Majakkalaiva Relandersgrund

image

Juhannus kolkuttelee ovella ja tämän päivän jälkeen on loman vuoro, joten päivitykset tänne harvenevat tai ainakin muuttavat sisältöä jonkun verran letkeämpään suuntaan. Kesäisen ilman kunniaksi päätin korkata Majakkalaiva Relandersgrundin, jossa en ole ikinä käynyt, vaikka monta kertaa on ollut puheissa ja suunnitelmissa.

The oldest lightvessel in Finland, the view from the upper deck is amazing.  But maybe just have a drink and a light snack, the buffet was not up to par with the view.

For other nautical restaurants, go to Lonna, Merimakasiini or Pihlajasaari.

image

Webskan jutteluista huolimatta mesta tarjoaa merellistä buffettia (14,90e), joka tänään tarkoitti (#laputoiskiva): Keitettyjä uusia perunoita, tulista nuudelisalaattia jollain kalalla(?), pieniä lihapullia, marinoituja oliiveja, maustekurkkuja, sinappisilliä, sipulisilliä, wasabisilliä, mysteerimajoneesisalaatti, tytinää (eli aladobia) parilla eri lihalla, graavilohta, lohimousseterriinihässäkkä, joku vaalea kala paneroinnilla tms, salamin oloista makkaraa, kalakukkomainen juttu, marinoituja keltaisia neliöitä jotain kasvista, tomaattikalasötkötystä (sardiineja ehkä?), salaattikastiketta, parmesanlastuja, krutonkeja, paria leipää (saaristolais ja vaalea) sekä tuorejuustolevite. Loppuun kuuluu kahvi tai tee.

image

Tilaus ja maksu hoidetaan kannella olevalle kassalle ja ainakin itse sekä eräs muu seurue hoidettiin maksu lähtiessä. Huomioitavaa on se, että vähän tuloni jälkeen tuli buffaan vielä Caesar-salaatti, mutta perusruotsinlaivalautaseni oli jo täyttänyt masun sen verran hyvin, ettei tehnyt enää mieli vetästä santsikierrosta.

image

Olihan tässä aika setti kaikenlaista kivaa. Ja homma itseasiassa alkoi hyvin, perunat olivat maukkaita ja hyvin keitettyjä, tulinen nuudelisalaatti hauska pienellä potkullaan. Snadit lihapullat olivat kylmiä mutta ihan hyvän makuisia, kuten myös se jännä majoneesisötkötys, mistä ei oikein osaa sanoa, että oliko siinä lihaa vai ei ja mistä muista jutuista se koostui.

image

Sitten mentiinkin hieman synkempään suuntaan. Sillit ja graavilohi oli erittäin voimakkaasti suolattu. Kyllä näitä vielä veteli, mutta oli ihan niillä rajoilla. Wasabisilli oli hauskan erilainen tuttavuus, mutta sekin oli melkoisen suolainen kokemus. Makkara ja kalakukkomainen systeemi olivat ihan ok, mutta sitten taas ne marinoidut oliivit olivat hyvinkin suolaisia, olisikohan kokki ollut rakastunut tässä kesän kynnyksellä? Saaristolaisleipä menetteli, mutta siitä terriininkaltaisesta virityksestä en kauheasti innostunut. Jäi tämä aika reilusti Merimakasiinin erinomaisen merellisen buffan jälkeen, varsinkin kun hintakin oli suolaisempi (heh heh).

image

Mutta mutta, loppuun tulikin yllätysjuusto (brie tms) tomaatti-appelsiini-vaniljahillokkeella. Juusto oli ihan ook ja se hilloke oli herkullista! Pidin tästä oikein kovasti ja pelkästään tämä ja parit keksit tekisi oivan herkuttelutuokion laivan kannella.

image

Sisustus on sisältä siistin vaalea ja hyvin teemaan sopiva, kivoilla nautikaalisilla esineillä koristeltuna. Yläterassi on myös oikein hyvin duunattu ja näkymäthän tässä ovat aivan huikeat. Kyllä täällä selvästi pitää ainakin kerran kesässä tulla käymään, sen verran makea ylä”terde”.

image

Asiakaspalvelu on rennon ystävällistä ja kokkikin tuli juttelemaan, mikä oli hauskaa. Kasvissyöjälle oli aika heikosti mitään tarjolla, tarjooma oli kuitenkin melko kalapainotteinen. Lasten kanssa voisi ehdottomasti tulla kannelle vaikka lohileivät tms vetäisemään, tässä on ihan omanlaisensa tunnelma.

image

Hyvää Juhannusta ja alkanutta kesää kaikille, toivottavasti teilläkin on hyvät lomat edessä.

image

Ps. Näemmä Kaupunginmuseo on ottanut vähän damagea. Toivottavasti saavat kuntoon (webska väittää että 27.6. avaisivat), ovella kävi kääntymässä pari vanhaa Stadin kundia kun kävelin siitä ohi. Ainiin, ja muistin, että mistä piti muistuttaa siinä Palace postauksessa (*köh*500*köh*). Stockan Smörre oli avoinna lounasaikaan, eli siellä pitää käydä smyygaamassa tarjontaa joku kerta.

URL www.majakkalaiva.fi
Puhelin 040-1919999
Osoite Meritullintori, Helsinki

Palace

image

HUOM! Ravintola on suljettu.

Viisi sataa, fem hundra, five hundred, baby! Eilisen kokemuksen jälkeen oli pakko pelata turvallisesti ja kohteeksi valikoitui grand old dame, Palace. En ole ikinä (evah) käynyt täällä aikaisemmin, mutta maine on kova ja arvelin että paikan on ihan pakko olla hyvä. Mestahan on Suomen ensimmäisen Michelin-tähden saanut ravintola, vaikkakin ne suurimmat gloorian vuodet taitavat olla jo takana. Sen lisäksi huomasin webskasta, että paikka on menossa pitkälle remonttikierrokselle tämän vuoden lopuilla.

A truly magnificent lunch at a very traditional restaurant that was the first restaurant in Finland to receive a Michelin star (they lost it later).

Other wonderful restaurants close by are Olo, Finnjävel and Bystro.

image

Ravintola tarjoaa ranskalaisvaikutteista ruokaa, joko liikelounaana (43,50e) tai sitten yksittäisinä annoksina. Tänään oli tarjolla alkuun: Vasikkapastramia ja fermentoitua kaalia (14,50e) tai Savustettua tomaattikeittoa ja rapua (13,50e). Pääruokina oli: Ravuilla täytettyä siikaa, kevätporkkanaa ja rakuunaa (20,90e) sekä Paahdettua marmorifileetä, selleriä ja punaviinikastiketta (21,70e). Ja loppuun oli: Persikkaa ja vuohenjuustoserbettiä (12,40e) tai Pistaasikakkua ja kirsikkaa (12,40e). Liikelounas tarkoitti tomaattikeittoa, pihviä sekä serbettiä. Otin luonnollisestikin sen liikelounasmenun. Tilaus ja maksu hoidetaan (tietysti) pöydässä, johon tarjoilija minut ohjasi.

image

Heti kärkeen napsahti kolmea eri leipää pöytään voinapin kera. Näkkäri oli herkullista, vaalea maalaisleipä ihan hyvää ja se saaristolaisleipä tahmean ihanaa, oli koristeltu jollain mausteella (meirami?) jota en tunnistanut.

image

Alkuun tuli tomaattikeitto, joka oli niin tajuttoman hyvää, että meni joko kärkeen tai sitten ihan sinne lähistölle. Vieno savun maku pyöristi kauniisti samettista tomaattikeittoa, joka kaadettiin kauniisti aseteltujen (savustettujen) katkarapujen, kirsikkatomaattien, basilikakreemin ja jonkinlaisen sinapinsiemen-tomaattihöystön päälle.

image

Katkaravut olivat ihan kevyesti parhaimpia mitä olen ikinä missään maistanut. Snadi savu ja aivan täydellinen kypsyys. Tomaattihöystö tms toimi erinomaisesti muiden komponenttien kanssa ja basilikakreemi oli sekin erinomaista. Ne kirsikkatomaatit jäivät vähän näiden muiden katveeseen.

image

Pihviannos saapui pöytään ja lihan kaveriksi oli tullut savustettua perunaa, savustettua (I see a pattern emerging) shalottia sekä punaviinissä valmistettua shalottia, vaahdotettua korvasienikastiketta, veripalttua ja paria muuta kastiketta. Liha oli todella herkullista, tämäkin yksi parhaimmista mitä olen maistanut. Murisevan mehukasta, pienellä paistopinnalla ja juuri sopivan kypsyistä (kypsyyden sopivuutta tultiin myös ihan erikseen tiedustelemaan).

image

Se korvasienikastike sopi tähän kuin nenä päähän ja muutkin komponentit (kuumalla) lautasella toimivat erittäin hyvin yhteen. Tässä kulminoitui oikein se ero eiliseen pihviannokseen, joka kuitenkin maksoi saman verran kuin tämä lautasannoksena (21,70e vs. 21e).

image

Jälkkäri saapui ja oli taas kauniisti aseteltu lautaselle syötävine kukkineen jne. Oli persikkaa usealla eri tavalla valmistettuna, vadelmaa, kakkua ja se “serbetti”. Tämä oli muuten ihan hyvä annos, mutta se serbetti oli erinomaisen suolaista ja jyräsi kaiken muun alleen. Jotenkin tämä jälkkäri jäi selvästi muiden annosten tasosta, vaikkakin kakku ja ne persikat olivat kyllä herkullisia.

image

Sisustus on tyylikäs, vaikkakin hieman vanhahtava, kuitenkin sellaisella hyvällä ja tasokkaalla tavalla. Näkymät ikkunasta ovat aivan mielettömät ja täällä oli erittäin miellyttävää istuskella herkkujen ääressä vaimean pianonsoiton siivittämän hetken, katsastellen kesäistä Helsinkiä.

image

Asiakaspalvelu oli erinomaista ja todella sujuvaa sekä ystävällisen kohteliasta. Erittäin miellyttävä lounas myös sen puolesta ja tänne voi ehdottomasti tuoda vaativammankin lounasseuralaisen liikelounaan merkeissä. Kasvissyöjälle oli ehkä päivän salaatti (17e), mutta soittaisin etukäteen ja varmistaisin, oli sen verran lihapainotteinen lista. Lasten kanssa voisin tulla, sen verran hyvä ravintola, mutta toisaalta tämä on kyllä selvästi enemmänkin liikeneuvotteluihin yms vastaaviin sopivampi paikka. Menkää oikeasti käymään täällä ennen remonttia, on tämä niin hyvä mesta.

image

Ps. 6k on avannut ja Caverna avaa huomenna perjantaina. Oli joku muukin, mutta unohdan että mitä missä ja milloin.

image

URL www.palace.fi
Puhelin 09-13456715
Osoite Eteläranta 10, Helsinki

Sushi ‘N’ Roll

image

Tänään avautui sopiva slotti klo 11 lounaaseen ja päätin käydä katsastamassa perjantain kunniaksi Sushi ‘N’ Roll sushibuffan Eirassa, joka on yksi viimeisistä “isoista” tällaisista mitä tiedän. Perushehkutukset eat.fi:n sivuilla vaan kasvattivat nälkää, joten nappasin kolmosen sporan ja hyökkäsin mestoille. Valitettavasti paluumatkalla satoi, joten kauniin Eiran kuvaaminen jäi haaveeksi, kun säntäsin juuri sopivasti tulleeseen 24 dösään (tämän pysäkit on ihan ravintolan hollilla).

An average sushi buffet with salads and soup, located in the peaceful and beautiful Eira.

For a better sushi buffet, go to Tokyo55, Fuku or Sushi Bar Rice Garden.

image

Mesta tarjoaa sushibuffettia (15e, melko suolainen hinta) sopalla ja salaatilla. Tänään oli tarjolla: Miso-keitto kondimenteilla eli merilevällä sekä kevätsipulilla, wakame-salaatti, gari, “wasabi”, keitettyjä edamame-papuja, katkarapu-papu-kirsikkatomaatti-parsa-punasipulisalaatti, nigireitä (sake, paahdettu lohi, ebi ja inari) sekä makeja (lohi, kana ja parsa, tuorejuusto ja kasvikset, kananmuna?, kylmäsavustettu lohi?, paistettu kana? #laputoiskiva). Loppuun on kahvia tai teetä. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille. Aseet ja vedet ovat pöydissä.

image

Aloitin salaateilla, sopalla ja muutamalla makilla. Soppa oli ihan jees (soppatykissä oli hellyttävä ilmoitus, että pyöräyttämällä kauhaa saa paremman lopputuloksen) ja lisukkeet toimivan hyvin, mutta ei tämä tälleen kauhottu ole niin hyvä kuin yksittäinen kuppi joita saa esim. Domosta tai Hanko Sushista. Katkarapusalaatti oli aika hyvä, raikas ja kiva että oli parsaa, mutta hävisi ihan selkeästi Sushibar+wine salaatille. Wakame on aina hyvää. Makit eivät olleet mitään ihan ihmeellisiä. Ok komponentit, riisi aavistuksen irtonaisempaa kuin olisin toivonut. Nigirit hajosivat helposti suuhun vietäessä.

image

Nigireissä oli hieman vähemmän vaihtoehtoja kuin monissa muissa sushibuffissa. Mutta lohi oli tuoretta ja hyvin maustettua ja paahdettu lohi myöskin taiten keitettyä. Ebi oli traditionaalisella perhosleikkauksella ja muutenkin perusmeininkiä. Inarit olivat muuten jees, mutta sitä riisiä oli melko reilusti. Ja se riisi oli tosiaan kauttaaltaan vähemmän “sticky” kuin normaalisti. Ei häiritsevän irtonaista, mutta ihan siellä rajoilla. Riisi oli kuitenkin hyvin maustettu. Jäi tämä mielestäni esim. Kitan jälkeen karvan verran ja reilusti jälkeen kärkijoukosta, eli Tokyo55, Fuku tai Sushi Bar Rice Garden.

image

Sisustus on siistin linjakas ja melko tyylikäs. Snadisti tässä oli sellainen ruuhkainen olo joiltain osin, ehkä ne limulaatikot ja kylmäkaappi ja jotkut irtotavarat pöytien vieressä jäivät hämäämään. Ulkona oli mukavan oloinen, urbaani terassi, joka hyvällä ilmalla on varmasti mainio ruokailuun.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa, tosin vähän se buffan setuppi ravintolan aukeamisen jälkeen häiritsi, ehkä tuon valmistelun voisi tehdä etukäteen? Monissa muissa paikoissa kun ravintola aukeaa, se buffa on tikissä. Kasvissyöjälle oli melko heikosti juttuja, kuten tällaisissa yleensäkin. Lasten kanssa voisi periaatteessa tulla (ainakin yksi lapsi oli äitinsä kanssa liikenteessä), sushi kelpaa jne. Mutta vain jos olisi juuri tässä kohtaa liikenteessä, ei tänne erikseen viitsisi.

URL www.sushiandroll.com
Puhelin 040-3514289
Osoite Kapteeninkatu 7, Helsinki