Grillaamo (Teurastamo)

Pieni fiilistely viime viikonlopusta, kun R. meni voittamaan puolivahingossa Bassolta pöydän Atrian Grillaamo-tapahtumaan, Teurastamolla. Kutsuttiin lähipiiristä kahdeksan karnivooria messiin ja pölähdettiin paikalle kuulaan kauniina kevätlauantaina.

Kyseessä on siis Atrian grillaukseen sopivien tuotteiden esittelymeininki tms, joka ilmeisesti kiertelee ympäriinsä julistaen lihansyönnin ilosanomaa. Tämähän toki sopi erittäin hyvin ja näemmä tarjontaa oli ruokarekasta vaikka ei pöytää olisi ollutkaan. Eli kannattaa tsekata paikkakuntien lista ja käydä naatiskelemassa, kun tilaisuus sattuu kohdalle.

Mutta olihan se ja istuttiin oikein porukalla syömään. Tarjolla oli pöytään kannettuna alku-, pää- ja peräruoka. Grillattua parsaa ja pekonia, “maailmanennätys” burger sekä grillattua ananasta ja suolakinuskia.

Pöydästä löytyi myös alkoholitonta olutta (mikä sopikin kuvioihin, kun tuo alkoholi on samppismessuja lukuunottamatta tullut tiputettua joksikin aikaa kokonaan pois) ja brändättyä vettä.

Alkuun tuli valkoista parsaa balsamicco-kastikkeella ja siemen-pekonirouheella. Tämä oli todella hyvä ja herkullinen annos sekä ensimmäinen kerta tänä vuonna valkoisen parsan kimpussa (Wernerissä oli ekat vihreät).

Grillattu tomaatti toi vielä vähän makeaa happamuutta lautaselle ja koko hoito meni parempiin suihin sen siliän tien.

Bursa oli taitavasti paistettu ja juusto oli hekumallisesti sulanut pihvin päälle. Briossimainen pulla toimi tässä hyvin, mutta kokonaisuus jäi ehkä ihan snadisti kuivan oloiseksi ja jotenkin sitä on niin tapoihinsa pinttynyt, että kaipaa purilaiseen maustekurkkua.

Mutta olihan tässä kuitenkin pekonia ja punasipulia (jei!), eli hyvä oli ja tuli tuhottua alta aikayksikön. On tuossa kyllä riittänyt paistamista kokeille.

Loppuun oli grillattua ananasta, mikä omaan makuun toimii aina. Tähän kun heitti vielä suolaisan kinuskin ja maapähkinöitä rouskumaan, niin oli kyllä maittavaa.

Skidit kirsikkapläjäykset olivat yllättävän hyvä kombo muiden lautasen komponenttien kanssa. Suurkiitokset Bassolle ja Atrialle tästä yllättävästä lauantaipäivän piristyksestä.

Oli mahtavaa juubata frendien kanssa ja tunnelmoida hyvän ruoan parissa al fresco.

Lumière (2. kerta)

A blast from the past, piti kehittää Kampista lyhyen toimintasäteen sisältä lounaspaikka rakkaan vaimoni tapaamiseen ja päätin koestaa toiseen kertaan Tennarin tokan kerroksen Lumière-ravintolaa, kun edellinen käyntikerta oli niin vaikuttava. Tämä ranskalaisen brasserien konseptilla leffateatterikompleksin sisuksissa toimiva rafla on jännä yhdistelmä ennen leffaa vedettävää pikaruokaa ja kiireetöntä ranskalaista ruokailua kolmen ruokalajin ja optionaalisen viinilasin ääressä.

A French brasserie right smack in the middle of a multiplex, this restaurant has delicious dishes served at a fast food speed. This lunch is worth checking out even if you are not interested in going to the movies.

Other restaurants close by are Steam Coffee, Tandoor and Konnichiwa.

Tarjolla on useampia lounasvaihtoehtoja viikottain vaihtuvalta listalta, näistä voi sitten koostaa haluamansa setin, kuten pelkän pääruoan (8e – 9,50e), lisukkeen kera (3e) ja vielä jälkkärilläkin (3,50e). Näistä löytyy myös komboja, joka onkin suositeltavin tapa vetää lounas, ainakin omasta mielestä.

Kombot ovat formule 1 (11e) eli pääruoka ja lisuke tai jälkiruoka, formule 2 (13,50e) eli pääruoka, lisuke, jälkiruoka ja kahvi tai tee sekä formule 3 (13,50e) eli pääruoka ja tuorepuristettu päivän mehu. Normilistan lisäksi on aina plat du jour, eli päivän erikoinen, joka tänään oli: Ranskalaiset tuoremakkaraperunat.

Muita pääruokia oli: Ribsejä bataatiranskalaisilla ja chilimajoneesilla, paahdettua myskikurpitsaa sienillä ja ohralla, parsakeittoa, salaattia & mozzarellaa ja tomaattia pestolla sekä paahdettu paprika-emmentalquiche. Sivuun löytyi: Vihreää salaatti sekä coleslawta. Loppuun: Marinoituja hedelmiä ja sitruuna-vaniljaposset sekä päärynä-omenapiirakka ja vaniljakastiketta.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa samatien ruoat tarjottimelle, eli nopeampi tämä on kuin mikään mäkkäri tms, niin hämmentävää kuin tuo onkin. Vedet ja rensselit löytyy valmiina pöydistä. Itselle osui makkaraperunat, vihersalaatti sekä piirakka, R. otti ribsit, ‘slawn ja possetin. Kahvikuppi tulee mukaan tarjottimelle, mutta fyllinki haetaan tiskiltä sitten kun itsestä tuntuu.

Alkuun vedetty vihreä salaatti oli mainio kaikessa yksinkertaisuudessaan. Vihreä salaattisekoitus ja upea kastike, ei tämä enempää kaipaakaan kun nämä kaksi asiaa tehdään oikein. Vaimon coleslaw oli myöskin hieno suoritus, ei tämä aina majoneesipläjäystä kaipaa, kiva terävöittävä lisuke ribseille.

Omana pääruokana ollut makkaraperuna-annos oli todella hyvin tehty, dijon-majoneesi antoi hyvän sinappisen puraisun rasvaisen meheville makkarapaloille jotka mausteisuudessaan hurmasivat. Perunapuolikkaat olivat kermaisen pehmeitä ja komppasivat annoksen muita komponentteja erinomaisesti. Mielenkiintoinen versio tästä annostyypistä ja R. piti tästä myös.

Pöydän toisella puolella sijainneet ribsit olivat taiten keitettyjä, mutta skidisti kuivia. Oli tämä silti tällaiseksi lämpölaarista nostetulle annoksi tosi maittava ja se dijon-majoneesi sopi tämänkin kylkeen todella hyvin. Bataattiranut olivat lötköjen yöstä kaivettuja, mutta makunsa puolesta ihan jees. Slawn kanssa tämä annoskokonaisuus toimi ihan hyvin, tosin kyllä täällä selvästi nämä “pata”ruoat toimivat paremmin.

Oma piiras oli hyvä, olisi varmasti maistunut vielä herkullisemmalta lämpimänä, mutta meni näinkin ja viimeisteli namin vaniljakastikkeen kera tosi hyvän lounaan tyylikkäällä tavalla. Kahvikin oli perushyvää.

R:n posset oli hurmaavan kirpsakkaa ja antoi freesin lopetuksen lounaalle. Molemmat jälkkärivaihtoehdot toimivat hienosti ja kokonaisuudessaan tämä oli tällä toisellakin kertaa erittäin hyvä lounas. Todellakin kannattaa käydä, vaikka ei olisikaan menossa leffaan. Tosi kiva että Tennispalatsi on onnistunut normaalia paremmin tässä ruokapuolessa. Tosin harmikseni täytyy mainita, että Take Sushi näytti suljetulta. Mutta Steam Coffee tarjoilee edelleen mm. phởta.

Sisustus on käsitelty jo aiemmin, mutta erityismainintana täytyy kehua kukkia mitä oli aseteltu pöydille ja muutenkin selkeän linjakasta kalustusta sekä koristelua. Täällä oli mukava lounastaa, toki varmaan hieman erilainen kokemus löytyy viikonlopun ruuhka-aikaan vedetyltä ruokailulta, jos rafla on ammuttu täyteen kiireisiä leffafriikkejä.

Asiakaspalvelu oli reipasta ja kohteliaan sujuvaa. Asiat esiteltiin suoraviivaisesti ja homma toimi vauhdikkaasti. Selvästi konsepti ja toiminta on hiotunut ajan mittaan tehokkaaksi, mutta lopputulos oli silti yllättävänkin tasokas. Kasvissyöjälle oli myös ihan varteenotettavia vaihtoehtoja, kannattaa tsekata. Lasten kanssa pitää jonkun leffan kylkiäisenä käydä testaamassa, tilaa löytyy etc.

Ps. Aamukävelyllä huomasin, että Helmi tarjoaa nykyään sushibuffaa (10e) ja sen kylkeen lautasannosta (15e). Enää ei kadulla näkyvällä listalla ollut tarjolla sitä mainiota bentoa. Tämä alue on kyllä aika kilpailtua, Golden Leaf joutui myös taipumaan buffet-muotoon alun lautasannosten sijasta. Harmi sinänsä, buffa harvoin sisältää yhtä hohdokkaita juttuja kuin ajatuksella kasattu lautanen.

Pps. Puro Deli & Cafe näytti myös lopettaneen kahvilatoiminnan. Ilmeisesti keitrausta vielä löytyy yms. Mutta vielä erityismainintana pitää pistää todella kiinnostavan oloinen setti mikä on tulossa kesäkuussa Kampin Jordiin, lue lisää Viisi Tähteä artikkelista. Pystyyköhän tuonne saamaan paikkaa? Torstaina pitää ehkä heittää noppaa, josko ehtii varaamaan.

URL www.brasserielumiere.fi
Puhelin 050-4655313
Osoite Salomonkatu 15, Helsinki

Persilja

Jälleen kerran matka Larun patojen ääreen, tällä kertaa R. ja minä mentiin Persiljaan (tänään itseasiassa oli tarkoitus mennä Lasipalatsiin, mutta Nyt-liite julkaisi juurikin tänään aiheesta artikkelin, joten päätin skippaa sen hetkeksi), jonka jälkeen minun keksimien raflojen lista tällä saarella alkaa olla jokseenkin finaalissa. Jotain kiinalaisia näyttäisi olevan tms, mutta ei varsinaisesti mitään erityisen jännittävää.

Saa pistää kommenttia jos keksii jotain hyviä rafloja Lauttasaaren tietämillä. Borneossa tosin pitää käydä uudelleen, se oli ihan mahtava. Tässä oli joskus italialainen Basilica-ravintola, silloin kun tuli käytyä täällä päin lounaalla Ruoholahdesta. Tosin siitä on aikaa, Basilica taisi siirtyä Kaapelitehtaan läheisyyteen, lahden toiselle reunalle.

Kebab, pizza, salad and soup at this Mediterranean lunch buffet were good and the offering was sufficiently ample.

Other such buffets in the Helsinki area are Turkkilainen Ravintola, Istanbul Grilli and Pasha’s.

Tämä ravintola onkin sitten lähempänä Turkkia tarjonnaltaan, eli kyseessä on kebab-buffet (9,50e) salaatilla, sopalla, pizzalla ja jälkkärillä. Sopan ja salaatin (7,80e) voi ottaa myös lounaaksi. Tänään tarjolla oli: Tomaatti-mozzarella-keitto, lasagne, punapesto-kana, pizzaa (kinkku, kana tms), kebab, ranskiksia, uunikasviksia, riisiä, salaattibaari (jäävuorisalaatti, marinoituja oliiveita, tursua, punakaaliraastetta, marinoitua kaaliraastetta, tomaatti, kurkku, tzatziki, hummus, porkkanaraaste, perunasalaattia ja marinoitua punasipulia) sekä leipää. Näiden lisäksi on päivittäin tarjolla kaikenlaisia lautasannoksia, kuten pastaa (8,70e – 10e), eläinproteiinia lisukkeilla (9,50e – 11,80e) sekä pizzaa neljällä täytteellä (9,50e), joihin kuuluu salaattipöytä. Meille tuli molemmille toi buffa, jonka tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa. Kassan vierestä löytyi myös vesipiste ja aseet, toiselta puolelta kahvi/tee sekä jälkkärinä (jei!) pullapitkoa.

Alkusoppa oli aika jees, kivan tomaattinen, tosin ne mozzarellahippuset toivat hieman epämääräisen tekstuurin. Salaattibaarin tarjooma toimi vieläkin paremmin, jotenkin tämä tzatzikin maustama kurkku ja salaatti + hummus peuhii ihan täysillä, loistavasti marinoidut oliivit toivat hyvän suolan peliin ja loput tahnat tuli noukittua mainiolla leivällä.

Tursu antoi etikkaisen twistin lautaselle ja joku tässä punasipulissa kiehtoo itseäni suunnattomasti. Kaaliraastekin oli hyvin marinoitua ja salaattien takaa löytyi chileillä yms maustettua öljyä millä sai vielä pientä potkua mukaan. Eli oikein hyvä salaattipöytä ja sopan kanssa tämä voisi olla hyvinkin ihan toimiva lounasyhdistelmä.

Pääruokaan siirryttäessä yritin hillitä itseäni ruokamäärän kanssa, onnistuen semisti. Aika täyteen tässä tuli väännettyä taas itsensä. Tosin viikonloppuhan tässä on tulossa ja lasten harrastusten kevätnäytökset edessä, niin pakkohan sitä on olla hyvin ravittu että jaksaa. Ranut oli jees, muuten mentiin aika keskitasoa. Kebab-liha olisi saanut olla paremmin kärvennettyä, tomaattikastikekkaan ei jotenkin puhutellut.

Lasagne oli tuhtia tavaraa, tässä maistui enimmäkseen bechamel ja jauheliha, tomaattisuuden napakkuus oli kateissa ja pasta ei tuonut kaivattua tekstuurivaihtelua. Pesto-kana oli ook, pizza olisi kaivannut pidempää aikaa uunissa. Vähän tämä lässähti tässä loppua kohden, mutta nälkä tässä kyllä lähtee ihan takuuvarmasti ja salaattipöytä oli kokemisen arvoinen. Kuitenkin minusta Istanbul Grilli ja Kampin Pippuri vetävät tämän saman setin snadisti paremmin.

Kaikesta ruoasta huolimatta oli pakko maistaa jälkkäriä kahvin kanssa ja pulla oli tuoretta sekä hyvää. Oikein sopiva lopetus runsaalle lounaalle.

Sisustus on ajan patinoima, mutta ihan siisti ja viihtyisä kortteliravintola joka oli muutamilla kivoilla tauluilla koristeltu. Muoviset pöytäliinat olivat varmasti funktionaaliset, mutta hiemat kitschiset. Ulkona on terassi, josta kivat näkymät rauhalliselle Tallbergin puistotielle, lämpimällä ilmalla tässä on varmaankin mukava lounastaa.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista, käytetyt astiat blokattiin tehokkaasti. Kasvissyöjälle oli se hyvä soppa+salaatti vaihtoehto, lautasannoksista löytyi mm. pasta- ja pizza-annoksia. Lasten kanssa voisi periaatteessa tulla, mikään ei ollut liian tiukasti maustettua ja buffa on helppo valinta, syöttötuolejakin löytyy. Kannattaa vaan olla ajoissa liikenteessä, mesta on hyvin suosittu.

Ps. Loistavaa viikonloppua!

URL www.ravintolapersilja.fi
Puhelin 09-6216727
Osoite Tallbergin puistotie 1, Helsinki