Month: October 2015

Parhaat sopat, osa 1

Tässä on nyt lähiaikoina tullut syötyä soppaa (tai keittoa, miten sen nyt haluaa nähdä, soppa on jotenkin hauskempi sana) sen verran paljon, että ajattelin laittaa nyt tähän listan Helsingin parhaimmista sopista/keitoista. Ja yritin valita sellaisia paikkoja, missä soppa on keskiössä, moni paikkahan tarjoaa buffan osana jne tällaisia. Harmikseni listalle ei osunut thaikkuja, kun niissä tulee syötyä keittoja pelkästään alkupalaksi. Pitääkin ottaa thaikkusopat kohteeksi jossain vaiheessa.

image

1. Fat Ramen

Paras soppa mitä itse olen tähän mennessä maistanut missään.

2. Soppakeittiö

Tämähän alkaa olla jo klassikko stadin ravintolatarjonnassa ja jos et ole soppajonossa vielä käynyt seisoskelemassa, niin nyt on sen aika. Itse pidän Hietsun hallissa sijaitsevaa viihtyisimpänä näistä kolmesta.

image

3. Soup

Makunsa puolesta tämä oli jo aika lähellä Soppakeittiötä, mutta jäi karvan verran kokonaiskokemuksessa. Tännekin kannattaa matkaa pidemmältäkin.

4. No. 5 Coffee

Aivan mahtavan makuinen Phở, ehkä kaupungin paras, ainakin omaan makuun.

image

5. Bodo

Loistava uusi tuttavuus ja erittäin hyvä nuudelisoppa miellyttävän freesissä ympäristössä.

6. Qulma

Marc Aulén, mies alkuperäisen Soppakeittiön takana, osaa edelleen heittää loistavat herkkupadat asiakkaan eteen. Soppabuffet toimii mahtavasti.

image

7. The Boom Room

Perjanta Phở oli maittava ja täyttävä ja aika samalla tasolla No. 5 Coffeen kanssa. Ehdottomasti käymisen arvoinen paikka, huomaa tosin että keitto on vain perjantaisin listalla.

8. Why join the navy when you can be a pirate

Keitto-buffa tehtynä eri tavalla oli erittäin hauska kokemus ja täytyyhän täällä käydä jo pelkästään erikoisen nimen takia.

 

image

9. Momotoko

Japanilaisiin soppiin ja donburi-annoksiin keskittyvä mesta toimii hienosti.

10. Briossi

Täällä tuli syötyä herkullinen soppa ja leipä edulliseen hintaan hieman bistromaisessa ympäristössä.

 

Hyvää syksyä, käykääpäs nauttimassa lämmittäviä soppia!

Aseman Wursti

image

Back to basics. Makkaraperunat. Mitä tästä nyt oikein sanoisi? Steissillä sijaitseva snägäri tarjoilee hodareita (3,50e), makkaroita (2-3e) ja aterioita (limu kuuluu kaikkiin) kuten: Tuhdit eväät eli grillimakkara ranuilla (6,50e), Aseman klassikko eli hodari ranuilla (6,90e), Möttönen & kumppanit eli lihis makkaralla (7,90e) ja Currywurst eli paistettua makkaraa currykastikkeella ja ranuilla (7,90e). Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta löytyy myös (muoviset) aseet ja rensselit.

Paistetut makkaran siipaleet menettelivät ja onneksi se currykastike oli ihan semimaukasta. Osa ranuista oli jopa aavistuksen rapsakoita, mutta muuten nämä eivät kyllä olleet mitään ihan hehkeitä. Päälle (pyynnöstä, ainahan näissä pitää ottaa kaikki mausteet) tursotetut ketsuppi ja sinappi eivät olleet parhaimmasta päästä, mutta menihän tämä. Kokis oli ihan hyvää ja annos oli onneksi melko pieni, joten ei jäänyt mitenkään erityisen raskas olo. Kännissähän sitä pitäisi olla, että osaisi arvostaa tätä, mutta tällä kertaa tämä meni nyt tällaisena pikalounaana matkalla Lepuskin laitumille.

image

Sisustus on käytännönläheinen ja melko siisti. Isot ikkunat avautuvat niin steissin pihalle, kuin myös sisähalliin ja ihmeteltäväähän täältä ei puutu, oli yö tai päivä. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle on olutta? Listalla ei vaikuttaisi olevan mitään tarjolla, ehkä se ei haittaa? Lasten kanssa en tulisi. Mutta tulipahan käytyä, ei tämä snägäreistä mitenkään huonoimmasta päästä ollut mutta ei tämä kyllä lounasmestana oikein mene.

URL Aseman Wursti
Puhelin 040-8622980
Osoite Rautatieasema, Helsinki

 

Bodo

image

Yleisestä viileydestä huolimatta päätin suunnata eat.fi:n uutisvirran ohjailemana kohti Lintsiä. Diakonissalaitoksen nurkille ilmestynyt japanilainen, joka tarjoaa lounaaksi (9,90e) nuudelisoppaa (ramen soppa, tai tarkemmin tonkotsu) tai juttuja riisipedillä (donburi). Virallisella listalla löytyy kaikenlaista muutakin herkkua, kuten edamame-papuja, yakitori-vartaita etc. Tänään melko staattiselta vaikuttavalta listalta löytyi: Original tonkotsu eli possua possuliemessä nuudeleilla, merilevällä, kevätsipulilla (purjolla?), makealla maissilla, soijamarinoidulla kananmunapuolikkaalla, korvasienillä ja iduilla; Chilio tonkotsu eli soppa chilipossulla; Äyriäis-tonkotsu eli simpukoilla ja katkaravuilla; Chicken miso eli misopohjainen soppa paistetulla kanalla; Vegetable miso eli misopohjainen soppa kauden vihanneksilla, tofulla, korvasienillä, merilevällä, makealla maissilla ja iduilla; Katsudon eli fritattua possua, kananmunaa ja sipulia riisipedillä; Teriyaki chicken eli paistettua kanaa ja sipulia teriyakikastikkeessa ja soijamarinoitu kananmunanpuolikas riisipedillä sekä Yakiniku entrecôte eli sama kuin äskeinen mutta paistettua nautaa. Listaa ihmetellessäni minulle ilmoitettiin, että lounaaseen kuuluu myös alkusalaatti, joten päädyin sitten Chili tonkotsu -soppaan. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta löytyy myös vesi. Tiskin vieressä on aseet sun muut ja loppuun kuuluu (valmiiksi haudutettu, japanilainen!) tee tai kahvi (saa myös mukaan). Tiskin vierestä löytyy myös päivän lehdet ja loppuun voi teen kaveriksi napata suklaakarkin (jei).

image

Alkuun tuli merilevä-katkarapusalaatti ujolla marinadilla ja tämä oli oikein mukava ruokahalun herättäjä. Katkikset olivat sopivan kypsiä ja leveä merilevä oli mukavaa vaihtelua sille vähän liian monessa paikassa tulevalle ohuemmalle variaatiolle (Chuka Wakame?). Pääruoka saapui sukkelaan ja oli jälleen kerran hieno ilmestys. Saavillinen höyryävää lientä tykötarpeineen tuoksui edessäni kun aloin pohtia hyökkäysvektoria. Aloitin hörppimällä lientä, joka oli aivan erinomaisen makuista, hieman sakeaa ja täyteläistä. Jonkun verran tämä jäi vielä Fat Ramenin ankkaliemestä jälkeen, mutta ei kauheasti ja Momotokon lähes identtisen tarjoaman tämä kyllä peittosi. Seuraavaksi oli vuorossa possu ja tässä jäin ehkä snadisti kaipaamaan sitä tulisuutta, tosin pöydässä olleet modauskupit (chilihake/öljy ja valkosipuli) antoivat tähän apuja. Muutenkin possu oli aavistuksen vaikeasti syötävissä tikuilla, mutta loppua kohden alkoivat ronkimmat otteet (hörppiminen ja kauhan käyttö) ja homma hoitui kyllä viimeisiä murusia myöten. Nuudelit olivat hyviä, kuten muutkin kupissa olleet komponentit ja tätä oli todella ilo syödä. Idut toivat sopivasti lisätekstuuria touhuun ja koko annos jätti täyden vatsan ja iloisen mielen. Tämä oli erittäin hyvä lounas ja suosittelen ehdottomasti käymään.

image

Sisustusta on jaksettu puuhastella ja kokonaisuus vaikutti mietityn harmoniselta aina seinämaalauksia myöten. Nuorekkaan ja vähäeleettömän oloinen kalustus ja isot ikkunat Alppikadun “vilinään” tekivät tästä oikein miellyttävän lounaspaikan. Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja sujuvaa, iso kiitos siitä että jaksettiin vähän opastaa ensikertalaista. Kasvissyöjälle löytyi sitä vegesoppaa ja tämän kokemuksen perusteella suosittelen koestamaan, en usko että on mitään normimiso-meininkiä. Lasten kanssa voisi tullakin, varmasti nuo donburit toimisivat, tilaa oli ihan kohtuullisesti ja syöttötuolitkin löytyivät. Ehkä tosin joku lintsireissu, kun tämä on muuten melko syrjässä omilta reiteiltä. Hyvin pääsi 23 dösällä steissiltä, ei edes mennyt kauaa. TJEU.

URL eat.fi/helsinki/bodo
Puhelin 09-34873505
Osoite Alppikatu 5, Helsinki