Georgian House

image

Eilisen herkullisen venäläisen ruokakokemuksen perusteella oli pakko jatkaa samalla linjalla. Ja toki, eihän minulla ole alkuperäisestä ruoasta henkilökohtaisia kokemuksia, eikä georgialainen ole teoriassa sama kuin venäläinen (kuka tietää, saattavat jopa hermostua jos ehdottelee tuollaisia). Mutta niputanpa nyt nämä kuitenkin samaan lokeroon, henkisestä laiskuudesta ja muunlaisesta saamattomuudesta johtuen (laitoin kuitenkin myös georgialainen tagin tuonne kylkiäisiksi).

Georgian food in Kallio with a meat-heavy buffet lunch. If you like the georgian food vibe, then you might also be interested in Pikku Georgia.

Eli tänään oli vuorossa uudehko(?) georgialainen ravintola Sörk[ä/a]n mutkassa . Itse sanon sörkkä, mutta sörkka on joidenkin mielestä autenttisempi ja joidenkin taas ei. Vuosia sitten oli Keskustelu yhden naishenkilön kanssa joka oli asustellut näillä kulmilla pidempään ja hän oli jotenkin täysin fiksaantunut tuohon Sörkka-muotoon, mutta ilmeisesti sekään ei ole ihan absoluuttinen totuus.

image

Mesta tarjoaakin täysin yllättäen buffaa (10e), joka ei käynyt webskasta tai mistään ilmi. Tänään oli tarjolla: Hartso eli lihakeitto, Odzahuri eli peruna-sipuli-possupaistos, Adzam Sandal eli mausteinen kasvishöystö, salaatti (kurkku- ja tomaattilohkoja), sämpylää ja kahvi croisantin kanssa. Ja olipa vielä listan ulkopuolinen yllätysjälkkäri joka näytti joltain hedelmärahkalta tms, mutta saapui sen verran myöhään, että olin jo lähdössä.

Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa tiskille. Vedet on pöydässä ja aseet löytyivät pienen etsiskelyn jälkeen lämpimän ruoan vierestä, servietteihin kiedottuna. Mutta ovelasti myös salaatin vieressä on välineitä jaossa, mutta näistä puuttuu oleellisesti veitset.

image

Alkusalaatti oli niin riisuttu versio salaatista, että olisiko tässä tullut snadi kiire? Kun varsinaisella listalla on kuitenkin ihan salaatteja, niin tuskin tämä kurkku+tomaatti käsittää koko salaatintekokirjon ravintolan ja ruokakulttuurin osalta. Viereen heitetty croissantti oli tuoretta ja maukasta, tosin otin tuon vain sen takia, kun niitä sämpylöitä ei ollut vielä saapunut kun hain alkupalat.

Keitto oli herkullista! Isot maut ja erinomaisen kuumaa (poltin kieleni) ja ruokaisaa isojen lihabiittien saattelemana. Tästä ei myöskään rasvaa puuttunut, joten ihan keitollakin voisi mennä, jos salaatti vaan tukisi tätä. Pidin keitosta paljon ja tämä oli jotenkin tosi autenttisen ja kotoisan oloinen soppa.

image

Pääruoaksi nautittu peruna-sipuli-possupaistos oli ihan hyvää, liha oli mureaa ja perunat kypsiä, mutta eivät vielä hajoavia. Mutta se kylmä kasvishöystö oli taas miellyttävän eksoottista ja makoisaa. Paprikaahan tässä oli ja jotain snadisti tulista/mausteista ja läpitunkeva tuoksu oli erikoisen mielenkiintoinen. Kuten Pikku Georgiassa, hauska törmätä ruokaan joka on eritavalla maustettu, kuin mihin on aiemmin törmännyt.

Kahvin passasin, kuten tosiaan myös sen yllätysjälkkärin ja se sämpylä oli mahdollisesti ollut aavistuksen liian kauan uunissa, kuori oli mennyt melko kovaksi. Muuten se sämpylä oli ihan ok.

Ja kaiken kaikkiaan siis tämä oli oikein hyvä ja erityisesti mielenkiintoinen lounaskokemus. Suosittelen käymään ainakin kerran, kuten myös siellä Pikku Georgiassa, jännittäviä makuja.

image

Sisustus on siisti ja kotoisan oloinen kivoilla pienillä esineillä koristeltuna. Isot ikkunat tulvivat valoa sisälle ja täällä oli kiva lounastaa, näemmä paikalliset(?) olivat ottaneet jo paikan omakseen, sen verran paljon tuli jengiä sisälle kohtapuoleen avaamisen (klo 11) jälkeen. Lounaalle ilmeisesti pystyi tekemään myös pöytävarauksen, tai ainakin yksi pöytä oli merkattu.

image

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja hieman hakevaa. Buffassa olisi saanut olla myös viitoitusta tarjottavista asioista, tosin tämä on totta lähes kaikissa ravintoloissa. Kasvisyöjälle oli erittäin heikosti mitään tarjolla, ellei meinannut niillä kurkuilla elellä. Joku tulikin siihen kyselemään aiheesta ja vaikutti hieman hankalalta. Varsinaisessa menussa on kyllä vaikka mitä kasvisherkkuja tarjolla, joten kyseessä lienee vain päivän buffan sisällön haasteet. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, syöttötuoli löytyi ja tilaa on kohtuullisesti, tosin vaunut pitänee jättää ulos.

Ainiin, pakko vielä mainita kun tuli vastaan tällainenkin uusi ravintola (aukeaa ilmeisesti 1.4.) Iso-Roballa: www.restaurantnatura.com. Harmi ettei ole lounasta ainakaan alussa, mutta pitää mennä sitten illalliselle tuonnekin. OX avautuu entisen Beefy Queenin tilalle ensi viikolla, joten pitää yrittää rynniä sinne heti alkuun, ennenkuin lähtee pääsiäislomalle. Ja Forumiinkin (himputti) on tulossa uusi lihapiirakoita myyvä mesta. Kiva kun tulee kaikkia uusia rafloja, harmi ettei ole vielä ehtinyt kaikissa vanhoissa käydä. Kohta tosin taitaa olla 450 lasissa jo.

Niinjaajoo! Viime vuotinen Grand Champagne Helsinki oli niin kiva kokemus (käytiin vaimon kanssa, josta sitten mentiin Passioon herkuttelemaan), että pitää taas tänä vuonna käydä. Suosittelen kokeilemaan jos tuollainen kiinnostaa. Viime vuonna käytiin Glorian Ruoka & Viini tilaajille järkätyssä jutussa, jossa Clovis Taittinger esitteli Essi Avellanin avustuksella tilansa tuotoksia ja oli oikein opettavaista ja kiintoisaa.

URL www.georgianhouse.fi
Puhelin 045-3217404
Osoite Hämeentie 62 a, Helsinki

Ho’s Food

image

Rasti seinään, Teurastamo done and done (ainakin jos katsoo virallisen sivun lounaslistaa). Erittäin hyvien Paleman, B-Smokeryn ja Teurastamon Portin kaveriksi tuli sitten vielä Ho’s Food (Kellohallin käynti ei vakuuttanut), mikä on melkoisen hyvä osumatarkkuus. Täytyy sanoa, että Stadin raflojen taso on yllättävän hyvällä tasolla, jos katsoo näitä helmiä, kuten Hietsun Kauppahallia, Teurastamoa sekä (ihan puskista yllättänyttä) Tennispalatsia. Tämä (vii-iii-imeinen) mesta tarjoaa kiinalaista ruokaa buffet muodossa ja odotustaso näin ollen ei ollut kovin korkealla kun saavuin paikalle (taas 55 dösällä, tämä on kyllä kätevä, 11:27 tai pari minuuttia sen jälkeen lähtee vuoruo takas steissille), tuntien näiden itämaisten buffien tason noin yleisesti ottaen.

One of the best chinese buffets in Helsinki and located in the hippy-hippy-shake-hipster location of Teurastamo (Abattoir) that has several other wonderful restaurants, such as B-Smokery, Teurastamon Portti and Palema.

image

Tänään buffassa (jota ei ole mitenkään kuvattu webskassa tai Facebookissa ja melko huonosti laputettu myös ravintolassa) oli tarjolla: Kasvissoppaa, jäävuorisalaattia, porkkanaraastetta, tomaattia, kurkkua, “fetaa”, marinoitua tofua (tai sitten hyvin erikoista juustoa, veikkaan että oli tofua), marinoituja kasviksia (ehkä retikkasuikaleita? ja toisena vaihtoehtona varsiselleriä ja porkkanaa), punajuurta, paria salaattikastiketta, riisiä, paistettua nuudelia, rapsakkaa hunajapossua (tällä oli hienompi nimi, mutta en muista), kanaa kasviksilla, fritattua kanaa hapanimeläkastikkeessa (“Kenraali Tsaon” kanaa?), paistettua nautaa paprikalla ja sipulilla, ankkaa tummassa (hoi sin?) kastikkeessa, naudanliha dumplingeja ja etikkakastiketta, friteerattua kalaa ja hapanimeläkastiketta, paistettua seitä kasviksilla (tais olla kaalia, porkkanaa, sipulia ja paprikaa), paistettuja kasviksia ( sekä talon chilikastiketta. Loppuun on kahvia tai teetä, joiden vierestä löytyy myös vesi. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, josta saa lautasen ja lautasliinan (tarkkaa menokulttuuria, hyvä hyvä). Aseet ja lasit löytyvät buffan päädystä.

image

Aloitin sillä kasviskeitolla ja tässä hämäsi hieman se suutuntuma, joka oli (maissitärkkelyksestä tms) liian kiisselimäistä omaan makuun. Myöskään makuprofiili ei puhutellut. Salaatti vaikutti aluksi ihan normisetiltä, mutta se tofu (vaimitäseoli) oli ihan sika hyvää. Ei mitään hajua, että millä tätä oli maustettu, mutta todella herkullista, oli ihan pakko hakea lisää. Ja ne marinoidut kasvikset olivat myös erinomaisen makuisia. Noin muutenhan tämä oli ihan normi buffan salaattibaari, mutta noi pistivät kevyesti yli muiden.

Lihapainotteinen buffa oli sekin pääosin yllättävän laadukas. Kirkkaimmiksi suorituksiksi nousivat se fritattu kana kastikkeessa, joka oli erittäin herkullista, varsinkin sillä mainiolla chilikastikkeella (edelleenkin African Potsin chilikastike pitää kärkisijaa) modattuna. Fritattu kala näytti erikoiselta, kun oli leikattu liuskoiksi, mutta nämähän olivat oikein hyviä ja edelleen rapsakoita vaikka buffassa oltiinkin. Myös se hapanimeläkastike toimi erittäin hyvin ja tämä oli mielestäni astetta parempaa kuin muissa vastaavissa. Ja viimeisenä oli se hunajapossu (mikä sen monimutkainen nimi nyt olikaan, jokatapauksessa karamelisoidulla pinnalla rapsakoitua possua, jotain vähän rasvaisempaa kohtaa) joka oli tosiaan rapsakkaa pinnalta ja pääosin herkullisen mehevää sisältä, tosin osittain oli mennyt hieman kuivakaksi (mutta ei niin kuivaksi kuin Farangin possu).

Muut kastikkeet olivat ihan jees, sellaista perusbuffatasoa, en niitä paistettuja kasviksia ja sitä toista kanaa jaksanut maistaa. Ankka oli mennyt snadisti kuivakaksi, mutta ne dumplingit olivat aika hyviä, varsinkin sen etikkakastikkeen kera. Mutta haastaviahan nämä ovat buffassa, olivat hajoilleet siellä laarissa ja sai hetken metskaa ehjää kappaletta. Oli tämä normaalia parempi kiinalainen buffa ja ainakin tämän kerran perusteella suosittelen käymään, varsinkin jos olet näillä kulmilla liikenteessä.

image

Sisustus on Teurastamon henkeen karu, mutta ihan kohtuullisen viihtyisä. En minä ehkä tännekään lähtisi illastamaan, tosin pöydilla sijainneet hotpot levyt houkuttivat kyllä. Asiakaspalvelu oli nopeaa. Kasvissyöjälle oli hyvin heikosti vaihtoehtoja, enkä lähtenyt kyselemään niiden perään, eli ehkä tämä ei ole se paras kohde vegeilijöille. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, tilaa oli ja ruoka varmasti maistuisi, mutta onhan tämä vähän sivussa normireiteiltä etc.

image

URL www.hosfood.fi
Puhelin 09-42892648
Osoite Työpajankatu 2, Helsinki

Lungi

image

Tulikin sitten tilanne päälle lounasaikaan ja pääsin liikahtamaan vasta tosi myöhään työpisteeltäni. Tämä aiheutti eksistentiaalisen kriisin lounaspaikkaa miettiessäni, mutta sitten jostain (lounaat.info?) bongasin 11:30 aukeavan KOM-teatterin ravintolan, johon sitten lähdinkin posottamaan kybän sporalla. Auringon saattelemana käyskentelin alas Korkeavuorenkatua pitkin ja kun vastaani pamahti Lungin lounaslista, niin pysähdyin kuin seinään. Eikös tämän pitänyt olla suljettu? Olinko käsittänyt jotain näin pahasti väärin? Onko täällä lounastakin jne (olen itse käynyt täällä joskus vuosia sitten ennen jotain teatteria tms). Kysymysten saattelemana astuin sisälle ja kun huomasin, että tarjolla on lasagnea, niin olin myyty (ja KOM-teatterin lounas napsahti alati kasvavalle to do -listalle).

image

Paikka tarjoaa kotiruokaa joko buffan tai lautasannosten muodossa. Kaikkiin kuuluu alkusalaatti ja leipä. Tänään oli tarjolla: Perinteinen Lihakeitto (9e), Lihalasagne (11,50e), Pekoni-Romesco Pasta (12,50e), Jokirapurisotto & Marinoitua Fenkolia (13e) sekä Grillistä Lohi & Vuohenjuusto-Juuressalaatti (13e). Salaatti oli valmiiksi tehty salaattisekoitus tomaatilla, kurkulla ja vesimeloneilla, vieressä oli shalotti(vai puna? näytti shalotilta)sipulivinaigrette sekä pippurit, suolat, öljyt etc. Leipä oli valmiiksi kuutioitua tuoretta focacciaa pehmeällä kuorella.

Itse otin tosiaankin sen lasagnen ja näin jälkikäteen tätä listaa katsellessani tulee sellainen olo, että vaikka soppa oli buffassa (niin listalla kuin fyysisestikin), niin saattaa hyvinkin olla, ettei se varsinaisesti valitsemaani annoskokonaisuuteen kuulunut. Tunnen piston sydämessäni, mutta onneksi vain pienehkön. Toivottavasti en aiheuttanut ravintoloitsijalle suurta hävikkiä. Tilaus ja maksu hoidettiin baaritiskille tullessa.

image

Alkuun vedelty salaatti oli ihan ok, mutta se vinaigrette oli oikein oivaa ja sitä tulikin sitten imailtua lautaselta niillä leivänpalasilla. Salaatin kylkeen (syntisesti) napattu keitto oli melko hyvä, mukavasti juuresta sopivalla kypsyysasteella ja murisevaa lihaa, mutta itse liemi oli hieman ohuen makuista.

Tämä versio lasagnesta toimi itselle yllättävänkin hyvin, siinä oli täyteläisen jämäkkä rakenne ja maku kaikesta kastikkeesta ja juustosta. Lihakastiketta oli sopivasti mukana ja siihen oli saatu sitä tomaatinmaku mukaan, mikä itselle on näissä tärkeää. Lasagne ei ollut myöskään millään tavalla kuivaa, joka osittain teki annoksen asettelemisen lautaselle hieman hankalaksi ja siitä ei tullut mitenkään erityisen kuvauksellinen. Mutta siis oikein mainio lasagne ja hyvä lounas.

image

Sisustus on hipsterimäisen lunki ja sopii itse määriteltyyn kortteliravintola-kategoriaan oikein hyvin. Vähän tällainen rokkifiilishän tässä kieltämättä on, kaikkine flaijereineen etc, mutta hyvällä tavalla. Täällä istuskellessa oli mukava seurata ravintolaan saapuvien asiakkaiden kuhinaa, varsinkin kun aurinko tulvi viereisistä ikkunoista sisälle.

image

Asiakaspalvelu oli rennon ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli hieman hintsusti valikoimaa ainakaan listalla, ehkä kysymällä löytyy jotain vaihtoehtoja? Lasten kanssa voisi harkita tulevansakin, ainakin joitain vaunupartioita ilmestyi kohtsillään raflan aukenemisen jälkeen ja hyvin näyttivät mahtuvan. Syöttötuoleja en tosin bongannut mistään.

URL www.lungi.fi
Puhelin 044-0655651
Osoite Korkeavuorenkatu 2, Helsinki