noin 635 lounasravintolaa takana ja viidestoista lista kymmenestä erityisen kiintoisasta raflasta. Onhan noita pesiytynyt tänne pohjolan perukoillekin melko hyvin.