Tag: <span>kasvisruoka</span>

Well

Tänään oli kunnon pyöritystä ja pääsin käymään vain pikaisella lounaalla. Hetken aikaa mietin, että käyn jossain toistamiseen (Le Havre jäi eiliseltä mieleen), mutta sitten muistinkin, että Kaivokäytävään oli ilmestynyt joku uusi mesta. Pienellä googlailulla se löytyikin, eli kysessä on Well-niminen kahvila, joka on HYY:n taustoittama ituhippeilyyn panostava mesta.

Take-away restaurant offering various vegetarian nibbles, bits and bobs. The lunch salas was pretty good, but beware the wrap.

Other restaurants with vegetarian food near by are Suup, Oficina (get the salad buffet) and Soma (the new Soma restaurant is just around the corner).

Paikka tarjoaa lounaaksi salaatin kahdella täytteellä (9,70e), mutta hyllystä löytyy myös bageleita (6,20e), täytettyjä ciabattoja (7,20e), pita-leipiä (6,80e) sekä mustapapu-avokadowrap (4,90e). Kattava ja selkeä (hyvä!) lista löytyy webskasta.

Salaatti käsitti tänään (salaatti-retiisi-porkkanasalaattipohjan lisäksi): Parsakaalia ja tofua, kikhernesötkötyksen, feta-kalamata oliivi-punasipulisalaatin, linssejä ja tomaattia ja pari muuta mitä en tunnistanut/enää muista (#laputoiskiva ja Facebookiinkin voi laittaa datat). Kastikkeita oli useita, joku seesaminsiemen etc sekä passion-sitruunavinaigrette, jonka itse valitsin. Mukaan tulee leipä ja Philadelphia- tai margis-nappi.

Eniveis, valkkasin sen salaatin tofulla ja fetalla sekä sivuun wrapin, kun halusin maistaa sellaistakin. Yleensähän näissä rafloissa tulee käytyä tasan kerran. Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle tullessa, josta saa safkat samoin tein. Huomattavaa on, että koko setti on rakennettu selvästi take-awayta ajatellen, joten kaikki on kertakäyttöistä jne. Salaattibaarin (josta siis henkilökunta kasaa salaatin) vierestä saa makuvettä (mansikka-sitruuna-minttu).

Salaatti oli ihan ook. Se feta oli erittäin maukasta ja tofu hyvin marinoitua. Kastike oli myös aika hyvä, tosin passionin maku oli hento ja sitruunavinaigrettena tämä mielestäni hävisi sille kaupan Hellman’sille, johon olen jostain syystä ihastunut. Tuoreista komponenteista kasattua salaattipohjaa paransi porkkanan ja retiisin tuoma tekstuurivaihtelu, mutta ne porkkanat olivat vähän liiankin rustiikkisia (eli isoja). Mutta kyllä tämä jäi siitä Oatzin herkullisesta nyhtis-salaatista selvästi jälkeen.

Wrap oli valitettavan nihkeän oloinen, ihan noin fyysisestikin. Maut olivat aika pliisut, mutta ehkä tämä olisi menetellyt eväänä lyhyelle junamatkalle vaikkapa Lahteen. Salaatti oli ihan ok tällaiseksi kevyeksi pikalounaaksi, wrapin jättäisin sinne hyllyyn.

Sisustus on jännä yhdistelmä sellaista industrial-henkistä menoa kuten vaikkapa The Mess (joka on tosin mielestäni toteutettu onnistuneemmin) sekä viherkasveja. Webska ja muu graafinen ilme sekä vekkuli Well-sanan käyttö on ihan piristävää, ainakin näin pienessä määrin. Vähän se ruokapöytien erikoinen valaistus jäi mietityttämään, mutta kai se oli viileä jotenkin sellaisella tavalla mitä en osaa tajuta.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä. Kasvissyöjälle oli vaikka mitä ja tarjonnan kirjo on sinänsä ihan houkutteleva. Lasten kanssa tuskin tulisi käytyä, vähän enemmän tällainen take-away mesta.

Ps. Olipas lunta aamulla, meni hetki kun kaivauduin sieltä koti-ovelta ulos.

URL	www.wellcoffee.fi
Puhelin	050-3000504
Osoite	Kaivokatu, Helsinki

Loiste (2. kerta)

Tänään olikin sitten vuorossa liiketapaaminen parin veijarin kanssa. Toinen pidempiaikainen tuttavuus ja toinen uudempi. Oli erittäin mukava tavata herrat ja turista asioita lounaan ääressä. Paikaksi valikoitui Loiste, joka lokaationsa osalta on erinomainen ja kesäisinhän täällä on aivan mainio terassi, josta ihmetellä keskustan vilinää.

This restaurant used to have a great salad buffet, but, alas, that time has passed. Go here in the summer and have a drink at the terrace instead, the view is very good (but also go to Torni’s Ateljee Bar).

Other restaurants in the immediate vicinity are Leonardo, Le Havre and Casa Largo.

Tarjolla tällä melko perinteisellä kattauksella löytyy lounasmenu (26,60e) johon kuuluu on alkuruoaksi salaatti- ja soppabuffet (12,90e) jota siis saa erikseenkin. Tänään tarjolla oli (alkusalaattibuffan lisäksi): Haudutettua karitsanpotkaa säräjuureksilla ja paahdetulla valkosipulikastikkeella sekä suklaakakku jätskillä ja vadelmilla. Näiden lisäksi löytyi lautasannoksina: Pariloitua lohta ja punajuurisalaattia hunajavinaigrettella (10,10e, salaattibuffa alkuun +6,40e), sienillä täytetty creppi porkkana-bataattipyreellä (10,10e) sekä se karitsanpotka (15 ,30e).

Buffa sisälsi: Porkkana-tomaattisopan, leipää (vaaleaa ja tummaa sekä tuorejuustolevitettä että voita), salaattisekoituksen, tomaattia, kurkkua, pastasalaatin, yrttimarinoitua vesimelonia, raejuustoa, paahdettua parsakaalia, porkkanaraastetta, perunasalaattia, kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia sekä paahdettua possua. Kastikkeeksi löytyi oliiviöljyä, valkoviinietikkaa sekä sitä truutattavaa balsamiccokastiketta. Modaukseen oli ainakin siemeniä ja krutonkeja.

Tilaus ja maksu hoidettiin pöydässä, kyseessä on aika perinteinen hotellin ravintola. Valitsimme kaikki tuon lounasmenun. Päivän lehtiä löytyy mielestäni baaritiskin läheisyydestä ja vesi sekä rensselit löytyvät pöydistä valmiina.

Keskustelu oli intensiivistä ja polveilevaa, joten ruoka jäi hieman sivualalle tällä kertaa ja hyvä niin. Joskus voi lounaan viettää myös näin. Valitettavasti se salaattibaari on kuihtunut vuosien varrella hyvin mitättömäksi kokonaisuudeksi. Ei tätä pelkkää buffaa voi oikein enää suositella, vaikka se joskus olikin oikein runsaan värikäs sikermä herkullisia salaattivaihtoehtoja.

Nyt nämä klo 11:45 aikoihin jo hieman väsähtäneet valikoimat olivat kuin varjo entisestä loistosta. Ja kunnon salaattikastikkeiden puuttuminen häiritsi myös, olisi edes vinaigrettea sekoittaneet valmiiksi, vaikka toki osassa salaatteja jonkinasteinen mausteseos oli jo mukana. Tämän takia tänne ei tosiaan kannata tulla.

Pääruoka saapui vauhdikkaasti alkuruokien jälkeen ja oli aika komea setti lautasella (jota ei oltu kuumennettu, tai sitten oli jäähtynyt odotellessa lämpölamppujen alla). Karitsa oli aika hyvää, tätä oli kiva nakerrella aseilla irti luusta ja liha oli pysynyt melko mehevänä ja murisevana.

Kastike oli myös hyvää, mutta säräjuureksien nimen antaminen näille parille hassulle uunissa paahdetulle juureskuutiolle oli aika suurielkeinen veto. Olivat nämä kuitenkin vähän säilyttäneet napakkuuttaan, ei siinä mitään. Mutta vähän tällainen rimanalitus tämäkin. Parempaakin on tästä keittiöstä syöty.

Jälkkäri oli hyvä, täyteläinen suklaakakku, kylmää jädeä ja hieman kirsakkaa vadelmaa. Toimi ja kahvikin maistui.

Sisustus on siisti ja melko neutraali, sopiva hotellin kattoravintolaan. Ja katon puupanelointi, kuten myös messinkireilingit huokuvat tiettyä vanhan ajan arvokkuutta. Ja parastahan tässä kymppikerroksessa (tuttavallisemmin “tentussa”) on näkymät Helsingin kattojen ylle.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja kohteliasta. Kasvissyöjälle oli se salaattibuffa (ainakin osittain) sopan kanssa, mutta oikeasti, jos tällaista tekee mieli, niin kadun toisella puolella on Le Havre joka mielestäni toteuttaa vastaavanlaisen buffan tasokkaammin ja halvempaan hintaan. Lasten kanssa tuskin tulisi mentyä, ellei nyt olisi hotellin asiakas (tuskin sittenkään, vaikka kerrosta alempaa ilmeisesti löytyykin Onni Oravan huone).

Ps. Myöhästyneet Halloweenit! Toivottavasti saitte kurpitsat koverrettua ja keitot väsättyä!

URL	www.raflaamo.fi/fi/helsinki/ravintola-loiste
Puhelin	09-43376315
Osoite	Kaivokatu 3, Helsinki

Mamma Rosa

Nyt oli kova! Tämä vanha, melkein jo legendaarinen, Töölöntorin laidalla möllöttävä ravintola on ollut pitkään listalla, jo vähän unohtuneena. Mutta sitten jostain syystä osuin sivustolle ja bongasin kotiruokalounaslistalta lasagnen. No pakkohan sitä oli lähteä sporalla rullaamaan kohti Tölikkää.

An excellent and stylish Italian restaurant located in Töölö, the lasagne I had was one of the best in Helsinki. Try to get a table at the terrace, which is warmed and cozy.

The area has many other interesting restaurants to choose from, such as Elite, Soup and Sushi wa.gocoro.

Tämä italialaishenkistä safkaa tarjoava rafla tarjoaa kolmen ruokalajin liikelounasta kalalla (28,50e), lihalla (29,50e) ja ainakin tällä viikolla hirvellä (35e). Tähän voi sitten tilailla alkuun mainion Tokyo55 ravintolan susheja (+2,50e) tai Toast Mamma Rosan eli heidän versionsa toast skagenista (+2,50e). Liikelounaan alkupalat: Siitakesienikeitto, Broilerisalaatti sekä sushit. Pääruoat: Pariloitua taimenta sahramihollandaisella, häränfilettä dijonmajoneesilla ja punaviinikastikkeella sekä hirvipaistia riista-kermakastikkeella. Jälkkäriksi oli: Passionlajitelma.

Mutta sen liikelounaan lisäksi on myös yllättävän kohtuuhintainen (10,10e) kotiruokalounas (pahoittelut tärähtäneestä kuvasta, en huomannut tarkistaa raflassa): Loimutettua lohta ja rapukastiketta, jauhelihalasagnea ja arrabiattaa, broilerisalaattia sekä pizza neljällä täytteellä. Näihin tulee sitten vieläpä alkupala, joka tänään oli sienikeitto tai salaatti (soppa oli default, salaatin sai näemmä pyytämällä). Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä, ollaan ihan kunnon raflassa. Itselle valikoitui (ü..) lasagne.

Yllätyssoppa napsahti tosiaankin ilman sen suurempaa fanfaaria, toki olisi ollut hyvä ensikertalaiselle kertoa salaattivaihtoehdostakin, siltä varalta että on joku outo sieniaversio (kuten minulla tavallaan on, tosin se on himmentynyt tässä vuosien varrella). Leipää tuotiin myös korista valittavaksi, löytyi paria tai kolmea vaihtoehtoa (kaikki vaaleaa, tosin yksi oli hieman kellertävä).

Sienikeitto oli herkullinen! Täyteläisen samettinen tekstuuri ja kepeän voimakas umamin maku täytti suun heti ensimmäisestä kuumasta lusikallisesta. Tämä tuli lapioitua suuhun vikkelään ja toimi loistavana aloituksena lounaalle. Leipä oli ihan jees, hyvä sitko, ohut kuori, mutta tämä olisi kaivannut sen oliiviöljy+balsamicco-lautasen kaveriksi (kuten esim. Kiusauksessa tuli automaagisesti).

Lasagne tuli eteen heti kohta keiton syönnin jälkeen isolla, kuumalla (hyvä!) lautasella. Annos oli komean rustiikkinen ja jännästi soseet oli vedetty osittain lasagnen ulkopuolelle. Koko lasagne oli läpikautta mainion lämpöinen ja harkitusti rakennettu, lihaa oli sopivan maltillisesti tasapaksuissa kerroksissa ja kastikkeet olivat tosiaan pääosin lasagnen ulkoreunoilla, joista niitä sai mukaan halutun määrän. Lasagnen päälle ladottu snadisti hapokas salsamainen tomaattihake raikasti makumaailmaa taitavasti. Tomaattikastikkeessa oli saavutettu upea harmonia makean ja suolaisen välillä. Bechamel oli sekin täyteläisen erinomaista.

Ainoa mitä tässä jäin hieman kaipaamaan oli joidenkin toisien (esim. Rivoletton) lasagneiden juustoisuus. Mutta tämä olikin häpeämättä omanlaisensa lasagne ja onnistui siinä todella hyvin. Ehkä (tämän lisäksi diggailen edelleenkin niitä Rivoletton sekä Trattoria Corretton versioita, vaikka viimeisintä en olekaan tänne kirjannut) paras lasagne tähän mennessä. Koko lounas oli loistava ja suosittelenkin ihan estottomasti käymään täällä. Varsinkin tuon kotiruokalounaan hinnalla tällainen taso on mielestäni todella hyvä diili ja tämä sijoittuu mielestäni Stadin lounasmestojen kärkikahinoihin.

Sisustus on hillityn tyylikäs ja terassipöydässä lounastaminen oli erittäin miellyttävää. Taustalla soi kaunis pianomusiikki, joka versioi ikivihreitä (ainakin Beatlesien Let It Be) kappaleita. Nice.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa, tarjoilijoita pörräsi sen verran, että homma toimi erinomaisesti. Ainoa mitä olisin toivonut, olisi se tiedustelu, että onko eka kerta ja sen mukainen reipas opastus ravintolan käytäntöihin. Mutta siis tosi hyvä palvelu ja tämä onkin mielestäni erinomainen kohde hieman vaativammallekin liikelounaalle. Kasvissyöjälle oli pizzaa ja sienisoppaa, pizzat näyttivätkin kokeilemisen arvoisilta. Lasten kanssa pitää ihan ehdottomasti tulla joku kerta käymään, vaikkakaan ei tämä ehkä ihan suoraan lapsia varten suunniteltu olekaan.

Ps. Hyvää viikonloppua!

URL	www.mammarosa.fi
Puhelin	09-4342760
Osoite	Runeberginkatu 55, Helsinki

Tag: kasvisruoka

Well

Get Directions

Loiste (2. kerta)

Get Directions

Mamma Rosa

Get Directions