El Rey

image

Tänään olikin sitten tunkkauspäivä ja bittien vääntely jatkui niin pitkään, että piti keksiä taas rafla joka avautuisi vasta 11:30 tai myöhempään. Kovalla kiireellä lähdinkin sitten sporalla kohti Ullanlinnaa ja siellä sijaitsevaa KOM-teatterin ravintolaa, johon piti jo aiemmin mennä. Jostain syystä kohtalo johdattaa minut aina harhateille tuonne mennessä, koska tälläkin kertaa napsahti (toisesta suunnasta saavuttaessa) mielenkiintoinen ravintola eteen, joka houkutti niin paljon, ettei voinut olla koestamatta. Tällä kertaa kyseessä oli Meksikolainen El Rey, jonka ohi olen aiemminkin kävellyt, mutta ei ole ennen tarjonnut lounasta. Tämä mestahan sai Nyt-liitteeltä (vai onko tämä nykyään Nyt lehti? Who knows? Huukkers?) Paras Taco -palkinnon, joka tosin valkeni minulle vasta raflassa istuessani. Jokatapauksessa, kyseessä on siis meksikolainen rafla ja sen mukaista ruokaa.

image

Tänään oli tarjolla lounaaksi kolme erilaista lautasannosta (11,90e): Barbacoa eli lammaspataa lihaliemen kanssa (sivuun tuli lättyjä kun vakoilin viereisiä pöytiä), Tostadas de Tinga eli kolme paistettua tortillalettua kanalla ja muilla herkuilla sekä Croquetas de Papa eli kolme perunakrokettia. Kaikkiin annoksiin kuului vihreä salaatti tamarindvinaigrettella sekä linssisoppa porkkanalla ja ananaksella.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle, jonka luota löytyy hieno käsin väsäilty menu (tämä löytyy tietyllä tarkkuudella kirjoitettuna myös Facebook-sivuilta). Loppuun on ilmeisesti kahvi/tee (jäi vähän epäselväksi, mutta termari näytti olevan baaritiskillä, ei vaan nyt tehnyt mieli hörppiä). Vedet ja aseet löytyvät pöydistä. Itselle valikoitui ne kanatortillat.

image

Alkusalaatti ja soppa olivat oikein mainioita ja täynnä makua. Salaatti oli miellyttävän yksinkertainen ja se vinaigrette oli miellyttävän hapokas ja toimi hyvin yhteen valittujen vihreiden kanssa. Lämpimässä sopassa oli sopivaa napakkuutta kasviksissa sekä snadi mausteisuus joka sai veden herahtamaan kielelle.

Pääruoka saapui kohtuu nopeasti ja oli selvästi tehty juuri sillä hetkellä valmiiksi. Kolme pienehköä paistettua tortillaa oli päällystetty keollisella mausteista kanaa, raastettua tuorejuustoa, ohueksi leikattua jäävuorisalaattia sekä hapankermaa. Ruoan tuonut kokki ohjeisti syömään käsin ja totesi että on hieman sotkuista puuhaa, mutta kuuluukin olla. Ja ohjeistus jatkui, että toki voi myös haarukalla ja veitsellä safkaa, ihan kuin haluaa. Siitä sitten lätyn/korpun kimppuun.

Nämä olivat aivan loistavan makuisia herkkupaloja. Se syöminen meni tosiaan melko sotkuiseksi puuhaksi sen ensimmäisen vedoksen kanssa, kun paistettu tortilla hajosi purressa osiin jne. Lähestyinkin sitten kahta viimeistä lättyä hybridimetodilla, jossa kauhoin suurimman osan haarukan ja veitsen kanssa, jonka jälkeen nakersin loput tortillan kanssa. Tämä strategia toimi erinomaisesti ja koko ruokailukokemus oli vallan mainio sekä sopivasti erilainen kuin normilounas. Kana oli sopivan tulista ja muutenkin maut lauloivat kauniisti tässä kivan eksoottisessa annoksessa. Erinomainen lounas, suosittelen estottomasti kokeilemaan, vaikka pidemmänkin matkan päästä.

image

Sisustus oli hauskan erilainen ja tässä oli jotenkin freesi tunnelma, yksinkertaisine kalusteineen ja värikkäine tyynyineen. Hauskat taulut seinillä ja tyylikkäästi väsätty logo seinällä viimeistelivät persoonallisen fiiliksen.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällisen henkilökohtaista, täällä tuntui siltä, että henkilökunta oli oikeasti innostunut hommasta ja olivat kiinnostuneita asiakkaiden viihtyvyydestä. Kasvissyöjälle oli (kai?) se perunakroketti, tosin lounaslista vaikuttaa aavistuksen siltä, että ei välttis ole aina vegeilyyn sopivaa annosta. Lasten kanssa en varmaan itse lähtisi tänne asti hillumaan, kun on niin eri osoitteessa kuin missä itse liikkuu, mutta on täällä toki tilaa ihan hyvin, vaikka vähän tällainen baarimainen onkin tunnelmaltaan.

image

URL www.elrey.fi
Puhelin 040-1362599
Osoite Vuorimiehenkatu 18, Helsinki

B-Smokery

image

Paleman sivuja ihmetellessäni muutama päivä sitten, törmäsin B-Smokeryyn jälleen kerran ja päätinkin käydä katsastamassa tämän jo pitkään listalla roikkuneen ravintolan. Päätöksentekoa helpotti se, että perjantaisin oli ribs-päivä ja mikäpä muu sopiikaan yhtä hyvin aitoon savupohjaiseen bbq-meininkiin kuin ribsit (nojoo, onhan noita briskettejä ja kassleria yms paloja)? Sinnepä siis ja nyt pienellä ihmettelyllä löysin optimireitinkin, käyttäen 55:sta Steissiltä, jolla pääsi lähes oven juureen ja kohtuu nopeastikin, kuvankauniin Merihaan läpi kulkevaa sightseeing reittiä.

Did I hear somebody say barbaque? As in B-B-Q? Oh yeah! This place has it in spades, and possibly in smokeries as well.

Come for the Friday special, which is baby back ribs slathered in beautiful bbq sauce. Get the sides also and prepare yourself for a feast.

And don’t forget to visit the other Teurastamo (Abattoir) food hotspots, like Teurastamon Portti, Ho’s Food and Palema.

Tänään oli tarjolla tosiaankin: Baby back ribs (12e) platterina eli coleslaw ja parmesaani(lohko)perunat sekä pikkelöityä kukkakaalia (15e) ja Falafel burgeri (10e) joka löytyy myös samanlaisena platterina (13e). Loppuun oli tarjolla kahvia (ja mahdollisesti teetä). Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa kassalle. Vedet ja paprut oli pöydissä, mutta aseet ja lasit olivat salin kyljessä.

Muina päivinä ribsien tilalla näytti olevan esim. burgereita ja brisket-leipiä jne, kannattaa tsekkaa Facebook jossa näytti olevan kohtuu reaaliaikaisesti päivittyvä lounaslista. Ja tietysti kannattaa käydä tsekkaamassa myös Lounaslaatikon Facebook ja Twitter!!12

image

Pääruoka saapui verrattain nopeasti, toki tämä oli olettamuskin, koska eihän näitä lihoja ole kuitenkaan ihan à la minute tehty. Annos oli mainion näköinen setti kamaa peltitarjottimella, vähän saman henkinen kuin The Mess raflassa. Coleslaw oli rapsakan herkullista ja sopivan kirpsakkaa ja mausteista, ei sellaista överimajoneesimössöä. Ja täysin yllättäen pidin niistä kukkakaaleistakin, vaikka kuinka varovasti ja epäillen niitä alkuun lähestyinkin. Jotenkin tosi kiva sinappisen oloinen pikkelöinti ja erinomaisen napakka tekstuuri, mutta kuitenkin ihan sopiva syötäväksi sellaisenaan. Hienot lisukkeet. Ne perunat olivat myös ihan jees, mutta jäivät selvästi kahden edellisen varjoon, vaikka Frenchin sinappia truuttailinkin sinne tänne makua avustamaan.

image

Liha oli oikein hyvin kypsytetty! Kaikki lähti siististi luista irti ilman mitään vaivaa, mutta oli kuitenkin pientä napakkutta jäänyt ja sai vähän purtavaakin. Joskus ribsejä on keitetty ihan hajoamispisteeseen ja mielestäni se on jo liikaa. Ja pääosin liha oli vielä mehukastakin, toki jotkut kohdat olivat jo hieman kuivahtaneet pitkän kypsytyksen takia. Bark oli hyvä, dry rubbia ei ollut mielestäni liikaa ja joissain paikoissa oli nähtävissä Smoke Ring pinkkiäkin. Kastike oli myös mainio, pienellä tulisuudella varustettu eikä liian tahmea tai makea. Oikein hyvät ribsit, toki tällä hintatasolla tuleekin olla. Kaikkien karnivoorien tulee ehdottomasti käydä koestamassa, mutta muista, että ribsit näyttivät olevan nimenomaan perjantaiboogia.

image

Sisustus on teollisen karhea erikoisilla yksityiskohdilla koristeltuna. Isot ikkunat kuitenkin tulvivat mukavasti valoa vanhaan tehdasmaiseen halliin ja ihan miellyttävää täällä oli lounastaa, ehkä illallisen osalta tämä sopisi lähinnä äijäporukalla istuskeluun, juomalistakin näytti tukevan tätä olettamusta.

image

Asiaskaspalvelu oli nopeaa ja kohteliasta, tyhjät astiat blokattiin tehokkaasti ja selvästi muutenkin oltiin valppaana asiakkaiden tarpeisiin, kiitos siitä. Kasvissyöjälle oli yllättäen aika muhkean herkullisen näköinen falafel-burgeri, jota en olisi tällaisesta lihapainotteisesta mestasta olettanut. Näytti ihan kokeilemisen arvoiselta sekin. Lasten kanssa tänne tuskin tulisi eksyttyä, vähän sivussa reiteiltä ja muutenkin ehkä tämä on aikuisempaan makuun suuntautunut rafla.

image

URL www.bsmokery.fi
Puhelin 040-7775959
Osoite Työpajankatu 2, Helsinki

The Mess


image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Publik.

City-lehden artikkelin innoittamana päätin käydä The Mess -ravintolassa kääntymässä, mutta eilen siellä oli sienikeittoa (blech), joten homma siirtyi sujuvasti tälle päivälle. Facebookin tasaisesti päivittyvä ravintolan sivu osasi kertoa, että tänään on lasagnea (whee!), joten homma oli sitä myöten selvä. Mesta on siis trendikkäästi coworking-tilaa Stadiin tuovan (tosin onhan mm. Korjaamolla ollut tällainen jo vaikka kuinka kauan) Mothership of Work puljun alakerran rafla/baari, jossa lounaalla vaikuttaisi olevan eurooppalaista kotiruokaa.

image

Ravintola tarjoaa lounaalle sopan ja salaattibuffan (8e) sekä näiden kylkeen erilaisia lautasannoksia (n. 10-13e). Ja vaikka piti olla sitä lasagnea tarjolla, niin sen tilalla olikin Fish & Chips, joka sai hetkeksi hieman pasmat sekaisin allekirjoittaneelta. Noh, ehtiihän sitä lasagnea koestaa sitten seuraavalla kerralla (not).

Tänään oli siis tarjolla soppa+salaatti-puolella: Pea & Ham eli hernaria ja salaattisekoitus sekä kikherne-viherpapu-aurinkokuivattutomaattisalaatti appelsiinivinaigrettella. Lautasannoksista löytyi: Waldorf-salaatti (10,20e), Grilled chicken pasta eli kanaa spagetilla ja pestolla (11,50e) sekä “Daily Comfort” annos joka tänään oli tosiaan se Fish & Chips (12,50e).

Itselle valikoitui kala, kun ei sitä lasagnea (dammit) saanut. Toisaalta onhan tuota tullut nyt puputettua ihan riittämiin, kiva välillä saada fish & chipsiä, tätä näkee harvemmin listalla. Tilaus ja maksu hoidettiin pöydässä, aseet ja rensselit löytyvät salaattibaarista, leivän vierestä.

imageAlkusalaatti rokkasi, tuoreet ja simppelit raaka-aineet olivat hyviä, mutta se vinaigrette. Voi vitsit! Jos (ja kun) olen hehkuttanut sitä kaupan sitruunavinaigrettea, niin tämä talon ome setti oli nii-iin törkeän hyvää, ettei mitään rajaa. Jotenkin se appelsiinisuus sopi tähän kuin nyrkki silmään ja emulsio oli juuri sopiva, hieman ohueen päin ja tätä oli ihana kaivella lautaselta sillä merisuolaisella focaccia-tyyppisellä leivällä.

Hernari oli ihan jees, kivan samettinen tekstuuri ja savukinkku toi pientä tekstuuri- ja makuvaihtelua muuten aika tavanomaisen makuiseen rokkaan. Sinappia jäin kaipaamaan, mutta ehkä se vaan johtuu minusta.

Pääruoka saapui kohtuuvikkelään ja oli hauskasti aseteltu suoraan peltitarjottimella olevan fish & chips -aiheisen paperin päälle. Très chic. Ranut olivat ihan hyviä, ei mitään tajuntaa laajentavia, mutta ei mitään lötköjäkään ja sopivasti maustettuja. Se tartar-kastike oli ihan tajuttoman hyvää, täyteläistä ja sopivan sinappista, pienillä suolaisilla sattumilla. Kalan fritattu kuori oli erittäin taitavasti tehty, ilmavan rapsakkaa eikä liian rasvaista. Kala itsessään oli edelleen mehukasta ja kohtuullisen hyvin maustettua, tosin se muikea tartar-kastike jyräsi kaikki muut maut alleen, mutta silleen hyvällä tavalla.

Tämä oli erittäin hyvä versio fish & chipsistä ja ainoa mitä jäin hieman kaipaamaan oli etikka, jota olisi voinut vähän roiskia sinne tänne. Herkullinen lounas! Mutta kyllä tämä kaipasi omasta mielestäni sitä lautasannosta, pelkkä soppa+salaatti (vaikkakin hyvin edukas) olisi ehkä jättänyt vähän kylmäksi, varsinkin kun se soppa oli hieman haaleaa.

imageSisustus oli oikein trendikkäästi väsätty, infrastruktuuri saa näkyä ja vähän haettu jotain kevyttä industrial henkistä meininkiä. Ihan jees, tykkäsin (mutta en silti peukuttanut ketään). Täällä oli kiva istuskella ison ikkunan ääressä vetelemässä safkaa, vaikkakin nämä baaritiskimäiset istuinjärjestelyt eivät aina ole ihan kaikkein mukavimpia ruokailuasentoja. Mutta kuten nykyään näihin kuuluu, niin asiakaspaikkoja oli useita erilaisia, mukaanlukien ihan normi ruokailupöytiä.

Asiakaspalvelu oli rentoa ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli se Waldorf-salaatti sinihomejuustollaan, tosin se salaatti+salaatti yhdistelmä saattaa tympiä niinä päivinä, jolloin soppa ei sovellu vegeilyyn, joten kannattaa tsekata (lähes totta kertova) Facebook-sivu ensin. Lasten kanssa voisi ehkä piipahtaakin, ruoan puolesta heille varmasti sopisi ja tilaakin löytynee sopivasti. Mutta onhan tämä vähän tällainen “aikuisten tila” henkinen mesta, ihan ymmärrettävästi, kun keskittyy duuniin etc. Tämä oli oikein hyvä setti ja suosittelen ehdottomasti käymään.

image

URL www.themess.fi
Puhelin 0400-606770
Osoite Pieni Roobertinkatu 9, Helsinki