Yamato

image

Uusi viikko ja uudet kujeet. Tänään teinkin yllätyshyökkäyksen parturiin (Maffin Minna on hoitanut kuontaloani menestyksekkäästi ja taiten vuosia ja vuosia, suosittelen lämpimästi) ja bongasin siitä vierestä sushipaikan missä on pitänyt käydä, mutta en ole koskaan vaan “ehtinyt”. No sehän olikin sitten kivasti kiinni, epämääräiset “remontissa” ja “postimies, kantaisitko postit Big Mama’siin” laput luukulla. En olis halunnutkaan, happamia (jurp jurp).. Kadun toisella puolella sijaitseva Point oli sekin kiinni ja sen näköinen, ettei meinaa aueta ainakaan päiväsaikaan jos koskaan. Kaukana (kaukana kaukana) siinti jo aiemmin mainitun Big Mama’sin kirkkaan punaiset neonvalot ja niiden ääriviivat piirtyneenä linsseilleni maleksin kohti Isoroban Koffarin päätyä.

Broncon viereenhän olikin ilmestynyt sushibuffa (11,70e). Tämä houkutti jotenkin enemmän kuin pizza/kebab, joten luikahdinkin sinne sisälle. Tarjolla on: Susheja (makeja, uramakeja, lohigunkan, paahdettu lohi/sake/ebinigireitä, sellainen sekoitus normisusheja ja niitä vähän omituisempia, missä on majoneesia ja sweetchiliä siinä päällä, vähän Konnichiwan kaltainen setti – tämä alkaa olla niin normi etten viitsi edes yrittää tabuloida kaikkea, tiedätte kuitenkin), sushien tilpehöörit, riisiä, fritattua kanaa, tempuraa+dippikastiketta, pekingin lehmää, kantonin kanaa, pippurikalaa ja mustapapukanaa sekä salaattibaari (vihreitä oliiveja, tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia ja ehkä jotain muuta + kastiketta). Oli siellä mahdollisesti (miso?)keittoakin naamioitu sellaiseen riisikeittimeen, mutta en alkanut tutkimaan sen enempää kun ei tehnyt sitä tai salaattia mieli. Näiden lisäksi lounaaseen kuuluu limut limupisteeltä ja tee/kahvi loppuun. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa, josta löytyy lasit ja limut. Aseet sun muut löytyvät buffan linjaston päältä.

imageSushit olivat ihan kohtuullisia, tosin se uramakien riisi oli niin tahmeaa, että oli vaikea saada susheja irti buffan tarjottimista tai omasta lautasesta. Maut olivat makeissa ok, ei mitään yllätyksiä ja sama linja jatkui niissä nigireissä. Tuoreita ja riisi oli sopivasti maustettu. Ei nämä mitään hurraahuutoja saaneet irti, mutta se gunkan minkä vetäisin loppuun olikin aika kova pala nieltäväksi. Jotenkin se nori oli mennyt nihkeäksi ja lohihakkelus(?) joka oli täytteenä ei vaan toiminut. Yh. Juomien puolesta se limupiste oli hedonistisen kiva lisä, vaikkakin siitä välittömästi tulee sellainen ABC-linjasto mieleen. Tällä kertaa limut olivat kuitenkin haaleita, joka snadisti latisti sitä lapsenomaista riemua kun saa itse täytellä limpparilasia.

Lämpimät ruoat tulikin sitten hoidettua ihan perinteisellä ruotsinlaivameiningillä, eli riisi keskelle ja sitten safkakimara sen ympärille. Kantonin kana oli ihan ok, hapanimeläkastike ja tärkkelyksen kyllästämän kastikkeen ympäröimä kana ananaksen kera toimii lähes takuuvarmasti. Seuraavaksi vedetty kanafrittipallo olikin sitten ikävämpi kokemus. Ihmeen jauhoinen rakenne ja kuivakan sekä alimaustetun oloinen kana oli yksi heikoimmista friteistä mitä tällaisissa buffissa on tullut vastaan. Tämän jälkeen se pekingin lehmä ei oikein tehnyt kauppojaan. Se pippurikala viimeisteli homman, maistui kovasti kalalle ja siinäkin oli tekstuuri jotenkin epämiellyttävä. Mustapapukana – joka on yleensä oma suosikki – ei uponnut ollenkaan, ei olisi pitänyt jättää viimeiseksi. Kohtuullisen hyvistä susheista huolimatta tämä oli kokonaisuutena aika heikko esitys. Tässä hintakategoriassa löytyy huomattavasti laadukkaampia mestoja (Orchid Itis, Fuku, Sushi Bar Rice Garden to name a few).

imageSisustus on kohtuusiisti, tosin hieman jännän muotoinen ja tästä johtuen sokkelomaisen oloinen pienestä koostaan huolimatta. Paperilyhdyt ja muut semieksoottiset sisustuselementit tuovat vähän itämaista fiilistä. Ihan ok täällä oli asioida. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista, ehkä pientä opastusta (limut kuuluu hintaan, tuolta löytyy salaatti ja soppa etc) olisi kaivannut näin ensikertalaisena. Kasvissyöjälle oli ehkä niitä tempuroita ja inari-nigireitä sekä avokadomakeja, mutta en lähtisi tätä kauheasti suosittelemaan. Lapsellisille löytyi syöttötuolit, mutta ennustan aika ruuhkaisaa ruokailukokemusta jos tänne eksyy.

URL www.yamatorestaurant.fi
Puhelin 050-3873989
Osoite Iso Roobertinkatu 17-19, Helsinki

Ichiban

image

Kylläpä näitä ravintoloita riittää Kampissa. Nyt oli vuorossa lähes (Espresso Housen lounassalaatit vielä) viimeinen etappi tässä pitkähkössä marssissa. Paikka tarjoaa siis sushia ja tarjolla on settejä: pieni (8,90e), keskikokoinen (10e), iso (tais olla jotain 12e, webska ei tunnu pitävän paikkaansa) ja vege (ehkä 10e). Kylkeen miso (2e), merileväsalaatti (3e), seesami-pitkäpapusalaatti (3e) tai pitkäpapu-tofusalaatti (3e). Viereen tulee automaagisesti vihreä tee. Itselle valikoitui se keskikokoinen setti ja miso. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta löytyy myös vedet ja systeemit. Pienenä kuriositeettina oli lisähinnoittelulista (2e per laaki tais olla) garille, “wasabille” ja jollekin (ei vaan muista).

image
Miso, jonka hörpin suoraan kulhosta oli ihan ok, mutta ei mitään kaupan misoa kummallisempaa. Sushit tulivat per heti naaman eteen, en ehtinyt edes puoliväliin soppaa. Sushisetti oli kivannäköinen (melkein ainahan nämä ovat), mutta sitä garia oli yllättävän vähän (upsell, cross-sell) mutta kuitenkin ihan tarpeeksi tälle pienehkölle sushiannokselle. Komponentit olivat tuoreita, kuten toivoa saattaa ja riisi oli sopivasti maustettua. Tämä oli ihan kohtuullinen, nopea ja kevyt lounas, mutta sushit olivat hyvin tavanomaisia ja ei tästä mitään muistijälkeä jää (paitsi toki tämä kirjoitus). Huomattavasti parempi tämä silti oli kuin se Forumin kamala Itamae sushi.

image
Sisustus on siisti ja toimiva, yllättävän ok, ottaen huomioon toimintaympäristön. Tässä kuitenkin oleillaan keskellä kovinta ihmisvilinää ja viereisten ravintoloiden kirkkaat neonvalot porautuvat mielen sopukoihin sushia syödessä. Mutta sille ei voi mitään, että tästä nimestä tulee heti mieleen DJ Sushin Ichiban Itch. Ja jos tuon jaksat kuunnella, niin sitten kannattaa oikeastaan siirtyä siitä suoraan The Lost Dub Plates:in ääreen, josta löytyy mm. uskomaton Invasion of the Incredible Giant Crab Sandwich. Asiaan. Asiakaspalvelu oli nopeaa. Kasvissyöjille oli se vegelautanen (tofumeininkiä, salaattimakeja-vai-mitä-nää-nyt-oli-hotoja ja ehkä tamagoa?). Lasten kanssa menisin samalla hinnalla johonkin (Fuku?) sushibuffaan.

URL www.ichiban.fi
Puhelin 09-730222
Osoite Urho Kekkosenkatu 1, Helsinki

 

Bodo

image

Yleisestä viileydestä huolimatta päätin suunnata eat.fi:n uutisvirran ohjailemana kohti Lintsiä. Diakonissalaitoksen nurkille ilmestynyt japanilainen, joka tarjoaa lounaaksi (9,90e) nuudelisoppaa (ramen soppa, tai tarkemmin tonkotsu) tai juttuja riisipedillä (donburi). Virallisella listalla löytyy kaikenlaista muutakin herkkua, kuten edamame-papuja, yakitori-vartaita etc. Tänään melko staattiselta vaikuttavalta listalta löytyi: Original tonkotsu eli possua possuliemessä nuudeleilla, merilevällä, kevätsipulilla (purjolla?), makealla maissilla, soijamarinoidulla kananmunapuolikkaalla, korvasienillä ja iduilla; Chilio tonkotsu eli soppa chilipossulla; Äyriäis-tonkotsu eli simpukoilla ja katkaravuilla; Chicken miso eli misopohjainen soppa paistetulla kanalla; Vegetable miso eli misopohjainen soppa kauden vihanneksilla, tofulla, korvasienillä, merilevällä, makealla maissilla ja iduilla; Katsudon eli fritattua possua, kananmunaa ja sipulia riisipedillä; Teriyaki chicken eli paistettua kanaa ja sipulia teriyakikastikkeessa ja soijamarinoitu kananmunanpuolikas riisipedillä sekä Yakiniku entrecôte eli sama kuin äskeinen mutta paistettua nautaa. Listaa ihmetellessäni minulle ilmoitettiin, että lounaaseen kuuluu myös alkusalaatti, joten päädyin sitten Chili tonkotsu -soppaan. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta löytyy myös vesi. Tiskin vieressä on aseet sun muut ja loppuun kuuluu (valmiiksi haudutettu, japanilainen!) tee tai kahvi (saa myös mukaan). Tiskin vierestä löytyy myös päivän lehdet ja loppuun voi teen kaveriksi napata suklaakarkin (jei).

image

Alkuun tuli merilevä-katkarapusalaatti ujolla marinadilla ja tämä oli oikein mukava ruokahalun herättäjä. Katkikset olivat sopivan kypsiä ja leveä merilevä oli mukavaa vaihtelua sille vähän liian monessa paikassa tulevalle ohuemmalle variaatiolle (Chuka Wakame?). Pääruoka saapui sukkelaan ja oli jälleen kerran hieno ilmestys. Saavillinen höyryävää lientä tykötarpeineen tuoksui edessäni kun aloin pohtia hyökkäysvektoria. Aloitin hörppimällä lientä, joka oli aivan erinomaisen makuista, hieman sakeaa ja täyteläistä. Jonkun verran tämä jäi vielä Fat Ramenin ankkaliemestä jälkeen, mutta ei kauheasti ja Momotokon lähes identtisen tarjoaman tämä kyllä peittosi. Seuraavaksi oli vuorossa possu ja tässä jäin ehkä snadisti kaipaamaan sitä tulisuutta, tosin pöydässä olleet modauskupit (chilihake/öljy ja valkosipuli) antoivat tähän apuja. Muutenkin possu oli aavistuksen vaikeasti syötävissä tikuilla, mutta loppua kohden alkoivat ronkimmat otteet (hörppiminen ja kauhan käyttö) ja homma hoitui kyllä viimeisiä murusia myöten. Nuudelit olivat hyviä, kuten muutkin kupissa olleet komponentit ja tätä oli todella ilo syödä. Idut toivat sopivasti lisätekstuuria touhuun ja koko annos jätti täyden vatsan ja iloisen mielen. Tämä oli erittäin hyvä lounas ja suosittelen ehdottomasti käymään.

image

Sisustusta on jaksettu puuhastella ja kokonaisuus vaikutti mietityn harmoniselta aina seinämaalauksia myöten. Nuorekkaan ja vähäeleettömän oloinen kalustus ja isot ikkunat Alppikadun “vilinään” tekivät tästä oikein miellyttävän lounaspaikan. Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja sujuvaa, iso kiitos siitä että jaksettiin vähän opastaa ensikertalaista. Kasvissyöjälle löytyi sitä vegesoppaa ja tämän kokemuksen perusteella suosittelen koestamaan, en usko että on mitään normimiso-meininkiä. Lasten kanssa voisi tullakin, varmasti nuo donburit toimisivat, tilaa oli ihan kohtuullisesti ja syöttötuolitkin löytyivät. Ehkä tosin joku lintsireissu, kun tämä on muuten melko syrjässä omilta reiteiltä. Hyvin pääsi 23 dösällä steissiltä, ei edes mennyt kauaa. TJEU.

URL eat.fi/helsinki/bodo
Puhelin 09-34873505
Osoite Alppikatu 5, Helsinki