Arctic Burrito

image

HUOM! Ravintola on suljettu.

Vihdoin ja viimein pääsin käymään Arctic Burritossa! Kyllä tätä olikin jo odotettu. Mesta tarjoaa täysin yllättäen burritoja (9e), juomia (mm. kokis 2e ja mate-kokis 4e), eikä sitten mitään muuta, ainakaan tällä hetkellä. Burriton täytteeksi löytyy: Korean BBQ-marinoitu riivitty nauta, Chipotle-marinoitu riivitty possu, Mole-kastikkeessa marinoitu kana sekä Kaneli-kaakao-neilikka-maustettu haudutettu tomaatti-tripapumix. Pyytämättä kohtelias nuori mies tiskin takana avasi jokaisen näistä vaihtoehdoista tarkemmin (korean-bbq hallitseva maku oli seesami, mole-kastike koostui mm. pähkinöistä ja suklaasta ja on hieman makea jne). Tämä oli miellyttävän kattavasti ja hienosti tehty menun esittely josta moni muu ravintola saisi ottaa mallia. Itselle valikoitui se chipotle, jonka jälkeen sain valita salsalla tuunatun tulisuusasteen. Tämän jälkeen päätettiin muut sisälmykset, eli listalta löytyi ainakin: Kvinoa (puuh), mustapapu, salsa, salaattia, korianteria ja kaikenlaisia tahnoja. Pahoittelut tuosta vaillinaisesta listasta, mutta yritys ikuistaa lista epäonnistui täydellisesti. Tosin tästä ravintolasta eteenpäin minulla on uusi uljas apuri (iPhone 6s) jolla voin ottaa tarkempia, mutta kuitenkin yhtä heikosti aseltuja kuvia. Stay tuned. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille jonka viereisestä pöydästä löytyy aseet, vedet ja muut vehkeet. Ravintolan on kuulemma tarkoitus olla auki enemmän joulukuussa (mahdollisesti ke-la tms) ja sitten tammikuussa vielä enemmän.

image
Burrito tuli erinomaisen nopeasti ja toimitettiin ihan pöytään asti vieläpä syöntiohjeistuksella (folion auki repiminen asteittain syönnin yhteydessä pitää alaosan kasassa loppuun asti), mitä arvostan kovasti. Burrito oli herkullinen, mitä tahnoja siellä nyt sitten olikaan, niin kaikesta maistui läpi laadukas käsityöläisyys. Näitä komponentteja oli hierottu pitkään ja rakkaudella. Tämä oli yksi parhaimmista burritoista mitä olen syönyt ja noin yleiselläkin tasolla todella hyvän makuinen annos. Ja taas kerran täytyy todeta, että nyt oli se kvinoakin herkullinen osa kokonaisuutta (minullahan on muitakin kokemuksia tästä), hyvä ja tasapainoinen suoritus. Makumaailma oli myös saatu harmoniseksi ja mielenkiintoiseksi. Jopa siinä määrin, että vaikka minulle erikseen (pyytämättä) tuotiin Srirachaa (kukko!), niin en halunnut sitä yhden kokeilukerran jälkeen tursotella tähän. Pötkylää jaksoi haukella ihan viimeiseen foliopoimuun asti eikä muuttunut puurtamiseksi missään vaiheessa. Erinomainen lounas ja rankkaisin tämän vähintään Tortilla Housen ja 3 Amigosin tasolle, ihan Stadin burritojen kärkikolmikkoon. Ja ehkä jopa karvan verran paremmaksi, ihan jo senkin takia, että tämä oli niin sympaattinen.

image
Sisustus on hyvin riisuttu, mutta siisti ja karun viihtyisä. Pikku narikkahan tämä on ja täyttyi nopeasti lähtöni yhteydessä yhden porukan toimesta, joten kannattaa olla ajoissa liikkeellä. Musiikkipuolella täällä soi perus pipopää-musiikki, eli snoukkahenkistä meininkiä ja iso rispekti Rap Godin soittamisesta, Eminem toimii, varsinkin näin perjantaisin. Asiakaspalvelu oli erittäin asiantuntevan ystävällistä ja huomioonottavaista. Kasvissyöjälle löytyi se kaneli-tomaatti-papumeininki ja uskon että tämäkin on loistavan herkullista. Lasten kanssa en tiedä että lähtisinkö erikseen, hieman naftit tilat ja ehkä hieman mausteinen makumaailma. Ja jos ei ollut selvää, niin suosittelen tätä estottomasti ihan kaikille. Todella hyvää ja isolla sydämellä tehtyä ruokaa, edulliseen hintaan sekä erinomaisella palvelulla.

Ps. Onni on uudet lelut.

image

URL www.arcticburrito.fi
Puhelin 045-6483562
Osoite Kulmavuorenkatu 4, Helsinki

 

We Pasta

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut joku kebab-mesta.

Bongasin Cityn alati laajenevan webskaimperiumin uusimmalta ostokselta, eat.fi:n uutislistalta We Pasta (vai pitäisikö tämän olla We <3 Pasta?) ravintolan. Ja Facebookin perusteella näemmä joku tuttukin oli jo ehtinyt käydä kehuskelemassa tämän hyvin uuden ravintolan valikoimaa. Sinne siis, tuiskusta ja (kevyehköstä) rännästä huolimatta. Eli toisinsanoen menin urheasti Kampin keskuksen lämmitettyjä käytäviä pitkin mahdollisimman lähelle tätä Oma (vai Vivo’s) ravintolan tilalle ilmestynyttä tulokasta. Mesta tosiaankin myy pääasiassa vain pastaa (9,90e), tosin vitriinistä löytyi pizzaslaissia ja muuta mielenkiintoista.

Pastoissa löytyi: Grancappelletti romagnoli eli Juustoilla täytetty tuorepasta, Tagliatelle (tuore), Grangnocchi eli Perunapasta, Giganti ai porcini eli Sienillä täytetty tuorepasta sekä Cannelloni ricotta e spinaci con besciamella eli Uunissa valmistettu pasta, johon kuuluu jo kastike. Juustolla ja pinaatilla täytetyt cannelonit tomaattikastikkeella. Kastikkeina oli tarjolla: Ragú eli Naudanlihaa, sipulia, selleriä ja porkkanaa tomaattikastikkeessa; Salmone e vodka eli Lohta kermaisessa vodkakastikkeessa; Burro al tartufo eli Tryffeleitä voikastikkeessa; Arrabbiata eli Chili-tomaattikastike sekä Pomodoro e basilico eli Tomaattikastike.

Itselle valikoitui tuo juustopasta tryffelikastikkeella. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta löytyy myös ruokailutarvikkeet sekä vesikarahvit. Päivän lehtiäkin oli pöydällä tarjolla.

image
Alkuun napsahti muutama focaccia-palanen lautasella. Nämä olivan ihan kohtuullisia, rapsakka kuori ja hyvä sitko. Ehkä snadisti suolaa päälle tai jotain, tosin ehkä nämä olivat suunnattuja pastakastikkeen lipomiseen. Kiva että tuli leipää jokatapauksessa, tämä on aina hyvä alku. Pasta-annos tuli hyvin nopeasti eteen ja oli ihan kivan näköinen setti muhkeita tortellineja jotka oli pyöräytetty kastikkeessa. Kastiketta oli maltillisesti, pasta ei uinut lainehtivassa lätäkössä, mikä oli hyvä merkki.

Nämä olivat ihan hyvän makuisia, mutta vähän pliisuksi tämä makumaailma jäi. Tryffeli oli hento hipaisu kielellä ja juustotäytekään ei tehnyt mitään vahvaa vaikutusta. Ja pasta oli uloimmilta reunoilta snadisti ali ja nämä olisivat saaneet omaan makuun olla ihan hetken vielä vedessä. Tuorepastankin tulee olla al dente, mutta ei ihan näin. All in all tämä oli nopea ja kevyt lounas, mutta jätti kaipaamaan parempaa. Jäi selkeästi jälkeen Il Sicilianon ja Vapianon tuorepasta-annoksista, Trattoria Corretton herkuista nyt puhumattakaan.

image
Sisustus oli kohtuullisen freesi ja ihanan valoisa kulmatila isoine ikkunoineen. Vähän tauluja seinillä, italialaista musiikkia ja hyvä boogie erittäin italialaisen henkilökunnon parissa. Täällä oli oikein kiva asioida. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli ilahduttavan monta vaihtoehtoa, kuten italialaiselle ravintolalle sopiikin.

Ja vaikka nyt oma kokemus olikin hieman pliisu, niin tässä oli sen verran hyvä meininki, että toivotan ravintoloitsijoille onnea ja menestystä. Kyseinen lokaatio on osoittautunut hankalaksi aikasemmille ravintoloille ja on hauskaa että tähän klassiselle pikaruokalan paikalle on tullut italialainen pasta-mesta. Lasten kanssa voisi mahdollisesti tulla, pasta-annokset ainakin yleensä maistuvat.

URL www.we-pasta.fi
Puhelin 010-2799499
Osoite Malminkatu 18, Helsinki

 

Aschan

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalla on Robert’s Coffee.

Tänään oli sitten kova aikomus syödä kevyemmin ja koska Aschan-ketju on vielä koestamatta (kokonaan, ikinä käynyt ensimmäisessäkään toimipisteessä), niin päätin kiitää kohti Aschan Jugendia, joka sijaitsee Unskan ja Pohjoisespan kulmassa. Mesta tarjoaa: Salaattibuffaa (10e), sushibuffaa (15e) misokeitolla, soppaa (ilmeisesti 7e, webska saisi olla parempi, mutta Facebookista löytyi joku vanhahko kuva tuolla hinnalla). Soppana oli lohikeitto, sushibuffassa oli perusnigirit (sake, “poltettu” sake majoneesilla, ebi) sekä valikoituja makeja normilisukkeineen. Salaattibaarissa oli: Uuniperunaa ja yrttikermaviiliä, salaattisekoitusta, kirsikkatomaatteja, punaista paprikaa, uunikasviksia (paprika, kesäkurpitsa, punasipulia), marinoitua punasipulia, marinoitua tofua, marinoituja artisokansydämiä, marinoituja (joo joo) sieniä, (soija/edamame?)papuja, kalamata oliiveja, porkkanaraastetta, kurkkuviipaleita, raejuustoa, fetajuustoa, lihapullia, kanaa, kahta eri tonnikalaa (näin ainakin tulkitsin, ehkä öljyssä ja vedessä), jotain vaaleaa tahnaa (hummus?), krutonkeja, paahdettua sipulia, useampaa salaattikastiketta (sitrusvinaigrette ja seesami-soijavinaigrette sekä muutama muu) ja patongin siipaleita margisnapeilla. Otin sen salaatin, kun oli niin muhkean näköinen (ja keitto oli vielä tekeillä vaikka lounasaika oli jo alkanut). Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa josta kysyttäessä annetiin ihan hyvä kuvaus eri lounasvaihtoehdoista.

image
Aloitin siitä salaatista ja huhheijaa, että oli oikein kornukopia edessä kun kauhoin lautasta täyteen. Vaikka yritin pidätellä, niin ihan liikaahan sitä tuli à la ruotsinlaiva. Ei se mitään, suurin osa komponenteista oli tuoreita ja laadukkaita (hieman nahistunut kurkku ja ehkä porkkanaraaste olivat se poikkeus) ja hyvää tämä oli. Itseasiassa mielestäni yksi Stadin paremmista perinteisistä salaattibuffista, Loisteen ja Pizza Hutin (YA RLY) kyljessä. Toki Sandron loistelias buffa vetää edelleen pidemmän korren ja monet lämpimien ruokien kavereina olevat salaattibaarit (esim. Pompier ja Trocadero) ovat nekin erinomaisia. Mutta pääosin nuo ovat hieman eksoottisempia vaihtoehtoja sisältäviä settejä, kun tämä oli melko iisi makunystyröille, jos sellaista kaipaa (toinen vaihtoehto tällaiselle löytyy espan toiselta puolelta, eli Block by Dylan). But I digress, eli asiaan. Peruna oli jännä lisä salaattibaariin, mutta itseasiassa toimi aika hyvin. Itse kun tekee uuniperunaa himassa, niin tulee tehtyä juurikin tällainen sekalainen setti komponentteja, joista itse kukin voi sitten kasata annoksensa oman maun mukaan. Ja pitihän sitä punasipulia ja fetaa hakea kermaviilin (tms kastikkeen) sivuun. Mainiotahan tällainen uuniperuna annos on, yksinkertainen kokonaisuus mutta maukasta ja yhdistelee erilaisia tekstuureita, makuja sekä lämpötiloja. Ainoa miinus tässä oli, että tuli syötyä enemmän kuin piti. Tosin pääosin kasviksia. Ne vähät lihat mitä söin olivat aika neutraalin makuisia, mikä sopi ihan hyvin tähän kokonaisuuteen.

image
Sisustus on todella loistava, ihmeellinen jugend-henkinen halli, missä en ole (muistaakseni) koskaan käynyt. Jänniä yksityiskohtia sisältävät rakenteet ja maltillisen yksinkertaisesti kalustettu sali, täällä oli oikein miellyttävä istuskella ja lounastaa. Hieman toki hämäsi, ettei ikkunoita ollut, mutta toisaalta siitä syntyi omanlaisensa fiilis. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja kiitos opastuksesta, asiointi oli vaivatonta. Kasvissyöjälle oli se salaattibaari, jossa mielestäni sille kympille ihan kohtuullinen vastine, varsinkin kuin ottaa huomioon lokaation. Lasten kanssa täällä voisi hyvinkin asioida, tilaa riitti ja sushibuffa kelpaisi varmasti, tosin halvemmalla löytyy parempia (esim. Fuku), tosin(!) enhän minä tätä maistanut, joten voi olla jotenkin käsittämättömän hyvää. Kiva paikka ja ihan hyvä salaattibuffa, se uuniperuna oli hauska (ja täyttävä) lisä.

image

URL www.aschan.fi
Puhelin 0400-244009
Osoite Pohjoisesplanadi 19, Helsinki