Hampton Bay

Haa! Täällä oli sittenkin lounasta! Vappuna avattu, Shubha Kamanan tilalle remontoitu, merellinen ravintola jota kipparoi herra Syrjänen. Itsellä pukkaa kevätflunssaa, joten olin jo lampsimassa pikku pikaiselle Stockmannin Comptoir Farougeen, mutta sitten jostain syystä aloin valoissa odotellessa tsekkaamaan tämän sivuja.

Varmaan joku piilevä tarkkaavaisuushäiriö, kun ei pysty minuuttia venaamaan kadun ylitystä ilman että alkaa häröilemään. Kaikesta sairauden aiheuttamasta väsymyksestä huolimatta lähdin lampsimaan kohti Hietsun hallia, johtui varmaan osittain siitä Finnrexinistä, minkä heitin huiviin hetki ennen lähtöä.

A nautically themed restaurant next to the dockyards. The salmon soup I had was tasty, but did not blow me out of the water.

Other watery eateries close by are Merimakasiini, Hieta and Salve (which has moved across the street).

Tänään tarjolla oli: Syrjäsen lohikeitto (13e), kvinoa-portobellosalaatti (14e) sekä Hampton burger (17e). Lounaaseen kuuluu vesi ja pussillinen leipää. Otin sopan, kun ei toudellakaan tehnyt mieli sieni-kvinoa(blech)sötkötystä ja bursat on niin nähty. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, vesi ja vermeet löytyvät kassan vierestä.

Alkuun piti murtaa leipää, jonka kaveriksi tuli iso nappi merisuolalla peiteltyä voita. Tumma – hieman saaristolaisleivän oloinen – kannikka maistui makean herkulliselle ja toinen pala pitikin säästää sen kalan kanssa nautittavaksi.

Vaalea oliivileipä oli aika jees, ehkä vähän turhan pullaa omaan makuun, mutta maku kohdillaan ja runsaalla voilla päällystettynä pelitti sekin. Harmi ettei saanut tähän hintaan mitään raikasta salaattia.

Soppa oli sopivan kokoinen lounaalle, tällainen isohko kippo, tosin häviää kaikille ramen/phở-mestoille kokonsa puolesta. Liemi oli maittavaa, sellaista täyteläistä ja reilusti suolattua, ehkä snadisti rasvaiseen kallellaan, mutta kerranhan täällä vaan eletään.

Perunat olivat aika hyvässä kypsyydessä, pari oli jäänyt ihan aavistuksen ali, mutta pääosin sellaisia kermaisen pehmeitä palasia. Lohi oli jännästi saanut kaverikseen savukalaa (sekin lohta vai kirjolohta?) joka toi pientä kikkaa makumaailmaan, tosin tämä kikka kuutonen oli nähty jo Tin Tin Tangossa.

Savukala oli myös reilun suolaista, mitä kommentoi myös rouva R, joka sattui olemaan samaan aikaan lounastamassa. Oltiinkin hänet tavattu R:n kanssa taannoisilla pikkuväen kutsuilla, joten hassu nähdä nyt eri kontekstissa. Oli tämä ihan kokemisen arvoinen lounas, joskin ehkä hintsun hintava toteutukseensa verrattuna. Parempi soppa silti kuin siellä Töölössä, mutta ei mainittavasti.

Sisustus on uutuuttaan kiiltävä ja raikkaan merellinen tunnelmaltaan. Ulkona on houkutteleva terassi (vai kaksi?) ja voisin kuvitella paikan toimivan kivasti vaikkapa kahvittelutuokion kohteena kauniin kesäpäivän lomassa. Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja ystävällistä.

Kasvissyöjälle on joka päivä joku vaihtoehto, tosin tänään se ei puhutellut itseäni laisinkaan. Listaa ei näemmä löydy vielä webastosta, mikä oli yllättävää. Lasten kanssa mahtuu ja voisi ehkä vetästä jotkut sämpylät tms. Mutta on tämä enemmän tälleen aikuiseen makuun suunnattu mesta.

Ps. St. George’s on avautunut ja ehkä myös sen raflat? Pitää käydä tsekkaamassa.

URL www.hamptonbay.fi
Puhelin 044-7530895
Osoite Hietalahdenranta 6, Helsinki

Simply Good

Ihme välipäivä heti alkuviikosta, mutta ei se mitään, vappuriehat tuntuivat ulottuvan jo lounasaikaan pitkin kaupungin katuja ja kujia. Kaisaniemen kentällekin oli raahattu Zetor, ilmeisesti haalarijengiä varten. Ilma oli kaunis kuin mikä ja päätinkin kinkata kohti wonton-keiton lupausta, Mare Chiaron tilalle tulleeseen Simply Good -ravintolaan.

Mestahan avattiin jo joku aika sitten, mutta meni melkein heti kiinni, kun remontoivat tilan. Otin tietoisen riskin, kun lähdin kävelymatkalle kauas tällaisena semilomapäivänä. Tosin arvelin, että kiinalaisen ravintolan olleen kyseessä voisi tsäänssit olla 50-60, kun vappu ei välttis ole heille niin merkityksellinen.

Oli mulla toki plan b ja c, Karhupuiston kyljessä on Cafe Del Mar ja Hämeentiellä (Saban vieressä) on Lumi. Ja vaikka ei pizzaa tehnyt ollenkaan mieli, niin jonkun uuden mestan saisin tälläkin reissulla ruksittua pois.

A small Chinese restaurant offering hand-made wonton soup, among other dishes. The dumplings were tasty, but otherwise the soup did not leave much of an impression.

The surrounding area has many interesting restaurants, such as Väinö Kallio, Gastro Cafe Kallio and Cafe Namcha.

Olihan se auki, vaikutti myös siltä, että aukeaa klo 11 vaikka webbipreesens onkin melko hiljainen. Ovessakaan näyttänyt olevan selkeää kyltitystä yhteystiedoista tai aukioloajoista, luulis, että nykyään voisi ainakin jonkun hätäsen Facebook-sivun heittää kasaan. Nyt on vaan tuollainen epävirallinen sivuntynkä.

No eniveis, lounaaksi (9,80e) on tarjolla: Wonton-keitto, paistettua nuudelia kanalla/kasviksilla sekä Simply Good crispy duck. Loppuun oli friteerattua banaania jädellä (2e). Otin sen sopan, vaikka ankka kieltämättä houkutti. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa, safkat ja vedet tulee pöytään.

Alkuun tuli yllätyssalaatti (jei!), joka oli mielenkiintoinen vedos perunasalaatista. Tämä sopikin wapun teemaan kuin punainen nenä päähän ja jotenkin noi rusinat sekä herneet tekivät tästä tavallista hauskemman. Veteenkin oli riipaistu vähän kurkkua hengailemaan. Kiva aloitus.

Pääruoka tuli höyryävän kuumana pöytään seminopeasti. Iso kulho, johon oli kipattu oikein huolella niitä käsin väkerrettyjä wonton-nyyttejä. Näiden lisäksi oli pak choita, tofu skinniä, (ehkä) kiinalaista sientä, noria ja palvikinkun suikaleita.

Liemi oli aika pliisun oloista, tässä nousi esiin pääosin suola. Muutenkin noi keiton komponentit eivät olleet mitään ihan ihmeellisiä, erityisesti ne kinkkusuikaleet olivat vähän “mikä ei kuulu joukkoon”-osastoa.

Mutta ne nyytit olivat maittavia, taikinakäärössä oli pientä puruvastusta ja lihapyörykkä (oletan, että oli possua) oli aika hyvin maustettua. Toki oma kieroutunut tarve lisätä kaikkeen chiliä nousi pintaan ja pöydästä löytyikin soossikuppi soijan kaverina. Valitettavasti tämä olikin makeaa chilikastiketta, kun olisin toivonut paahteista chiliöljyä.

Onneksi purnukan sisältö oli kuitenkin rustiikkimpaa menoa, vähän rouheampia biittejä sisältävää ja kovin itse tehdyn tuntuista (en kysynyt) ja sopivan tulista. Tätä kun sotki lusikkaan mukaan, kun kauhoi keittoa sisäänsä, niin toimi kivasti ja kaikki tuli syötyä. Annos oli täyttävä ja lämmitti mukavasti, kun kampesin itseäni Tokoinrannan kautta konttorille.

Sisustus on siisti ja modernin oloinen, pientä tilaa elävöitti hauskan näköiset lamput ja kivasti duunatut seinät. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli paistettua nuudelia vegeillä. Lasten kanssa ei todennäköisesti tulisi ahtauduttua tänne, vaikkakin syöttötuoli näytti löytyvän.

Ps. Hyvää vappua kaikille, juhlikaa rauhallisesti!

Pps. Kaisaniemi-ravintolan pihakin alkaa olla raivattu, selvästi kesä tulossa.

URL www.facebook.com/pages/Simply-Good/1560749410640036
Puhelin n/a
Osoite Hämeentie 20, Helsinki

Väinö Kallio

Wappua edeltävä perjantai, eli vaaravyöhykkeellä liikutaan, tästä ei hyvä seuraa. Mutta onneksi oli hyvää seuraa, kun marssin R:n kanssa Kaikukadun kulmaan, uudehkoon Väinö Kallio -ravintolaan.

Tämä oli silläkin lailla kiinnostava kohde, koska ollaan asusteltu joskus tässä ihan vieressä ja silti emme ole koskaan päässeet kuikuilemaan tähän vanhaan rakennukseen. Toki sinne taaemmas on päässyt käymään, Leipätehdas-käynnillä, mutta ihan tähän “kellotorniin” ei ole ollut asiaa/pääsyä.

A magnificent buffet with a solid salad bar and delicious warm dishes, also with vegetarian choices available. The restaurant is located in a beautiful, old art deco building.

Sörnäinen has more interesting restaurants, such as B-Smokery, Palema and Codle.

Raflasta löytyy lounaaksi kotiruokabuffet (10e), jossa on salaattia ja päivittäin vaihtuvat lämpimät safkat. Tänään tarjolla oli: Roast-beef, salaattibaari (salaattisekoitus, bulguri-tomaattisötkötys, hummus, porkkanaraaste granaatinomenansiemenillä, kana-caesar, salaattijuustoa, marinoituja vihreitä oliiveja, ituja, marinoitua punakaalia, tomaattia, kurkkua sekä siemeniä), leipurinperunaa, vegaaniset paprikat sekä leipää + voita.

Loppuun oli kahvia/teetä (ei perus pussiteetä, vaan ihan oikeita haudutusmeininkejä, tosin oli siellä yhet sellaset hifistelypussitkin) ja kinky-osastolta sai geishoja. Tilaus ja maksu hoidettiin baaritiskille tullessa.

Alkuun piti kauhoa oikein kunnolla salaattia, kaikki näytti kovin värikkäältä ja tuoreelta. Ja maistuivat myös, tässä oli ajatusta takana ja makujen harmoniaa, jollaista harvemmin huomaa näissä buffissa.

Jotenkin kaikki oli saatu sopusointuun keskenään ja valmiiksi maustetuista komponenteista löytyi hienosti happoa, sopivasti suolaa ja kunnolla makua.

Erityismaininta todella herkullisesti marinoiduista oliiveista, nämä veivät kielen mennessään, tosin oli se kirpsakka kaaliraastekin niin maittavaa, että täytyi ottaa lisää pääruoan kanssa.

Leipä oli semijees, vähän tolleen pullamaista, mutta pelasi kikhernetahnan kanssa. Hummuskin oli parempaa kuin mihin yleensä törmää, tätä pitikin santsaa leivän kaveriksi tokalla kiekalla.

Idut toivat rouskuvuutta messiin ja muistuttivat R:n nuoruusherkusta: itse kasvatetut idut riisikakulla ja maustettuna aromisuolalla. Tosin ei ne omatkaan eväät olleet mitään kulinaristisia kukkasia, vetelin silloin köyhänä poikana kylmiä karjalanpiirakoita ketsupilla koristeltuna suoraan jääkaapista. On niistäkin tottumuksista kuljettu jo hetki, silloin ruoka oli tankkaamista varten ja söin vain kun oli pakko.

Pääruokana olleet kamat yllättivät nekin tasokkuudellaan, hyvin maustettua paahtopaistia jota sen syvän tumma kastike kostutti kivasti. Tosin kuten paahtopaisti yleensäkin, niin tässä ne jänteet jäivät vähän hampaankoloihin pyörimään, mutta sellasta se on – kärsimystä – koko elämä.

Silkinpehmeät perunat sulivat suuhun ja näihinkin oli saatu sellainen maku mukaan, ettei normibuffassa tule usein vastaan. Porkkanat olisivat saaneet olla ihan pikkasen napakampia, mutta toisaalta niidenkin mahtava makuprofiili pelasi niin kauniisti paistin ja perunoiden kanssa, varsinkin kun otti sitä hapokasta raastetta megeen.

Täytetyt paprikatkin, nuo kasvisruokien kasarikauhukakarat, jotka yleensä ovat suuri pettymys, maistuivat herkullisille. Näissä löytyi samaa bulguria ja oliivia kuin salaattikulhoissa, mutta mikäs siinä, molemmat maistuivat tässäkin kontekstissa loistavalle.

Eli tosi hyvä ja vieläpä kohtuuhintainen buffa, jossa aivan ehdottomasti kannattaa käydä. Huomaa kuitenkin, että nuoresta iästään huolimatta rafla on todella suosittu, eikä paikkoja ole mitenkään mahdottoman paljon. Siis ajoissa tai tosi myöhään paikalle, laareja kyllä täytettiin jatkuvalla syötöllä.

Sisutus on erikoinen yhdistelmä vanhaa ja uutta, tilathan ovat upeat. Joskin kalustus on jossain määrin samalta ajalta kuin seinät, eikä ihan niin harkitun oloista. Muutenkin rakennus on vielä remontin alla, joten mielenkiintoista nähdä, että minkälaiseksi tämä tulee lopullisessa muodossaan.

Kiva tässä oli silti lounastaa hyvässä seurassa ja sopivan erilaisessa ympäristössä. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli suurin osa mainiosta salaattibaarista, sekä vegaaninen lämmin safka, kannattaa tsekata. Lasten kanssa voi muuten mennä, mutta noi portaat (3. kerros) vaunujen kanssa ei kyllä toimi ollenkaan.

Ps. Hyvää viikonloppua! Nyt on muuten jotkut Lautasella-messut, jossa mukana “Gluteeniton elämä”-tapahtuma, jos sellainen kiinnostaa.

Pps. Tuli kunnon fläsärit tuosta Zyxelin seinäyksiköstä: muistui mieleen ne ajat kun tuli viriteltyä omaa US Robotics modeemia, että sai ne kaikkein kovimmat 0-day l337 liitsausnopeudet. Ja samaa uraa pitkin valui mieleeni se eka Kermit-sessio, missä chattailtiin 300 baudisen (huom! ei bps) yhteyden yli. Aaah, nostalgiaperjantai.

Ppps. Mikäs siellä Jäkessä nyt niin on, kun sushikin on Suomen parasta? (*köh*) Täytynee sitäkin stedaa, kun käy koestamassa sitä Sesonkia.

URL www.vainokallio.fi
Puhelin 040-8496623
Osoite Hämeentie 11, Helsinki