Tag: riisi

Sunny Bay

Aivan upea keli ulkona ja tämän innoittamana lähdin suunnittelemaan lounaan kohdetta. Kalenteri väläytteli Melt-käyntiä, mutta jotenkin ei tehnyt mieli ahtautua dösään, vaikka Vallila toki houkuttelee. Kuitenkin duunimatkalla jotenkin alkoi kiinalaisen ruoan -hammasta kolottamaan ja mietiskelin listalla olevia rafloja. Kätevästi eat.fi:n uutisvirta (josta löytyi myös tieto, että ovat päivittämässä palveluaan, jännä nähdä uusi versio) tarjosi Sunny Bay -nimisen raflan, joka on tullut Aalto-kortteleihin Satkarin tilalle.

Yet another entry in the ever winding list of Chinese buffets offering sushi, soup and salad alongside the South-East Asian dishes. The sushi was not very interesting, the rest of the dishes were ok.

Other such buffets in Helsinki are Orchid (Itis), Ho’s Food and The Buddha Bar.

Ravintola on siis kiinalainen, jossa on buffet-muotoinen lounas (9,50e avajaistarjous, muuten 10,30e) sushilla (yyh), sopalla, salaatilla ja kirjavalla valikoimalla kaakkois-aasialaisia kastikkeita riisin ja paistetun nuudelin kera. Kyllä te tiedätte, näitä on aika paljon joka puolella maata. Loppuun on kakkua/keksiä (jei!) kahvin/teen kera. En jaksa alkaa erittelemään kaikkea mitä listalta löytyy, mutta sanon sen, että kerrankin on hyvin laputettu buffa ja tarjooma on kohtuullisen hyvin kirjattu myös ajantasaiseen webskaan! Näin tuo pitääkin tehdä, hyvä hyvä.

Tosin aukioloaika on vähän hämärästi merkattu, webskasta löytyy niin 10:30 kuin 11:00 ja Facebook sanoo, että 11:00. Ravintola aukeaa lounaalle 10:30, joka on kätevästi merkattu oveen väliaikaisella lapulla. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille.

Alkuun heitetyt sushit olivat pettymys. Raaka-aineet sinänsä olivat ihan jees, lohi yms maistuivat sille mitä pitikin. Mutta se riisi oli pakattu niin tiukkaan, että olikohan näitä tehnyt joku joka oli vihainen kaikille riisipalloille ja halusi puristaa ne palasiksi. Ei aiemmin ole tullut näin tiukkaa settiä vastaan ja sitä riisiä oli vielä jaksettu laittaa tosi paljon jokaiseen sushiin. Ei hyvä.

Keitto oli tavallaan ihan jees, kivasti kaikenlaista täytettä (kiinalaisia sieniä, tomaattia ja nuudelia ainakin), ehkä ihan snadi chilipotku, mutta olihan tämä aika kirpsakkaa, vähän liiankin etikkaista. Tuo happamuus peitti kaiken muun alleen, tosin hapantahan tämän tavallaan pitikin olla. Salaatit jäivät tällä kertaa maistelematta.

Pääruokia oli useita erilaisia, tosin ehkä fritit olivat vähän liian suurella painoarvolla. Mutta ne fritit (kana ja kasvis) mitä maistoin olivat ihan hyviä, vähän vielä rapsakoita ja hapanimeläkastike oli sekin ok. Varsinaiset kastikkeet olivat sellaista hyvää keskitasoa. Maistuivat toisistaan poikkeaville ja siltä mitä lapussa luki.

Chilikana kaikista kuivatuista chileistä huolimatta oli jäänyt aika pliisun makuiseksi, mutta tämän sai korjattua pöydästä löytyvällä chiliöljyllä. Sellerikana oli kivan erilainen ja yleisesti ottaen lihat olivat mureita ja mehukkaita, mutta hyvin iisisti maustettuja.

Riisi oli ook, nuudeleita ei tehnyt mieli. Aika tällainen perussetti Stadin kiinalaisten buffettien joukossa, mutta ne sushien riisit kaipaisivat vähän hellyyttä.

Sisustus on ilmeisesti ainakin osittain Satkarin aikainen (seinät vaikuttivat vähän tällaiselta), ihan siisti ja perinteinen loosseineen sekä tekokasveineen. Näkymäthän tästä on hyvät, kun ikkunat avautuvat Finlandia-talolle ja Töölönlahden puistoon. Ihan jees täällä oli istuskella, tosin populaa ryysi mestoille sitä rataa, että kannattaa olla hyvinkin ajoissa liikenteessä jos tänne aikoo tulla (tämän takia sisustuksesta otetut kuvat ovatkin ainutlaatuisen huonoja, jopa minun ottamiksi, pahoittelut).

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ujon ystävällistä. Kasvissyöjälle oli jonkun verran juttuja, mutta onhan nämä buffat aika lihapainotteisia. Lasten kanssa en jaksaisi ainakaan tähän lounasryysikseen ahtautua. Illalliselle on tarjolla ihan kiintoisan oloisia annoksia, tosin en ole ihan varma tuosta valoseinämenusta, antaa vähän sellaisen pikaruokalafiiliksen, tai ehkä olen vain rajoittunut mielikuvitukseltani.

Ps. Lasipalatsi aukeaa jälleen ensi maanantaina. Pitääpä käydä tsekkaamassa uudet tilat.

Pps. Oodi rakentuu, kaari on jo paikallaan ja kovasti väsäilevät. Kiinnostavaa nähdä minkälainen tuosta kirjastohässäkästä syntyy. Harmi, että tuo Töölönlahden puisto on jäänyt vähän puolitiehen, taisi se hieno versio vaan maksaa niin hulluna, ettei löytynyt massia.

URL www.sunnybay.fi
Puhelin 050-3534599
Osoite Alvar Aallon katu 3 A, Helsinki

Mashiro (2. kerta)

Viikonloppu oli ja meni, pääsin pulikoimaan skidien kanssa ja kaikkee. Tänään oli tarkoitus mennä Addis-ravintolaan, mutta sehän onkin kiinni maanantaisin (tämä olisi käynyt kyllä selväksi Facebook-sivuilta, jos olisin jaksanut katsoa) eikä nämmä Melt ole myöskään auki maanantaisin. Se heille sallittakoon, viikonloput kuitenkin palavat noissa raflahommissa aika tehokkaasti. Mutta siis vaimon kanssa liikenteessä, joten en viitsinyt alkaa sen enempää viuhtomaan, joten astuttiin Mashiroon, vaikka tämä onkin jo koestettu.

A small Japanese restaurant with an intimate atmosphere and slightly more unusual dishes on offer for lunch. Go here if you want something else than the usual sushi and such.

Other restaurants offering Japanese food other than sushi are Bodo, Momotoko and Hoshito.

Mashiro on siis pieni japanilainen ravintola, joka ei tarjoa sushia (jei!), vaan kaikenlaista muuta. Edellisen käyntikerran jälkeen listalle on saapunut myös Japanese Chashu Ramen (14,50e) eli possua ramen-nuudelikeitossa. Päädyin itse siihen, vaimo halusi Hokushi-lohi majodon -annoksen (12,50e) eli uunilohta avokadolla, katkiksilla ja riisillä. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa ja siitä sitten vaan pöytään venaamaan.

Safka tuli seminopeasti, annoksia väsäiltiin heti tilauksesta ja selvästi melko alkutekijöistään. Ja hyvä niin. Oma annos oli kivan näköinen, höyryävä sammio ramen-soppaa possulla, maissilla, sokeriherneillä sekä surimilla että puolikkaalla kananmunalla. Kuuma liemi oli hyvää, ei mitään tajunnan räjäyttävää, mutta täyteläisen oloista ja mukaan oli päässyt pientä chilin potkuakin. Tätä hörppi oikein mielellään, vaikkakin kovempaakin ramen-settiä kaupungista löytyy. Possu oli murisevan mehukasta ja nuudelit olivat imaisseet liemestä hyvän maun itseensä.

Ja itseasiassa ne nuudelit tekivät tämän annoksen, juuri sopivan paksuja ja makoisia, vaikka saivatkin roiskittua paidalleni parit pisarat. Kananmuna oli herkullinen ja tällä kertaa ne maissit tuntuivat sopivan annokseen. Muutama sokeriherne toi kaivattua tekstuurivaihtelua. Omaan makuun tämä oli hyvä ramen-soppa, mutta jäin kaipaamaan isompia makuja. Täyttävän kevyt ja lämmittävä lounas.

Vaimon annos oli sitä mitä puirkissa sanottiinkin, eli riisiä, uunilohta, avokadoa sekä niitä katkarapuja. Maistoin vähän itsekin ja ihan hyvää oli. Vaimokin piti, mutta taisi annoskateus iskeä, kun olisi poislähtiessä sitten kuitenkin halunnut jotain muuta kuin uunilohta. Hauska japanilainen versio kuitenkin tästä kotiruoasta. Ja tuokin hyvä, kevyt lounas. Tässä jäi jokseenkin samanlainen olo kuin edelliselläkin kerralla, eli hyvät maut, kiva kun jotain muuta kuin sushia mutta kuitenkin japanilaista ja vähän jäi kaipaamaan jotain spessumpaa. Mutta mieluummin tällaista kuin joku geneerinen kaakkoisaasialainen buffet.

Sisustus on samanlainen kuin ennenkin, siisti ja yksinkertaisen linjakas, muutamat koristeet seinillä tuovat väriä pieneen valkoiseen huoneeseen. Tunnelma oli jopa hieman harras, kun musiikkia ei ollut ja äänimaisema oli harvinaisen hiljainen.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli monessa annoksessa quorn-vaihtoehtona. Lasten kanssa en edelleenkään välttämättä juuri tänne tulisi ruokailemaan, ehkä snadisti ahdas isommalle porukalle.

URL www.mashiro.fi
Puhelin 040-6616864
Osoite Mäkelänkatu 22, Helsinki

Charming East

Toinen kerta toden sanoo, vai miten se meni? Himmailin taas sen lounaan kanssa niin pitkään, että en kehdannut enää mennä mihinkään normaaliin aikaan avautuvaan ravintolaan. Mutta sitten muistui mieleen eilinen Charming East -ravintolan ovenkahvan impotentti ravistelu. Sinnepä siis, Lasipalatsin pysäkille tunneleita pitkin ja siitä sitten seiskalla kohti Töölön tuulisia kujia. Amos Rexin joku osio on ilmeisesti jo melko valmis, kun olivat osan sitä suojamuuria jo ehtineet repiä alas. Ikkunat näyttivät ainakin ihan bräniköiltä. Jännä nähdä, että millainen siitä oikein tulee.

Yet another Chinese neighborhood restaurant with relatively low cost lunch dishes, such as Sichuan chicken and black-bean beef. The food was a bit below average and the atmosphere was relaxing.

Other such restaurants in Helsinki are Peking, Jing Cheng and Dragon Phoenix.

Mesta on ihan ehta korttelikiinalainen aina hieman ryttyistä lounasmenua myöten. Tarjolla on lounaaksi (9e) niitä normaaleita kastikkeita (hoisin, szechuan, mustapapu, hapanimelä jne) haluamallaan protskulla (kana, lehmä, sika, tofu). Lounaaseen kuuluu vesi juomaksi ja kahvi loppuun. Tilaus ja maksu hoidetaan padogan-muotoiselle tiskille. Itselle valikoitui szechuan + tofu koska tulinen ja vegeily jne.

Safka tuli seminopeasti pöytään, tämä tehtiin tilauksesta melko alkutekijöistään. Isolle lautaselle oli nakattu kuppi riisiä sekä paljon sitä kastiketta. Valitettavasti se kastike ei ollut mitään ihan kummoista, tulisuuskin puuttui tai oli niin hentona, etten vaan huomannut. Tofu oli koko hoidon kohokohta, kun siinä oli vähän paistopintaa ja muutenkin sen tekstuuri oli vähän tiukempi.

Mutta itse kastike maistui vähän sellaiselle valmiskastikkeelle ja alkoi kyllästyttää loppua kohden siinä määrin ettei vaan kyennyt vetämään loppuun. Veget oli osattu jättää sopivan napakoiksi, mutta muuten tämä kastike kaipaili kovasti isompia makuja. Onneksi pöydästä löytyi talon omaa chilikastiketta, jota sitten ripottelin mukaan tuomaan kaivattua potkua, mutta ei tämäkään mitään ihan ihmeellistä ollut, joten senkin vetovoima loppui.

Vähän oli pakko stedaa kiinalaista etikkaa ja sehän oli edelleenkin herkullista (pitää hankkia tätä himaan), mutta ei se oikein sopinut tähän kontekstiin. Riisikin alkoi loppua kohden kovettua ja kaiken kaikkiaan tämä oli omasta mielestäni vähän normikiinalaista heikompi annos. Kyllä tätäkin söi ja nälkä lähti, mutta parempaakin löytyy.

Sisustus oli sopiva korttelikiinalaiselle, hieman ajan patinoima kalustus ja sopivasti aiheeseen liittyvää rekvisiittaa. Taustalla rauhallisesti soiva kiinalainen musiikki viimeisteli fiiliksen. Tässä oli ihan kiva istuskella ja tutkailla Runeberginkadun vilinää.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa. Kasvissyöjälle oli ne tofu-annokset, tosin ehkä itse menisin vaikka kadun toisella puolella olevaan Luklaan, tämä ei säväyttänyt siinä määrin. Lasten kanssa tuskin tulisi mentyä, snadisti ehkä ahdas isommalle köörille.

URL www.charming-east.fi
Puhelin 010-3154744
Osoite Runeberginkatu 63 B, Helsinki