Jing Cheng

image

Ja taas kiirettä pitää, joten piti käydä heittää pikakeikka johonkin. Kosteahko takatalvi aiheutti pienen sekoilun määränpään kanssa, mutta sitten muistin herra T:n ja neiti T:n luona brunssilla mainitun kiinalaisen. Tämä Hesperian Esplanadin reunalla sijaitseva Jing Cheng on tullut bongattua muutamilla keikoilla täällä päin ja koska teki muutenkin mieli jotain tämän kaltaista safkaa, niin hyökkäsin kybän sporalla mestoille heti kun ravintola aukesi lounaalle.

A quite good Chinese neighborhood restaurant offering tasty dishes and friendly on the wallet lunch.

For other such restaurants, check out Nanking and Chengdu or the excellent Dong Bei Hu.

image

Paikka tarjoaa näemmä lautasannoksia alkupalalla, oletettavasti vaihtuvalla listalla, kuten näissä on tapana. Webskaa ei ole, ja seinilläkin näytti olevan heikosti indikaattoreita viikon listasta. Tänään oli tarjolla alkuun Szechuen keitto ja lautasannoksia: Häränlihaa chop suey (9e), friteerattua kanaa hapanimeläkastikkeessa (8,20e), kanaa chilikastikkeessa (8,20e), porsaanlihaa ja papua (8,50e), paistettua riisiä ja kanaa (8,20e) sekä vihannes chop suey (7,80e). Tilaus hoidetaan tiskille ja maksu lähtiessä (voi varmaan hoitaa tullessakin).

image

Haarukka ja servietti löytyy valmiiksi katettuna pöydässä, jännittävänä yksityiskohtana täytyy mainita, ettei veitsiä ollut jaossa tai tikkujakaan. Eikä pöydissä (tai missään) näkynyt myöskään niin tyypillisiä chilikastikepurnukoita. Soijaa sentään oli Kikkomanin astioissa, mutta ei ollut muuten Kikkomanin soijaa, vaan jotain reilusti paksumpaa. Itselle osui tuo häränliha.

image

Alkuun napsahti se soppa ja tämä todella nopeasti ilmestynyt soppakulho oli täynnä ihanan lämmintä (ks. takatalvi), hieman hapanta keittoa. Tämä oli oikein hyvä keitto, aavistuksen (mutta ei liikaa) suurustettu ja täynnä maukkaita sattumia ja sopivasti tosiaan sitä hapokkuutta. Ei tätä tosin ehtinyt syödä loppuun kun pääruoka saapuikin jo.

image

Iso lautasellinen kastiketta ja isohko kuppi riisiä, joka oli hyvin keitettyä. Kastike oli oikein hyvää, selkeät ja raikkaat maut sekä hyvät tekstuurit. Liha oli murisevan mehukasta ja kastike oli hyvin maustettua. Kasvikset oli jätetty hieman napakaksi ja kaikki komponentit oli selvästi tunnistettavissa kastikkeesta. Tämä oli yllättävän tasokas lounas tällaiseksi korttelikiinalaiseksi ja suosittelen kokeilemaan jos olet huudeilla. Miksi muuten ei nykyään juurikaan tule niitä lämpölevyjä enää näiden kastikelautasten alle? Ennen ne oli niin normisettiä tällaisissa paikoissa.

image

Sisustus oli ajan patinoima, mutta oikein siisti ja sopivasti koristeltu. Ihan mielellään täällä lounasti rauhallisen musiikin saattelemana. Kovasti ovi kävi ja kantikset hakivat ruokaa mukaan ja muutama jäi raflaankin syömään.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja kohteliasta. Kasvissyöjälle oli niitä paistettuja kasviksia ja tämän kokemuksen perusteella sanoisin että ihan mielellään niitäkin varamasti söisi. Lasten kanssa voisi teoriassa tullakin, ruoka varmaan maistuisi, tosin en suoraan bongannut syöttötuoleja tms. Hyvä kiinalainen, oli ilo käydä täällä.

image

Ps. Tihkusta huolimatta oli pakko ikuistaa komea Risto Rytin patsas. Täällä tuli jotenkin miellyttävän urbaani tunnelma, kun jengi kirmasi toimissaan ympäriinsä ja ympärillä oli hyvä sekoitus autoja, luontoa, kerrostaloja ja ihmisiä. Ja silti kivan avaraa tuon puistikon takia.

image

URL www.eat.fi/en/helsinki/kiinalainen-ravintola-jing-cheng
Puhelin 09-442189
Osoite Eteläinen Hesperiankatu 6, Helsinki

Sashi

image

Viikonlopun jälkeen teki mieli jotain tulista ja silmä osui to do -listan entryyn “sashi sushi thai ravintola” ja kun mesta näytti listankin mukaan olevan kiintoisa, niin lähdin tallustamaan Temppeliaukion Kirkon taakse. Matkalla oli hauska bongaa turistilaumoja, jotka olivat menossa tai tulossa kirkosta. Hienohan tuo mesta kieltämättä on ja hauskaa, että turistejakin on edes jonkun verran.

While visiting the Rock Church, you might want to hop on over to this good thai buffet with a soup, salad and some sushi on the side.

Other good thai buffets in Helsinki are Orchid (Itis), Tuk Tuk and Lime Tree.

image

Paikka tarjoaa thai + sushi buffettia (9e) salaatilla, sopalla ja jälkkärikekseillä. Tänään listalla (jota ei ole webskaan tai Facebookkiin päivitetty, instassakin on tasan yksi kuva joskus viime vuodelta) oli tarjolla: Paprikakeitto, kasvissamosa, punainen curry tofulla, chili-basilika-possu, kasvis-inkivääri-kana, massaman curry kanalla, salaattibaari (jäävuorisalaatti, maissi, kurkku, maustekurkku, papuja, tomaattia ja japanilaista salaattikastiketta), riisiä, makisusheja (hieman californiarullan tapaisia, pääosin kasviksia sisältäviä), soijaa, nam phrik/pla, makeaa chilikastiketta, “wasabia”, garia ja suklaakeksejä kahvin/teen kanssa. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle, josta saa mukaan lautasen, soppakupin sekä yhden servietin (tarkkaa touhua).

image

Alkuun heitetty salaatti oli täysin perussettiä ja kastike sen verran hennon makuista, että tämän olisi melkein voinut vaikka jättää väliin. Soppa taas oli oikein hyvää, kuumaa ja mausteista sekä tasaiseksi porattu suutuntuma. Tämä lämmitti mukavasti kun kesä olikin peruttu ja ulkona viileä viima. Hanskatkin jäi himaan. Sushit menettelivät, mutta ei tänne näiden takia tarvi tulla. Jännä, että jos on jotain kaakkois-aasialaista safkaa tarjoava buffa, niin melkein pakosti on oltava niitä susheja. Ne samosat olivat ihan jees, pieniä ja rapsakoita, mielenkiintoisella makuprofiililla.

image

Ne kastikkeet olivat herkullisia! Kaikki olivat erimakuisia keskenään ja hyvin valmistettuja. Chili-basilika-possu oli jopa hieman tulista, possu oli pysynyt mehevänä ja muutenkin maku oli kohdillaan. Massaman (tai “keltainen”) currykin upposi, vaikka yleensä en tästä niin kauheasti innostu, jotenkin ne perunatkin oli saatu juuri sopivaan kypsyyteen ja muutenkin kastike maistui hyvältä. Inkiväärikana jäi hieman vaisuksi muiden vieressä, tähän olisi voinut ladata tiukemman inkiväärin ja ehkä jotain happoa. Tofu oli taiten tehty ja kunnon paistopinnalla (vai oliko tätä fritattu ennen kuutioimista?) ja erinomaisella maulla. Se punainen curry oli oikeasti hieman tulisuuteen kallellaan, tosin ei ihan niin paljon kuin se herkullinen possu. Ja sillä nam phrik -kastikkeella sai modattua hommia vielä tulisemmaksi.

image

Tämä oli tosi hyvä thaikkubuffa ja mielestäni maut olivat Tuk Tukin tasolla. Aavistuksen kuitenkin jäädään paremmista lautaspaikoista, kuten Kaow Thip, Doi Thai tai Lemon Grass, mutta kyllä tämä thaikkusafka vaan maistuu hyvälle. Suosittelen.

image

Sisustus oli siisti ja yksinkertainen, muutamilla thaikkuaiheisilla koriste-esineillä ryyditettynä. Pari thaimaalaista naista hääräsi ravintolassa (omistajat?) ja buffaa täydennettiin tarpeen mukaan. Ulkona sijainneet “Lounas 9e”-kyltit olivat hellyttäviä.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli se soppa, salaatti sekä se tofu. Ja kieltämättä sen tofukastikkeenkin varassa olisi ihan hyvin voinut mennä, oli sen verran hyvää. Lasten kanssa en ehkä tulisi, luulen että makumaailma olisi hieman liian mausteista, vaikka kyllä kaksi on jo maistanut chiliä ja chilikastikkeita.

image

Ps. Paluumatkalla tuli vastaan Amos Anderssonin Amos Rex rakennustyömaan kupeessa olevaan aitaan tehty (laillinen) graffitti. Kiva nähdä tällaisiakin kaupunkiympäristössä, hyvä että peinttaaminen jatkuu myös laillisena harrastuksena.

image

URL www.sashi.fi
Puhelin 044-7766505
Osoite Tunturikatu 18, Helsinki

Dragon Phoenix

image

Palaveripäivä aiheutti aikataulullisen ongelman lounastamisen suhteen ja piti keksiä joku paikka mikä ei olisi tupaten täynnä kovimpaan lounasruuhka-aikaan. Hetken pohdiskelin jonkun noista jäljellä olevista 11:30 (tai myöhemmin) avautuvien paikkojen korkkaamista, mutta ne ovat pääosin sen verran fiinimpää menoa (Nokka, Palace, Aino yms), että säästelen niitä mieluummin vaimon kanssa käytäviksi. Dragon Phoenix tuli mieleen, ravintola jonka olin passannut aiemmin tällä viikolla, mutta ilmeisesti liian aikaisin. Tämä kiinalainen ravintola on saanut eat.fissä joitain melko raffeja arvosteluita, mutta kaikki käydään, satoi tai paistoi.

A mediocre chinese restaurant close to the Old Markethall.

Close by you can find much better chinese food in Dong Bei Hu.

image

Lounaaksi löytyy lautasannoksia (9,50e) alkupalalla (keitto tai kevätkääryle) ja annoksia voi ottaa myös kaksin kappalein (9,90e). Tänään listalla oli tarjolla: Paistettua riisiä ja häränlihaa currykastikkeessa, Porsaanlihaa makeassa kastikkeessa, Kenraali Tsaon kanaa (tulinen), Häränlihaa ja korealaista chilikastiketta (tulinen), Jättirapuja ja inkivääriä sekä Tofua bambulla ja sienillä. Alkuun oli tänään kevätkäärylettä ja loppuun saa halutessa fritatut banskut jädellä (3e tai mahdollisesti +2,60e jos ottaa kaksi ruokalajia pohjaksi). Itselle valikoitui Kenraali Ts(a)on kana, osittain tulinen-merkin takia ja osittain siksi, että olen tehnyt jonkun variaation kyseisestä annoksesta himassa. Tilaus hoidetaan pöydässä ja maksu lähtiessä tiskille. Joitain päivän lehden oloisia löytyi kassan viereiseltä baaripöydältä.

image

Alkuun tuli tosiaan ne kevätkääryleet pienen salaattipedin päällä, (sweet chili?)kastikkeella valeltuna. Rapsakoita, mutta ei liian rasvaisia kääryleitä ja ok maut. Jossain oli ihan hyvin valkosipuliakin tujautettu, joka toimii itselle aina. Lautasetkin olivat oikein traditionaaliset korttelikiinalaisen tyyliset. Hyvä hyvä.

image

Pääruoka saapui ja oli iso setti kastiketta kananpalojen kera. Oli sinne eksynyt pari paprikanpalastakin yksinäisen parsakaalin kaveriksi. Ja oli sitä annoksen ulkoasua vähän freesattu herneenversoilla. Vieressä saavi riisiä, joka oli hyvin keitettyä. Ne herneenversot eivät oikein sopineet tähän makumaailmaan ja niitä paprikoita (sekä muita vihanneksia) olisi voinut olla enemmän. Nyt meni aika lihapainotteiseksi mätöksi.

image

Mutta se lihakastike oli siis ihan ok, kana oli saanut pikkasen kuorta mutta olisi voinut olla rapsakampaakin. Itse kastike oli paksua ja lähinnä makeaa, tulisuus oli niin hentoa, ettei oma paatunut kieli sitä oikein kunnolla havainnut. Korjasin tilannetta chilikastikkeella, joka oli valitettavasti makeaa chilikastiketta (vs. chiliöljy mitä näissä kiinalaisissa yleensä on tarjolla), joten annos sai snadin tulisuuden lisäksi lisää makeutta. Tätä tietty pystyi hieman korjaamaan soijalla, mutta oli vähän liikaa makeutta. Meni tämä kuitenkin, ei ollut huonoimmasta päästä, tukevasti Stadin kiinalaisten keskikastissa.

image

Sisustus on sisältä siisti, hieman kauhtunut kiinalainen ravintola kivoilla lampuilla koristeltuna. Akvaario on tavallaan kiva ajatus, mutta se yksinäinen kala oli jotenkin outo ilmestys. Onko se syönyt kaikki muut vai muuten vaan antisosiaalinen yksilö? Ulkoa päin rafla kaipaisi pientä freesausta tai ainakin ikkunat voisi pestä. Edellisellä kertaa kun vedin tästä ohi, niin ei pystynyt sanomaan onko rafla kokonaan kiinni vai ei. Webska on uusittu (on kohtuuselkeä, tosin ei siitä osaa sanoa, että onko menossa viikkomenu A, B, C vai D), ehkä teipitkin voisi uusia?

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista, annokset tuli ravintolassa vallinneesta pienehköstä ruuhkasta huolimatta rivakalla tahdilla. Kasvissyöjälle näyttäisi olevan joka päivä joku tofu tms annos. Lasten kanssa en ehkä tulisi, parempiakin löytyy ja vähän syrjässä omilta reiteiltä.

Ps. Eilen jäikin raportoimatta, Gringos Locos oli näemmä häipännyt Stadikan vierestä (en ehtinyt koskaan käymään tässä, Jyväskylän pisteessä olen joskus vieraillut) ja tilalle on tulossa joku Hook joka tarjoaa huomenna klo 14 alkaen eurolla “ämpärillisen” olutta ekalle 50 asiakkaalle.

Ja kohta pääsee Vinkkeliinkin lounaalle! Ja kesä tulee!!!12 \o/

URL www.dragonphoenix.fi
Puhelin 09-655507
Osoite Pohjoinen Makasiinikatu 1, Helsinki