Levain

Meni suunnitelmat vähän puihin tämän päivän osalta, mutta pienen seikkailun jälkeen suuntasin Viiskulman lähistölle ruokaa etsiskelemään. Tänään on tiedossa harvinaista herkkua, kun pääsi käymään leffassa (Blade Runner, tietty) kaverin kanssa ja sen tiimoilta mieli lähti vähän harhailemaan lounasta etsiessä.

Saavuin lopulta kaiken vatuloinnin jälkeen Levainin eteen ja hyppäsin sisälle. Mestahan on BW ravintoloiden leipäpiste ja näin ollen taustalta löytyy melkoisesti kokemusta.

A bread specific spread on display at this bakery/eatery. The grilled cheese sandwich I had was very nice, as were the side salad and pickles.

Other restaurants close by are Bumi Cafe, Len’s Keishoku and Nerone.

Tänään oli tarjolla: Soup & bread eli keitto paahdetuista sienistä, pikkelöityjä kantarelleja, yrttifoccacciaa (11e); weekly special eli maa-artisokkarisottoa, paahdettua latva-artisokkaa, pinjansiemeniä, parmesaania (16e); salmon pastrami, roasted potatoes & fennel eli lohipastramia, paahdettuja perunoita ja fenkolia, baby-pinaattia, kaprismajoneesia, rapeaa ruisleipää (16e); grain salad eli paahdettua keltajuurta, spelttiä, omenaa, paahdettua lehtikaalia, kikherneitä, fenkolia, manteli-vinaigrettea (12e); levain caesar salad eli romaine-salaattia, sydänsalaattia, yrttipaahdettua parsakaalia ja neulapapuja, parmesaania, hapanjuurileipäkrutonkeja, caesar-dressing (12e, lisäksi: grillattua kanaa 5e, katkarapuja 4e, paahdettua seesamitofua 3e, grillattu flank steak 6e); monte rosso eli saunapalvia ja jätkäsaari-juustoa grillatun levainin hapanjuurileivän välissä, pikkelöityjä kasviksia (11e); egg sandwich eli paistettua kananmunaa, cheddaria, shirachadressingiä, paahdettua briossia + pinaattia tai pekonia tai Ferin makkaraa (9e) sekä vihreä salaatti ja haricot verts (3e).

Otin tuon monte rosson ja sivuun vihreän salaatin. Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa tiskille, vedet löytyy keskihuoneesta.

Leipä ja salaatti saapuivat kohtuullisen nopeasti ja täytyy sanoa, että annoskokonaisuus oli saatu tosi kivan näköiseksi. Leipä oli paistettu todella hyvin, aivan törkeän hyvän rapsakka pinta ja juustoisen täyteläinen sisus. Se palvikinkku hävisi jonnekkin kaikkien muiden makujen sekaan ja vähän enemmän olisin kaivannut sinappia tms sinne leivän sisään tai vaikkapa purkkina tuohon sivuun.

Mutta silti yksi parhaimmista grillatuista leivistä mitä on tullut vedeltyä. Pikkelsi oli myös tasokas, hennon etikkainen ja freesasi annosta tosi hyvin. Sivusalaatti oli sekin yksinkertaisuudessaan yksi paremmista vihreistä salaateista mihin olen törmännyt. Tällaisen loihtiminen on taitolaji, iso käsi keittiölle siitä. Mutta oliko tämä sen hintansa väärti?

Ja omasta mielestäni vastaus on sama kuin Melt-ravintolan leivän kanssa, eli ei ollut (tosin tämä pikkelsi oli parempi lisuke ja lisäpisteitä erinomaisesta salaatista). Hyvä toki ja kannattaa joskus käydä tsekkaamassa jos on huudeilla, mutta ehkä täältä kannattaa enemmänkin hoitaa sitä artesaanileipää? Leipä oli meinaan tosi hyvää, hieno kuori, herkullinen maku ja ihana sitko.

Sisustus on delimäinen, kivoilla kaakelilattioilla ja kauniilla yksityiskohdilla duunattu. Taustalla soi nuorekas musiikki ja muutenkin tässä oli oikein mukava istuskella lounaalla.

Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja kovasti suositeltiin sitä risottoa (ei vaan tehnyt nyt risottoa mieli), mutta silleen positiivisella otteella. Kiva käynti, hauska mesta. Lasten kanssa liikuttaessa tämä on selvästi paikallisten suosiossa, oli sen verran mammapartioita liikkeellä.

Hyvin mahtuivat raflaan ja löytyi heillekin rauhaisia soppia, jotenkin hauska nähdä tollasia pikkusia, kun omat on jo kasvaneet potkupuvuista ulos.

Ps. Kamomen edessä oli iso porukka japanilaisia turisteja ottamassa kuvia, oli oikein kansainvälisen oloista menoa.

Pps. Torin tilalle ilmestynyt Heathinki oli kiinni, onkohan pitkäänkin.

Ppps. Panik on nykyään Maulito.

URL www.levain.fi
Puhelin 010-3229384
Osoite Kankurinkatu 6, Helsinki

Il Gabbiano

Lentomatka Leppävaaraan VR:n vauhtikyydeillä, pistipä kuljettaja paluumatkalla vielä kuulutuksen “Toivottavasti matka oli hyvä, kiitos kun valitsitte VR:n”.

Vähän teki mieli käppäillä kokeilemaan Teidän Sushia, mutta tässä on tullut nyt käveltyä sen verran usein sateessa, ettei kestävyys enää riittänyt.

Oli pakko pelata varman päälle. Valitsin siis sisätilat ja kiipeilin Sellon seinämiä pitkin kohti leffateatteria sekä sen neonvalojen värittämään ravintolarykäelmään kiinni.

Italian food at this restaurant housed in the Sellosali cineplex and theater. The lasagne I had lacked depth of flavor, but not cheese.

Other restaurants in and close to the Sello shopping mall are Persian Ravintola, Curry Palace and Retro.

Italialaista safkaa oli tarjolla lautasannoksia, niin pizzaa (9,50e), pastaa/risottoa (10e), uuniruokia (10e), kanaa (11e) kuin lehmääkin (13,50e). Alkuun oli leipää sekä salaattibaari, jossa: Jäävuorisalaattia, marinoitua kaaliraastetta, (värjättyjä) mustia oliiveita, maustekurkkua, tomaattia, kurkkua, pastasalaattia, salaattikastiketta sekä punaista ja vihreää pestoa(!).

Itse otin lasagnen (tottakai), mikä olikin toinen syy, miksi valitsin tämän sen sushipaikan sijasta (kyllä mä vielä sinnekin ehdin).

Alkuun vedetty salaatti oli ihan ok, pastasalaatti ei säväyttänyt ja tuoreet kasviksetkin olivat perussettiä. Mutta se kaalisalaatti oli öljyisen herkullista, vaikka itse pidän etikkaisemmasta ja ne pestot oli ihan törkeän hyviä.

Varsinkin vihreä pesto, siinä oli sellainen hauska sitrusmainen twisti ja se toimi lämpimien pizzataikinaleipien kanssa loistavasti yhteen.

Lasagne tuli melko nopeasti eteeni, reunat kuumuudesta kiehuen. Koko setti oli lämmitetty kauttaaltaan ja tässä saikin alkumetreillä varoa, ettei suu pala ihan kokonaan. Lasagnen juustoisuustaso oli omilla leveleillään, mutta muuten tämä ei saavuttanut kovin korkeaa sijoitusta nauttimistani uunipastoista.

Tomaatin happoisuus ja terä oli hävitetty, eikä se oikein ollut tuomassa makeuttakaan mukaan. Bolognesekastike maistui käytännössä jauhelihalle, kaikki syvyys jäi jonnekin juuston syövereihin.

Pastakin oli päässyt uunissa lötkähtämään, eikä antanut mitään vastusta hellille hampaille.

Eli omaan makuun liian kallellaan lihaan ja juustoon, sekä puutteellinen syvyys niin bolognese- kun bechamel-kastikkeessa.

Sisustus on siisti, sopiva leffateatteriympäristöön ja koristeltu muutamalla massiivisella taululla/seinämaalauksella. Näkymä ikkunasta oli hyvin tekninen, Sellosalin takapihan pyöräteline siellä köllötteli.

Mutta ikkunan vieressä oli lasten leikkipaikka, mistä ehdottomasti lisäpisteitä. Kasvissyöjälle oli kaikenlaista ja tämä varmaan sopiikin nopeaan illalliseen perheen kanssa leffan yhteydessä.

Ps. 3 Amigos on lopetettu. Tilalla on joku Chilango.

URL www.ilgabbiano.fi
Puhelin 010-8394020
Osoite Ratsukatu 3, Espoo

Gurkha

Oi beibe, mä rakastan sua kovasti ja käyn nepalilaisissa rafloissa monasti. Tällä kertaa lähdin konttien keskeltä kohti Hertsikan hyväilevää syleilyä. Steissin metrolaiturilla oli hetken jännät paikat, kun Länsimetron testauksen takia oli uudet näytöt käytössä ja hieman tuli jo epävarma olo kyydin järjestymisestä. Onneksi sähköverkko kuitenkin veti kaikki tunnelissa olleet vehkeet ja matka idän pikajunassa alkoi.

An excellent Nepalese restaurant in the eastern parts of Helsinki, the Machha Masala fish dish made for an especially delicious lunch experience.

Other wonderful Nepalese restaurants in Helsinki are Shubha Kamana, Fulbari and Bihani.

Kohteena oli tosiaankin nepalilainen, jota olin säästellyt kun torstain kala-annosta oli kehuttu minulle. Nyt kaiken tämän odottelun jälkeen pääsin käymään paikassa, jossa torstain listalla on: Vegetable kofta eli friteerattuja kukkakaali-peruna-tuorejuustopyöryköitä pinaatti-curry-kermakastikkeessa (9e), paneer chili eli paistettua tuorejuustoa ja paprika-sipuli-tomaati-valkosipuli-chili-soijacurrykastikkeessa (9e), kukhura koseli eli yrtti-jogurttimarinoituja tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja kookos-tomaatti-voi kermakastikkeessa (9,10e), khasi kofta eli lampaan jauhelihapyöryköita hieman mausteisessa ja tulisessa curry-tomaatti-valkosipuli-inkivääri-sipulikastikkeessa (9,20e), machha masala eli linssijauholla kuorrutettuja ja friteerattuja pangaisusfileepaloja ja ruskistettua paprikaa tulisessa ja mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa (9,50e), kombo kahdesta edeltävästä annoksesta (11e) sekä khashi kukhura masala eli yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja ja lampaan jauhelihaa tulisessa tomaatti-sipuli-inkivääri-masalakastikkeessa (12,50e).

Valitsin kombon (tietty) johon otin sen kalan lisäksi lammasta (tottakai). Alkuun oli salaattibaari, josta löytyi: Salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua, oliiveja, perunasötkötys, kurkkuraaste sekä papadamia ja erilaisia kastikkeita.

Olin ilmeisesti niin emotionaalisessa tilassa etten edes ottanut salaatista kuvaa, pahoittelut siitä. Tämä oli ihan ok aloitus, tosin porkkanaraaste vaikutti mielestäni snadisti seissyltä, vaikka olin luonnollisestikin aikaisin liikkeellä. Papadam kuitenkin paransi mieltä, kuten myös se herkullinen mangochutney (tässä on tullut mangoa vedeltyä oikein huolella lähipäivinä).

Pääruoka saapui kohtuu vikkelään ja oli komea setti peltilautasella. Viereen tuli naan-leipä, joka oli hyvä, rapsakka pinta ja ilmava sisus, toimi erittäin hienosti raita-kastikkeen kanssa. Kala-annos oli ihan mahtava, ei ihme että tätä kehuttiin. Näitä kastikkeita on tullut vedettyä nyt jo aika monessa mestassa, mutta tämä oli kyllä yksi paremmista seteistä mitä Stadin nepalilaisista rafloista löytyy.

Suosittelen käymään jo ihan tämän ihanan tulisen ja maukkaan setin takia. Itse kalahan tässä ei juuri maistu, eikä fritti ole rapsakka, mutta makuprofiili oli mitä maittavin. Tulisuus oli juuri sopiva, ei liikaa (salaattibaarista taisi löytyä jotain jolla saa tiukemmaksi, jos sitä kaipaa) ja riisin sekä sen leivän kanssa tämä tuli vedettyä alta aikayksikön.

Lammaspullat olivat nekin ihan jees, pallojen konsistenssi oli sopiva haarukalla vedettäväksi, ei sellaisia tiukkoja mitä tulee joissain paikoissa. Maltillisen mausteinen kastike pelasi kivasti yhteen ja tämäkin vaihtoehto on ihan potentiaalinen, mutta ei tämä vetänyt vertoja sille upealle kalalle.

Sisustus ravintolassa oli erittäin siisti ja harkitun oloinen. Tilaa löytyi vaikka muille jakaa ja mesta oli miellyttävän valoisa ja freesin oloinen. Vuoritaulut seinillä, kuten asiaan kuuluu ja muutkin checkilistan itemit löytyivät, mutta kaikki oli jotenkin vähän parempaa kuin monessa muussa tällaisista paikoista.

Tykkäsin myös niistä kattoon duunatuista lakanoista, jotka peittivät ylhäällä roikkuvaa infraa ja muutenkin toivat vähän eksotiikkaa peliin. Raflan toisessa päädyssä oli myös lasten leikkinurkka (hyvä!) ja toisessa taas telkkari pyörittämässä jotain randomkamaa. Viihtyisä mesta ja asiakaspalvelukin oli ystävällistä ja sujuvaa.

URL www.gurkha.fi
Puhelin 050-4071292
Osoite Hiihtäjantie 1, Helsinki