Arctic Burrito

image

HUOM! Ravintola on suljettu.

Vihdoin ja viimein pääsin käymään Arctic Burritossa! Kyllä tätä olikin jo odotettu. Mesta tarjoaa täysin yllättäen burritoja (9e), juomia (mm. kokis 2e ja mate-kokis 4e), eikä sitten mitään muuta, ainakaan tällä hetkellä. Burriton täytteeksi löytyy: Korean BBQ-marinoitu riivitty nauta, Chipotle-marinoitu riivitty possu, Mole-kastikkeessa marinoitu kana sekä Kaneli-kaakao-neilikka-maustettu haudutettu tomaatti-tripapumix. Pyytämättä kohtelias nuori mies tiskin takana avasi jokaisen näistä vaihtoehdoista tarkemmin (korean-bbq hallitseva maku oli seesami, mole-kastike koostui mm. pähkinöistä ja suklaasta ja on hieman makea jne). Tämä oli miellyttävän kattavasti ja hienosti tehty menun esittely josta moni muu ravintola saisi ottaa mallia. Itselle valikoitui se chipotle, jonka jälkeen sain valita salsalla tuunatun tulisuusasteen. Tämän jälkeen päätettiin muut sisälmykset, eli listalta löytyi ainakin: Kvinoa (puuh), mustapapu, salsa, salaattia, korianteria ja kaikenlaisia tahnoja. Pahoittelut tuosta vaillinaisesta listasta, mutta yritys ikuistaa lista epäonnistui täydellisesti. Tosin tästä ravintolasta eteenpäin minulla on uusi uljas apuri (iPhone 6s) jolla voin ottaa tarkempia, mutta kuitenkin yhtä heikosti aseltuja kuvia. Stay tuned. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille jonka viereisestä pöydästä löytyy aseet, vedet ja muut vehkeet. Ravintolan on kuulemma tarkoitus olla auki enemmän joulukuussa (mahdollisesti ke-la tms) ja sitten tammikuussa vielä enemmän.

image
Burrito tuli erinomaisen nopeasti ja toimitettiin ihan pöytään asti vieläpä syöntiohjeistuksella (folion auki repiminen asteittain syönnin yhteydessä pitää alaosan kasassa loppuun asti), mitä arvostan kovasti. Burrito oli herkullinen, mitä tahnoja siellä nyt sitten olikaan, niin kaikesta maistui läpi laadukas käsityöläisyys. Näitä komponentteja oli hierottu pitkään ja rakkaudella. Tämä oli yksi parhaimmista burritoista mitä olen syönyt ja noin yleiselläkin tasolla todella hyvän makuinen annos. Ja taas kerran täytyy todeta, että nyt oli se kvinoakin herkullinen osa kokonaisuutta (minullahan on muitakin kokemuksia tästä), hyvä ja tasapainoinen suoritus. Makumaailma oli myös saatu harmoniseksi ja mielenkiintoiseksi. Jopa siinä määrin, että vaikka minulle erikseen (pyytämättä) tuotiin Srirachaa (kukko!), niin en halunnut sitä yhden kokeilukerran jälkeen tursotella tähän. Pötkylää jaksoi haukella ihan viimeiseen foliopoimuun asti eikä muuttunut puurtamiseksi missään vaiheessa. Erinomainen lounas ja rankkaisin tämän vähintään Tortilla Housen ja 3 Amigosin tasolle, ihan Stadin burritojen kärkikolmikkoon. Ja ehkä jopa karvan verran paremmaksi, ihan jo senkin takia, että tämä oli niin sympaattinen.

image
Sisustus on hyvin riisuttu, mutta siisti ja karun viihtyisä. Pikku narikkahan tämä on ja täyttyi nopeasti lähtöni yhteydessä yhden porukan toimesta, joten kannattaa olla ajoissa liikkeellä. Musiikkipuolella täällä soi perus pipopää-musiikki, eli snoukkahenkistä meininkiä ja iso rispekti Rap Godin soittamisesta, Eminem toimii, varsinkin näin perjantaisin. Asiakaspalvelu oli erittäin asiantuntevan ystävällistä ja huomioonottavaista. Kasvissyöjälle löytyi se kaneli-tomaatti-papumeininki ja uskon että tämäkin on loistavan herkullista. Lasten kanssa en tiedä että lähtisinkö erikseen, hieman naftit tilat ja ehkä hieman mausteinen makumaailma. Ja jos ei ollut selvää, niin suosittelen tätä estottomasti ihan kaikille. Todella hyvää ja isolla sydämellä tehtyä ruokaa, edulliseen hintaan sekä erinomaisella palvelulla.

Ps. Onni on uudet lelut.

image

URL www.arcticburrito.fi
Puhelin 045-6483562
Osoite Kulmavuorenkatu 4, Helsinki

 

Chalupa

image

Kosteahko sää ajoi maan alle piiloon ja sitä myöten fundeerasin (tämähän on vielä ihan relevantti termi?), että sukeltaisin metron kautta viimeiseen (? tuskin, näitä tuntuu riittävän) lounas-burrito mestaan. Siis Kallion Chalupa-ravintolaan, joka on ilmeisesti Kotipizzan onnistuneen (hienoa!) listauksen myötä uuden ravintolakonseptin rakentelua pizzan viereen. Tarjolla on näin ollen meksikolaista katuruokaa “fast casual”-hengessä, joka on konseptina sieltä turvallisemmasta ja trendikkäämmästä päästä. Ja hyvä niin, uudet ravintolat tuovat kilpailua ja parantavat lounastarjontaa kautta rantain. Listalta löytyy: Burrito, Dos Chalupas eli ilmeisesti jonkinlainen tacovene(?) tai pari, Naked eli salaatti, Tres Tacos, Quesadilla ja Pita. Näihin sitten valkataan sisälmykset: Smoked Angus eli lehmää (10,80e), sweet carnitas eli revittyä sikaa korealaisesti maustettuna (9,20e), imperial tofu (8,80e), grilled veg (8,80e) sekä torn chicken (9,70e). Muita juttuja olivat: pavut (valkoinen, musta tai punainen), salaatti (normi, korealainen? punakaali, coleslaw), salsa (pico de gallo, chimichurri tai mango), kastike (näitä en muista tarkalleen, mutta joku mieto, tulinen ja wtf) sekä tilpehöörit (korianteri, chili ja kermaviili). Näistä edellisistä sai siis valita yhden jokaista lajia, paitsi tilpehööreistä sai kaikki. Ja valitettavasti mitään ilmoittamatta, burriton alimmaiseksi heitettiin iso läjä riisiä. Sivuun sai tilata myös: juoman (3e), guacamolen (2,5e), extra salsan (1,5e), petit bag eli chalupa chipsejä salsalla ja guacamolella (3,5e), lisä tacon (4e) sekä combon eli juoma + petit bag (4e). Itse valitsin burriton (revittyä sikaa koska korea, mustapapu, punakaali tms aasialaishenkinen salaatti, chimichurri kaikilla mausteilla sekä tulisella kastikkeella) sekä combo (kokis, pico de gallo sekä mangosalsa). Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille.

image

Alkuun maistelin vähän niitä chipsejä, jotka olivat hauskan kotikutoisen oloisia, mutta muuten hieman kuivakoita ja miedon makuisia. Pico de gallo oli ihan kiva, mutta sekin ujosti maustettu. Mangosalsa oli enemmän minun mieleeni ja maistui herkulliselta, makea pienellä tulisella kierteellä. Ehkä ne mangon palaset olisivat saaneet olla pienempiä, nyt vaati pientä taiteilua kalastella näitä niillä chipseillä. Burrito oli melkoinen pötkylä, kuten nämä tuppaavat olemaan. Itse kuori oli aika hyvä, sopivan napakka olematta kuitenkaan kuiva. Liha oli ok, mureaa kuin mikä mutta aika heppoisesti maustettu. Sama juttu sen seesaminsiemenillä maustetun salaatin kanssa. Ja chimichurrista, chilistä sekä tulisesta kastikkeesta huolimatta homma oli erittäin miedosti maustettu. Aika varovainen linja näissä tuntuu olevan, tai sitten se iso riisikeko aiheutti jonkinasteisen makumuurin. Mene ja tiedä. Onneksi pöydässä oli El Yucatecon “xxxtra hot” habanero-kastiketta, jota sitten vapautuneesti roiskuttelin sinne sun tänne. Tämä oli uusi tuttavuus ja aika hyvä, melko tulinen ja hyvän makuinen kastike. Mutta kyllä sitä sitten pitikin tursotella, kun tämän(kin) burriton syöminen meni loppua kohden melko puurtamiseksi ja ihan finaaliin en vaan jaksanut. Nälkä lähti ja oli uusi mielenkiintoinen tuttavuus, mutta jäi tämä selkeästi Tortilla Housen jälkeen. Oli kuitenkin mielestäni aika samoilla viivoilla Cholon kanssa, mikä on jo ihan hyvä saavutus. Se mikä ei ollut ihan niin hyvä saavutus, on että guacamole oli loppunut ja niin oli (quesadilla) juustokin, ketju kaipaa varastonhallinnan opettelua selvästi.

image

Sisustus on trendikkään ja riisutun oloinen valkoisine kaakeliseinineen ja jännine lamppuineen. Musiikki pauhasi kovaa, kun saavuin ekana asiakkaana sisään, mutta asettui sitten rauhallisempaan tasoon ja toi mukavan taustamaiseman ravintolaan. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja hieman hakevaa, kassakoneen kanssa oli pientä säätöä etc. Hyvin tämä kaikki kuitenkin sujui. Kasvissyöjälle oli tofu ja grillattu vegevaihtoehdot kaikista annoksista, joten hyvin löytyy, ei ole ongelmia etsiä itselle sopivaa annosta. Ja oli tämä sen verran hyvä, että kannattaa käydä ainakin kerran kokeilemassa. Lasten kanssa voisi periaatteessa tulla, olihan tuossa syöttötuolejakin etc ja sinänsä fajitakset ainakin kelpaavat hyvinkin.

image

URL www.chalupa.fi
Puhelin 0400-746162
Osoite Porthaninkatu 3, Helsinki

 

3 Amigos

image

HUOM! 3 Amigos on lopetettu. Tilalla on joku Chilango.

No nyt löytyi Tortilla Housen tasoinen haastaja burrito-kisaan! Tämä ilmeisen uusi pikaruokapaikka Lepuskin Sellossa, joka on siis tullut Wrongin tilalle löi täysin ällikällä. Mesta tarjoaa meksikolaista safkaa, eli käytännössä erilaisia burritoja (8,50e – 9,50e) kanalla, possulla, “härällä”, katkaravuilla, munakokkelilla, juustolla tai vegeillä täytettynä sekä salaatteja (8e – 9,50e), tacoja (kaksi tacoa 7,50e – 9,50e), tostada (8,50e), quesadilla (10,90e), nachoja (5,50e kori tai 9,50e grillatulla kananrinnalla ja kastikkeilla) sekä à la minute (!) churroja suklaalla (4,50e). Lasten annoskin löytyy, eli pikku burrito nachoilla ja limpparilla. Webskaan (eli Facebookiin) olisi ihan järkevä iskeä tuo menu myös saataville, mutta laitan nyt tähänkin kuvan siitä, miellyttävää että on noin laaja ja kunnianhimoisen oloinen lista. Kokkeja “avo”keittiössä oli kuitenkin tasan yksi (epäilen että ihan omistaja itse), joten kiirettä pitää. Itselle valikoitui 3 Amigos possu eli ylikypsä possunkyljys, salsa, mustapapu, guacamole, juustoraaste, talon chipotle- ja ranskankermakastike. Burriton kasaaminen komponenteista oli hauskan näköistä ja kokoamisen jälkeen se käytettiin paistolevyllä. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille, josta löytyy myös vedet ja tuliset kastikkeet (Texas Pete kolmella tapaa ja “joutsen Sriracha” kolmella tapaa).

image

Burrito oli komean näköinen köntsä lautasella, muutama nacho sivussa ja talon salsaa sekä pari chiliviipaletta. Salsa oli herkullista mutta nachot ihan perussettiä. Burrito oli ensi puraisusta lähtien valtavan hyvän makuinen, täyteläinen ja hieman savuinen. Possu maistui hieman saunapalville ja oli erittäin mehevää. Ne kastikkeet tekivät tämän burriton, en tiedä oliko se se talon chipotle vai guacamole vai salsa, mutta tämän burriton makumaailma lauloi ja tanssi. Tämän jaksoi kevyesti vetää loppuun asti vaikka olikin melko tuhti annos. Loppua kohden piti (tietysti) tursotella sitä Texas Peten (hotter sauce) sörsseliä vähän lisäpotkua tuomaan, mutta siis oikeasti. Tätä kannattaa tulla vaikka stadista asti koestamaan, pesee suurimman osan Helsingin burritoista ja meksikolaisista rafloista mennen tullen. Pitää jossain vaiheessa päivittää lista, mutta sitä ennen on käytävä Kallio uudessa Chalupassa.

image

Sisustus on yllättävän hyvin duunattu, graafista ilmettä myöten. Toki onhan tämä haastava lokaatio noin asiakasviihtyvyyden osalta. Kauppakeskuksen käytävällä tässä ollaan ja vieläpä melko liikennöidyssä kohtaa. Mutta olipahan sitä ihmismassaa ihmeteltävänä.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja hieman hakevaa (paikka on tosiaankin avautunut melko äskettäin), mutta hienosti se sujui ja lopputulos oli loistava. Kasvissyöjälle oli vaikka mitä ja ihan oikeasti menkää nyt jo käymään. Lasten kanssa voisin hyvinkin mennä joskus harvinaisemmilla Sello-käynneillä. Loistava yllätys, en todellakaan olettanut että löytyisi näin laadukas mesta.

URL 3 Amigos
Puhelin 046-9236322
Osoite Leppävaarankatu 3-9, Espoo