Tag: kasvisruoka

Phở Cafe & Restaurant

HUOM! Ravintola on suljettu.

Tänään meni vähän mönkään hommat, kun piti käydä nopeasti (joo, sellanen viikko) vetäsemässä jotain ja päätin kipsutella Hietsun halliin testaamaan Kamalig ei niin arvostavasta kommentoinnista huolimatta (kaikki käydään läpi, niin hyvät, pahat kuin rumatkin). Mutta eihän se ollut auki ja vaikkakin teki tavallaan mieli mennä naatiskelemaan Trattoria Corretton antimia, niin purin hammasta ja lähdin harhailemaan satama-altaan äärelle, yrittäen keksiä kohdetta.

Periaatteessa Dockyard olisi listalla, mutta olen sen jyvittänyt yhteen tapaamiseen, joka on varmaankin syssymmällä, mutta sitten muistin Konepajahallissa havaitun phở-raflan. Vähän alkaa jo hiki tulla näillä reisuilla kun ramppaa sata lasissa, eikä pukimetkaan ole ihan keliin sopivat. Kyllä se talvi sieltä vielä tulee viilentelemään.

A Vietnamese restaurant with Phở and rice dishes in a refurbished industrial hall. The beef stew Phở I had was unexpected, but still rather good.

Other places in Helsinki for Phở are No. 5 Coffee, The Boom Room and Mai Viet.

Eli phở soppaa olisi tarjolla, useissa eri muodoissa, staattisen oloisella listalla oli tänään: Phở kanalla (9e), vegaanisena (9e) tai lehmällä (11e) sekä riisiä joko kanalla tai vegeillä (9e). Vähän vaiheilin noiden välillä, mutta päädyin “beef stew”-versioon. Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle tullessa, jonka vierestä löytyy vesi-piste, jossa on tarjolla myös paahtoleipää sekä margista.

Jännä kun näissä on välillä paahtoleipää tarjolla, en oikein yhdistä sitä näihin ruokakulttuureihin, mutta ei se mitään, olipahan jotain näprättävää ennen ruoan saapumista.

Soppa saapui hieman hitaanpuoleisesti, tosin vähemmän aikaa minä näemmä jouduin odottamaan kuin rouva lapsensa kanssa. Lisukkeiden puolesta oltiin aika normisetissä, eli limelohko ja chilikastiketta. Phở olikin sitten astetta erikoisempi viritys, se “beef stew” oli yllättävän korrekti termi, koska tämä oli ihan tällainen lihapadan oloinen setti.

Toki oikein hyvän makuinen lihapata, mutta silti. Muutamat itämaiset mausteet piristivät meininkiä, kuten myös runsas yrtitys ja pinnan alla muhivat leveät nuudelit toivat vähän sellaista phở-henkisyyttä, mutta jotenkin tämä jäi vähän tällaiseksi puolitien versioksi omaan makuun.

Ehkä sitä on vaan niin fakkiintunut tietynlaiseen juttuun, eikä osaa ketterästi siirtyä tietynlaisesta arvauksesta toiseen, mutta tällasta tää nyt on, olen tapoihini kangistunut jäärä. Ihan kiva lounas tämä silti oli ja vielä hauskassa ympäristössä.

Sisustus on jännä kirpputorin kamoista kasattu setti huonekaluja sekä koriste-esineitä. Tässä oli miellyttävää istuskella lounaalla ja ihmetellä tätä kaunista teollisuushallia. Tämä voisi olla mielenkiintoinen kohde illanistujaisille kavereiden kanssa, jos sellaista joskus ehtisi harrastaa (ei ehdi, ehkä sit eläkkeellä).

Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja innostunutta. Kasvissyöjälle oli se jännä vegaani-phở, mikä tavallaan kiehtoi vaihtoehtona. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, ainakin halli olisi varmaan heistäkin jännän kiintoisa ja tilaa löytyy.

URL www.facebook.com/phocaferestaurant
Puhelin 046-6455884
Osoite Telakkakatu 6, Helsinki

Eat Your Greens

Tänään oli kova suunnitelma mennä sadetta pakoon johonkin kauemmas, mutta palaveri toisensa jälkeen venytti lounaalle lähtöä, kunnes kello löi jo reilusti yli yhdentoista. No eihän sitten enää kannata mihinkään mennä, kun kaikki paikat on ammuttu ihan täyteen lössiä. Epämääräinen rata vei minut yli Rautatientorin (oli muuten toinen leiri jo hävinnyt, tilalla oli enää mustamaija) ja kohti Fennia-korttelin rasvamonttua. Mutta sekin oli reunojaan myöten tukossa. Happiness oli muuttanut Hiiden/sen jonkun salaattibaarin tilalle, jossa en koskaan käynyt.

Happinessin tilalle oli iskeytynyt Espresso Housen etiäinen, mutta Cafe Metro ja Cafe Cao olivat edelleen tunnelissa ja Siipiweikot ovat näemmä availemassa Hiiden tiloihin raflaa. Käppäilin siitä Opintoputkea (hauska nimi) pitkin kohti Kluuvia, jos vaikka tällä kertaa menis sinne Home Tasteen. Mutta ei, ei iskenyt vieläkään, ehkä nämä aasialaisbuffat on nyt hetkeksi koluttu?

A refreshing salad bar, offering mainly vegetarian food with influences from around the globe. I had the Mexicanish salad, which was sort of a deconstructed veggie burrito with a chipotle dressing.

Other restaurants in the Kluuvi shopping mall are Belge, Fratello and Pancho Villa.

Eli vuorossa oli siis Eat Your Greens, jonka saman tien rationalisoin itselleni tarpeella keventää ruokavaliota. Perusteluni tuntuivat heti hyviltä (omat yleensä tuntuvat, ei tosin aina) ja aloin tutkailla listaa. Tarjolla on salaatteja (9,90e, +1e lisätäytteestä) joiden valmiiksi mietityille pohjille valitaan päällyste.

Tarjolla ilmeisen staattisella listalla oli: Hummus mania eli hummusta bulgurilla ja granaatinomenansiemenillä, quinoa queen eli kvinoaa (blech) punasipulilla & oliiveilla + tahini & kikherne, coco thai eli punaista riisiä & mangoa + edamamepapuja & cashew, angry mexican eli rucolaa & mustapapuja + maissia & pico de gallo, feel the fennel eli appelsiinia fenkolilla ja punaista riisiä sekä italian vibes eli tammenlehtisalaatti kirsikkatomaateilla ja punasipulilla yms.

Ja on niissä muitakin aineksia. Muita juttuja löytyi vitriinistä, eli vähän sellainen modattu delisalaattimeininki, lasin takaa löytyi (ainakin): Fetajuustoa, savukalaa, kanaa, falafelia, tofua ja kananamunaa yms yms. Itse otin tuon meksikolaisen suositellulla feta-päällysteellä ja chipotle-kastikkeella (muitakin kastikevaihtoehtoja oli). Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa, josta löytyi myös aseet ja lasit, vedet on pöydässä.

Salaatti tuli suoraan käteen tilatessa (saa myös mukaan) ja rivakasti, mikä sopi tähän itseni kanssa sopimaani kevyemmin ja tehokkaammin -menetelmistöön. Isolle lautaselle oli kipattu hulluna rucolaa, jonka päälle erinäisiä juttuja mitä voisi kuvitella löytyvän vegeburritosta. Leipääkin tuli siivu, joka oli ihan stanu kaupan ruisleipää.

Mustapavut ja maissit sopivat sen maittavan kastikkeen kanssa hyvin ja se pieni määrä fetaa mitä lautaselle iskettiin oli kohtuutasokasta. Paahdettu bataatti ei ollut mitenkään huono ja pico de gallo -salsa maistui kivan kirpsakalle. Sitä rucolaa oli aika huolella, mutta tulipahan vatsa täyteen. Tämä oli tällainen raikas ja kevyt lounassalaatti, mutta toimii ehkä paremmin mukaan otettaessa.

Sisustus on pikaruokalamaisen karu, muutama asiakaspaikka ostoskeskuksen käytävällä, kätevän lähellä roskiksia. Mutta mikäs tässä oli syödessä, kun oltiin kuitenkin työpäivän lomassa pikku pikaisella. Selkeästä grafiikasta ja webskasta pointsit, ei jäänyt arvailujen varaan, että mitä oli tilaamassa.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle sopi käytännössä kaikki annokset, kunhan valitsi sopivan pääraaka-aineen. Lasten kanssa mahtuu hyvin (täällä olikin yksi vaunullinen lapsia äitinsä kanssa), mutta noin muuten ehkä vähän askeettinen lounaskokemuksena.

Ps. Michelin tilalle on tullut Venn, joka näemmä on hylännyt aikaisemman raflan hienostelut ja on perus burger-mesta josta saa erikoisuutena(wut?) irtokarkkeja.

Ainiin! Tämä oli sitten ravintola #692, lähenee kovaa tahtia pyöreitä numeroita. Melkein tekisi mieli repäistä ja käydä jossain saaressa syömässä kun tulee toi iso numero täyteen. Ainakin Vallisaaressa on jotain kojuja tms, pitää ehkä värvätä veneellinen kaveri.

URL www.eatyourgreens.fi
Puhelin  044-0242400
Osoite  Aleksanterinkatu 9, Helsinki

Caverna (3. kerta)

Tästä on näemmä muodostunut perheen suosikkimesta näin arkipäivän lounaskohteeksi. Eli koko katras oli peesissä kun astuimme maanalaiseen luolastoon nauttimaan jälleen kerran hengästyttävän pitkän buffetpöydän antimista. En jaksa sen enempää asiasta jaaritella, tarjolla on edelleenkin sushia, salaattia, soppaa, suomalaisia ja kaakkoisaasialaisia erikoisuuksia kuin myös kattava jälkiruokabuffa.

One of the most moreish buffet’s in Helsinki, this lunch has a dizzying array of dishes on offer, ranging from sushi to more traditional Finnish fare. There is even a dessert buffet, for your sweet tooth.

Other interesting lunch buffet’s in Helsinki are Orchid (Itis), African Pots and Sandro.

Koko perhe maksoi 49,50e, eli kympin per nassu. Normihinta näyttäisi olevan nykyään 12,90e. Suklaaputousta ollaan jääty kaipaamaan, muuten homma toimi samalla kaavalla kuin ennenkin.

Sushit olivat ihan jees, ei nämä pärjää paremmille lautaspaikoille, eikä ihan niille paremmille sushibuffillekaan. Mutta niistä taas ei saa pizzaa, possua sienikastikkeella, useampaa kala-annosta tms älytöntä settiä.

Jos on isommalla porukalla liikenteessä, niin täältä kyllä löytyy jokaiselle jotakin, vaikka mikään ei ylläkään yksittäisenä annoksena siihen ylimpään kategoriaan. Pizzakin toimi, vaikka onhan nämä buffalätyt vähän tämmösiä.

Mapo tofu, mustapippurikana sekä oma suosikki, mustapapukastike proteiinilla (tais olla lehmää) maistuivat hyviltä. Kuten myös paistettu riisi ja kanafritti. Jälkkärit löysivät tiensä muiden lautasille, itse lyhistyin jussin grillimeininkien jälkeen jo lämpimien annosten jälkeen.

Peking-keittoon olisin kaivannut isommin tulisuutta ja happoa, mutta ehkä se johtuu vain minusta. Koko setti oli kyllä hintansa väärti ja ainoa mitä tässä pitää varoa, on ettei vedä itseään ihan henkihieveriin kaikkien vaihtoehtojen edessä. Maltti on valttia myös tässä lajissa.

Sisustus on sama kuin ennenkin, tosin sisäänkäynnin yhteydessä oleva allas oli saanut kaloja veteen ja pientä lisäkoristetta, jossa riittikin lapsille ihmettelemistä. Tunnelma täällä on rauhallinen, kaikesta väkimäärästä huolimatta ja tilaa kyllä löytyy. Hissikin näytti olevan, jos on vaunujen tms kanssa liikenteessä.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Hylsyt käytiin blokkaamassa tehokkaasti aterioinnin tiimellyksessä. Kasvissyöjälle (tai ainakin lakto-ovo-vegetaristille tms flexaajille) on kaikenlaista kamaa, vaikka onhan tämä aika lihapainotteinen.

Ps. Kollega toi tällasen purkin Norjan-reissulta. Pitää vähän pohdiskella elämän tarkoitusta ennenkuin tuollaisen menee avaamaan, mutta pakkohan sitä on joskus kokeilla.

Pps. Teerenpelin Taivaanranta on sulkeutunut ja viereinen Street Kitchen on remontoimassa kesän aikana, jännä nähdä minkälaiseksi tämä “sisäpiha” oikein muodostuu.

URL www.caverna.fi
Puhelin 050-5559325
Osoite Yliopistonkatu 5, Helsinki