Phở Corner

Oli itseasiassa tarkoitus käydä pikaisella Erottajan K-Marketin salaattibaarissa, mutta tuuli oli kova ja heitteli minua Iso-Roballe. TPAS-ravintola näyttää muuten tosi kiinniolevalta. Muistelin, että tänne oli avautunut joku uusi mesta, mutta mikä ja minkälainen, niin oli hieman usvassa. Roban työmaan seasta löytyikin entisen We Got Beefin kohdalta Jackie-ravintola ja Nyt-liitteestähän minä tästä luin.

Mutta tuohan ei tarjoakaan lounasta, joten alkoi jo vähän harmittaa, että poikkesin alkuperäisestä suunnitelmasta (ei poikkeamia! Obey the plan!) mutta sitten mielen syövereistä pulppusi pinnalle muistikuva huonekaluliikkeeseen piilotetusta lounaspaikasta, jonka olin joskus kauan sitten ohimennen havainnut. Ja liike oli tosiaan vielä paikoillaan, kaikista työmiehistä ja -koneista huolimatta. Oli vieläpä lounasta ja phở-keittoa! Oi onnen päivää! Inekseen ja listaa ihmettelemään.

A Vietnamese restaurant hidden deep within a furniture shop, this place had a Hanoi style Phở, salads and summer rolls on the list. The Phở was a bit too light and unbalanced to my taste, but the lunch was still rather enjoyable.

Other covert restaurants in Helsinki are Rulla, Cafe Aalto and Alejandra.

Lounaaksi oli tarjolla: Phở-keittoa kanalla/lehmällä/tofulla (9,70e), kesärullia (6e), Bún bò Nam Bộ salaatti lehmällä/kanalla (11,50e), mozzarella-avokadosalaatti (8,50e), katkarapu-avokadosalaatti (9,90e) sekä avokadosalaatti tofulla tai kanalla (8,90e). Tilaus ja maksu tapahtuu kassalle tullessa, josta löytyy myös vedet yms. Ruoka ja aseet tuodaan pöytään. Itselle napsahti phở kanalla.

Soppakulho saapui kohtuullisessa ajassa ja oli oikein runsaan näköinen setti. Alkukohtaaminen oli hyvä, kivasti yrttiä pinnalla ja erityisesti sitruunaruoho tms kirpsakka maku herätti kielen ja mielen. Ohuet sipuliviipaleet toivat pientä rapsakkuutta ja kana oli hennon makuista, mutta kuitenkin ihan maittavaa.

Mutta jotenkin se liemi jäi omasta mielestäni hyvin ohueksi makuprofiililtaan, hieman alkoi hiipiä mieleen aavistus, että ehkä tässä on taas joku filosofinen ja kulttuurillinen ero havaittavissa, jota en vaan jummarra. Mutta kuitenkin, liemi on ollut mielestäni maukkaampaa useammassakin paikassa.

Tämän lisäksi ne sipulit ja yrtit loppuivat aika vikkelään, jonka jälkeen oli vaan hieman sitä kanaa ja ihan häkellyttävä määrä snadisti liian pehmeää nuudelia. Siis niin paljon, ettei mitään jakoa vetää koko hoitoa.

Toki on hienoa, että laitetaan runsaasti täytteitä, mutta joskus (harvoin) enemmän ei ole parempi. Tämä oli yksi niistä kerroista. Kyllä tästä nälkä lähti ja tavallaan tämä oli hieman lähempänä sitä omaa käsitystä tästä annoksesta kuin Phở Cafe & Restaurantin versio, mutta jotenkin tässä tuli sellainen olo, että soppa oli useammalla tavalla epäbalanssissa.

Sisustus on jännittävän runsas, lamppujakin oli enemmän kuin normaalisti ja kaikenlaista muuta kivaa ihmeteltävää. Pari esinettä oli myös samanlaisia mitä sattuu himassa olemaan, joten alkoi kovasti kiinnostamaan tutkia enemmänkin liikeen tarjontaa. Hauskan eksoottinen lounas ja täällä kannattaa käydä ihan pelkästään fiiliksen takia.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa. Kasvissyöjälle oli tofu-versio sopasta ja ilmeisesti vegeilyyn sopiva liemi. Lasten kanssa voisi tulla ihan vaan tämän tunnelman takia, tosin voisi mennä ruokailu hieman rauhattomaksi, kun täällä on niin paljon virikkeitä.

URL www.phocorner.fi
Puhelin 045-78777509
Osoite Iso Roobertinkatu 32, Helsinki

Phở Cafe & Restaurant

HUOM! Ravintola on suljettu.

Tänään meni vähän mönkään hommat, kun piti käydä nopeasti (joo, sellanen viikko) vetäsemässä jotain ja päätin kipsutella Hietsun halliin testaamaan Kamalig ei niin arvostavasta kommentoinnista huolimatta (kaikki käydään läpi, niin hyvät, pahat kuin rumatkin). Mutta eihän se ollut auki ja vaikkakin teki tavallaan mieli mennä naatiskelemaan Trattoria Corretton antimia, niin purin hammasta ja lähdin harhailemaan satama-altaan äärelle, yrittäen keksiä kohdetta.

Periaatteessa Dockyard olisi listalla, mutta olen sen jyvittänyt yhteen tapaamiseen, joka on varmaankin syssymmällä, mutta sitten muistin Konepajahallissa havaitun phở-raflan. Vähän alkaa jo hiki tulla näillä reisuilla kun ramppaa sata lasissa, eikä pukimetkaan ole ihan keliin sopivat. Kyllä se talvi sieltä vielä tulee viilentelemään.

A Vietnamese restaurant with Phở and rice dishes in a refurbished industrial hall. The beef stew Phở I had was unexpected, but still rather good.

Other places in Helsinki for Phở are No. 5 Coffee, The Boom Room and Mai Viet.

Eli phở soppaa olisi tarjolla, useissa eri muodoissa, staattisen oloisella listalla oli tänään: Phở kanalla (9e), vegaanisena (9e) tai lehmällä (11e) sekä riisiä joko kanalla tai vegeillä (9e). Vähän vaiheilin noiden välillä, mutta päädyin “beef stew”-versioon. Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle tullessa, jonka vierestä löytyy vesi-piste, jossa on tarjolla myös paahtoleipää sekä margista.

Jännä kun näissä on välillä paahtoleipää tarjolla, en oikein yhdistä sitä näihin ruokakulttuureihin, mutta ei se mitään, olipahan jotain näprättävää ennen ruoan saapumista.

Soppa saapui hieman hitaanpuoleisesti, tosin vähemmän aikaa minä näemmä jouduin odottamaan kuin rouva lapsensa kanssa. Lisukkeiden puolesta oltiin aika normisetissä, eli limelohko ja chilikastiketta. Phở olikin sitten astetta erikoisempi viritys, se “beef stew” oli yllättävän korrekti termi, koska tämä oli ihan tällainen lihapadan oloinen setti.

Toki oikein hyvän makuinen lihapata, mutta silti. Muutamat itämaiset mausteet piristivät meininkiä, kuten myös runsas yrtitys ja pinnan alla muhivat leveät nuudelit toivat vähän sellaista phở-henkisyyttä, mutta jotenkin tämä jäi vähän tällaiseksi puolitien versioksi omaan makuun.

Ehkä sitä on vaan niin fakkiintunut tietynlaiseen juttuun, eikä osaa ketterästi siirtyä tietynlaisesta arvauksesta toiseen, mutta tällasta tää nyt on, olen tapoihini kangistunut jäärä. Ihan kiva lounas tämä silti oli ja vielä hauskassa ympäristössä.

Sisustus on jännä kirpputorin kamoista kasattu setti huonekaluja sekä koriste-esineitä. Tässä oli miellyttävää istuskella lounaalla ja ihmetellä tätä kaunista teollisuushallia. Tämä voisi olla mielenkiintoinen kohde illanistujaisille kavereiden kanssa, jos sellaista joskus ehtisi harrastaa (ei ehdi, ehkä sit eläkkeellä).

Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja innostunutta. Kasvissyöjälle oli se jännä vegaani-phở, mikä tavallaan kiehtoi vaihtoehtona. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, ainakin halli olisi varmaan heistäkin jännän kiintoisa ja tilaa löytyy.

URL www.facebook.com/phocaferestaurant
Puhelin 046-6455884
Osoite Telakkakatu 6, Helsinki

Papu Cafe

Tänään ei kyllä tehnyt ollenkaan mieli lähteä mihinkään, mutta nälkä on hyvä motivaattori. Ajattelin ensin, että käyn tarkistamassa sen Kluuvin alakerran Home Taste -raflan, mutta kun pääsin puolisuljetulle ovelle ja olfaktorinen aistijärjestelmäni hylkäsi tämän vaihtoehdon. Kävin sitten tsekkaamassa Eat Your Greens -ravintolan, mutta sekään ei jotenkin houkutellut. En sitten oikein tiennyt että mihin suuntaisin, joten laahustelin Senaatintorin turistivilskeeseen ja hokasin, että Röntgenin tilalle oli tullut Chapter-niminen ravintola.

Koikkelehdin sisäpihalle, kun raflan edessä väitettiin, että siellä olisi ruokaa ja juomaa, mutta ei. Ei ollut. Webbisivut eivät ensin halunneet palvella, mutta nyt kun uudestaan kokeilun myöhempään ajankohtaan niin olihan ne siellä ja osasivat kertoa että on maanantaisin gineksessä. Tosta logosta muuten tuli jotenkin etäisesti mieleen se Välimäki-ravintolan logo. Sielläkin tuli käytyä kerran, kauaahan se ei ollut pystyssä. Nojoo, mutta siis se Papu Cafe, joka muistui mieleen torin laidalla. Tännehän olin menossa silloin Doi Thai -reissulla, mutta en ollut vaan kävellyt tarpeeksi kauas sillä kertaa. Nytpä sitten onnistuin.

A charming cafe offering Vietnamese Bánh mì baguettes and such. The bread was ok, but would have benefited from some Sriracha and herbs.

Some of the other places to get Vietnamese food in Helsinki are Hanoi Vietnam, No. 5 Coffee and Mai Viet.

Papu Cafe tarjoilee vietnamilaisia erikoisuuksia, kuten kesäkääryleitä (1,90e), bánh mì -patonkeja (4,50e puolikas, 8,90e kokonainen) joko possulla tai tofulla sekä salaattia yms kahvilameininkiä. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle, vesi ja ruoka tuodaan pöytään. Itselle osui puolikas bánh mì possulla.

Mikron kello kilahti ja patonki-lautanen napsahti eteeni. Tässä oli paljon hyvää, kuten mukavasti marinoitua porkkanaa ja bbq-kastikkeen makeuttamaa possua. Patonki oli myös maittavaa, mutta olisin kaivannut jotain tulisuutta mukaan, nyt tämä oli pikkelssien ja possun myötä pääosin makean oloinen. Ja sen lisäksi tähän olisi voinut kipata paljon tuoreita yrttejä. Toisaalta tämä oli jokseenkin sitä mitä kaipasinkin, eli kevyt (eikä tosiaan hinnallakaan pilattu) ja makoisa lounas kaiken kiireen keskellä. Ja vielä oikein hurmaavassa ympäristössä.

Sisustus on siistin kahvilamainen ja pursuaa taidetta. Mesta toimiikin samalla galleriana, joka seinä ja ikkunalauta oli täynnä erilaisia teoksia joita oli kiintoisaa killitellä lounaan yhteydessä. Taustalla soi rauhallinen musiikki ja tunnelma oli leppoisan rentouttava.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli ainakin se tofu-patonki, varmaan muutakin löytyy. Lasten kanssa voisi periaatteessa piipahtaa, tilaa on jne, mutta vähän ohi omilta reiteiltä.

Ps. Näemmä Grand Shanghai on väistynyt ja Aikataloon on ilmestynyt copy&paste-tekniikalla uusi aasialaisbuffa, Zhong Hua.

URL www.papucafe.fi
Puhelin  044-2393943
Osoite Mariankatu 24, Helsinki