Merimakasiini

image

Soijaa pukkaa! Päällystakki alkaa muodostua ongelmaksi näin hienoilla keleillä, tosin aamulla joutuu edelleen melkein skrabaamaan ohuen pinnan auton tuulilasista. <3 Suomen kesä. Vaan on tää hienoa, kun aurinko paistaa ja vihdoinkin sain aloitettua terassikauden. Pienen pähkäilyn jälkeen päädyin Merimakasiiniin tämän merkkipaalun juhlistamiseksi. Tämä perinteinen ravintolahan sijaitsee satamassa, kuten kuuluukin, ihan Salven lähettyvillä.

A really good maritime restaurant with a fantastic lunch buffet. You should definitely go here and experience the Helsinki “industrial” harbour.

Other interesting restaurants close by are Trattoria Corretto, Shubha Kamana and Elmu Bar.

image

Mesta tarjoaa soppa+salaatti buffaa (10,10e) sekä siihen päälle lautasannosta (15,90e). Tänään oli tarjolla: Porkkanakeittoa ja appelsiini-feta salsa, Grillattu kala-äyriäisvarras tomaattirisotolla ja äyriäiskastikkeella. Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus, tomaattia ja sipulia, mozzarellapalloja, (itse tehtyä) perunasalaattia, punajuurella graavattua lohta, sinappisilliä ja jotain toista silliä (#laputoliskiva), sinappikastiketta, paahtopaistia, marinoituja herkkusieniä, punajuurta, sitruunalohkoja, kirsikkatomaatteja, kurkkua, kylmäsavustettua lohta, majoneesi-yrtti-katkarapuja (jei!), papusalaattia, kuutioitua vesimelonia, saaristolaisleipää, tuoretta sämpylää ja voita.

image

Tilasin lautasannoksen kanssa (tietty). Tilaus ja maksu hoidettiin pöydässä, tosin kun oli hieman kiirus takaisin, niin kävin maksamassa kassan kautta, eli ovat joustavia.

image

Alkupalapöytä oli uskomaton. Tällä vetäisi ihan selkeästi sellaisenaan, sopan kanssa oikein mielellään. Itse olen ottanut ruokaisuuden mittariksi sen, että käyvätkö lähistön raksamiehet syömässä. Jos käyvät, niin maha tulee ihan tasan tarkkaan täyteen tällaisella toimistossa olevalla pullahiirellä. Ja täällähän toki oli niitä kavereita syömässä ennen minua (ja minä sentään tulen silloin kun ravintola aukeaa).

image

Leivät olivat hyviä, ei mitään ihmeellisiä, mutta ihan jees, erityisesti se pehmeä ja tuore sämppäri. Soppa oli samettista ja ihanan makuista sellaisenaankin, mutta sitten se salsahärdelli vielä nosti hommaa lisää. Todella todella hyvä “alkupala”buffa ja vielä tuolla hinnalla!

image

Pääruoka saapui hetki sen jälkeen kun olin vetänyt alkupalat ja oli hyvännäköinen annos lautasella. Risotto oli juuri sopivan kypsyistä ja hyvän makuista, tosin vähän jäin kaipaamaan sellaista kunnons tomaattisuutta. Äyriäisvarras osoittautui kalapainotteiseksi, mutta kaikki oli erinomaisesti paistettu ja herkullista. Tätä oli todella miellyttävä syödä siinä terassilla.

image

Sisustus on kunnolla meriaiheinen ja vaikka se ei olekaan mitenkään erityisesti sydäntä lähellä, niin todella mukavaahan täällä oli lounastaa. Erityisesti kun siinä terassilla oli aurinkoista ja viihtyisää kuin mikä. Jokaisen stadilaisen tulisi käydä täällä ainakin kerran vuodessa, on tämä niin hieno paikka.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ammattimaisen ystävällistä sekä huomioonottavaista. Täällä oli ilo asioida, kiitos siitä. Kasvissyöjälle oli hieman heikosti juttuja, ehkä jotain voi järkkää keskustelemalla? Vaikuttivat kovin joustavilta, mutta onhan tämä toki kalan myyntiin perustuva ravintola.

image

Lasten kanssa täällä on ainakin illallisella hyvä käydä. Ja sopii muuten hieman rennompiin liikelounaisiin, joita tuntui ympärillä olevan paljonkin. Varsinkin näin kesäisin. Ja noin muutenkin, menkää nyt tänne vaikka olisitte käyneetkin, ihan sika-hyvä mesta.

image

Ps. On se aikamoinen torni mitä tuo norjalainen rakentaa Stadiin, kiva kun tulee korkeusvariaatioita.

image

URL www.merimakasiini.fi
Puhelin 09-607299
Osoite Hietalahdenranta 14, Helsinki

Mount Everest (Nokka)

image

Kävin sitten kävelemässä Skattalla, kun eat.fi:n uutislistalla oli jännän kuuloinen “FurumaCuisinePeninsula 1899 raflan tilalla. Ja kun oli kaunis kesäinen päiväkin ja kaikkee. Sporalla mestoilla, mutta ei siinä ollut minkäänlaisia indikaatioita mistään tuollaisesta ravintolasta. Ihan sama setti kuin aiemminkin, miksiköhän tuolla eat.fi:ssä nykyään on tuollaisia haamupostauksia?

A good nepalese restaurant with friendly service. Other good nepalese restaurants are Shubha Kamana and Pikku Nepal.

Be sure to check out the absolutely beautiful architecture of Katajannokka and maybe also get a look-see of the Skywheel.

image

Siitä sitten etiäpäin löntystellen kävelin Grand Marinan ohi (jossa on toki ravintola, mutta Scandic ketjuna on tehty ja taputeltu) ja aika vähänhän täällä Skattalla vaikuttaa rafloja olevan. Katajanmarjan ohi kuljin, mutta siellä oli sisällä vastassa kellarimainen verkko-ovi jossa oli iso lukko. Ei vaikuttanut siltä, että olisi lounasta tarjolla. Skattan hotelliksi muutettu vankila sisälsi Linnankellari-ravintolan, mutta se aukesi vasta 11:30 ja en jaksanut jäädä venttaamaan (meni todo-listalle).

image

Muutaman mutkan jälkeen saavuinkin tutulle Luotsikadulle ja astuin sisään Mount Everestin “Nokka” versioon. Täällä on tullut käytyä ennenkin ja tiedän että rikon omaa sääntöä “kerta per ketju” tällä visiitillä, mutta ei voi mitään. Plus että vähän teki mielikin nepalilaista. Kyseessä on stanu nepski, eli peltilautasannoksia naan-leivällä ja alkuun salaattia.

image

Tänään oli tarjolla: Bhanta chops eli tandooripaistettua munakoisoa, herneitä, tomaattia, inkivääriä kevyessä kermakastikkeessa (9,50e); Palak kofta eli pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa (9,50e); Badami kukhuro eli kananrintapaloja manteli-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa (9,50e); Bhendo masala eli lammasta, tuoretta korianteria, inkivääriä yrtti-masalakastikkeessa (9,70e); Khursani machha eli pangasius kalaa, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä,vihreää chiliä (9,70e); Lunch mix eli kombo kahdesta edellisestä annoksesta (10,90e); Chicken tikka eli marinoitua, tandoorissa paistettua kanaa (10,90e) sekä Chef’s special tandoori mix eli lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia (16,90e).

image

Salaattibaarissa oli salaattisekoitus, vihannessekoitus (mm. punasipuli, maissi, kurkku, porkkana), joku majoneesisötkötys, salaattikastiketta sekä papadum-leipää. Itselle valikoitui lammas (jostain syystä tulee yleensä nepalilaisissa otettua lammasta).

image

Tilaus ja maksu tuli hoidettua tullessa tiskille, mutta toisiakin tapoja näytti olevan. Vesi ja vermeet löytyvät valmiina pöydässä.

image

Alkuun heitetty salaatti oli ihan jees, kastike oli melko sinappista, mutta upposi kuitenkin. Suolaista papadum-leipää oli kiva nakerrella siinä sivussa, tätähän ei ole kaikissa paikoissa tarjolla lounaalla. Vähän jäin kaipaamaan sitä marinoitua sipulia.

image

Pääruoka saapui melko vikkelään ja oli oikein hyvännäköinen setti. Riisiä oli vähemmän kuin joissain muissa paikoissa, joka osoittautui oikein hyväksi asiaksi, en minä tätäkään kaikkea jaksanut vetää. Minttu-kastiketta on myös aika sniidusti, mutta se vähä mitä oli, oli ihan hyvää. Raita oli paksua ja melko hyvin maustettua, ei ihan parasta mitä olen maistanut, mutta ihan ook.

image

Kastike oli oikein hyvää ja lammas mehukasta ja mureaa. Kastikkeessa oli myös snadisti potkua, mikä sopi oikein hyvin. Naan-leipä oli sekin oikein mallikkaasti toteutettu. Tämä oli ihan hyvä nepalilainen, tosin itse pidän Shubha Kamanaa ja Pikku Nepalia parempina.

image

Sisustus on siisti ja hauskasti koristeltu muullakin kuin sillä vuoristotaululla. Täällä oli mukava lounastaa ja jotenkin raflassa oli hyvä fiilis.

image

Asiakaspalvelu varmaan loi juurikin sitä fiilistä, koska vastaanotto oli oikein ystävällinen, niin minulle kuin monille kantiksillekin. Kasvissyöjälle oli se munakoisomeininki ja jos olet näillä kulmilla, niin tämä on oikein varteenotettava ruokapaikka.

image

Lasten kanssa voisin hyvinkin kuvitella tulevani, ainakin vastaanotto oli niin lämmin ja ruokakin varmasti maistuu. Ehkä vaunut täytyy jättää ulos, jos sellaisilla on liikkeellä.

image

Ps. Kylläpä se Skattakin on kaunis.

image

Pps. Roster on tulossa kovaa vauhtia. Sassosta on jäljellä vain kukkaruukku ulkona.

image

URL www.everestyeti.fi
Puhelin 09-6221996
Osoite Luotsikatu 12, Helsinki

Brasileira

image

Häkellyttävän hyvä lounaspaikka piilotettuna Kalasataman arkiseen toimistorakennukseen. Ja vielä aitoa brasilialaista ruokaa (joo, en ole käynyt Brasiliassakaan, joten jäävi yms yms), joten jos haluat eksoottisen breikin päivääsi, matkaa tänne palmujen alle. Mesta tarjoaa melko standardia linjastomallista lounasbuffaa (9,70e), eli salaatit, lämpimät (yksi vege) lisukkeineen, (itse tehtyä) leipää sekä kahvit loppuun. Mutta ne ruoat! Tämä oli todella loistava ja täytyy vaan ihmetellä, että miksi eräät parhaimmista eksoottisista lounaspaikoista ovat pirstaloituneet periferiaan kummallisiin toimistomaisiin tiloihin. Tarkoitan siis ravintoloita kuten African Pots, Old Jerusalem sekä Queen Sheba.

A rare brasilian restaurant in Helsinki, not much to look at but the food is amazing. Definitely worth a trip to the more (light) industrial side of the city. And remember to talk with the owners, he (and she) are more than happy to tell you about the dishes.

Some of the other interestingly exotic restaurants in Helsinki are African Pots, Old Jerusalem and Queen Sheba.

image

Tänään päivittäin vaihtuvalla listalla oli tarjolla: Feijoada eli Brasialainen liha-papupata: Brasilian “kansallisruoka”, hyvin haudutettuna tomaattia, sipulia, valkosipulia, korianteria, naudan lihaa, savuluuta, brasilialaista makkaraa, porsaan kylkeä, pekonia; appelsiinia (ilmeisesti kuuluisi nauttia Feijoadan kanssa); Farofa eli maniokkia, pekonia ja plantaania/ruokabanaania (tämäkin on ilmeisesti perinteinen lisuke Feijoadalle); Juoppo makkara eli Brasilialais-tyylisesti makkaroita haudutettuna Sokeriruokorommissa (cachacassa); Falafelia chilikastikkeen kera, basmatiriisiä, salaattibaari (salaattisekoitusta, punakaaliraastetta, porkkanaraastetta, tomaattia, linssisalaattia, tonnikala-pastasalaattia ja paria eri kastiketta), sitä itse tehtyä leipää, itse tehtyä (kolmesta chilistä) chilisoossia ja kahvi/tee sekä karkkia loppuun. Juomaksi oli vettä ja vapun kunniaksi simaa.

image

Aloitin salaatilla, joka oli ihan hyvä. Tuoreet komponentit ja erityisesti pidin niistä linsseistä. Leipä oli maukasta, mutta liian jämäkkää omaan makuun, sitkoa ei niinkään eikä sellaista kivan rapsakkaa kuorta. Kiva kuitenkin että oli lämmintä, itse tehtyä leipää.

image

Mutta se pata, aivan uskomattoman herkullisen makuista. Kaikki ne eri lihat sekoittuneena keskenään papujen kanssa täyteläisen meheväksi kokonaisuudeksi joka oli yksi ihanimmista comfort foodeista mitä olen maistanut. Tänne kannattaa tulla ihan vaan tämän takia (tsekkaa lista, ei ole joka päivä tarjolla). Oikein harmittaa, etten tajunnut maistella niiden appelsiinien kanssa, mutta sitä Farofaa kyllä maistelin tämän kanssa ja sellaisenaan. Sekin oli täysin uusi tuttavuus ja erittäin herkullinen myöskin. Uskomatonta, että tällaista on tarjolla tällaisessa “normilinjastossa”. Menkää kaikki tänne, ette kadu.

image

Juopuneet makkarat olivat löytäneet kaverin lötköistä ranuista ja periaatteessa tässä vedeltiin omalaatuista makkaraperunaa, joten se viinamauste komppasi annosta niin makunsa puolesta kuin myös filosofisella tasolla. Makkarat olivat ihan jees, mutta tässä kohtaa päätin ottaa kaveriksi sitä chilikastiketta. Se oli niin hyvä chilikastike, että melkein menin ostamaan kotiin vietäväski (oli siis myynnissä) ja ainoastaan logistiset ongelmat (metrolla liikenteessä, jääkaappi päiväksi, pitäisi muistaa lähtiessä jne) estivät minua.

image

Tämä oli vähintään yhtä herkullista kuin African Potsin kastike, jonka silloin julistin “ehdottomaksi ykköseksi”. Näistä on vaikea päättää, molemmilla on hyvin erilainen makuprofiili. Tämä oli kirpsakan tulista ja kivan etikkaista, kun taas African Potsin oli enemmän sellaista Aji Cristalmaisen hedelmäistä. Molemmat jakaa nyt omassa mielessäni ygössijan. Tämä oli ihan omalla tasollaan painiva lounasbuffa ja ehdottomasti käymisen arvoinen vaikka pidemmänkin matkan päästä.

image

Sisustus on siisti ja toimistoruokalamainen, kuten tällaiset nyt yleensä ovat. Mutta kuitenkin on ollut yritystä haastavan tilan koristelussa, kun on vähän haettu sitä brasilialaista tunnelmaa. Ja täytyy sanoa, että tällä kelillä (ehkä kesä ei olekaan peruttu? pliis?) oli hauska istuskella lasiseinän ääressä ja ihmetellä sitä suurta työmaata mikä eteeni avautui.

image

Asiakaspalvelu oli innostuneen ystävällistä ja pulppuavan puheliasta. Tässähän melkein suomalainen mies vaivaantuu kun noin estottomasti aletaan kertoa kaikista ruoista. Pyytämättä minulle avattiin eri annosten sisältöä niin kulttuurimielessä kuin komponenttien osalta.

image

Tämä oli piristävää ja erittäin kiva nähdä kun on viitsitty kunnolla myös laputtaa kaikki buffassa tarjolla olevat asiat. Tästä keittiöstä tuli ammattitaitoinen fiilis ja selvästi löytyi intohimoa ja mielenkiintoa ruokaan.

image

Kasvissyöjälle oli salaatit linssien kera sekä sitä falafelia, mutta kyllä vegeilijöidenkin kannattaisi kerran maistaa noin hyvää lihapataa. Lasten kanssa ei varmaankaan tule eksyttyä tänne päin, mutta kyllä tänne olisi mahtunut ja jos asuisin lähistöllä niin voisin hyvinkin piipahtaa tenavienkin kanssa.

image

Ps. Hauskaa vappua, Glada Vappen, Happy Mayday!

image

Pps. Mikä pämä on, osa 2. Tämä kuullostaa setupilta vitsille (stop me if you think you’ve heard this one), mutta Tilastokeskukseen oli menossa: Jenkkifutaaja, hiihtäjä ikivanhoilla suksilla, luistelija vanhoilla hokkareilla, lääkäri ja pappi (tms, saattoi olla joku wanhanajan virkamieskin). Ensin tuli mieleen polttarit, mutta toivottavasti kukaan ei järkkää polttareita Tilastokeskuksessa (vaikka olisihan ne erilaiset).

image

Ppps. Kotipizzan pääkonttorilla näyttäisi olevan tarjolla molemmista brändeistä buffatyylinen menu. Muistelenkin lukeneeni, että he kokeilevat tuolla uusia konsepteja.

URL www.ravintolabrasileira.fi
Puhelin 044-9259163
Osoite Hermannin rantatie 10, Helsinki