The Mess


image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Publik.

City-lehden artikkelin innoittamana päätin käydä The Mess -ravintolassa kääntymässä, mutta eilen siellä oli sienikeittoa (blech), joten homma siirtyi sujuvasti tälle päivälle. Facebookin tasaisesti päivittyvä ravintolan sivu osasi kertoa, että tänään on lasagnea (whee!), joten homma oli sitä myöten selvä. Mesta on siis trendikkäästi coworking-tilaa Stadiin tuovan (tosin onhan mm. Korjaamolla ollut tällainen jo vaikka kuinka kauan) Mothership of Work puljun alakerran rafla/baari, jossa lounaalla vaikuttaisi olevan eurooppalaista kotiruokaa.

image

Ravintola tarjoaa lounaalle sopan ja salaattibuffan (8e) sekä näiden kylkeen erilaisia lautasannoksia (n. 10-13e). Ja vaikka piti olla sitä lasagnea tarjolla, niin sen tilalla olikin Fish & Chips, joka sai hetkeksi hieman pasmat sekaisin allekirjoittaneelta. Noh, ehtiihän sitä lasagnea koestaa sitten seuraavalla kerralla (not).

Tänään oli siis tarjolla soppa+salaatti-puolella: Pea & Ham eli hernaria ja salaattisekoitus sekä kikherne-viherpapu-aurinkokuivattutomaattisalaatti appelsiinivinaigrettella. Lautasannoksista löytyi: Waldorf-salaatti (10,20e), Grilled chicken pasta eli kanaa spagetilla ja pestolla (11,50e) sekä “Daily Comfort” annos joka tänään oli tosiaan se Fish & Chips (12,50e).

Itselle valikoitui kala, kun ei sitä lasagnea (dammit) saanut. Toisaalta onhan tuota tullut nyt puputettua ihan riittämiin, kiva välillä saada fish & chipsiä, tätä näkee harvemmin listalla. Tilaus ja maksu hoidettiin pöydässä, aseet ja rensselit löytyvät salaattibaarista, leivän vierestä.

imageAlkusalaatti rokkasi, tuoreet ja simppelit raaka-aineet olivat hyviä, mutta se vinaigrette. Voi vitsit! Jos (ja kun) olen hehkuttanut sitä kaupan sitruunavinaigrettea, niin tämä talon ome setti oli nii-iin törkeän hyvää, ettei mitään rajaa. Jotenkin se appelsiinisuus sopi tähän kuin nyrkki silmään ja emulsio oli juuri sopiva, hieman ohueen päin ja tätä oli ihana kaivella lautaselta sillä merisuolaisella focaccia-tyyppisellä leivällä.

Hernari oli ihan jees, kivan samettinen tekstuuri ja savukinkku toi pientä tekstuuri- ja makuvaihtelua muuten aika tavanomaisen makuiseen rokkaan. Sinappia jäin kaipaamaan, mutta ehkä se vaan johtuu minusta.

Pääruoka saapui kohtuuvikkelään ja oli hauskasti aseteltu suoraan peltitarjottimella olevan fish & chips -aiheisen paperin päälle. Très chic. Ranut olivat ihan hyviä, ei mitään tajuntaa laajentavia, mutta ei mitään lötköjäkään ja sopivasti maustettuja. Se tartar-kastike oli ihan tajuttoman hyvää, täyteläistä ja sopivan sinappista, pienillä suolaisilla sattumilla. Kalan fritattu kuori oli erittäin taitavasti tehty, ilmavan rapsakkaa eikä liian rasvaista. Kala itsessään oli edelleen mehukasta ja kohtuullisen hyvin maustettua, tosin se muikea tartar-kastike jyräsi kaikki muut maut alleen, mutta silleen hyvällä tavalla.

Tämä oli erittäin hyvä versio fish & chipsistä ja ainoa mitä jäin hieman kaipaamaan oli etikka, jota olisi voinut vähän roiskia sinne tänne. Herkullinen lounas! Mutta kyllä tämä kaipasi omasta mielestäni sitä lautasannosta, pelkkä soppa+salaatti (vaikkakin hyvin edukas) olisi ehkä jättänyt vähän kylmäksi, varsinkin kun se soppa oli hieman haaleaa.

imageSisustus oli oikein trendikkäästi väsätty, infrastruktuuri saa näkyä ja vähän haettu jotain kevyttä industrial henkistä meininkiä. Ihan jees, tykkäsin (mutta en silti peukuttanut ketään). Täällä oli kiva istuskella ison ikkunan ääressä vetelemässä safkaa, vaikkakin nämä baaritiskimäiset istuinjärjestelyt eivät aina ole ihan kaikkein mukavimpia ruokailuasentoja. Mutta kuten nykyään näihin kuuluu, niin asiakaspaikkoja oli useita erilaisia, mukaanlukien ihan normi ruokailupöytiä.

Asiakaspalvelu oli rentoa ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli se Waldorf-salaatti sinihomejuustollaan, tosin se salaatti+salaatti yhdistelmä saattaa tympiä niinä päivinä, jolloin soppa ei sovellu vegeilyyn, joten kannattaa tsekata (lähes totta kertova) Facebook-sivu ensin. Lasten kanssa voisi ehkä piipahtaakin, ruoan puolesta heille varmasti sopisi ja tilaakin löytynee sopivasti. Mutta onhan tämä vähän tällainen “aikuisten tila” henkinen mesta, ihan ymmärrettävästi, kun keskittyy duuniin etc. Tämä oli oikein hyvä setti ja suosittelen ehdottomasti käymään.

image

URL www.themess.fi
Puhelin 0400-606770
Osoite Pieni Roobertinkatu 9, Helsinki

Foto Cafe

image

Meni hieman pidempään debuggauksessa, joten piti keksiä joku paikka joka ei ole älyttömän täynnä heti klo 11 jälkeen, mutta on myöskin riittävän lähellä sekä saavutettavissa mahdollisimman kuivin jaloin. Kriteerit täyttävä ravintola löytyi Pääpostista, Rajala Pro Shopin kupeesta. Foto Cafe (en tiedä onko millainen liittymäpinta Rajalaan, nimi antaisi ymmärtää, mutta webska ei kerro) on ollut tässä jo melko pitkään ja näyttää olevan yllättävän suosittu, täällä oli useita palavereita käynnissä à la JohtoCafe. Ravintola/kahvila tarjoaa päivittäin vaihtuvaa lounasannosta (9,90e), salaattia neljällä täytteellä (9,90e) sekä jotain snadimpia täytettyjä leipiä (taisi olla 6,90e).

Tänään oli tarjolla: Pasta Carbonara sekä salaattibaari (jäävuorisalaatti, raejuusto, perunasalaatti, ilmakuivattua kinkkua, paistettua kanaa ja jotain muita härpäkkeitä mitä en enää muista). Itselle valikoitui se pasta ja täytyy sanoa, että taas kerran tuli sellainen olo, että “mitä sä täällä teet”, kun ei jaksettu millään tavalla ohjeistaa/opastaa/avustaa. Kyselin lounaan perään kun tiskille lopulta joku ilmestyi ja hän kävikin sitten katsomassa, että onko lounas valmiina (puoli yhdeltätoista kun lounas tavallaan kai alkaa klo 11, tosin edellisellä kerralla kun yritin käydä niin ei todellakaan ollut klo 11 valmista) ja olihan se. Mitään muuta kuin hinta ei tästä asiakaskohtaamisesta irronnut, paitsi tieto, että pasta tulee pöytään. Raahasin sitten vedet ja aseet kassan vierestä pöytään ja jäin odottelemaan. Tilaus ja maksu hoidetaan tosiaan siihen kassalle, jonka viereiseltä pöydältä näytti löytyvän päivän Hesari.

imagePastaa ennen tulikin yllätyssalaatti leivän ja margisnapin kera. Webska tai Facebook ei näistä jaksa mainita, mutta oli tämä selvästi kotiinpäin. Pikkusalaatti oli ihan kiva, hieman melonia (cantaloupe?), tammenlehtisalaattia sekä tomaattia vähän liian öljyisellä yrttivinaigretella maustettuna. Kyllä tämän ihan mielellään tähän alkuun söi, mutta se leipä! Se oli hyvää, hieno kuori, hieman pehmeä sisus ja herkullinen maku. Pidin tästä oikein kovasti ja pyyhin sillä oliiviöljyn jämiä salaattikulhosta.

Pääruoka saapui hyvin nopeasti salaatin jälkeen, puoliakaan en ollut ehtinyt syödä ja annos olikin sitten melkoisen iso. Kyllä tuossa varmaan joku puoli kiloa sitä pastaa kinkku-kermakastikkeella oli ja jonkun verran jäi lautaselle, kun ei vaan enää kyennyt loppua kohden vetämään. Pasta ei ollut mitään ihan ihmeellistä, olisi saanut saapua pöytään kuumempana ja kastikekaan oli melko pliisun makuista, jota tosin sai korjattua salaattibaarin vierestä löytyvällä mustapippurimyllyllä (oli siellä suolaakin etc). Nälkä (todellakin) lähti, mutta noin muuten tämä oli aika keskinkertainen suoritus, leipää lukuunottamatta.

imageSisustus on pramea, tämä entinen pääpostin sali huokuu tyyliä ja arvokkuutta, jota tosin hieman nakertaa se yltiökaupallinen meininki mitä tänne on lähivuosina työnnetty. Rajalan vilkvälk mainokset kertovat, että täällä otetaan passikuvia ja alakerrassa on kovinkin liikennöity K-Market. Postista oikeastaan muistuttaa enää postimuseo sekä pienehkö asiakasposti, jossa voi lähetellä paketteja ja kirjeitä menneen maailman tyyliin. Saa nähdä kuinka kauan kestää, kunnes William Gibsonin Idoru-kirjan visioima 3D (no okei, siinä se oli tehty jollain jännillä nanoboteilla, mutta kuitenkin..) printteriverkosto syrjäyttää nämä arkaaiset logistiikkaverkostot.

Mutta asiaan! Asiakaspalvelu oli yrmeää, melkein tuli vanhan ajan postin kassat mieleen. Mitään tietoa ei vapaaehtoisesti luovutettu, eikä mitään ylimääräisiä sanoja käytetty. Ilmeisesti (webskan perusteella) olisi wifi tarjolla, mutta tästä ei ollut ravintolassa mitään sen suurempaa mainintaa. Selvästi täällä oli kyllä etätyöläisiä mestoilla, pistorasioita näytti löytyvän etc. Kasvissyöjille löytyi se salaatti. Lasten kanssa voisin tulla katsastelemaan Pääpostitalon hienoa pienoismallia, mutta noin muuten menisin kyllä jonnekin muualle. Tilaa täällä sinänsä kyllä löytyi.

image

URL www.fotocafe.fi
Puhelin 040-7211149
Osoite Mannerheiminaukio 1, Helsinki

Sea Horse

image

Sikala. The one and only. Kylmä hiipi pikku hiljaa luihin ja ytimiin kun Siperian tuulet puhalsivat Suomen yli. Tämä ajoi harkitsemaan tulista ruokaa ja pienen etsinnän jälkeen löytyikin Sri Nakhon Ullanlinnan syövereistä. Kympillä Kirurgille ja siitä sitten pienen pyrähdyksen jälkeen löysin lapun ikkunasta. Ei olla paikalla tiistaina. Seee-e-elvä. Pitkiä kalsareita ei käytetä, joten puvun housut alkoivat jo huokua hypotermian alkusointuja reisille joten määrätietoisesti marssin ensimmäiseen auki olevaan ravitsemusliikkeeseen ja onneksi seuraavassa kulmassa olikin edessä Sea Horsen tuttu ovenripa. Täällä ei ole käyty todella pitkään aikaan, ainakaan sitten lasten syntymän, saattaa jopa olla, että vaimoakaan ei ollut.

Classic dishes in an authentic neighborhood restaurant with a distinct “Helsinki feel” to it. The food is good, but the atmosphere needs to be experienced.

The area has many interesting restaurants, like Paulette, Lungi and KOM.

Paikka tarjoaa perinteistä suomalaista kotiruokaa, perinteisellä otteella. Tänään oli tarjolla: Lohisalaatti (10e), kaalikääryleet (10e), grillipihvi maustevoilla ja paistetuilla perunoilla (16e) sekä loppuun köyhät ritarit (4,50e). Itselle osui tuo pihvi. Alkuun on tarjolla salaattia ja leipää+voita alkupalapöydästä. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskillä tullessa. Vedet, aseet yms löytyy valmiiksi katettuina pöydistä.

image

Alkusalaatti oli oikein mainio, punasipulit toivat pientä terävyyttä ja paksu ranskalainen kastike toimi hyvin. Pullamaiset (kaupan esipaistetut?) sämpylät sopivat pääasiassa kastikkeen noukkimiseen lautaselta.

Pääruoka saapui kohtuuvauhdikkaasti ja oli todella perusmeiningin näköinen setti lautasella. Pakolliset vihreät oli omalla sektorillaan ja pysyivät siellä lähes koskemattomina, vähän liian pehmeäksi olivat menneet ja maustaminen oli hyvin ujoa. Pihvi oli hyvin paistettu, tosin vähän punaisemmaksikin olisi voinut jättää, mutta oli tämä oikein mehevä. Maustevoita oli tarpeeksi ja se oli hyvin maustettu, komppasi pihviä taiten. Ne paistetut perunat jäivät snadisti häiritsemään. Itse kaipaan näihin reilua paistopintaa ja nyt olivat vain vähän pannulla käyneitä, jolloin mielestäni yksi tärkeimmistä ominaisuuksista (Maillardisoitunut pinnoite) jää uupumaan. Tämä oli ihan hyvä lounaspihvi, mutta olisi voinut olla niin paljon parempi. Hyvin konservatiivinen, konservoidussa ympäristössä.

image

Sisustus on hieman kaurismäkeläinen ja omalla tavallaan kotoisan eksoottinen. Täällä oli ihan miellyttävä asioida, hienoine seinämaalauksineen (mikäs näiden nimi oli? Mural?), mutta olihan tässä sellainen jännä pysähtynäisyyden tunne. Tavallaan pidin, mutta jos tämänkaltaista kaipaa, niin kehotan suuntaamaan Eliteen. Se vetää homman kuitenkin ihan omalla levelillään.

Asiakaspalvelu oli kohteliasta. Kasvissyöjälle ei ollut mitään (köyhät ritarit?), ehkä pyytämällä löytyy jotain? Huu nous, huukkers. Lasten kanssa en varmaankaan tulisi, vaikka olisi tuo pihvi heille maistunut.

URL www.seahorse.fi
Puhelin 09-628169
Osoite Kapteeninkatu 11, Helsinki