Tag: soppa

Le Marché

image

Aamupäivä meni ihan perus perjantaisäädöksi ja taistelin niin antoisasti bittejä vastaan, että alkuperäinen suunnitelma 10:30 lounaasta jäi haaveeksi. Siirtyessäni portaita pitkin kohti ulkoilmaa, päätin lähteä pienelle happihyppelylle, kun ilma oli kiva ja piti saada työasiat pikku hetkeksi pois. Käyskennellessäni Ruttopuiston keväisessä sohjossa tuli mieleen, etten ole vieläkään testannut La Marché ravintolaa Hietsun kauppahallissa. Sinneppä siis, kyseessähän on kasvispainotteista, ranskalaishenkistä bistroruokaa tarjoava putiikki, jolla oli viime kesänä kivannäköisiä pöytiä kauppahallin kupeessa terassin tynkää toteuttamassa.

A charming french bistro in the old Hietalahti market hall. Come for breakfast or a hearty lunch and stay for the bustle of the market.

Located right next to this, in the same hall, are the excellent Fat Ramen, Trattoria Corretto, Roslund, Soppakeittiö and Kimchi Wagon. You will not want to miss any of them.

Come and stay for the whole day and browse through the flea market right outside the market hall.

Tänään oli tarjolla: Paprikakeitto ja yrttiöljyä (8,50e), portobellopasta (10e) sekä hirvimakkaraa & linssisalaattia (10e). Annoksiin tulee mukaan maalaisleipää pari siipaletta. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle ja annos tuodaan pöytään. Itselle valikoitui tuo hirvimakkara-linssisalaatti. Vedet ja vermeet löytyvät pöydästä.

image

Salaattilautanen saapui melko nopeasti ja oli oikein hienon ja runsaan näköinen, useampi pitkulainen makkara, pari iso leipäviipaletta ja runsas salaatti. Makkara oli herkullista ja hyvällä tekstuurilla varustettu. Sinappi (dijon?) oli ärhäkän makuista ja komppasi makkaraa upeasti. Loput sinapista oli pakko sipaista lautaselta sillä laadukkaalla leivällä, joka oli ilahduttavasti pariloitu lämpimäksi, joka teki leivästä vielä vähän paremman.

Salaatti käsitti vihreän salaattisekoituksen, tomaattia, kurkkua, punasipulia ja runsaan määrän niitä linssejä. Tämä salaatti oli tuoreista komponenteista rakennettu, koherentti ja harmoninen kokonaisuus. Kaikki sopi hyvin yhteen ja nälkä lähti, linssitkin olivat juuri sopivan kypsyisiä. Joku maitohapate (kermaviili? jogurtti?) pohjainen kastike ja oli siellä joku vinaigrettekin mielestäni.

Jokatapauksessa tämä oli erittäin hyvä salaatti (selkeästi parempi kuin eilinen kokemus) ja suosittelenkin koestamaan paikan tarjoamaa. Ihme homma kun tämä kauppahalli oikein kuhisee näitä hyviä ja persoonallisia rafloja.

image

Sisustus on viihtyisä vaikkakin melko täyteen ladattu asiakaspaikkojen osalta. Ei täällä silti mielestäni ollut mitenkään ruuhkaisan oloista, vaikka kovasti olikin asiakkaita. Jotenkin tässä oli sellainen konstailematon kahvilamainen meininki saatu aikaiseksi ja koko hoito sopi hyvin ympäristöönsä.

image

Asiakaspalvelu oli välitöntä ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli soppaa ja pastaa ja muutenkin vaikuttaa siltä, että täällä on enemmän vegeilyyn sopivaa ruokaa, mikä on oikein hyvä asia. Mutta näemmä karnivooreillekin sopivia annoksia löytyy ihan hyvin. Lasten kanssa voisi piipahtaa istuskelemassa, vaikka tosin tilan puolesta tänne on ehkä vaunujen tms kanssa snadisti ahtaampaa tulla.

Sen verran pitää vielä mainostaa, että heidän Facebook-sivuiltaan bongasin hyvin mielenkiintoisen tarjouksen (“kahden kapakan kierros”): alkuruoka Le Marchéssa ja pääruoka viereisessä, erinomaisessa, Trattoria Correttossa. Tuo kuullostaa äärimmäisen houkuttelevalta tavalta aloittaa perjantai-ilta (klo 19->), varsinkin tuollaisella edullisella 20e koko setistä viinilasin kera.

image

Ainiin! Muistakaa käydä peukuttamassa Lounaslaatikon Facebook-sivua! Ilmeisesti tarvii jonkun 25 peukuttajaa että voi fiksailla sen URLin miellyttävämmäksi. Nyt on URLikin kunnossa.

Ja artikkelit saa myös Lounaslaatikon Twitteristä näkyviin, jos sellainen kiinnostaa.

URL Le Marché
Puhelin 040-5313418
Osoite Lönnrotinkatu 34, Helsinki

Ho’s Food

image

Rasti seinään, Teurastamo done and done (ainakin jos katsoo virallisen sivun lounaslistaa). Erittäin hyvien Paleman, B-Smokeryn ja Teurastamon Portin kaveriksi tuli sitten vielä Ho’s Food (Kellohallin käynti ei vakuuttanut), mikä on melkoisen hyvä osumatarkkuus. Täytyy sanoa, että Stadin raflojen taso on yllättävän hyvällä tasolla, jos katsoo näitä helmiä, kuten Hietsun Kauppahallia, Teurastamoa sekä (ihan puskista yllättänyttä) Tennispalatsia. Tämä (vii-iii-imeinen) mesta tarjoaa kiinalaista ruokaa buffet muodossa ja odotustaso näin ollen ei ollut kovin korkealla kun saavuin paikalle (taas 55 dösällä, tämä on kyllä kätevä, 11:27 tai pari minuuttia sen jälkeen lähtee vuoruo takas steissille), tuntien näiden itämaisten buffien tason noin yleisesti ottaen.

One of the best chinese buffets in Helsinki and located in the hippy-hippy-shake-hipster location of Teurastamo (Abattoir) that has several other wonderful restaurants, such as B-Smokery, Teurastamon Portti and Palema.

image

Tänään buffassa (jota ei ole mitenkään kuvattu webskassa tai Facebookissa ja melko huonosti laputettu myös ravintolassa) oli tarjolla: Kasvissoppaa, jäävuorisalaattia, porkkanaraastetta, tomaattia, kurkkua, “fetaa”, marinoitua tofua (tai sitten hyvin erikoista juustoa, veikkaan että oli tofua), marinoituja kasviksia (ehkä retikkasuikaleita? ja toisena vaihtoehtona varsiselleriä ja porkkanaa), punajuurta, paria salaattikastiketta, riisiä, paistettua nuudelia, rapsakkaa hunajapossua (tällä oli hienompi nimi, mutta en muista), kanaa kasviksilla, fritattua kanaa hapanimeläkastikkeessa (“Kenraali Tsaon” kanaa?), paistettua nautaa paprikalla ja sipulilla, ankkaa tummassa (hoi sin?) kastikkeessa, naudanliha dumplingeja ja etikkakastiketta, friteerattua kalaa ja hapanimeläkastiketta, paistettua seitä kasviksilla (tais olla kaalia, porkkanaa, sipulia ja paprikaa), paistettuja kasviksia ( sekä talon chilikastiketta. Loppuun on kahvia tai teetä, joiden vierestä löytyy myös vesi. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa, josta saa lautasen ja lautasliinan (tarkkaa menokulttuuria, hyvä hyvä). Aseet ja lasit löytyvät buffan päädystä.

image

Aloitin sillä kasviskeitolla ja tässä hämäsi hieman se suutuntuma, joka oli (maissitärkkelyksestä tms) liian kiisselimäistä omaan makuun. Myöskään makuprofiili ei puhutellut. Salaatti vaikutti aluksi ihan normisetiltä, mutta se tofu (vaimitäseoli) oli ihan sika hyvää. Ei mitään hajua, että millä tätä oli maustettu, mutta todella herkullista, oli ihan pakko hakea lisää. Ja ne marinoidut kasvikset olivat myös erinomaisen makuisia. Noin muutenhan tämä oli ihan normi buffan salaattibaari, mutta noi pistivät kevyesti yli muiden.

Lihapainotteinen buffa oli sekin pääosin yllättävän laadukas. Kirkkaimmiksi suorituksiksi nousivat se fritattu kana kastikkeessa, joka oli erittäin herkullista, varsinkin sillä mainiolla chilikastikkeella (edelleenkin African Potsin chilikastike pitää kärkisijaa) modattuna. Fritattu kala näytti erikoiselta, kun oli leikattu liuskoiksi, mutta nämähän olivat oikein hyviä ja edelleen rapsakoita vaikka buffassa oltiinkin. Myös se hapanimeläkastike toimi erittäin hyvin ja tämä oli mielestäni astetta parempaa kuin muissa vastaavissa. Ja viimeisenä oli se hunajapossu (mikä sen monimutkainen nimi nyt olikaan, jokatapauksessa karamelisoidulla pinnalla rapsakoitua possua, jotain vähän rasvaisempaa kohtaa) joka oli tosiaan rapsakkaa pinnalta ja pääosin herkullisen mehevää sisältä, tosin osittain oli mennyt hieman kuivakaksi (mutta ei niin kuivaksi kuin Farangin possu).

Muut kastikkeet olivat ihan jees, sellaista perusbuffatasoa, en niitä paistettuja kasviksia ja sitä toista kanaa jaksanut maistaa. Ankka oli mennyt snadisti kuivakaksi, mutta ne dumplingit olivat aika hyviä, varsinkin sen etikkakastikkeen kera. Mutta haastaviahan nämä ovat buffassa, olivat hajoilleet siellä laarissa ja sai hetken metskaa ehjää kappaletta. Oli tämä normaalia parempi kiinalainen buffa ja ainakin tämän kerran perusteella suosittelen käymään, varsinkin jos olet näillä kulmilla liikenteessä.

image

Sisustus on Teurastamon henkeen karu, mutta ihan kohtuullisen viihtyisä. En minä ehkä tännekään lähtisi illastamaan, tosin pöydilla sijainneet hotpot levyt houkuttivat kyllä. Asiakaspalvelu oli nopeaa. Kasvissyöjälle oli hyvin heikosti vaihtoehtoja, enkä lähtenyt kyselemään niiden perään, eli ehkä tämä ei ole se paras kohde vegeilijöille. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, tilaa oli ja ruoka varmasti maistuisi, mutta onhan tämä vähän sivussa normireiteiltä etc.

image

URL www.hosfood.fi
Puhelin 09-42892648
Osoite Työpajankatu 2, Helsinki

El Rey

image

Tänään olikin sitten tunkkauspäivä ja bittien vääntely jatkui niin pitkään, että piti keksiä taas rafla joka avautuisi vasta 11:30 tai myöhempään. Kovalla kiireellä lähdinkin sitten sporalla kohti Ullanlinnaa ja siellä sijaitsevaa KOM-teatterin ravintolaa, johon piti jo aiemmin mennä. Jostain syystä kohtalo johdattaa minut aina harhateille tuonne mennessä, koska tälläkin kertaa napsahti (toisesta suunnasta saavuttaessa) mielenkiintoinen ravintola eteen, joka houkutti niin paljon, ettei voinut olla koestamatta. Tällä kertaa kyseessä oli Meksikolainen El Rey, jonka ohi olen aiemminkin kävellyt, mutta ei ole ennen tarjonnut lounasta. Tämä mestahan sai Nyt-liitteeltä (vai onko tämä nykyään Nyt lehti? Who knows? Huukkers?) Paras Taco -palkinnon, joka tosin valkeni minulle vasta raflassa istuessani. Jokatapauksessa, kyseessä on siis meksikolainen rafla ja sen mukaista ruokaa.

image

Tänään oli tarjolla lounaaksi kolme erilaista lautasannosta (11,90e): Barbacoa eli lammaspataa lihaliemen kanssa (sivuun tuli lättyjä kun vakoilin viereisiä pöytiä), Tostadas de Tinga eli kolme paistettua tortillalettua kanalla ja muilla herkuilla sekä Croquetas de Papa eli kolme perunakrokettia. Kaikkiin annoksiin kuului vihreä salaatti tamarindvinaigrettella sekä linssisoppa porkkanalla ja ananaksella.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle, jonka luota löytyy hieno käsin väsäilty menu (tämä löytyy tietyllä tarkkuudella kirjoitettuna myös Facebook-sivuilta). Loppuun on ilmeisesti kahvi/tee (jäi vähän epäselväksi, mutta termari näytti olevan baaritiskillä, ei vaan nyt tehnyt mieli hörppiä). Vedet ja aseet löytyvät pöydistä. Itselle valikoitui ne kanatortillat.

image

Alkusalaatti ja soppa olivat oikein mainioita ja täynnä makua. Salaatti oli miellyttävän yksinkertainen ja se vinaigrette oli miellyttävän hapokas ja toimi hyvin yhteen valittujen vihreiden kanssa. Lämpimässä sopassa oli sopivaa napakkuutta kasviksissa sekä snadi mausteisuus joka sai veden herahtamaan kielelle.

Pääruoka saapui kohtuu nopeasti ja oli selvästi tehty juuri sillä hetkellä valmiiksi. Kolme pienehköä paistettua tortillaa oli päällystetty keollisella mausteista kanaa, raastettua tuorejuustoa, ohueksi leikattua jäävuorisalaattia sekä hapankermaa. Ruoan tuonut kokki ohjeisti syömään käsin ja totesi että on hieman sotkuista puuhaa, mutta kuuluukin olla. Ja ohjeistus jatkui, että toki voi myös haarukalla ja veitsellä safkaa, ihan kuin haluaa. Siitä sitten lätyn/korpun kimppuun.

Nämä olivat aivan loistavan makuisia herkkupaloja. Se syöminen meni tosiaan melko sotkuiseksi puuhaksi sen ensimmäisen vedoksen kanssa, kun paistettu tortilla hajosi purressa osiin jne. Lähestyinkin sitten kahta viimeistä lättyä hybridimetodilla, jossa kauhoin suurimman osan haarukan ja veitsen kanssa, jonka jälkeen nakersin loput tortillan kanssa. Tämä strategia toimi erinomaisesti ja koko ruokailukokemus oli vallan mainio sekä sopivasti erilainen kuin normilounas. Kana oli sopivan tulista ja muutenkin maut lauloivat kauniisti tässä kivan eksoottisessa annoksessa. Erinomainen lounas, suosittelen estottomasti kokeilemaan, vaikka pidemmänkin matkan päästä.

image

Sisustus oli hauskan erilainen ja tässä oli jotenkin freesi tunnelma, yksinkertaisine kalusteineen ja värikkäine tyynyineen. Hauskat taulut seinillä ja tyylikkäästi väsätty logo seinällä viimeistelivät persoonallisen fiiliksen.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällisen henkilökohtaista, täällä tuntui siltä, että henkilökunta oli oikeasti innostunut hommasta ja olivat kiinnostuneita asiakkaiden viihtyvyydestä. Kasvissyöjälle oli (kai?) se perunakroketti, tosin lounaslista vaikuttaa aavistuksen siltä, että ei välttis ole aina vegeilyyn sopivaa annosta. Lasten kanssa en varmaan itse lähtisi tänne asti hillumaan, kun on niin eri osoitteessa kuin missä itse liikkuu, mutta on täällä toki tilaa ihan hyvin, vaikka vähän tällainen baarimainen onkin tunnelmaltaan.

image

URL www.elrey.fi
Puhelin 040-1362599
Osoite Vuorimiehenkatu 18, Helsinki