Tag: kaukana

Mangal

Nyt oli vuorossa sellainen “arvaa mikä ravintola”, kun nappasin Foodoran listalta Mangal-nimisen ravintolan, joka oli sijoittautunut Sepian tilalle. Tämä kuullosti jotenkin epäilyttävältä, varsinkin kun lista oli kovasti Sepian oloinen, mutta varasuunnitelmat (Royal Nepal tai King Kebab) oli taskussa, joten häviö ei olisi suuri.

Dösä alle ja Sturenkadun ja Mäkelänkadun risteykseen, kulmat on tuttuja, kun joskus tuli hetki opiskeltua tässä vieressä. Hämmennys jatkui kun pääsin raflan luokse, Sepian kyltit oli edelleen seinässä, kadunvarsimainokset silti viittasivat Mangaliin, joka on ehkä mahdollisesti ollut joskus tässä tai jossain vaikuttanut nepalilainen. Ota näistä selvää, käytännössä Sepia, mutta ehkä eri nimisenä?

If meat grilled on an open fire is your thing, then this place is a good spot to satiate your need. The lamb I had was tasty and with a nice char, and the prices are also very agreeable.

Other top notch “kebab” places are Old Jerusalem, Shishkebab and Turkkilainen Ravintola.

Listalta löytyy lounastarjouksia, kuten pizzaa (8,50e), leike (9,90e) yms. Uskoisin kuitenkin, että täällä kannattaa ottaa joku avotulella väsätty varras. Näitä löytyy useita erilaisia, kuten: Adana Kebab eli lampaan jauhelihavarras salaatilla ja riisillä + tzatzikilla ja ezmellä (13,90e), Cizbiz Köfte eli turkkilaiset lihapullat (13,90e), Tavuk-Kusbari eli kanan- ja lampaanlihavartaat (14,90e) sekä Adana Dürüm eli kebabrulla (11,90e). Kaikissa annoksissa on mukana talon leipää. Päädyin tuohon lampaan jauhelihavartaaseen, kun sen kaltaisista on aiempia hyviä kokemuksia muista mestoista. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, jonka sivussa on myös mauste+vesipiste.

Safka tuli kohtuullisen nopeasti (kannattaa olla ajoissa liikkeellä, mesta täyttyy yhdentoista jälkeen) ja oli tutunoloinen ilmestys lautasella. Salaatti oli8 tuoretta, tosin olisi kaivannut ehkä kastiketta, toki olihan lautasella sitä tzatzikia. Jogurttikastike olisi kaivannut isommin valkosipulia omaan makuun, tuoden kuitenkin kaivattua raikkautta isojen lihavartaiden kylkeen.

Ezmi ei ollut kyllä millään tavalla tulista, mutta antoi sellaista mukavaa tomaattisuutta annokseen. Tulisuutta sai onneksi lisää scrirachalla, itse kaipaan lampaan viereen jotain jossa on pientä potkua. Grillatut tomaatinviipale ja vihreä paprika toivat vähän savuista vegeä peliin, mikä sopi kontekstiin. Riisi oli ihan jees, vähän ehkä turhan kosteaa ja aavistuksen makean oloista. Liha oli kuitenkin se pääasia ja se oli todella loistavasti grillattu.

Edelleen snadisti pinkkiä keskeltä, sekä hyvillä tulen polttamilla kohdilla, ollen kauttaaltaan maukkaan rapsakka pinnaltaan. Se leipä oli kohtuullista, parempaakin on tullut vastaan, mutta ne pari pikku palaa mitä tässä oli soveltuivat lihan ja muiden juttujen noukkimiseen suuhun. Plussaa yrtti-punasipulista. Tämä oli oikein hyvä kebab-kokemus, joskaan ei ihan päässyt samoille leveleille kovimpien kanssa, kuten Old Jerusalem ja Shishkebab.

Sisustus on pikaruokalamainen, vähän kauhtunutta kalustetta ja jännästi vanhoja tauluja Stadista etc seinillä. Samat vesselit tätä tuntuu pyörittävän kuin Sepiaakin ja koko hoito tuntuu olevan samoilla raiteilla etenevä. Taustamusiikkina soitettu radio-kanava oli jännä valinta, kun sieltä tuli vanhaa suomalaista iskelmää ja Vesa-Matti Loirin laulamia joululauluja. Ilmassa käryävä grillin savu ja tuoksu iskeytyi kiinni vaatteisiin myös huomattavan tehokkaasti. Kasvissyöjän ei ehkä kannata ensimmäiseksi tänne rynnätä, mutta onhan täällä toki jotain falafeleja hullunrohkeille.

Ps. Viikonloppuja!

URL www.ravintolasepia.fi
Puhelin 040-4737266
Osoite Mäkelänkatu 30, Helsinki

Fonda Del Sol

Kelmeän talvinen aurinko pilkahteli sadepilvien raoista, maalaten harmaan betonin reunoja kuin pestyn sateenkaaren väreillä. Taivaanrannasta kajahti syvä kumahdus, aikakausi oli päättynyt ja suussani maistui kuparilta. Kävellessäni Tallinnanaukion halki, ohi pysähtyneen mustamaijan, pystyin vain ajattelemaan niitä kaukaisia hetkiä joita olin viettänyt haalistuneiden, muovisten tex-mex koristeiden parissa.

Istunut niillä epämukavan kolhoilla puutuoleilla ja elänyt muutaman hetken, niin vaimoni kuin myös kerran herra K:n kanssa, futiksen jälkeen. Nyt ne hetket ovat jätetty jälkeen ja haikein mielin astuin takaisin metroon, kohti länttä ja auringonlaskua.

A meat and potatoes restaurant, but a bit lacking in the execution.

Other restaurants in the Itäkeskus area are Newroz, Kirkuk and Wasabi Sushi.

Tarkoitus oli oikeasti mennä Villa Nepaliin (kuten edelliselläkin kerralla), mutta ei se ole vieläkään auki, vaikka webskassa on kovasti lounaslistaa esillä ja kaikkee. Villa Nepalista tulee muuten mieleen Villa Housu, rakennus jossain missä olen käynyt, muistaakseni Nuuksiossa. Ja siitä tietysti tulee mieleen Nahkahousut, saari Helsingin edustalla.

Mutta niin, siis tuo kyseinen rafla oli kovin rakennusvaiheessa vielä (olisi ihan kiva jos laittaisivat arvioidun valmistumispäivän sinne sivuille, mutta toisaalta voi olla että omistajatkin ovat yllättyneet pystyttämisen monimutkaisuudesta), joten piti kehittää jotain muuta. Minulla oli kyllä snadi aavistus, siitä, ettei tuo ravintola oikeasti ole auki (mm. puhelinnumero saitilla on 09 00000000), joten tottakai minulla oli Plan B.

Fonda Del Sol, tuo kauppakeskusten kulunut seinäruusu, joka on tarjoillut epämääräisen eksoottista ruokaa jo vuodesta 1992. 2000-luvun taitteessa täällä on tullut itse asioitua useampaankin otteeseen, niistä kerroista on jäänyt jälkeen ajan kullittamat muistot. Tulen hellimään niitä ajatuksissani pitkään, mutta luulen että fyysiset käyntikerrat on nyt tehty ja taputeltu.

Eli tällaista huoltissafkaa, leikkeleitä ja burgeria + lisukkeet. Tänään lounaslistalta löytyi: Venäläinen sipulipihvi (17,50e), paholaisenleike eli paneroitua possua paprikamajoneesilla (11,90e), broilerin rintafile pesto-kastikkeella (10,90e) sekä Garlic Burger with Cheddar (13,50e). Lisukkeina oli: Uuniperuna, ranut, valkosipuliperunat ja riisi.

Otin sen possuleikkeen, jonka paholais-nimikettä en ole koskaan tajunnut, en edes silloin ennenmuinoin. Eihän tässä ole koskaan ollut chilin ripettäkään, yleensä pelkkä paprika tarkoittaa Unkaria tms tässä kontekstissa. Ymmärtääkseni paholainen terminä tällä alueella viittaa tuliseen. But I digress, otin vielä ranut ja ison pepsimaxin, kun oli perjantai.

Safka saapui kohtuu nopeasti, tosin olin onneksi aikaisin liikkeellä, kun minun jälkeeni rafla täyttyi aika tahtia ja olisi varmaan päässyt odottelemaan ruokaa vähän enemmänkin. Pihvi peitti suurimman osan lautasesta, joten nälkä täällä ei jää. Mutta pihvi oli ottanut myös aavistuksen liikaa osumaa pannusta ja siitä nousikin sellainen vienoinen kärtsännyt tuoksahdus.

Maku oli kohtuullinen, kärynneet osiot olivat rajoittuneet vian muutamaan kohtaan pään kokoiselta alueelta. Lätyskä oli nuijittu todella ohueksi, mutta onneksi panerointi oli paria mustaa kohtaa lukuunottamatta melko onnistunut, vaikkakin aika kuiva. Tähän tietty auttoi se täyteläinen paprikamajoneesi. Ranut oli ihan ok, rapsakoita päältä ja ilmavia sisältä. Ketsuppi toi vähän makuakin lautaselle, varsinkin kun ripsottelin vähän chilijauhetta päälle.

Salaatti mikä oli eksynyt pihvin itäisen päädyn alle, oli niin surullinen, että olisi voinut jättää kitumaan sinne keittiöön. Pepsi Max oli hyvää, vaikka olen enemmän sellainen sosasola-mies kun sille päälle satun. Oli tämä parempi kuin ABC:n wieninleike, mutta ei kauhean paljon. Itse menin nostalgian vuoksi, muita syitä en välttis keksisi.

Sisustus on siisti, tällainen ilmava kahvilamainen systeemi, minkä sivusta löytyy baaritiski. Kauppakeskuksen käytävällähän tässä toki ollaan, mutta puoliseinän reunustamana kuitenkin. Asiakaspalvelu oli napakkaa ja nopeaa. Jää hyvästi, sinä uljas unelmani, pidän muistomme sydämmessäin ain.

Ps. Eastonin Alkon Whisk(e)y Island -kyltti oli edelleen koristamassa hyllyjä. Kuumeiset aivoni eivät päästäneet tästä ajatuksesta irti ja ulos tuli tällainen:

Hauskaa viikonloppua!

URL www.fonda.fi
Puhelin 010-8375701
Osoite Itäkatu 1-7, Helsinki

Starter

Twitteristä havaittu rafla Marian sairaalassa on materialisoitunut lopulta kokeiltavaan muotoon. Loop-käynnin yhteydessä tästä oli jo jotain huhupuheita, mutta nyt löyty lounaslistakin jne. Suoraan vaan kokeilemaan, olen mielestäni kerran käynyt täällä jopa päivystyksessäkin asiakkaana.

Se ei ollut mikään ylpein hetki elämästä, mutta hengissä ollaan, noin pääpiirteittäin. Nythän täällä on jotain startup-sekoilua sun muuta “pöhinää“. R. tuli lounaalle ja hyppäsin kyytiin Ruohiksen metrolta.

A startup hub founded in an abandoned hospital, the restaurant feeding the startupees was excellent. The tempura batter on the fish was light and the pea purée delicious.

Other restaurants in the area are Cafe+, Zio Pepe and Halikarnas.

Tarjolla on lautasannoksia (12e, perjantaisin 15e purilainen), sekä alkuun leipää ja salaattibaari (salaattisekoitus, punasipuli-kaalisötkötys, munakoiso-itusalaattia, keitettyjä kananmunia, punajuuri-suolaheinä-viinirypälesalaatti, focaccian oloista leipää, voita sekä savukalalevitettä).

Tänään tarjolla oli: Kala tempuraa hernepyreellä & teriyaki-kastikkeella sekä Pak choita inkiväärillä & tofu-tahnalla. Itselle osui tuo tofu ja R:lle kala. Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa tiskille, lautaset tuodaan pöytään.

Alkusalaatti oli todella hyvä! Hieman kimchin oloinen kaalisötkötys maistui jopa niin hyvälle, että piti hakea lisää pak choin kylkeen. Munakoiso-itusysteemi oli sekin onnistunut, salaattisekoitus rapsakan tuoretta ja kananmuna hauskasti maustettu soijalla tms.

Savukalatahnakin maistui minulle ja voi oli hieman vaahdotetun oloista. Ja se leipä! Aivan upean ihana leipä, todella reilulla kuorella jota sai murtaa hampailla ja ilmavan maittava sitko. Tätäkin oli pakko hakea lisää.

Pääruoka saapui kohtuullisen vikkelään, vaikka mesta oli jo 11:31 lähes täyteen ammuttu (epäilen tästä, että oikeasti avautuu hieman aiemmin kuin ilmoitettu 11:30). Pak choi -annos oli maittava, juuri sellainen seesamiöljyn, soijan, inkiväärin sekä makean sekoitus, mitä arvelinkin tuosta listasta.

Ainoa mikä tässä vähän nyppi oli se, että tuota kastiketta oli verrattain paljon siellä pohjalla ja tähän olisi melkein pitänyt ottaa lusikka mukaan, tosin nyt tuli noukittua viimeisiä rippeitä sillä herkullisella leivällä. Pak choi oli esimerkillisesti keitetty, juuri sopivan kypsä, mutta kuitenkin napakka.

Kala-annos oli kuitenkin se kauniimpi näistä kahdesta. Keveän eteerinen panerointi ja hienosti kypsyys saatu tälle tuskalle. Viereen oli ladattu mainiosti marinoitua fenkolia ja alle täyteläistä hernepyreetä. Yllättävän tasokas annos, olimme molemmat erittäin tyytyväisiä lounaaseen.

Kannattaa ihan ehdottomasti käydä testaamassa, vaikka vähän kauempaakin. Tätä tuli väkisinkin vertailtua maanantain Más-ekskursioon, kun kaksi annosta täällä maksoi about saman verran kuin yksi annos siellä ja silti maut ja setti oli meidän mielestä selkeästi parempi tässä hautausmaan vieressä.

Sisustus on jännä yhdistelmä uutta ja vanhaa. Kovasti löytyy pipopäille sopivaa rekvisiittaa, kuten feikki rotisserie kana pyörimässä putkitelkkarissa, mutta myös (varmaankin?) sairaala-ajan lamppuja yms tavaraa.

Mutta siis jotenkin rennon tyylikäs ja se pöhinäkin näyttäytyi kakofonisena puheensorinana, kun elevator pitchit lentelivät ympäri salia kuin kuvausdronet konsanaan. Muutenkin sellainen hauska sekoitus hipsteriä ja bisnesporukkaa.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle on näemmä joka päivä toinen annosvaihtoehdoista. Lasten kanssa en ehkä erikseen menisi, voi tulla vähän ahdasta jne.

Ps. Yes Yes Yes on tulossa kohta, kuten myös Palace (jei!) oikein huomattavalla no show -maksulla.

Pps. Mai Viet on ilmeisestikin kokenus metamorfoosin Emoi-ravintolaksi. Ja rupesiko kenelläkään muulla soimaan päässä Firestarter tän raflan nimestä?

Ppps. Näemmä emoja löytyy myös startupeista, nuoruuden uho, tuo järkevyyden tuho. Ah. To be young again, and also a robot.

URL www.starterhelsinki.com
Puhelin 040-0214421
Osoite Lapinlahdenkatu 16, Helsinki