SIS. DELI+CAFÉ

image

Crap crap crappity crap. Kovat oli suunnitelmat suunnata Buza-raflaan ja Verkkokauppaan ostoksille (tarvii pari piuhaa himaan), mutta näemmä 9 spora onkin epätarkasti pysäkillä ja oli mennyt jo useita minuutteja sovittua aikaisemmin. Tästä järkytyksestä toivuttuani lähdin seikkailemaan ensin Narinkkatorin (se thaikkugrillitsydeemi oli lomalla) kautta ja sitten Manskulle. Valitettavasti ennen klo 11 auki olevat mestat ovat vähissä, mutta löytyihän se Sis. Deli+Café (ärsyttävästi virallinen nimi on all caps joka tuntuu aina huutamiselta). Paikka tarjoaa valmiiksi pakattuja juttuja, kuten sämpylöitä (olisko ollut jotain 7e luokkaa), salaatteja (11,20e) ja mahdollisesti jotain lämpimiä annoksia (ehkä näitä lämmitetään, en kiinnittänyt huomiota).

A chain of delis that serves food ready to go. Great for picnics or when you are in a hurry, but not much of a delicacy, in spite of the name.

image

Tarjolla on salaatteja: Feta-kvinoasalaatti, Lohi-avokado-kananmunasalaatti, Kanasalaatti teriyaki-nuudelien kera sekä Falafel-couscoussalaatti. Ja sämpylöitä (ainakin webskan mukaan): Spelttisämpylä hummuksella ja marinoiduilla kasviksilla; Täysjyväsämpylä kalkkunalla ja / tai juustolla sekä vihanneksilla; Spelttisämpylä talon pinaattipestolla, kotijuustolla ja paprikasalsalla sekä Ruiskiekko dijon-majoneesilla, kylmäsavulohella ja kananmunalla. Itselle valikoitui tuo Falafel-salaatti, kun ei tehnyt mieli lihaa eikä erityisesti kvinoaa (blech). Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa ja kamat löytyy kylmäkaapista. Leipää saa annokseen tiskin vierestä, jossa oli tummaa ja vaaleaa (johon oli eksynyt jotain kuivattuja hedelmiä tms) sekä voita, hummusta että jotain salsa verden henkistä meininkiä. Aseet, vedet ja rensselit löytyvät leipäpisteestä.

image

Leipä oli ihan ok, perus kaupan meininkiä ja vaalea leipä oli ehtinyt aamiaiselta hieman jo kuivahtaa, tosin ne hedelmä-tms-biitit piristivät vähän tämän makua. Mutta ne levitteet! Voi on hyvää (nuff said), mutta hummus oli oikein kelvollista ja se vihreä sötkötys oli tosi hyvää, diggailin oikein kovasti tästä ja oli pakko hakea vähän lisää leipäsiipaleita näillä kahdella päällysteellä.

Salaatti oli yllättävän hyvä, ottaen huomioon, että tässä syötiin pahvitötsästä. Tämä ei ole mikään ihan iisi saavutus, joten arvostin aineiden epänahistuneisuutta sekä raikkaita makuja ja couscousin suhteellista mehevyttä. Ja se minttujogurttikastike oli erinomaista, tätä oli kiva levitellä liberaalisti salaatin komponenttien sekaan. Falafelit olivat kovia ja kuivia päältä mutta vielä aavistuksen meheviä sisältä ja kohtuullisen makuisia. Couscous oli maustettu varovaisesti ja viininlehtikääryleet olivat ihan perussettiä.

Tämä oli ihan ok – vaikkakin melko suolaisen hintainen – kevyeksi take away -lounaaksi, mutta paikan päällä syötynä tämä ei ollut mikään kovin hehkeä kokemus. Saman henkistä meininkiä ihan toisella suoritustasolla löytyy esim. Levantista ja jos haluaa syödä itsensä ähkyyn, niin voi seikkailla vaikka Istanbul Grilliin.

image

Sisustus on siisti ja askeettisen yksinkertainen, mutta isolla tuotevalikoimalla sisustettu kahvila/deli. Sellainenhan tämä sinänsä lupaakin olevansa, eli sinänsä asiakaslupaus pidetään ihan hyvin. Ihan jees täällä oli istuskella, mutta jotenkin tätä ei ole saatu yhtä viihtyisäksi kuin esim. Kahvi Charlottaa tai Espresso Housea.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Olisi ehkä voinut vinkata marssijärjestyksen heti kärkeen, nyt piti itse paikallistaa aseet jne. Kasvissyöjälle oli useita vaihtoehtoja, mutta jos ei tosiaan ole kiire ja pidä saada meiningit mukaan, niin suosittelisin kyllä jotain muuta vaihtoehtoa. Lasten kanssa ehkä jotkut sämppärit, mutta edelleenkin, viihtyisämpiäkin mestoja löytyy.

image

URL www.sisdeli.fi
Puhelin 010-4229301
Osoite Kalevankatu 4, Helsinki

Ho’s Food

image

Rasti seinään, Teurastamo done and done (ainakin jos katsoo virallisen sivun lounaslistaa). Erittäin hyvien Paleman, B-Smokeryn ja Teurastamon Portin kaveriksi tuli sitten vielä Ho’s Food (Kellohallin käynti ei vakuuttanut), mikä on melkoisen hyvä osumatarkkuus. Täytyy sanoa, että Stadin raflojen taso on yllättävän hyvällä tasolla, jos katsoo näitä helmiä, kuten Hietsun Kauppahallia, Teurastamoa sekä (ihan puskista yllättänyttä) Tennispalatsia. Tämä (vii-iii-imeinen) mesta tarjoaa kiinalaista ruokaa buffet muodossa ja odotustaso näin ollen ei ollut kovin korkealla kun saavuin paikalle (taas 55 dösällä, tämä on kyllä kätevä, 11:27 tai pari minuuttia sen jälkeen lähtee vuoruo takas steissille), tuntien näiden itämaisten buffien tason noin yleisesti ottaen.

One of the best chinese buffets in Helsinki and located in the hippy-hippy-shake-hipster location of Teurastamo (Abattoir) that has several other wonderful restaurants, such as B-Smokery, Teurastamon Portti and Palema.

image

Tänään buffassa (jota ei ole mitenkään kuvattu webskassa tai Facebookissa ja melko huonosti laputettu myös ravintolassa) oli tarjolla: Kasvissoppaa, jäävuorisalaattia, porkkanaraastetta, tomaattia, kurkkua, “fetaa”, marinoitua tofua (tai sitten hyvin erikoista juustoa, veikkaan että oli tofua), marinoituja kasviksia (ehkä retikkasuikaleita? ja toisena vaihtoehtona varsiselleriä ja porkkanaa), punajuurta, paria salaattikastiketta, riisiä, paistettua nuudelia, rapsakkaa hunajapossua (tällä oli hienompi nimi, mutta en muista), kanaa kasviksilla, fritattua kanaa hapanimeläkastikkeessa (“Kenraali Tsaon” kanaa?), paistettua nautaa paprikalla ja sipulilla, ankkaa tummassa (hoi sin?) kastikkeessa, naudanliha dumplingeja ja etikkakastiketta, friteerattua kalaa ja hapanimeläkastiketta, paistettua seitä kasviksilla (tais olla kaalia, porkkanaa, sipulia ja paprikaa), paistettuja kasviksia ( sekä talon chilikastiketta. Loppuun on kahvia tai teetä, joiden vierestä löytyy myös vesi. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, josta saa lautasen ja lautasliinan (tarkkaa menokulttuuria, hyvä hyvä). Aseet ja lasit löytyvät buffan päädystä.

image

Aloitin sillä kasviskeitolla ja tässä hämäsi hieman se suutuntuma, joka oli (maissitärkkelyksestä tms) liian kiisselimäistä omaan makuun. Myöskään makuprofiili ei puhutellut. Salaatti vaikutti aluksi ihan normisetiltä, mutta se tofu (vaimitäseoli) oli ihan sika hyvää. Ei mitään hajua, että millä tätä oli maustettu, mutta todella herkullista, oli ihan pakko hakea lisää. Ja ne marinoidut kasvikset olivat myös erinomaisen makuisia. Noin muutenhan tämä oli ihan normi buffan salaattibaari, mutta noi pistivät kevyesti yli muiden.

Lihapainotteinen buffa oli sekin pääosin yllättävän laadukas. Kirkkaimmiksi suorituksiksi nousivat se fritattu kana kastikkeessa, joka oli erittäin herkullista, varsinkin sillä mainiolla chilikastikkeella (edelleenkin African Potsin chilikastike pitää kärkisijaa) modattuna. Fritattu kala näytti erikoiselta, kun oli leikattu liuskoiksi, mutta nämähän olivat oikein hyviä ja edelleen rapsakoita vaikka buffassa oltiinkin. Myös se hapanimeläkastike toimi erittäin hyvin ja tämä oli mielestäni astetta parempaa kuin muissa vastaavissa. Ja viimeisenä oli se hunajapossu (mikä sen monimutkainen nimi nyt olikaan, jokatapauksessa karamelisoidulla pinnalla rapsakoitua possua, jotain vähän rasvaisempaa kohtaa) joka oli tosiaan rapsakkaa pinnalta ja pääosin herkullisen mehevää sisältä, tosin osittain oli mennyt hieman kuivakaksi (mutta ei niin kuivaksi kuin Farangin possu).

Muut kastikkeet olivat ihan jees, sellaista perusbuffatasoa, en niitä paistettuja kasviksia ja sitä toista kanaa jaksanut maistaa. Ankka oli mennyt snadisti kuivakaksi, mutta ne dumplingit olivat aika hyviä, varsinkin sen etikkakastikkeen kera. Mutta haastaviahan nämä ovat buffassa, olivat hajoilleet siellä laarissa ja sai hetken metskaa ehjää kappaletta. Oli tämä normaalia parempi kiinalainen buffa ja ainakin tämän kerran perusteella suosittelen käymään, varsinkin jos olet näillä kulmilla liikenteessä.

image

Sisustus on Teurastamon henkeen karu, mutta ihan kohtuullisen viihtyisä. En minä ehkä tännekään lähtisi illastamaan, tosin pöydilla sijainneet hotpot levyt houkuttivat kyllä. Asiakaspalvelu oli nopeaa. Kasvissyöjälle oli hyvin heikosti vaihtoehtoja, enkä lähtenyt kyselemään niiden perään, eli ehkä tämä ei ole se paras kohde vegeilijöille. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, tilaa oli ja ruoka varmasti maistuisi, mutta onhan tämä vähän sivussa normireiteiltä etc.

image

URL www.hosfood.fi
Puhelin 09-42892648
Osoite Työpajankatu 2, Helsinki

Soma

image

Sushi, burrito, sushiburrito! Tämä oli pakko käydä stedaamassa heti kun kuulin mestasta. Ilmeisesti Losin tuliaisia, josta kyseinen jännä konsepti oli bongattu ja tuoto härmän häjyille ihmeteltäväksi. Paikka tarjoaa siis sushin ja burriton yhdistelmää, joka käytännössä tarkoittaa merilevään käärittyjä juttuja ja riisiä (saa ilmeisesti myös ilman riisiä), joissa kuitenkin burritoista lainattu mausteisuutta ja meininkiä sekä halkomainen struktuuri.

A bit of a let down, but still a frontrunner and über trendy in bringing the Sushi Burrito to Helsinki. Needs to pick up on the execution of the burrito to really hit it out of the park.

image

Tarjolla miellyttävän yksinkertaisella mutta persoonallisesti muotoilulla listalla on: Tokyo Bitch eli ketjapsoijamarinoitua tofua, togarahimajoneesia, wakame-salaattia, punakaalia, pikkelöityä retikkaa, paahdettua sipulia, shisoa ja misokastiketta (10,50e); Birdie x 2 Nam Nam eli mehukasta kananpojan paistia, chipotlemajoneesia, kiinankaalia, pikkelöityä myskikurpitsaa, maissilastuja, korianteria, guacamolea ja makeaa maissia (13,90e); Flying Porco Rosso eli ylikypsää viljaporsaan niskaa tonkatsukastikkeessa, sinistä perunaa, punasipulia, pikkelöityä keltajuurta, ancho chilimajoneesia, pellavansiemeniä ja sinappikaalia (12,90e); Baja Fuji eli seesammarinoitua jättiravun pyrstöä, inkivääriguocamolea, korianteria, retiisiä, porkkanaa, kurkkua, Sriracha-kastikessa, ituja, paahdettua sipulia ja riisivinaigrettea (15,50e); Jucatan Lover eli munakasta, punajuurimaranttia, hernesalsaa, chilimajoneesia, porkkanaa, myskikurpitsaa, kiinankaalia, pikkelöityä keltajuurta, inkivääriguacamolea ja kurpitsansiemeniä (10,90e), Drunken Sake Cowboy eli mureaa paistisuikaletta, Hoisin-kastiketta, mustia seesaminsiemeniä, kurkkua, punasipulia, porkkanaa, tummaa riisivinaigrettea, korianteria, kiinankaalia ja limemajoneesia (13,90e) sekä Bandit Alaska eli pintapaahdettua lohta, teriyakikastiketta, punakaalia, kurkkua, pikkeliretikkaa, punasipulia, wasabimajoneesia, ituja, maissilastua ja hernesalsaa (14,50e). Juomissa löytyi: vettä, muutamia pulloja (Veen, sitä yrttilimpparia jne) sekä valmiiksi säädettyjä mehun oloisia systeemejä, kuten vihreää teetä ja rooiboisia (2,50e). Itselle valikoitui se vegevaihtoehto, eli Tokyo Bitch ja kylkeen vielä sitä vihreää teemehujuomaa.

image

Sushiburrito (edelleen kuullostaa kummalliselta sanalta) tuli pahvitötsässä, jossa se oli valmiiksi halkaistu puoliksi, eli hieman tämä muistutti käyttökokemukseltaan Subbaria, varsinkin kun burritot kasattiin linjastossa (tätä oli kiintoisaa seurata tiskin takaa). Tötsä auki ja safkan kimppuun. Alkuvaikutelma annoksesta oli ihan ok, tämähän on käytännössä futomaki, mitä ei ole palasteltu ja johon on heitetty jänniä juttuja sisälle. Tosin tässä jotenkin ei se jännyys korostunut kauheasti. Tofu jäi isosti alakynteen muille komponenteille ja kaikki pötkylässä maistui jokseenkin samalta, hieman etikkaiselta, pienellä makealla sivukierteellä.

Pöydästä löytyvällä soijalla sai paikkailtua suolan puutetta ja Srirachalla jaksoi hieman pidemmälle. Mutta kyllä tämä puolenvälin jälkeen alkoi mennä puurtamiseksi ja annoksessa alkoi erityisesti häiritä valtava määrä niitä jotain pieniä palluroita (mielestäni liian pehmeitä ja pieniä ollakseen sinapinsiemeniä, olisiko voinut olla kvinoaa?) jotka tekivät lopulta koko syöntikokemuksen jotenkin rakeisen oloiseksi. Tavallaan ihan hauska idea, mutta toteutus jäi uupumaan eikä pelkkä hauska konsepti jaksanut kantaa maaliin asti. Teemehujuomasysteemi oli ihan ok, mutta hyvin hennon makuinen tämäkin (eipä sitä vihreästä teestä uutetusta juomasta varmaan muuta saakaan).

image

Sisustus on miellyttävän raikas ja selkeä, koko setti on hyvin mietitty aina graafista ilmettä myöten ja jotenkin tästä tuli hieman samanlainen viba kuin Wrong Noodle -raflasta silloin kun se avautui Annankadulle, hyvä meininki ja kova innostus. Asiakaspaikat ovat kaikki baarijakkaroita joko ikkunan tai tiskin edessä ja annokset huudetaan omalla nimellä, Starbucks henkeen (ja täällä se huutaminen toimi ihan hyvin vs. Naughty Brgr:in hälyisään halliin huudelluilla numeroilla, joka tosin on kuulemma nykyään korvattu niillä buzzereilla).

image

Asiakaspalvelu oli hieman vielä muotoaan hakevaa, ilmeisesti kassaneitiä vielä opastettiin hommiin. Ihan hyvin kaikki kuitenkin sujui ja asiakaskohtaamisesta jäi ihan hyvä muistijälki. Kasvissyöjälle oli se tofumeininki tai sitten sitä munakasta, jos ei laske syntymättömiä tipuja eläimiksi. Oli tämä ihan kokemuksen arvoinen käynti, mutta ei se ruoka innostanut ihan niin paljon, että menisin uudestaan (ja enhän minä muutenkaan ehdi käydä kuin kerran näissä).

URL www.ravintolasoma.fi
Puhelin 09-68183710
Osoite Fredrikinkatu 27, Helsinki