Tag: erinomainen

Thai Papaya

HUOM! Ravintola on suljettu.

Mitä iistimpää, sitä siistimpää. Kävin tapaamassa kaiffaria ja johtuen maantieteellisestä asetelmasta, päädyimme suuntaamaan Hertsikan autokeskittymän ytimessä sijaitsevaan thaimaalaiseen ravintolaan.

Metromatka Siilitielle oli helppo ja olipas Siilitien asemakin siistiytynyt sitten kun viimeksi täällä olen käynyt (siitä on ihan jumalattomasti aikaa), muistaakseni täällä oli joku nepalilainen, mikä on roikkunut listalla jo hetken. Pitää käydä joku päivä skoramassa sekin.

An interesting and tasty Thai buffet in the middle of the light industrial jungle of Herttoniemi. The papaya salad was exquisite and the whole lunch experience made me happy.

Other interesting restaurants in an office like environment are Borneo, Brasileira and Bites.

Tämä ravintolapäivästä syntynsä saanut ja Hernesaaren rannasta vauhtia ottanut ravintolaketju tarjoaa thaimaalaista buffettia (10e) salaattibaarilla ja sopalla. Tänään oli tarjolla: Tom yum -keittoa, papaijasalaattia, thaimaalaishenkistä coleslawta, tomaattia, salaattia, kurkkua, ananasta, vesimelonia, riisiä, vege phad thai, kana panang curry, uppopaistettua possua, kesärullia pähkinädipillä, korianteria, pähkinärouhetta, chiliä, limeä, kurkkusalsaa, thai papaya -kastiketta, prik nam pla sekä mahtava valikoima kaupan kastikkeita.

Tilaus ja maksu hoidettiin linjaston päässä sijaitsevalle kassalle. Lounaaseen kuuluu myös kahvi/tee. Aseet yms löytyvät linjastosta.

Alkuun nykäisty tom yum -keitto oli herkullinen! Ihanan lämmin ja täyteläinen keitto upeilla mauilla. Tätä hörppi oikein tosi mielellään ja oli erinomainen aloitus ruokailulle. Kesäkääryleet jatkoivat hyvää settiä ja pähkinädippi (sekä muut kokeillut kastikkeet) toimivat näiden kanssa tosi hyvin yhteen.

Erityishuomautus pitää antaa myös sille jännälle valkoiselle (thai papaija?) kastikkeelle, joka oli sitruunaisuudessaan ihanan raikas, tykättiin molemmat tuosta oikein paljon.

Riisi oli hyvin keitettyä ja pad thai oli maittavaa, ei liian rasvaista, tosin ei mitenkään järisyttävästi maustettuakaan. Tähän kohtaan täytyy kehua useita erilaisia modaukseen sopivia kastikkeita ja dippejä etc, nämä olivat laadukkaita ja niitä oli laaja kirjo. Näillä sai (ruotsinlaiva-metodilla täytetyn) lautasen eri komponentit väännettyä haluttuun asentoon.

Papaijasalaatti oli aivan loistavan makuista ja ainoa ongelma tässä oli se, että santsikierroksella se oli jo ehtinyt loppua (tuli myöhemmin lisää, mutta olin jo täynnä). Erittäin herkullinen versio tästä klassikkoannoksesta.

Kanakastike toimi sekin ihan hyvin, varsinkin kun terästi vähän sillä prik nam pla -kastikkeella. Uppopaistettu possu oli rapsakkaa ja silti vielä melko mehukasta, tähänkin löytyi suositeltu kastike modauspöydältä ja se komppasi possua hienosti. Kaiken kaikkiaan tämä oli erittäin oiva thaikkubuffa ja tulin kylläiseksi sekä onnelliseksi tästä lounaasta. Loistava tapa aloittaa viikonloppu (vaikka kyllähän minä tietty tstolle menin vielä tästä). Kannattaa käydä, vähän samaa kategoriaa kuin Borneo, vaikkakaan ei ihan yhtä ylitsepursuava valikoimaltaan.

Sisustus on siisti toimistomainen ruokala, pienillä yksityiskohdilla koristeltuna. Täällä oli ihan jees lounastaa, ympäristö ei sinänsä kauhean ravintolamainen ollutkaan. Seura teki tilasta ja tilanteesta mainion.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä. Kasvissyöjälle oli sitä soppaa, salaatteja sekä pad thaita että kääryleitä. Lasten kanssa tuskin tulee eksyttyä, hieman ohi normireittien.

Ps. Hyvää viikonloppua!

URL www.thaipapaya.fi
Puhelin 044-9893348
Osoite Sahaajankatu 20 A, 4 krs., Helsinki

Vinkkeli (2. kerta)

Vindikoitu! Vuorossa oli lounas herra M:n kanssa ja ehdottelin Vinkkeliä kohteeksi, koska en halunnut lähteä hasardilla hakemaan mitään uutta. Pöytävaraus on ihan ehdoton pakko tänne, koska mesta on erittäin suosittu ja näin ollen myös lounasaikaan täpötäynnä. Sain kuitenkin varauksen putattua sisään ja kävelimme Stokkan kellon alta pitkin jäisiä katuja Pikku Roban ravintolakeskittymään.

A truly magnificent restaurant with a beautiful atmosphere and delightfully delicious food. Classical dishes with a conservatively unique take on them and a skillful execution, with great service to boot. A place you must visit while in Helsinki, just remember to make the table reservations well ahead of time.

The area has an ample set of wonderful restaurants, such as Juuri, OX and Pastis.

Mesta tarjoaa edelleenkin klassista ruokaa vähän fiinimmällä otteella sekä skandinaavisella vivahteella ja liikelounaan (29e) muodossa. Jokaisesta slotista (etu-, pää- ja peräruoka) valitaan kahdesta vaihtoehdosta sopiva, mahdollisten ruokajuomien lisäksi. Tänään tarjolla oli: Palsternakkakeittoa ja savukylkeä tai Silakoita Malagalaiseen tapaan, Grillattua kampelaa ja beurre blanc -kastiketta tai Maalaiskananrintaa ja puy-linssi-cassoulet sekä loppuun Punaherukkamoussea ja valkosuklaata tai Vinkkelin pientä ja makeaa. Tarjolla oli alkujuomaksi Vinkkelin tomaattimehu (4,90e). Tilaus ja maksu hoidetaan luonnollisestikin pöydässä. Molemmille kolahti nuo kalat, joten mentiin niillä ja otettiin molemmat myös tuo Vinkkelin pientä ja makeaa -jälkkäriksi. Alkuun se tomaattimehu.

Tomaattimehu oli hyvinkin Virgin Mary -henkinen ja sopi mielestäni mainiosti mestan meininkiin, joka huokuu sellaista tyylikästä britti-imperiumin jälkeistä/Great Gatsby -fiilistä. Taustalla lempeästi soiva jazzahtava soundi viimeistelee tunnelman. Tästä oli hyvä aloittaa lounas.

Alkuun napsahti myös vähän speltti- ja ruisleipää sekä kauniisti aseteltuna voita tuhkatulla(?)suolalla. Leivät olivat oikein hyviä, spelttileivässä oli loistava kuori.

Ensimmäinen ruokalaji oli sitä skanditapas, eli silakkaa Malagalaiseen tapaan. Olisiko alkuperäinen ollut Boqueron -niminen annos. Kala oli herkullista ja pieni chili sekä kalan alla levänneiden perunoiden mausteena ollut paprikaöljy sopi mahtavasti yhteen. Aivan ihana annos, mutta myös hyvin hienostunut makumaailma, chilikään ei hyökkinyt kimppuun, vaan komppasi rauhallisesti muita lautasella olevia komponentteja.

Pääruoka tuli kauniisti aseteltuna lämmitetyllä lautasellaan. Kampela oli aivan upean makuista ja tomaattikompotti(vai hilloke?) toimi hienosti kalan yrttihunnun sekä erinomaisen couscousin kanssa. Uunissa kuivatetut kirsikkatomaatit toivat makeaa kirpeyttä mukaan peliin ja parsakaali sekä mantelit vienon pähkinäisessä couscousissa antoivat kivaa pientä tekstuurivaihtelua. Beurre blanc sopi kalan kanssa loistavasti. Erittäin tasokas annos, hienoa!

Jälkkärinä toimi petit fours, josta löytyi porkkanakakkua sitruunakreemillä, suklaakonvehti ja passio macaron. Nämä korumaiset pikku herkkupalat olivat aivan ihanan herkullisia ja juuri sopivan kokoisia, kun olivat niin intensiivisen makuisia. Tahmean makea porkkanakakku lauloi harmoniassa sitruunapäällysteensä kanssa, suklaapala oli syntisen täyteläinen ja passio tuli macaronin syövereistä pienellä viiveellä mutta sitäkin kauniimmalla kierteellä. Kerrassan upea lopetus mahtavalle lounaalle. Täällä kannattaa ihan ehdottomasti käydä, muista vaan tehdä pöytävaraus ajoissa.

Sisustus on käsitelty jo aiemmin, mutta on tämä vaan tyylikäs paikka. Kauniit isot taulut seinillä ja harkitun yksinkertainen sisustus siihen “menneen maailman” henkeen on onnistunut mitä parhaimmin. Täällä oli ilo istuskella lounaalla ja turista niitä näitä kaverin kanssa.

Asiakaspalvelu oli jälleen ammattitaitoisen sujuvaa ja kohteliaan ystävällistä. Tänne kelpaa tuoda vaativammatkin liikeneuvottelut, homma toimii kuin sveitsiläinen kello. Kasvissyöjälle ei ollut suoraan listalta mitään, mutta uskoisin että kysymällä homma hoituu ilman mitään ongelmia. Suositeltavaa toki käydä läpi tämä varausta tehdessä. Lasten kanssa tekisi mieli joskus tulla vaikka onhan tämä aikuisille suunnattu ravintola. Mutta jos ei lapsia altista näin erinomaisille kokemuksille, niin miten ne oppii? Tämä on ehdottomasti yksi Stadin parhaimmista ravintoloista ja miellyttävää saada vahvistus aiemmalle kokemukselle, miellyttävää että toinen kerta toden sanoi.

Ps. Mitä ihmettä mun kuville kävi, tiedän etten osaa kuvata, mutta miksi noihin tuli tollasia raitoja? Minä ei jummarra.

URL www.ravintolavinkkeli.fi
Puhelin 029-1800222
Osoite Pieni Roobertinkatu 8, Helsinki

Smyg

HUOM! Ravintola on suljettu.

Pakkohan se oli käydä smyygaamassa. Varsinkin kun olin vakuuttunut paikan tasokkuudesta jo Sinne-käynnin yhteydessä, niin tämä sopi mitä parhaimmin sen kuuden sadan raflan rajan ylittämiseen (joo joo, tiedetään, mutta hys!). Kyseessä on siis ex-Sinne, tuo mamu Porvoosta ja syystä tahi kolmannesta kaverit päättivät muuttaa nimeä. Enisveis, kyseessä on siis skandinaavista safkaa lähiruoka meiningillä ja omilla yrttipuutarhoilla jne trendikkäällä setillä.

An excellent Scandinavian restaurant with either quick “deli” lunch or a longer menu of deliciousness. Located right behind the Forum shopping center, this restaurant is most certainly worth a visit.

Other places worth checking out in the vicinity are Passio, Lönkka and Karl Johan.

Tarjolla on lounaaksi joko menu tai kotiruokalounas (16e), joka tänään oli: Burgeri haudutetusta naudanrinnasta, coleslaw ja ranskalaiset. Menulta (kaksi ruokalajia 29e / kolme 39e, näitä saa yksitellenkin, jos tekee mieli maksaa enemmän) löytyi seuraavat vaihtoehdot alkuun: Maa-artisokkakeitto, hauenmätiä ja rapeaa puikulaa tai graavattua siikaa, omenavinegretti ja pikkelöityjä kasviksia.

Pääruokina oli tarjolla: Haudutettua naudanposkea, emmeriä ja paahdettuja juureksia punaviinikastikkeella tai päivän kalasaalis (tänään kuhaa), parsakaalia, punakaali-rusinakreemi ja pinaattivelouté tai kyssäkaalirisotto, paistettuja sieniä, pähkinöitä ja siemeniä. Loppuun oli tarjolla: Suklaata, punajuurta ja jogurttia tai artesaanijuustoja ja hilloketta.

Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä ja jos tekee mieli sinne “salaiseen puutarhaan” istuskelemaan, niin näemmä kannattaa tehdä pöytävaraus. Itselle valikoitui tuo menu sopalla ja kalalla, kun burgeri oli koettu jo Sinnen aikaan (oli hyvä) ja muutenkin teki mieli vähän juhlavampaa. Täysvegeilyyn ei ollut mahiksia, kun sopassa oli hauenmätiä, en ole niin ihastunut sieniin ja teki mieli kalaa. Mut ens viikolla sitten taas hyvistellään.

Alkuun helähti pöytään spelttileipää ja voita pienellä suolaripauksella. Leipä oli lämmintä ja oikein herkullista, kivan rapsakka kuori ja maittava sisus. Voi oli passelin pehmeää levitettäväksi, vaikka nyt ei ollutkaan vaahdotettua (tää alkaa kuulostamaan jo joltain pakkomielteeltä, mutta on se vaan hyvää ja kiva kun sitä joskus tulee eteen). Kiva näitä oli natustella ja ihmetellä Eerikinkadun rauhallista vilinää. Iltaisinhan nämä Alcatrazin (muistaako kukaan Stonewallia? Ja Flop-klubia?) seudut ovat aavistuksen rauhattomampia, ainakin viikonloppuisin.

Soppa saapui melko vikkelään ja oli oikein kivan oloinen, vaahtopäineen ja osittain uponneineen kalan mätineen. Tekstuuria oli tuomassa ne puikulasipsit, jotka toimivatkin ihan hyvin tässä roolissa. Keitto oli täyteläisen herkullista ja upeasti maustettua. Tätä oli ilo lusikoida kitaan samalla kuin sipsit rouskuivat hampaiden välissä. Ne hauenmädit olivat kiinnostavan makuisia, mutta ellei niitä erikseen noukkinut maisteltavaksi, niin hävisivät sinne keitoin kuohuihin. Hyvä aloitus!

Pääruoka saapui kohtuu nopeasti soppakulhon häviämisen jälkeen ja oli kaunis asetelma isolla lautasella. Värien harmonia soljui haarukan avustuksella makujen harmoniaksi ja kuha oli selvä tähti tässä annoksessa. Aivan erinomaisen hienosti valmistettu kala, kypsyys ja maku oli todella kohdallaan. Pinaattivelouté oli juuri sopivan hento kalan kaveriksi ja muutkin komponentit lautasella olivat muikean maittavia. Pinnalta mustaksi paahdettu parsakaali oli erittäin hyvä lisuke tähän annokseen ja toi kaivattua tekstuuria mukaan peliin sekä pientä kitkeryyttä.

Tämä oli siinäkin mielessä hauska osa annosta, että tuli eilen katsottua Youtubesta iltasaduksi Food Wishes:in jakso jossa tällaista tehdään. Muussi oli samettisen ihanaa ja täyteläisen perunaista. Tämä oli laadukas lounas ja suosittelen käymään. Toki tähän olisi voinut kaivata jotain superinnovatiivista tai muuta päräyttävää, mutta jos ja kun tekee mieli erittäin tasokasta ja hyvää ruokaa, niin tämä on ehdottomasti yksi Stadin kärkikandidaateista.

Sisustus on samanlainen kuin aiemminkin, eli linjakkaan tyylikäs. Tosin nyt kun tätä katsoi oikein tarkasti niin noi tuolit olivat yllättävän samanlaiset kuin koulun pulpeteissa ja se muistijälki jäi kummittelemaan ruokailun ajaksi. Sisäpiha on ilmeisesti hieno, mutta siellä ei tullut käytyä tällä erää. Todella miellyttävä tässä oli istuskella ja tutkailla maailman menoa isoista ikkunoista. Seinät oli koristeltu hienoilla maalauksilla ja kauniilla ryijymatolla.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja erittäin ystävällistä, jälleen kerran. Täällä on “joka kerta” todella ilo asioida ja tietää, että homma hoituu ammattimaisesti. Kasvissyöjälle oli se sienirisotto ja satavarmasti löytyy lisää kysymällä. Lasten kanssa voisi hyvinkin piipahtaa lounaalle, lokaatio on mainio ja sisään mahtuu (ainakin deli-puolelle) isompikin porukka.

Ja liikelounaan kohteeksi tämä on varmasti erittäin hyvä valinta, muista vaan varata se puutarhapöytä. Hyvä että tämä rafla on jaksanut tässä kohtaa, aikaisemmille ruokaravintoloille kyseinen sijainti on tuntunut olevan haasteellinen. Onnea ja menestystä uudelle nimelle!

Ps. Karl Johanin remppa on ohi ja mestasta löytyy taas lounasta.

URL www.smyg.fi
Puhelin 010-5678780
Osoite Eerikinkatu 2, Helsinki