Tag: sushi

S-Market

Lounas “run and gun”-henkeen, kun piti hoitaa pakottavimmat tarpeet nopeasti ja olin vielä juuri siihen väärään aikaan (himpun verran yli 11) liikenteessä ytimen nurkissa ja koloissa.

Pääsiäisen jälkeinen päivä oli kuitenkin alkanut passiolla ja kärsimyksen jälkeisellä ylösnousulla, kun olin ensin hikoillut karitsapullat (tuli vähän liian tiiviitä, oikean tekstuurin saavuttaminen on hankalaa, mutta maku oli hyvä, ehkä vähän liian vähän suolaa, mutta kun tein minttu- ja tzatzikikastikkeet sivuun, niin tuli jotenkin himmailtua) juoksumatolla ja sitten oli vielä vuorossa stydi läpikäynti Pasilan perukoilla.

Lopputulos oli kuitenkin nettopositiivinen ja paluumatkalla Triplan varjoista oli hyvä, mutta hieman heiveröinen olo. Vahvistusta kaivattiin siis ja kun kävelin Asematunnelin läpi, niin päätin rastia S-Marketin pois pitkältä listalta, vaikka en ollutkaan tätä priorisoinutkaan “pakko vielä käydä”-osioon.

Take away salads and sushi from the fabled grocery store underneath the Vaakuna Hotel. The salad was decent enough, with fresh components and a little extra in the form of sweety drop chillies.

Other grocery shops offering take away food are Stockmann Meals, K-Market and Lidl.

Asematunnelin Smarketti on legendaarinen, tämähän on yksi niistä harvoista kaupoista, jotka olivat auki pimeällä keskiajalla. Silloin kun lohikäärmeet hyökkäilivät lokkien kaltaisesti kimppuun keskustan tyhjillä hiekkakentillä ja kaljaa sai vain valoisaan aikaan arkipäivinä. Tänä pääsiäisenä oli jopa Alkot auki lauantaina, mikä aiheutti jonkinasteisen pysähtymisen itselle.

Mihin tämä maailma on menossa ja miksi koko yhteiskunta ei ole vieläkään taantunut anarkian tasolle vaikka ollaankin jo näin rappeutuneessa tilassa? Tältäkö Rooman viimeiset päivät tuntuivat? Pitääkin ostaa vähän vesivarantoja ja purkkiruokaa kotiin.

Mutta niin, se ruoka! Tarjolla on salaattibaari (14,90e / kg), sekä sushia (24,90e / kg), tuota nykyajan pizzaa. Salaattipuolelta löytyi: Amerikansalaattia, favapapu-mönjää, savulohta, katkiksia, tonnikalaa, kvinoa-kikhernepihvejä, falafel-pihvejä, chorizopullia, sweety drop -chilejä, kirsikkatomaatteja, punasipulia, kaaliraastetta, hernehummusta, vuohenjuustoa, salaattijuustoa, cheddarkuutioita, juuressalsaa, marinoituja oliiveja, maissia ja kaikenlaista muuta.

Sushipuolella oli makeja, mutta koska en ollut siitä osastosta kiinnostunut, niin jätin tarkemman tutkimisen sikseen. Otin puoli kiloa salaattia ja pääosin vegejä, tosin oli pakko ottaa sitä feikkifetaa.

Tämähän oli ihan hyvä salde. Tai siis pahvitötsästä muovihaarukalla nautituksi lounaaksi yllättävän maittava kokonaisuus. Onneksi dumppasin läjän sitä outoa hummusta messiin, koska salaattikastikkeita en löytänyt (tosin nyt kun katsoin kuvia, niin siellähän oli kastikepusseja heti kärjessä, *duh*) ja tämä sitoi muut jutut kivasti yhteen.

Tuore punasipuli toi terää muuten tylsään haarukkaan ja ne to-del-la herkulliset pikkuchilit löivät läpi ihanan lempeällä poltteellaan.

Muistan kun ensimmäisen kerran törmäsin näihin BBQ Housen alkusalaatissa ja siitä lähtien olen tuntenut niitä kohtaan jonkinasteista kaukokaipuuta. Herra Uotisen sanoin: Ei huono. Vaikka toki harkitumpia salaatteja saa jokseenkin samaan hintaan ihan ravintoloistakin, niin tällaiseksi pikasysteemiksi tämä puolustaa paikkaansa.

 

Sisustus ei juuri päätä huimaa, kun tätä väliaikaista salaattisäiliötä tyhjensin työpöydälläni, vain Kauppalehti kaverina. Joissain isommissa yksiköissähän safkan voi nauttia kaupan sisälläkin, mutta nyt ei ollut oikein aikaa rynniä johonkin Prismaan keskelle peltoa. Muutama miinuspointti siis siitä postit-lappujen kyllästämästä maisemasta, joka lounastani saatteli.

Ps. Huh huh, Tillikan nepalilainen nurkanvaltaus kuullostaa melko hurjalta moovilta. Ja Salve + Hieta saavat uuden kilpailijan: Hampton Bay. Ja muitakin ravintolauutisia oli kasattu oikein himona Viiden Tähden oivaan artikkeliin. Ja hei! Marco Pierre White on tulossa!

Pps. No okei, nyt mä spammaan Viittä Tähteä (#sorrynotsorry), mutta niillä oli tämän vuoden paras aprillipila.

URL www.s-kanava.fi/web/smarkethokelanto/etusivu
Puhelin 010-7661000
Osoite Mannerheimintie 9, Helsinki

Mala

Hienon viikonlopun jälkeen oli hauskaa palata taas vanhojen kujeiden pariin. Prio-listalta piti nappaa taas yksi ja vähän teki mieli sellaista “itämaista”, joten otin sen viimeisen tunnetun (Full House löytyisi vielä Töölöstä, mutta en välttis sinne jaksa enää, toki kauempaa sitten löytyy enemmänkin tarjontaa), joka on valikoitunut mukaan seuraavista syistä.

1) Olen joskus ollut duunissa tuossa ihan naapurissa ja 2) eräs Pasilassa asuva kollega joskus puhui jotain (hyvää, tai ei ainakaan pahaa) tästä. Ja tietty joskus iskee ne 3) msg-vajarit. Torstaina on vielä odotettavissa miellyttävä ulkoilu R:n kanssa, joten tästä tynkäviikosta on tulossa oikein mahtava ja hieno.

A generic Chinese/sushi buffet in the brutal environment of East Pasila.

The area is not really known as a culinary destination, but there are a few restaurants here, such as Thai Asia Take-Away, Mero-Himal and Windsor.

Tarjolla on melko stanu buffa (10,90e), jossa on sushia, salaattia, soppa ja lämpimät safkat. Tänään tarjolla oli: Hapan/”tulinen” tomaatti-kanakeitto (Peking), salaattibaari (jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, paprika, marinoitu kaaliraaste, maissi, herne, punajuuri-noppia, vihreitä oliiveja, maustekurkkua sekä pari chilikastiketta ja useampi kaupan salaattikastike), susheja (jännittäviä makeja mm. pötkönä fritattua california rullan oloista, lohinigireitä paahdettuna ja normi, tamagonigiri jne sekä “wasabi” ja gari), paistettuja udon-nuudeleita, hoisin possua, chililehmää, paistettua parsakaalia, kungpo-kanaa sekä riisiä. Loppuun oli kahvia tai teetä. Maksu hoidettiin kassalle tullessa.

Alkuun tuli otettua susheja, soppaa ja salaattia. Soppa oli hyvin neutraali makumaailmaltaan, tässä oli vain häivähdys sitä etikkaisuutta ja tulisuus loisti poissaolollaan. Pöydistä ei löytynyt edes chilisoossia, jolla olisi voinut modata (salaattibaarissa oli, mutta ei vaan jaksanut).

Sushit vaikuttivat koneellisesti duunatuilta, mutta riisi oli sentään semihyvin maustettua ja paahdetut lohet menettelivät. Salaatti oli perussettiä, mutta se kaaliraaste oli kivasti maustettu, joskin olisin siihen kaivannut enemmän happoa.

Pääruoka jatkoi tällaista normimeininkiä, possu, kana ja lehmä olivat makuprofiilinsa osalta lähes identtisiä ja näihinkään ei oltu viitsitty chiliä roiskia, tosin kompensoin sillä aavistuksen tulisella kastikkeella, mitä buffasta löytyi. Mutta kuten se alkupalojen kaaliraaste, niin tältäkin lautaselta löytyi pelastava palanen.

Paistetut nuudelit antoivat kivan puruvastuksen, eivätkä olleet överisti rasvaisiakaan. Lounas tyydytti sen pahimman aasia-kolotuksen hampaissa, mutta ei tämä mitään ihan hehkeintä kärkeä edusta Stadin tarjonnassa.

Sisustus on erikoinen yhdistelmä pitsisiä pöytäliinoja, muovikasveja sekä hauskoja taidemaalauksia pupuista (vai mitä noi on). Hieman tällainen toimistomainen tunnelmahan täällä oli, mikä tietty sopii tähän kohtaan Pasilaa oikein hyvin.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli parsakaalia ja salaattia, en välttämättä tänne ihan ensimmäiseksi menisi vegeilemään.

Ps. Vitsit noihin Wild-ravintolan iltamiin pitäisi päästä joskus käymään. Nyt siellä on City-lehden artikkelin mukaan hyönteisillallinen tulossa.

URL www.mala.fi
Puhelin 045-8408836
Osoite Opastinsilta 10, Helsinki

Rugosa

Pääsin jälleen R:n kanssa lounaalle, joten nappasin kylmärintaman takaa hankalasti tavoitettavan vaihtoehdon ja sormi osui Larun uudehkoon Rugosa-ravintolaan. Tännehän ei metro-uudistuksen jälkeen oikein talvisin viitsi taapertaa keskustan tietämiltä, kun vaihtoihin menee jo niin paljon aikaa, että lounastauosta tulee turhan pitkä. Kesällä sitten voi käydä fiilistelemässä jalkaisin Larun merellistä meininkiä, täällähän on vielä muutama rafla käymättäkin. Tosin katsotaan nyt, että kauan tätä touhua enää jatkuu. Voi olla, että kesällä on jo muita harrastuksia. Ja muutenkin, piti ihan laskea listan raflat ja oikeasti sellaisia missä ajattelin käydä on 23 vielä. Noiden lisäksi on kahdeksan kahvilaa, jotka olen joskus ottanut listalle.

Sitten on muutama epärealistinen, mm. Skattan Kasino joka on rempassa, Haikaranpesä joka on nykyään naurettavan hintainen tasoonsa nähden sekä Fornitaly, joka on auki jotenkin kummallisesti/vain kesällä tms. Loput 67 (eli näitä on enää alle 100 omalla listalla) on enemmän tai vähemmän sellaisia, missä kävisin jos olisi pakko (aivan liian kaukana, peruslinjasto/täytettyjä patonkeja, hirveät arvostelut) ja en ole ihan varma että onko enää pakko. Pakottava tarve on näiden vuosien varrella alkanut hieman hiipumaan. Onhan tässä nyt jo pääosa (pizza-kebabmestoja ja snägäreitä ei lasketa) Stadin rafloista tehty ja nähty.

A tasty buffet with a selection of dishes from all over the place. The sushi was not that hot, but overall the lunch was a success.

Some of the other restaurants in the lovely Lauttasaari are Borneo, Trattoria Limone and Blue Peter.

Mutta vielä jaksaa, ainakin vähän aikaa ja tänään oli tosiaankin globaali buffet (10,80e) tiedossa. Tänään päivittäin vaihtuvalla listalla oli: Burgundin nautapata, cornflakes chicken, tofu-kasvisgratiini sekä lohikeitto.

Lisäksi buffasta löytyy aina: Sushia (sake, ebi ja joku vaalea nigiri sekä surimimakeja + tykötarpeet), leipää (tummaa ja iso vaalea) sekä salaattibaari (Salaatti-kurkku-tomaatti-punasipulisalaatti, papusalaatti, couscousia, maissia, marinoituja valkosipuleita, tursu, vihreitä chilejä, marinoituja oliiveja, makaronisalaattia, tzatzikia, joku muu valkoinen tahna, hummusta, vihreää tapenadea, yms). Loppuun oli kahvia/teetä sekä mangorahkaa.

Aloitimme susheilla ja nämä olivat kyllä vähän tällaisia kotikutoisia. Kala oli kuitenkin riittävän tuoretta ja vaikka sitä nyt ei ollutkaan painettu riisin pintaan, niin että olisi nigirit pysyneet kasassa, niin kyllä nämä nälkäisille maistuivat. Riisi oli kohtuullisesti maustettua, eikä liian tiukkaan pakattua, mutta kypsyys ei ollut ihan optimi. Pikkelöity inkivääri ja “wasabi”soija-sötkötys kuitenkin pelastaa aika paljon. Ja hintaansa nähden tämä oli ok suoritus.

Salaattibaari notkui isoksi osaksi purkkikamaa, jotka eivät kuitenkaan maistuneet mitenkään seisseiltä tms, varaston kiertonopeus täällä on ihan omaa luokkaansa kun jengi parveilee buffan ympärillä. Ne tahnat kuitenkin pelastivat päivän, tzatziki oli paksua ja melko valkosipulista (tähän piti tietysti törkätä mukaan niitä marinoituja kynsiä), tapenade mukavan oliivista ja hummuskin oli ihan jees. Näitä kun sotki niiden pikkelöityjen juttujen kanssa yhteen, niin toimi kyllä kivasti. Vaalea leipä oli liian pullamaista omaan makuun, toimien kuitenkin passelisti soossirippeiden noukkimiseen.

Pääruokapuolelta löytynyt lihapata oli vähän niin ja näin, lihapalat olivat pääosin menneet liian sitkeiksi ja muutenkin maku ei jotenkin puhutellut. Se kana oli kuitenkin aika hyvä.

Jännä kontrasti erittäin mureaksi paahdettua paistileikettä – joka oli silti pysynyt mehukkaana – sekä rapsakan makeaa, melkein bbq-kastikemaista pintaa. Tähän kun vielä törkkäsi paprikamajoneesia kylkeen ja haukkasi nurkan hyvin duunatusta, ronskista perunasta, niin pelitti hienosti.

Lohisoppaakin piti maistaa, kun sitä kerran oli. Melko suolaista ja lohikin mennyt snadisti yli, mutta sinnepäin ja liemi oli sopivan täyteläinen. Perunatkin oikean kypsyisiä.

Loppuun oli kahvia ja mangorahkaa. Itse maistoin rahkasta vain pienen siivun, mutta R:n kommentti tästä oli, että maistui kovasti piltiltä. Ja rahkan sijaan tuossa tuntui olevan enemmän sellaista kermavaahtomaista meininkiä. Hyvä kuitenkin, että on jälkkärikin.

Vähän tästä kattauksen laajuudesta tuli Caverna mieleen, mikä ei ole mitenkään huono vertauskohta. Ei tämä toki sille levelille pääse, mutta kuitenkin tällainen maittava ja kattava buffa kohtuullisella hinnalla. Kannattaa käydä, jos olet huudeilla.

Sisustus on modernin oloinen, joskin tässäkin on päädytty aika persoonallisiin ratkaisuihin. Akvaarioita näkee nykypäivänä harvemmin, pohjoisafrikkalaishenkiset laatat toivat tiskiin värikkyyttä ja osa pöydistä oli jännä yhdistelmä mummon pirttipöytää ja ysärifiilistä.

Isot ikkunat tulvivat valoa tilaan ja tässä oli mukava istuskella lounastamassa, varsinkin kun seura oli niin hyvää. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista, buffaa täytettiin kiivaalla tahdilla. Kasvissyöjälle oli vähän vähemmän juttuja (joku tofuhommeli, mihin ei liiemmin kukaan koskenut), enemmän karnivooreille sopivia asioita.

Ps. Tämä oli lounaspaikka #819, eli periaatteessa johonkin lukuun 850 on nykyisellä listalla helppo päästä. Senkö verran täälläpäin on rafloja? Valviran tilastoissa oli A- ja B-anniskelulupia Helsingissä 1262 kpl viime vuonna. Onko loput ketjumestojen toisia pisteitä vai olenko missannut jotain? Kebab-mestat, snägärit eikä suurin osa muista pikaruokaloista edes tarjoile viinaa. Missä se 400 raflaa piilottelee? Ei ku hei, nehän on tietty kaljabaareja. Mistä mieleen tulee yksi vitsi inttiajoilta.

URL www.rugosa.fi
Puhelin 050-5127441
Osoite Kiviaidankatu 9, Helsinki