Tag: riisi

Cafe Namcha

Keväinen keli saatteli viikon käyntiin ja lyhyen paussin jälkeen tämä lounaspaikkojen metsästely tuntuu taas jotenkin erityisen hauskalta touhulta. Lapsen synttärijuhlien ja herkkujen aiheuttaman paisunnan jälkeen teki mieli jotain kevyttä ja mausteista, joten valitsin listalta thaikkuraflan ja ampaisin dösällä kohti Haapaniemenkentän sekä entisen työkkärikammotuksen vieressä sijaitsevaa kahvila/ravintolaa.

A nice little Thai cafe with a daily wok, curry or soup lunch dish. The food was ok and the condiments spicy.

For other Thai restaurants in the general area, be sure to check out Lemon Grass, Tuk Tuk and Korphai.

Tarjolla on thaikkumeiningin lisäksi ilmeisesti perinteisempää kotimaista keittoa ja sen sellaista, mutta en lähtenyt näitä asioita hakemaan. Tänään oli tarjolla lautasannoksina (8,50e): Phad thai kanalla tai tofulla, panang curry kanalla tai tofulla sekä nuudeli-kanakeitto.

Voi olla, että missasin nyt phởn, mutta teki niin kovasti mieli tuota currya tofulla, että päädyin sitten kuitenkin siihen. Jos täällä on phởta, niin pitänee käydä uudestaan. Lounaaseen kuuluu tee tai kahvi.

Pöydistä löytyy chilijauheita ja -kastikkeita, kassaneiti toi myös erikseen chilikastikepurkin pöytään annoksen kanssa, mitä arvostin kovasti.

Ruoka tuli erittäin nopeasti, ilmeisesti kaikki oli valmiina, ei tarvinnut kuin annostella astioihin. Curryliemi oli herkullista ja chilikastikkeiden kanssa oli tämän kevyen lounaan stara.

Noin muuten annos oli aika neutraali kokemus, tofu oli sitä kiinteää, ei paistopintaa, seminapakoita kasviksia ja aika hyvin keitettyä riisiä. Lounas oli sitä mitä lähdin hakemaan, eli (chilikastikkeiden avittamana) mausteista ja sopivan kevyt, mutta silti täyttävä.

Tämä vertautui lähes täydellisesti Tam Tam -ravintolaan, tosin tämä on isompi ja sisustukseltaan enemmän kahvilan omainen.

Sisustus oli siisti ja ryyditetty muutamalla hauskan persoonallisella esineellä. Tarjonta näytti painottuvan kahvilamaiseen tavaraan, patonkeihin ja erikoiskahveihin sekä teelaatuihin.

Loppuun nykäisty jasmin tee oli sopiva lopetus lounaalle. Iso ikkuna kadulle teki tilasta mukavan valoisan.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli wok tai curry tofulla. Lasten kanssa voisi ehkä heittää jonkun sämpylän tms jos olisi mestoilla. Kiva aloitus tälle erittäin lyhyelle viikolle.

Olen menossa mökkimatkalle keskiviikkona, joten huominen on viimeinen päivitys hetkeen, ellen innostu maakuntaraflojen läpirehaamiseen.

Ps. Ravintolapäivä on tulossa takaisin. Ja Grand Champagnen ravintolalista on julkistettu, kiva mennä tuonne, ruoatkin ovat olleet aikaisempina vuosina mainioita. Taste of Helsinkikin on tulossa ja senkin ravintolalista on hyvinkin kiinnostava. Toivottavasti tänäkin vuonna ehtii sateen alta käydä nappaamassa herkut.

URL www.facebook.com/namchacafe
Puhelin 040-9665759
Osoite Haapaniemenkatu 3, Helsinki

Lumbini

Aurinkoinen, mutta viileähkö ilma saatteli minut vaimoni kanssa kohti Lauttasaaren rantoja ja siellä sijaitsevaa nepalilaista ravintolaa, Lumbinia. Tästä napsahti heti yksi muistijälki eräästä asennuskeikasta, jossa väänsin Nokian WAP Gatewayta kasaan erään järjestelmän eteen. Oi niitä aikoja, kuka muistaa kun WAP puhelimet olivat valloittamassa maailmaa? Eka oma WAPpi taisi olla se Noksun banaanipuhelin, joka oli itseasiassa ihan hyvä puhelin. Tosin ei sen WAPin käyttäminen tai erityisesti skodailu ollut mitään ihan kaikkein parasta viihdettä.

A Nepalese lunch buffet in Lauttasaari, the food was good and the Naan bread was fresh as it came straight to the table and not from the buffet.

Other Nepalese/Indian buffets in Helsinki are Indian House, Monal and Lali Gurans.

Tarjolla on siis nepskubuffa (10e), jossa on salaatti, soppa sekä muutamat kastikkeet että paria riisiä. Naan-leipä tulee erikseen pöytään, mikä oli mahtava idea. Tänään päivittäin vaihtuvassa buffassa oli tarjolla: Porkkanakeitto, butter chicken eli kanaa voi tomaatti-kookos-kermakastikeessa, lamb curry eli lammasta tomaatti-sipuli-currykastikkeessa, tofu tarkali eli tofua ja sipulia tulisessa soijakastikkeessa, saag kofta eli pinaatti pyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa, basmatiriisiä, paistettua basmatiriisiä sattumilla, naan-leipää, salaattibaari (jäävuorisalaatti-tomaatti-kurkkusalaatti, kaaliraastetta, porkkanaraastetta, pikkelöityä pepperonichiliä, oliivia sekä punajuurta) sekä loppuun kahvia/nepalilaista teetä. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, josta löytyy myös päivän lehtiä.

Alkuun heitetty soppa oli ihan ook, snadisti ehkä vetistä koostumukseltaan, mutta mukavan mausteista ja lämmintä. Salaatti oli sekin ihan hyvä perussuoristus, kiitokset kaaliraasteesta, se toimii aina ja tähän kun vielä tursotteli päälle raitaa ja kylkeen vähän sitä jotain aavistuksen tulista tomaattikastikkeen oloista systeemiä (mikäköhän tämän nimi on, joskus tullut kaiveltua jostain näitä johonkin näistä kirjoituksista, mutta ei kyllä mitenkään kykene muistamaan), niin oli oikein mainio aloitus lounaalle.

Naan-leipää tuli suoraan pöytään ja lisääkin olisi saanut jos olisi halunnut (kävivät kysäisemässä). Tämä oli erittäin hyvä verrattuna normibuffa-meininkiin, sillä nyt naan oli tuoretta ja rapsakoitui normaaliin tapaan ruokailun aikana, kun yleensä buffissa olevat leivät ovat sellaisia nahistuneita palasia.

Pääruoan osalta piti napsaista lautaselle kaikkea mitä löytyy ja tofu-paistosta lukuunottamatta vaihtoehdot olivat melko tuttua kamaa. Pinaattipyörykät olivat meistä molemmista oikein hyviä ja kastike täyteläisen tomaattista. Pyöryköiden tekstuuri oli sopiva ja makua oli saatu myös mukaan, tosin kyllä se paksu kastike aika hyvin kaiken jyräsi alleen.

Itse otin sivuun paistettua riisiä herneillä yms ja tämä oli kiva variaatio normi nepalilaiseen. Kana oli aavistuksen kuivakkaa, varsinkin kun on tottunut siihen hyvin hyvin mehukkaaseen, joskus ihan niillä rajoilla että onko ali (looking at you, Satkar), kanaan mitä näissä usein on. Tietty tämä oli buffa ja oltiin vähän myöhempään liikkeellä, joten on saattanut olla lämpimässä jo hetken. Ja muuten hyvä, että kaikki kastikkeet olivat myös lämpimiä/kuumia, tämä ei ole aina näin kaikissa buffissa.

Lammas oli mureaa kuin mikä ja sen kastike oli maittavaa, erityisesti kun otti sitä yllättävän tulista (jei! tää oli oikeasti hyvä!) chilikastiketta kaveriksi. Ja hieman yllättäen se tofukastike jotenkin toimi myöskin, vaikka tofu oli erittäin pientä noppaa ja maissitkin selkeästi sellaista purkkikamaa. Raidasta (vai miten toi taipuu?) oli mielestäni onnistunut versio, kuten myös se tomaattikastike (oli pakko ottaa lisää pääruoan kanssa ja nuohota lopulla leivällä, nam).

Tämä oli kelvollinen nepalilainen buffa ja tähän hintaan hyvä kohde lounaalle, vaikkakin lähimaastosta löytyy myös uskomattoman herkullinen Borneo. Kannattaa käydä testaamassa tämä, jos tekee mieli nepalilaista ja on näillä nurkilla heilumassa.

Sisustus on sitä perinteistä nepalilaista raflaa, tummahkot, ajan hampaan nakertamat, raskaat kalusteet. Vuoritaulut seinillä ja baaritiski on sellainen jännä katettu systeemi. Eli ei pettymyksiä siinäkään suhteessa, saa mitä tilaa. Vähän tuli astiaston suhteen kaipaus niihin peltilautasiin, kun yritti asetella niitä kastikkeita vierekkäin, mutta toisaalta hyvin tämäkin sujui.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja asiallista. Kasvissyöjälle on näemmä joka päivä ainakin pari vaihtoehtoa salaatin lisäksi ja välillä myös soppa. Lasten kanssa voisi ihan hyvin tulla, tilaa löytyy ja tiedän että ruoka maistuu. Syöttötuoleja en rekisteröinyt, mutta oletan että niitäkin on.

Ps. Viini-lehti esittelee erittäin kiinnostavan Lohjalaisen ravintolan nimeltä Mikko Utter, jossa Mikko tekee yhden miehen shown -tyylillä maistelumenun. Melkoinen meno mahtaa olla, olisi hyvinkin houkuttelevaa lähteä käymään koestamassa moista.

URL www.ravintolalumbini.fi
Puhelin 045-6025561
Osoite Vattuniemenranta 2, Helsinki

Turkkilainen Ravintola

Ärsyttävä sää sai harkitsemaan tunnelointia ja muistin, että Myllypuron metroaseman vieressä piti olla se joku hehkutettu turkkilainen ravintola, jolle on innovoitu nimeksi Turkkilainen Ravintola. Onkohan nimen keksimisessä ollut se sama porukka, joka on tuunannut niitä yksinkertaistettuja sloganeita maakunnille. Samaa tyyliähän edustaa myös mainio Persian Ravintola. Mutta siis edessä oli metromatka kohti itää joka piristi kummasti tunnelmaa.

A Turkish restaurant with a very tasty lunch buffet in an unorthodox environment. The buffet includes soup, an exhaustive salad bar, some warm dishes and pizza slices.

Some of the other Turkish style buffet’s in Helsinki are Istanbul Grilli, Pasha’s and Halikarnas.

Paikka on tosiaankin Tebskan kyljessä sijaitseva rafla, jossa lounaaksi löytyy normi pizzojen (7,50e) ja kepsujen (7,50e) lisäksi runsas buffet (9,50e) jossa on soppa, salaatti, lämpimiä ruokia sekä pizzaslaisseja. Eli vähän samanoloinen kuin esim. Istanbul Grilli, Pasha’s tai Halikarnas. Pääruokina oli tänään: Vihreä papukeitto, possu sac kavurma, broiler fajitas sekä mausteinen kasvispannu.

Noin muuten buffasta löytyi: Riisiä, kebabia, pizzaslaisseja, tomaattikastiketta, jogurttikastiketta, couscousia (vai bulguria?), punakaalisalaattia, marinoituja kaalisalaattia, kikhernesalaattia, marinoituja oliiveja, maustekurkkuja, erilaisia piiraita, kurkku-tomaatti-punasipuli-persiljasalaattia, pari jotain kastiketta mitä en tunnistanut ollenkaan, tortilloja ja varmaan muutakin mitä unohdan. Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa linjaston päätyyn. Aseet löytyivät pöydästä paitsi isot lusikat soppakanuunan luota ja vesi+mehut olivat linjaston alussa. Päivän lehtiä näytti olevan myös tarjolla.

Nykäsin alkuun sopan ja tämähän oli oikein herkullista linssikeiton oloista, muutamilla (papu?)sattumilla. Vähän tuli mieleen se oiva Govindamin linssiherkku, kivasti mausteisuutta ja hyvä suutuntuma. Tämän sivuun tuli vedettyä sitä jotain piirasta jossa oli ehkä pinaattitäyte ja jotain kamaa mitä roiskui reunoista kun puraisin siihen. En kuitenkaan onnistunut roiskimaan mitään paidalle, mikä on ihan uskomatonta, kun näin kovaa kuitenkin yritin. Piiras oli sekin maittavaa, mutta kaipasi vähän maustetta mukaan, jota löytyikin sen mahtavan jogurttikastikkeen muodossa.

Pääruoka tulikin sitten vedettyä perus ruotsinlaivamoodissa ja periaatteessa se tähän settiin tavallaan sopiikin, kun eri sörsseleiden maut olivat sopivassa harmoniassa toistensa kanssa. Ja vitsit mikä harmonia se olikin, upean vahvoja makuja ja rohkeaa maustamista kautta linjan. Se jogurttikastike oli todella maukasta ja sitä tulikin vedettyä vähän kaiken kanssa.

Couscous (vaimitäolikaan #laputoiskiva) oli saanut kunnolla chilin potkua mukaan ja tämä oli kanssa yksi suosikkikomponenteista ylitsevuotavalla lautasella. Tomaattikastike oli sekin hyvää, kuten myös kaalisalaatit ja kikherneet, mutta vähän nämä jäivät muiden juttujen taakse. Punasipulia tuli hyvin siitä salaatista mukaan ja väsäilin niistä tortillaletuista, possusta, punasipulista sekä muista jutuista herkullisia kääröjä, mitä sitten ahmin suurella ruokahalulla.

Tämä oli todella hyvä versio tällaisesta kebab buffasta ja ainoa mikä jäi harmittamaan, oli että en millään jaksanut maistella kaikkia juttuja. Sac kavurma possuannos oli muuten hyvä, rapsakka ja silti mehukas, mutta siihen oli vedetty niin huolella suolaa, että alkoi jossain vaiheessa tökkimään. Toki sillä jogurttikastikkeella sai vähän taitettua tätä, mutta snadisti latisti annosta.

Muuten siis ihan mahtava lounasbuffa ja oli mielestäni ainakin jonkun verran parempi kuin esim. aikaisempi suosikki Istanbul Grilli. Vähän jäi Sandron äärimmilleen hiotusta salaattibuffasta jälkeen. Suosittelen käymään, idän kaukojunaan vaan matkustelemaan.

Sisustus on linjassa ympäristön kanssa ja vaikkakin ihan siisti ja kivasti koristeltu, niin vähän tällainen vanhanaikaisen mökkimäinen fiilikseltään. Ei siinä mitään, tuo jännittävää ristikkäisyyttä kahden kulttuurin kohtaamisesta. Ja mukavampi tämä oli fiilikseltään kuin Eltsun Nesteen rafla.

Asiakaspalvelu oli asiallista, kantiksia kohtaan löytyi jo vähän nasevuuttakin, kuten toki asiaan kuuluukin. Kasvissyöjälle oli moniakin vaihtoehtoja, kannattaa ehdottomasti kokeilla, vähän erilaista makuprofiilia tarjolla. Lasten kanssa tuskin tulee lähdettyä, on niin isosti ohi omien kulkureittien (niin paljon kuin Pyllymuron ja Itiksen alueella on tullutkin joskus rehattua).

Mutta onpas siitä tosiaan aikaa kun on viimeksi täällä tullut käytyä, metroasemakin oli ihan bränikän oloinen, ostari oli hävinnyt ja oli vaikka miten paljon uutta tönöä. Silloin kun itse asuin Itiksessä, niin muistan kun hälistiin siitä maan putsaamisesta etc.

URL www.turkkilainenravintola.fi
Puhelin 050-4083500
Osoite Myllypurontie 8, Helsinki