Month: March 2017

Nokka (Puotikahvila)

Vihdoinkin perjantai, viikko on ollut erinomaisen pitkä ja raskas. Mutta suurin osa asioista tuli häsättyä siihen kuntoon, että pystyy rauhallisin mielin taas viettämään kivan ensiviikon Pasilassa. Eli seuraavalla viikolla tuskin tulee muuta kuin jotain ihan random päivityksiä, ellen eksy päivälliselle Stadiin (mitä pidän hyvin epätodennäköisenä). Mutta lumisen kelin kunniaksi päätin hieman käyskennellä kaupungin kaduilla, kohti Katajannokkaa.

Tähän motivoi kaksi seikkaa, toinen oli se, että kynä oli saapunut takaisin Sveitsin-matkaltaan ja oli nyt ehostettuna ja odotteli minua Kluuvissa. Ja se toinen? Olin havainnut, että Nokan Puotikahvilan menuun oli napsahtanut bombastisesti nimetty Nokan täydellinen burgeri vol.2. No eihän tuollaista voi mitenkään ohittaa, eli kalossit jalkoihin ja menoks.

Oli muuten sitten kolmannet kalossit tänä vuonna, jotka meni roskiin (vuoti vettä sisään niin paljon, että niihin oli muodostunut lammikko kun sain jalasta). Nyt on enää jäljellä ne liian pienet Nordic Grip -versiot (joita ei edes myydä enää missään), toivottavasti pärjään noilla ensi syksyyn asti. On tää joskus niin raskasta.

Nokka is arguably one of the better restaurants in Helsinki, but their “bistro” side’s burger did not impress. Go for the full tasting menu instead, you’ll enjoy it.

Other restaurants in Katajannokka are Wellamo, Egg and Linnankellari.

Kyseessä on siis Nokka-ravintolan “bistro”, vai baarin puoli, kuitenkin siis heidän kotiruokalounas vs. fine dining osasto. Itse olen syönyt tässä ravintolassa useita kertoja (tosin edellisestä taitaa olla jo useampi vuosi), mutta en Puotikahvilan puolella, vaan niitä maistelumenuja. Tiedän kuinka tasokas tämä ravintola on, joten kiinnosti nähdä heidän kotiruokalounas-tarjooma.

Tarjolla on muutaman kerran viikossa vaihtuva lautasannos (10e), joka tänään oli: Nokan täydellinen burgeri vol.2. Tilaus hoitui istumalla pöytään ja tiedostamalla, että muuta ei ole tarjolla. Miellyttävän yksinkertaista. Maksu hoitui lähtiessä pöydässä, josta löytyi valmiiksi kaikki ruokailuun tarvittava.

Purilainen saapui leikkuulaudallaan eteeni ja siihen oli vielä kyhätty pieni salaatti sivuun sekä muutama iso ranskalainen peruna. Burgeri oli komean näköinen ison pihvin ja valuvan juuston kanssa, mutta toimi silti vielä käsin syötynä.

Parasta tässä annoksessa oli se jännä kastike burgerin pohjalla, josta tuli sellaista täyteläisen hapanta umamin makua messiin. Briossisämpylä oli sekin aika hyvä, mutta olisi omaan makuun kaivannut paahtamista sisäpinnoilta ja vähän lisää pehmeyttä peliin.

Juuston maussa oli sopivasti persoonallisuutta. Hyvin paistettu pihvi kaipaili kovasti maustamista, tässä oli jäänyt suolaus pahasti puolitiehen ja sellaisenaan pihvi oli pliisun makuinen. Kaveriksi eksynyt tomaatinviipale ja maustekurkku tai kaksi hävisivät taustakohuun. Tämä oli tällainen muotovalion oloinen bursa, mutta omaan makuun toteutus on jäänyt puolitiehen. Salaatti oli jees, tällainen yksinkertainen vihreä salaatti hyvällä kastikkeella.

Ja ne ranut. Tässä on ehkä jälleen filosofinen kannanotto, jota en tavoittanut. Mutta kauttaaltaan lötkön pehmeät perunasärmiöt eivät täytä mielestäni ranskalaisen perunan kriteereitä, vaikka olikin parmesania+yrttejä ja ihan ook maustaminen. Ehkä mä odotin liikoja, mutta ei tämä annos mielestäni pärjännyt burgerikisassa muille. Tulen joku toinen kerta sille varsinaisen raflan puolelle vetämään taas sen maistelumenun ja muistelemaan vanhoja hyviä aikoja.

Sisustus ja yleistunnelma onkin sitten erinomainen syy tulla tänne. Tällainen rustiikin merihenkinen ja tyylikäs, intiimin oloinen kiva soppi missä oli oikein miellyttävää istuskella lounastamassa. Asiakaspaikkoja on rajallisesti, joten kannattaa olla ajoissa liikenteessä.

Asiakaspalvelu on toinen mainio syy käydä täällä, se on erinomaista. Kaikki hoitui ystävällisen sujuvasti ja tyylikkään ammattitaitoisesti, iso kiitos siitä. Kasvissyöjälle on tarjolla ruokaa keskiviikkoisin, jolloin päivän annos on vegeilyyn passeli. Lasten kanssa on ilo asioida täällä, heidät otetaan erinomaisesti huomioon.

Ps. Viikonloppuja!

Pps. Joskus sitä saa jonottaa taksia vaikka kuinka kauan ja välillä niitä on ihan ruuhkaksi asti. Ihmisiä rakennemuutoksen pyörteissä, huolissaan omasta ja perheensä toimeentulosta. Ajan kuvia.

Ppps. Kaffeehaus Röntgen on hävinnyt ja tilalle on “tulossa uutta”. Mielenkiintoista nähdä, että mitä.

Pppps. I can see you. Ovelasti naamioitu kamera, kuka löytää ensimmäiseksi kuvasta?

URL www.ravintolanokka.fi/fi/ravintola/puotikahvila
Puhelin 09-61285600
Osoite Kanavaranta 7 F, Helsinki

Lumbini

Aurinkoinen, mutta viileähkö ilma saatteli minut vaimoni kanssa kohti Lauttasaaren rantoja ja siellä sijaitsevaa nepalilaista ravintolaa, Lumbinia. Tästä napsahti heti yksi muistijälki eräästä asennuskeikasta, jossa väänsin Nokian WAP Gatewayta kasaan erään järjestelmän eteen. Oi niitä aikoja, kuka muistaa kun WAP puhelimet olivat valloittamassa maailmaa? Eka oma WAPpi taisi olla se Noksun banaanipuhelin, joka oli itseasiassa ihan hyvä puhelin. Tosin ei sen WAPin käyttäminen tai erityisesti skodailu ollut mitään ihan kaikkein parasta viihdettä.

A Nepalese lunch buffet in Lauttasaari, the food was good and the Naan bread was fresh as it came straight to the table and not from the buffet.

Other Nepalese/Indian buffets in Helsinki are Indian House, Monal and Lali Gurans.

Tarjolla on siis nepskubuffa (10e), jossa on salaatti, soppa sekä muutamat kastikkeet että paria riisiä. Naan-leipä tulee erikseen pöytään, mikä oli mahtava idea. Tänään päivittäin vaihtuvassa buffassa oli tarjolla: Porkkanakeitto, butter chicken eli kanaa voi tomaatti-kookos-kermakastikeessa, lamb curry eli lammasta tomaatti-sipuli-currykastikkeessa, tofu tarkali eli tofua ja sipulia tulisessa soijakastikkeessa, saag kofta eli pinaatti pyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa, basmatiriisiä, paistettua basmatiriisiä sattumilla, naan-leipää, salaattibaari (jäävuorisalaatti-tomaatti-kurkkusalaatti, kaaliraastetta, porkkanaraastetta, pikkelöityä pepperonichiliä, oliivia sekä punajuurta) sekä loppuun kahvia/nepalilaista teetä. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, josta löytyy myös päivän lehtiä.

Alkuun heitetty soppa oli ihan ook, snadisti ehkä vetistä koostumukseltaan, mutta mukavan mausteista ja lämmintä. Salaatti oli sekin ihan hyvä perussuoristus, kiitokset kaaliraasteesta, se toimii aina ja tähän kun vielä tursotteli päälle raitaa ja kylkeen vähän sitä jotain aavistuksen tulista tomaattikastikkeen oloista systeemiä (mikäköhän tämän nimi on, joskus tullut kaiveltua jostain näitä johonkin näistä kirjoituksista, mutta ei kyllä mitenkään kykene muistamaan), niin oli oikein mainio aloitus lounaalle.

Naan-leipää tuli suoraan pöytään ja lisääkin olisi saanut jos olisi halunnut (kävivät kysäisemässä). Tämä oli erittäin hyvä verrattuna normibuffa-meininkiin, sillä nyt naan oli tuoretta ja rapsakoitui normaaliin tapaan ruokailun aikana, kun yleensä buffissa olevat leivät ovat sellaisia nahistuneita palasia.

Pääruoan osalta piti napsaista lautaselle kaikkea mitä löytyy ja tofu-paistosta lukuunottamatta vaihtoehdot olivat melko tuttua kamaa. Pinaattipyörykät olivat meistä molemmista oikein hyviä ja kastike täyteläisen tomaattista. Pyöryköiden tekstuuri oli sopiva ja makua oli saatu myös mukaan, tosin kyllä se paksu kastike aika hyvin kaiken jyräsi alleen.

Itse otin sivuun paistettua riisiä herneillä yms ja tämä oli kiva variaatio normi nepalilaiseen. Kana oli aavistuksen kuivakkaa, varsinkin kun on tottunut siihen hyvin hyvin mehukkaaseen, joskus ihan niillä rajoilla että onko ali (looking at you, Satkar), kanaan mitä näissä usein on. Tietty tämä oli buffa ja oltiin vähän myöhempään liikkeellä, joten on saattanut olla lämpimässä jo hetken. Ja muuten hyvä, että kaikki kastikkeet olivat myös lämpimiä/kuumia, tämä ei ole aina näin kaikissa buffissa.

Lammas oli mureaa kuin mikä ja sen kastike oli maittavaa, erityisesti kun otti sitä yllättävän tulista (jei! tää oli oikeasti hyvä!) chilikastiketta kaveriksi. Ja hieman yllättäen se tofukastike jotenkin toimi myöskin, vaikka tofu oli erittäin pientä noppaa ja maissitkin selkeästi sellaista purkkikamaa. Raidasta (vai miten toi taipuu?) oli mielestäni onnistunut versio, kuten myös se tomaattikastike (oli pakko ottaa lisää pääruoan kanssa ja nuohota lopulla leivällä, nam).

Tämä oli kelvollinen nepalilainen buffa ja tähän hintaan hyvä kohde lounaalle, vaikkakin lähimaastosta löytyy myös uskomattoman herkullinen Borneo. Kannattaa käydä testaamassa tämä, jos tekee mieli nepalilaista ja on näillä nurkilla heilumassa.

Sisustus on sitä perinteistä nepalilaista raflaa, tummahkot, ajan hampaan nakertamat, raskaat kalusteet. Vuoritaulut seinillä ja baaritiski on sellainen jännä katettu systeemi. Eli ei pettymyksiä siinäkään suhteessa, saa mitä tilaa. Vähän tuli astiaston suhteen kaipaus niihin peltilautasiin, kun yritti asetella niitä kastikkeita vierekkäin, mutta toisaalta hyvin tämäkin sujui.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja asiallista. Kasvissyöjälle on näemmä joka päivä ainakin pari vaihtoehtoa salaatin lisäksi ja välillä myös soppa. Lasten kanssa voisi ihan hyvin tulla, tilaa löytyy ja tiedän että ruoka maistuu. Syöttötuoleja en rekisteröinyt, mutta oletan että niitäkin on.

Ps. Viini-lehti esittelee erittäin kiinnostavan Lohjalaisen ravintolan nimeltä Mikko Utter, jossa Mikko tekee yhden miehen shown -tyylillä maistelumenun. Melkoinen meno mahtaa olla, olisi hyvinkin houkuttelevaa lähteä käymään koestamassa moista.

URL www.ravintolalumbini.fi
Puhelin 045-6025561
Osoite Vattuniemenranta 2, Helsinki

Bar Cón (2. kerta)

Tästä viikosta on kehkeytymässä oikea keräilyerä, kun nyt jo toisen kerran menossa jo käytyyn ravintolaan. Mihin tämä maailma on menossa? O tempora o mores. Mutta anna kun selitän.

Äiti oli tulossa jälleen lounaalle ja halusin valita ytimestä jonkun takuuvarman kohteen, Kamppi on kätevän matkan päässä ja Korttelin ravintoloista Bar Cón on omasta mielestä (en ole vielä käynyt kaikissa) näistä kaikista parhain, ainakin näin lounaan merkeissä.

Another lunch in the excellent Bar Cón, this time sitting at the sunny side of the restaurant and having the most delicious three course meal. The lunch menu has a salad and bread with a Spanish dipping sauce/spread for starters, vegetarian/fish/meat main course options and something sweet for the postres. The food is excellent, and you’ll be well chuffed if you serve yourself to this Spanish restaurant.

Other tasty restaurants in Kamppi are Sandro, Hoku and Tortilla House.

Mesta on edelleenkin espanjalainen ja edelleenkin tarjoaa lounaaksi (15e) kolmen ruokalajin menua, jonka pääruoka on valinnanvarainen. Tänään tarjolla oli alkusalaatin (salaattisekoitus pikkelöidyllä punasipulilla ja fenkolilla), “pan con tomaten” ja jälkkärin (joku kermameininki karamellimurskalla sekä karamelisoiduilla omenoilla?) lisäksi: Laperal-juustolla maustettua kukkakaalikeittoa ja paahdettua kurpitsansiementä, haudutettua lohta porkkanapyreellä ja persiljavinaigrettella tai Ibericoporsaan niskaa pinaatti-perunapaistoksella + rusinaa ja sitruunakastiketta.

Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta napataan mukaan niin alkusalaatti kuin myös jälkkäri (pääruoka tuodaan pöytään, kuten myös leivät). Mutsille meni lohi ja itse valitsin possun.

Alkuun oli sitä salaattia ja tämä oli jälleen kivan raikas ja rapsakka pikku setti. Leipänä oli tällä kertaa paahtoleipää, mikä ei nyt mitään ihan ihmeellistä ole, mutta toisaalta se valkosipulinen tomaattilevite oli tosi hyvä ja toimi leivän kanssa mahtavasti. Herkullinen aloitus.

Pääruoka saapui verrattain vauhdikkaasti (oltiin ajoissa liikkeellä, kuten täällä Kampin Korttelissa kannattaakin) ja molemmat annokset olivat houkuttelevan oloisia. Oma possu oli upea pala lihaa. Sopivasti rasvaa, mutta ei liikaa ja sekin mitä oli, maistui ihanalta kun se suli pois kielen päällä.

Pinaatti oli ihan jees ja uudet(?) perunat olivat mainioita, sitruunakastike komppasi muuta annosta hienosti, mutta ne rusinat jäivät hieman mysteeriksi, vaikka olivatkin tavallaan kiintoisia pikku makupaloja. Erinomainen suoritus, tämä oli taas todella tasokas lounasannos.

Äidille tuli lohi ja se hurmasi hänet oitis. Sain itsekin maistaa ja tämä “konffattu” kala oli mehukkaan mureaa ja upean makuista. Pyree sekä vinaigrette toimivat nekin aivan loistavasti ja mielestäni tämäkin annos oli normaalia parempi lounaslautanen.

Loppuun oli se joku mitä en tajunnut kysyä, mutta siis sellainen kermapohja, jonka päällä karamelisoitua omenaa(?) ja siihen sai vielä oman maun mukaan ripotella karamellimurskaa tms. Tähän kahvi sivuun ja oli erittäin miellyttävää istuskella valoisassa päädyssä ravintolaa, lopettelemassa tätä erinomaista lounasta.

Sisustus on käsitelty aiemmin, mutta erityisesti nyt aurinkoisella kelillä oli todella hauska istuskella vähän viidakkomaisella Annankadun puolella ja nautiskella oivasta ilmasta korituoleilla istuskellen. Viereen oli rakenteilla vielä terassi, joka valmistuessaan on varmasti yksi mielenkiintoisimmista terasseista noin lounaan puitteiksi.

Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja sujuvaa, äidillekin jaksoivat kertoa tarkemmin lohen kypsennyksestä ja muutenkin täällä oli jälleen todella ilo asioida. Toki astioita pääsee itse rehaamaan tiskiltä pöydälle, mutta eipä tuo mikään valtava vaiva ole ja saapahan ainakin annoksen nopeasti käsiinsä. Kasvissyöjälle oli se kukkakaalikeitto ja ainakin edellinen kasviskeitto oli maittava. Kannattaa ehdottomasti testata.

Lasten kanssa pitää kyllä joskus tulla käymään, varmasti pitäisivät tuosta “viidakkopuolesta” ja ruoasta tietty myös. Kutoseen kun tulee hissillä (sieltä Narinkkatorin puolelta), niin pääsee vaikka vaunuilla sisään. Tilaa löytyy kyllä. Suosittelen estottomasti tätä ravintolaa kaikille, jotka haluavat herkullista ja tasokasta lounasruokaa kohtuulliseen hintaan. Ja jos et kuulu meihin, niin mikä sinua vaivaa? Tule tänne, täällä on hauskaa.

Ps. Näemmä Stadiin on tulossa huhtikuussa Street Food Carnival, Kansalaistorille. Pitääpä käydä stedaamassa, listalla oli uusia, täysin tuntemattomia suuruuksia.

URL www.bar-con.fi
Puhelin 010-6668460
Osoite Urho Kekkosenkatu 1, Helsinki