Month: January 2016

Hesburger

image

Heinäsirkkaparvi puuttuu, muuten kaupunki on saatu sekaisin kiteytyneellä vedellä. Järjestin itselleni vielä iltapäivälle jännittävän autoiluretken Kallioon, kun pitää saada akku vaihdettua kakkosautoon mahdollisia pakkasia varten (jäi jo kertaalleen pihalle seisomaan). Saa nähdä millaista sivusladitusta sinne pitää ajella. Olosuhteista johtuen päätin pysytellä tunneleissa ja lähin kirjaamaton kohde oli Kompassiaukion Hesburger, sinnepä siis.

Tarjolla on burgereita (ü.. äh), ranuja, salaatteja, pirtelöitä ja näemmä nykyään makkaraperunoitakin. Purilaisia (2e – 6,80e) saa aterioina (4e – 9,70e) kuten myös salaatteja (7,90e) saa juoman kera (8,90e). Itselle valikoitui Mega(!)burger-ateria (9,70e) ja Super Size Me -leffan innoittamana isompana versiona. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille, josta sai numerolapun mukaan (sammich tuotiin pöytään myöhemmin).

image

Huh huh. Huh huh huh. On tämä kyllä melkoista, enkä nyt puhu siitä lumisateesta, joka motivoi etsimään paikan mihin pääsee sisätiloja pitkin. Todellista HC mättöä, tosin jos annoksen nimessä on Mega, niin you asked for it. Jotenkin vaan tämä hesen ylenpalttinen majoneesin käyttö (tiskillä vielä kysyttiin, että haluanko ekstramajoneesia, kysymys pysäytti hetkeksi miettimään tilauksen mielekkyyttä) tökkii pahasti. Ja jotenkin se salaisella reseptillä väännetty kastike ei edes osu omaan makuhermoon, ehkä liian makeaa tms, kaipaisiko happoa?

Ranutkaan ei oikein olleet kovin onnistuneita, hieman jauhoisen oloisia sisältä, mutta pinta sentään oli rapsakkaa. Purilaisesta ja ranuista jäi syömättä osa, ei vaan kyennyt, ei ollut tarpeeksi luja mieli. Kyllä tämä omasta mielestä jää pahasti jälkeen BK:n, Friends & Brgrs kuin jopa mäkkärin tarjoomaa. Huomenna pitää mennä lohdutukseksi syömään jotain aidosti hyvää (tai ainakin yrittää).

image

Sisustus on siisti ja valoisa, oikein sopiva pikaruokamestalle, mutta kuitenkin melko hengettömän oloinen. Muutamia erityyppisiä asiakaspaikkoja, joista parhaimpana se “baaritiski” ja iso lasiseinä, joka avautui Stadin yhdelle vilkkaimmista paikoista, eli Kompassiaukiolle. Siinä sitten majoneesipisarat huulillani (ja poskilla, meni ehkä otsaankin snadisti) ihmettelin kerta toisensa jälkeen metrotunnelista purkautuvia ihmisröykkiöiden purskahduksia.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli jotain falafelpurilaisia ja salaatteja, mutta siis oikeasti.. Lasten kanssa voi mennä niillä mökkimatkoilla, kun ei niillä pysähdyspaikoilla ole oikein mitään vaihtoehtojakaan ja jossain vaiheessa se ABC:n lasten listakaan ei jaksa enää houkuttaa, mutta ei tämä jotenkin vaan nyt iskenyt.

URL www.hesburger.fi
Puhelin 044-4809250
Osoite Kaivokatu, Helsinki

Yamato

image

Uusi viikko ja uudet kujeet. Tänään teinkin yllätyshyökkäyksen parturiin (Maffin Minna on hoitanut kuontaloani menestyksekkäästi ja taiten vuosia ja vuosia, suosittelen lämpimästi) ja bongasin siitä vierestä sushipaikan missä on pitänyt käydä, mutta en ole koskaan vaan “ehtinyt”. No sehän olikin sitten kivasti kiinni, epämääräiset “remontissa” ja “postimies, kantaisitko postit Big Mama’siin” laput luukulla. En olis halunnutkaan, happamia (jurp jurp).. Kadun toisella puolella sijaitseva Point oli sekin kiinni ja sen näköinen, ettei meinaa aueta ainakaan päiväsaikaan jos koskaan. Kaukana (kaukana kaukana) siinti jo aiemmin mainitun Big Mama’sin kirkkaan punaiset neonvalot ja niiden ääriviivat piirtyneenä linsseilleni maleksin kohti Isoroban Koffarin päätyä.

Broncon viereenhän olikin ilmestynyt sushibuffa (11,70e). Tämä houkutti jotenkin enemmän kuin pizza/kebab, joten luikahdinkin sinne sisälle. Tarjolla on: Susheja (makeja, uramakeja, lohigunkan, paahdettu lohi/sake/ebinigireitä, sellainen sekoitus normisusheja ja niitä vähän omituisempia, missä on majoneesia ja sweetchiliä siinä päällä, vähän Konnichiwan kaltainen setti – tämä alkaa olla niin normi etten viitsi edes yrittää tabuloida kaikkea, tiedätte kuitenkin), sushien tilpehöörit, riisiä, fritattua kanaa, tempuraa+dippikastiketta, pekingin lehmää, kantonin kanaa, pippurikalaa ja mustapapukanaa sekä salaattibaari (vihreitä oliiveja, tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia ja ehkä jotain muuta + kastiketta). Oli siellä mahdollisesti (miso?)keittoakin naamioitu sellaiseen riisikeittimeen, mutta en alkanut tutkimaan sen enempää kun ei tehnyt sitä tai salaattia mieli. Näiden lisäksi lounaaseen kuuluu limut limupisteeltä ja tee/kahvi loppuun. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa, josta löytyy lasit ja limut. Aseet sun muut löytyvät buffan linjaston päältä.

imageSushit olivat ihan kohtuullisia, tosin se uramakien riisi oli niin tahmeaa, että oli vaikea saada susheja irti buffan tarjottimista tai omasta lautasesta. Maut olivat makeissa ok, ei mitään yllätyksiä ja sama linja jatkui niissä nigireissä. Tuoreita ja riisi oli sopivasti maustettu. Ei nämä mitään hurraahuutoja saaneet irti, mutta se gunkan minkä vetäisin loppuun olikin aika kova pala nieltäväksi. Jotenkin se nori oli mennyt nihkeäksi ja lohihakkelus(?) joka oli täytteenä ei vaan toiminut. Yh. Juomien puolesta se limupiste oli hedonistisen kiva lisä, vaikkakin siitä välittömästi tulee sellainen ABC-linjasto mieleen. Tällä kertaa limut olivat kuitenkin haaleita, joka snadisti latisti sitä lapsenomaista riemua kun saa itse täytellä limpparilasia.

Lämpimät ruoat tulikin sitten hoidettua ihan perinteisellä ruotsinlaivameiningillä, eli riisi keskelle ja sitten safkakimara sen ympärille. Kantonin kana oli ihan ok, hapanimeläkastike ja tärkkelyksen kyllästämän kastikkeen ympäröimä kana ananaksen kera toimii lähes takuuvarmasti. Seuraavaksi vedetty kanafrittipallo olikin sitten ikävämpi kokemus. Ihmeen jauhoinen rakenne ja kuivakan sekä alimaustetun oloinen kana oli yksi heikoimmista friteistä mitä tällaisissa buffissa on tullut vastaan. Tämän jälkeen se pekingin lehmä ei oikein tehnyt kauppojaan. Se pippurikala viimeisteli homman, maistui kovasti kalalle ja siinäkin oli tekstuuri jotenkin epämiellyttävä. Mustapapukana – joka on yleensä oma suosikki – ei uponnut ollenkaan, ei olisi pitänyt jättää viimeiseksi. Kohtuullisen hyvistä susheista huolimatta tämä oli kokonaisuutena aika heikko esitys. Tässä hintakategoriassa löytyy huomattavasti laadukkaampia mestoja (Orchid Itis, Fuku, Sushi Bar Rice Garden to name a few).

imageSisustus on kohtuusiisti, tosin hieman jännän muotoinen ja tästä johtuen sokkelomaisen oloinen pienestä koostaan huolimatta. Paperilyhdyt ja muut semieksoottiset sisustuselementit tuovat vähän itämaista fiilistä. Ihan ok täällä oli asioida. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista, ehkä pientä opastusta (limut kuuluu hintaan, tuolta löytyy salaatti ja soppa etc) olisi kaivannut näin ensikertalaisena. Kasvissyöjälle oli ehkä niitä tempuroita ja inari-nigireitä sekä avokadomakeja, mutta en lähtisi tätä kauheasti suosittelemaan. Lapsellisille löytyi syöttötuolit, mutta ennustan aika ruuhkaisaa ruokailukokemusta jos tänne eksyy.

URL www.yamatorestaurant.fi
Puhelin 050-3873989
Osoite Iso Roobertinkatu 17-19, Helsinki

Toscanini

image

Tänään menikin hieman suunnitelmat uusiksi kun vaimo tuli lounaalle ja piti keksiä joku sopiva paikka joka oli auki siihen 11 pintaan ja lähellä kovinta ydintä. Paikaksi valikoitui Klaus K:n italialainen hotelliravintola, Toscanini. Täällä on tullut joskus kauan sitten syötyä salaatti herra JK:n kanssa, mutta siitä onkin jo useampi vuosi aikaa. Melko samanoloinen oli kuin silloinkin, jos muistini pelaa (ei muuten pelaa).

Paikka tarjoaa siis italialaishenkistä sapuskaa ja jännästi lounas koostuu kahdesta salaattivaihtoehdosta (14e) sekä alkusalaattipöydästä leivän kera. Kyllähän sitä toki muuallakin tätä duo-salaattisysteemiä tarjotaan, mutta täällä se on sääntö, ei poikkeus. Mutta on täällä myös sitten vielä päivän pastakin (16e) tarjolla. Salaatit olivat tänään: Kanaa saltimbocca ja spelttiä (webskassa luki couscous, eli se ei pidä aina 100% paikkaansa) sekä Katkaraputartar ja sitrusmajoneesia. Päivän pasta oli: Spagettia (tai no tämä oli hieman paksumpaa, mutta en muista tai minulle ei speksattu tarkkaa pastaa) munakoiso-tomaattikastikkeella. À la carte on myös voimassa ja siellä on tarjolla mm.: Tuorepastaa ja ragout chilillä maustetusta salsiccia-makkarasta (18e), Tuorepastaa talvikurpitsakastikkeella ja vuohenjuustogratiinilla (19e) sekä Punajuuririsottoa ja pehmeää gorgonzolaa ja paahdettuja pähkinöitä (19e). Itselle valikoitui se päivän pasta ja vaimolle tuo tuorepasta talvikurpitsakastikkeella. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä.

image
Alkuun nykäisty salaatti oli yksinkertainen mutta toimiva. Hyvä sekoitus erilaisia salaatteja, suolattuja ja paahdettuja pähkinöitä (vai pinjansiemeniä, näitä ei oikein osunut omalle kohdalle) sekä simppelit kastikevaihtoehdot (sitruuna-, chili- tai plainoliiviöljyä, balsamiccoa, valkoviinietikkaa, suolaa ja pippuria) maalaisleipäviipaleiden kera. Erityisesti se sitruunaoliiviöljykastike oli oikein maukas, leipäkin oli hyvää kivalla sitkolla ja rapsakalla kuorella.

image

Pääruoat saapuivat nopeasti ja omassa annoksessa oli tosiaan snadisti mausteinen tomaattikastike ja juuri sopivaksi paistettuja munakoison palasia. Kastiketta oli myös juuri sopivasti pastan määrään nähden ja kokonaisuus oli yksinkertainen mutta maistuva. Valmiiksi rouhittu parmesaani hieman epäilytti, mutta tuli tätä roiskittua siihen annoksen päälle. Tuore raaste olisi ehkä ollut tähän hintatasoon toivottava. Eli ihan ok, mutta näillä hinnoilla aivan liian simppeliä. Hotellin hintataso tuntuu selvästi menussa.

image
Vaimolle tuli se mac-n-cheese henkinen annos, jonka vuohenjuusto oli aika styrkkaa kamaa. Olisi ehkä kaivannut jotain iisimpää variaatiota tai sitten isomman ajan liekin alla makumaailman pehmentämiseksi. Makuasioita toki, mutta silti. Kurpitsa oli hänen makuun hieman liian makeaa, joten annos jäi sitten pääosin lautaselle. Pasta oli kuulemma hyvää ja oli tämä ihan ok kun itse maistoin vaikkakin olen samaa mieltä siitä vuohenjuuston tiukasta mausta. Paahdetut kasviksen annoksen sivussa olivat kuulemma oikein hyviä, mutta tähän hintaan pitäisi kyllä olla aika paljon kovempaa tasoa.

image
Sisustus on hyvin mielenkiintoinen ja persoonallinen yhdistelmä kitschmäistä italialaista vermettä ja kiinalaisen ravintolan oloista peltikattoa, tosin kun googlailin, niin näyttäähän näitä olevan maailmalla, itse vaan aika vahvasti tulee assosioitua tuon kaltainen katto”fasaadi” kiinalaisiin rafloihin. Ehkä sitä pitäisi matkustella enemmän. Ihan tyylikäs tämä on jokatapauksessa, omalla hassulla tavallaan ja kiva täällä oli istuskella turisemassa ja ihmetellä Bulevardin touhuja.

Asiakaspalvelu oli kohteliaan ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli mm. sitä pastaa, mutta en minä tänne välttämättä lähtisi ruoan takia, tällä hintatasolla saa lähistöltä paljon parempaa safkaa. Mutta sehän se on näiden hotelliravintoloiden lainalaisuus, että vedetään aina paljon omaa tasoa kovempaa hintaa, kun on siihen mahdollisuus. Tällä kertaa seura sai lounaskokemuksen onnistumaan, mutta ravintolalle siitä ei pisteitä heru.

URL www.toscanini.fi
Puhelin 020-7704713
Osoite Bulevardi 2, Helsinki