Tag: riisi

Phở Cafe & Restaurant

HUOM! Ravintola on suljettu.

Tänään meni vähän mönkään hommat, kun piti käydä nopeasti (joo, sellanen viikko) vetäsemässä jotain ja päätin kipsutella Hietsun halliin testaamaan Kamalig ei niin arvostavasta kommentoinnista huolimatta (kaikki käydään läpi, niin hyvät, pahat kuin rumatkin). Mutta eihän se ollut auki ja vaikkakin teki tavallaan mieli mennä naatiskelemaan Trattoria Corretton antimia, niin purin hammasta ja lähdin harhailemaan satama-altaan äärelle, yrittäen keksiä kohdetta.

Periaatteessa Dockyard olisi listalla, mutta olen sen jyvittänyt yhteen tapaamiseen, joka on varmaankin syssymmällä, mutta sitten muistin Konepajahallissa havaitun phở-raflan. Vähän alkaa jo hiki tulla näillä reisuilla kun ramppaa sata lasissa, eikä pukimetkaan ole ihan keliin sopivat. Kyllä se talvi sieltä vielä tulee viilentelemään.

A Vietnamese restaurant with Phở and rice dishes in a refurbished industrial hall. The beef stew Phở I had was unexpected, but still rather good.

Other places in Helsinki for Phở are No. 5 Coffee, The Boom Room and Mai Viet.

Eli phở soppaa olisi tarjolla, useissa eri muodoissa, staattisen oloisella listalla oli tänään: Phở kanalla (9e), vegaanisena (9e) tai lehmällä (11e) sekä riisiä joko kanalla tai vegeillä (9e). Vähän vaiheilin noiden välillä, mutta päädyin “beef stew”-versioon. Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle tullessa, jonka vierestä löytyy vesi-piste, jossa on tarjolla myös paahtoleipää sekä margista.

Jännä kun näissä on välillä paahtoleipää tarjolla, en oikein yhdistä sitä näihin ruokakulttuureihin, mutta ei se mitään, olipahan jotain näprättävää ennen ruoan saapumista.

Soppa saapui hieman hitaanpuoleisesti, tosin vähemmän aikaa minä näemmä jouduin odottamaan kuin rouva lapsensa kanssa. Lisukkeiden puolesta oltiin aika normisetissä, eli limelohko ja chilikastiketta. Phở olikin sitten astetta erikoisempi viritys, se “beef stew” oli yllättävän korrekti termi, koska tämä oli ihan tällainen lihapadan oloinen setti.

Toki oikein hyvän makuinen lihapata, mutta silti. Muutamat itämaiset mausteet piristivät meininkiä, kuten myös runsas yrtitys ja pinnan alla muhivat leveät nuudelit toivat vähän sellaista phở-henkisyyttä, mutta jotenkin tämä jäi vähän tällaiseksi puolitien versioksi omaan makuun.

Ehkä sitä on vaan niin fakkiintunut tietynlaiseen juttuun, eikä osaa ketterästi siirtyä tietynlaisesta arvauksesta toiseen, mutta tällasta tää nyt on, olen tapoihini kangistunut jäärä. Ihan kiva lounas tämä silti oli ja vielä hauskassa ympäristössä.

Sisustus on jännä kirpputorin kamoista kasattu setti huonekaluja sekä koriste-esineitä. Tässä oli miellyttävää istuskella lounaalla ja ihmetellä tätä kaunista teollisuushallia. Tämä voisi olla mielenkiintoinen kohde illanistujaisille kavereiden kanssa, jos sellaista joskus ehtisi harrastaa (ei ehdi, ehkä sit eläkkeellä).

Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja innostunutta. Kasvissyöjälle oli se jännä vegaani-phở, mikä tavallaan kiehtoi vaihtoehtona. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, ainakin halli olisi varmaan heistäkin jännän kiintoisa ja tilaa löytyy.

URL www.facebook.com/phocaferestaurant
Puhelin 046-6455884
Osoite Telakkakatu 6, Helsinki

The O’Cha Cafe

Tämä tuli bongattua matkalla Kaivarin ilmailunäytökseen perheen kanssa (käytiin Ensossa syömässä, en tiedä jaksanko kirjoittaa siitä enempää, pizza oli hyvää, tyttö tykkäs bolognese pastasta, vaimo vasikan poskesta ja mun gnocchi-annos oli vähän niin ja näin) ja kylläpä se olikin spektaakkeli, ihan häkellyttävä määrä jengiä valui pitkin Stadin katuja, ikinä nähnyt tuollaista exodusta. Rafla tuli mieleen kun oli sopiva väli säätämisessä ja päätin käydä safkaamassa jotain kevyehköä. Ilmakin oli oikein mainio ja tuli napattua useampi uusi Pokémon matkalla.

A Thai restaurant with a lunch buffet that had a tofu and meat version of the same sauce with rice. The salad bar for the starters wasn’t the greatest I have seen.

For great Thai lunches, go to Orchid (Itis), Thai Thai or Tuk Tuk.

Mesta myy siis thaimaalaista ruokaa ja tarjolla on buffa (9,50e) salaattibaarilla ja parilla lämpimällä vaihtoehdolla tai sitten lautasannoksia. Tämä on napsahtanut sen Mood-kahvilan tilalle, ilmeisesti tässä kohtaa vaihtuu ravintolat vähän tiuhempaan? Tänään tarjolla oli (ilmeisesti, lista on vähän epäselvä): Gaeng Pha(?) tofulla tai kanalla (saattoi olla myös possua) sekä riisiä. Salaattibaari käsitti ison laatikon, jossa oli vierekäin aseteltuna: Salaattisekoitus, tomaattia ja kurkkua. Vieressä oli jotain kastikkeita (#laputoiskiva). Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa.

Alkuun vedetty salaatti meni rimaa hipoen, oli noi ihan kohtuu tuoreita yms, mutta siitä kaukalosta lähtien oltiin aika raffilla otteella liikkeellä. Kastike oli ihan ook.

Pääruoka koostui tosiaan yhdestä kastikkeesta josta oli tofu ja possu (vai kana?) variaatiot tarjolla. Kastike oli ihan ok, hyvä kookospohjainen meininki (tosin googlailu antaa ymmärtää, että Gaeng Pha ei ehkä pitäisi olla kookospohjainen, mutta se lista vaikutti hieman summittaiselta, ehkä tämä oli jotain muuta) ja pientä tulisuutta havaittavissa.

Riisi oli sekin jees ja kiva että oli tofu sekä liha -versiot tarjolla. Mutta ei tämä kyllä mitenkään korkealle sijoittunut muihin thaikkubuffiin verrattuna. Ehkä ne lautasannokset ovat kivempia? Mutta pidän kyllä tästä makumaailmasta niin paljon, että tätäkin ihan mielellään veteli ja nälkä lähti.

Sisustus on jokseenkin samanoloinen kuin Mood-kahvilan aikaan, mutta jotenkin tuo tiski oli saatu jännän sekavan oloiseksi, kun oli vaikka mitä purkkia ja purnukkaa siellä sun täällä. En tiedä sitten, että oliko meneillään joku inventaario tai isomman keitrauskeikan valmistelu, mutta tästä lounaasta jäi vähän silleen hähmänen fiilis.

Asiakaspalvelu oli nopeaa, mutta olisin kaivannut parempaa laputusta tai ohjausta, nyt en oikein itsekään osaa sanoa, että mitä tuli syötyä. Kasvissyöjälle oli se tofuversio kastikkeesta, oletan että muut päivät noudattavat samaa kaavaa. Lasten kanssa tulisi varmaan mentyä muualle.

Ps. Nyt taisi tulla jotkut thaikkuöverit. Pitää vedellä perinteisellä tyylillä hetki.

URL www.facebook.com/theochacafe
Puhelin 044-7737004
Osoite Tarkk’ampujankatu 4, Helsinki

Doi Thai (2. kerta)

Tiistai oli harhailua täynnä, en oikein tiennyt mitä tehdä itseni kanssa, joten lähdin vetämään kaartelevaa rataa merta kohti. Hetken ihmeteltyäni Krunikan katuja aloin muistelemaan, että täällä päin (hmm, piti ihan tarkistaa, että miten tämä kirjoitetaan, täälläpäin on myös oikein) piti olla joku vietnamilainen kioski tms (Papu Cafe, taisin kävellä yhden korttelin verran ohi), mutta ei löytynyt. Takaisin toimistolle könytessä osui silmiin Doi Thain kyltti. Tästä onkin aika reilusti aikaa ja thaikku aina kelpaa, joten astuin sisään.

A quaint Thai restaurant located in the lovely Kruununhaka area, the food was good and the decor interesting.

Other restaurants in the area are Korea House, No. 5 Coffee and Kiusaus.

Paikka tarjoilee lautasannoksia (10e, 12e nuudelikeitto), joita tänään löytyi listalta: Massaman kookosmaitocurry kanalla, paistettua kanaa valkosipulilla, munanuudelikeitto grillatun possun tai kanan kanssa, punainen kookosmaitocurry possulla sekä pad thai eli paistettuja nuudeleita tofulla. Alkuun on soppaa ja salaattia. Jotenkin ei tehnyt mieli tuplasoppaa ja massaman ei vaan iske, joten valinta osui tällä kertaa paistettuun kanaan valkosipulilla. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa.

Alkuun vedetty salaatti oli niin perussettiä että ja nyt kun katselen tuota kolme vuotta (niinkö kauan tätä blogia on tullut hinkattua, huh) vanhaa kirjoitusta, niin joo, tällaistahan se oli silloinkin. Oli tossa sentään hillosipuleita, mutta tosi juksinkertaisella tarjoomalla edettiin. Keitto oli sekin yllättävän pliisulla makuprofiililla varustettu systeemi, mutta oli sentään vähän retikkaa antamassa tekstuuria. Ei mikään ihan fantastinen aloitus, mutta kiva tietty että oli jotain nakerrettavaa, koska siinä pääruoassa sitten kestikin melkein puoli tuntia, kun tuli ensin väärä annos pöytään ja korvaavan lautasen löytyminen keittiöstä kesti yllättävän kauan.

Pääruoka saapui ja oli jokseenkin samanlaisen oloinen setti kuin edelliselläkin kertaa. Riisiä oli kuppi, se oli hyvin keitetty ja mukana oli jotain ruskeaa/punaista lajiketta tuomassa makua. Hieman tavallista hauskempi riisi. Kastike oli hyvin valmistettua, mutta ei mitenkään erityisen valkosipulista ainakaan omaan makuun nähden. Liha oli paistettu hyvin ja kasvikset jätetty sopivan napakoiksi. Päälle oli rouhittu jotain tuomaan pientä lisää suutuntumaan sekä makuprofiiliin.

Tämä oli oikein hyvän makuinen lounas, mutta harmi, että tilausten kanssa meni niin pitkä aika (siis myös muilla, ei pelkästään minulla). Ei tämä tällä käyntikerralla kyllä yltänyt ihan samantasoiseen suoritukseen kuin edellisellä ja toisaalta, ehkä tässä kolmen vuoden aikana on myös tullut nähtyä aika paljon tiukempaa suoritusta monessa muussa paikassa. Hyvä thaikkumesta, täyttävä lounas alkupaloilla, mutta ei edusta kaupungin kovinta kärkeä.

Sisustus on kivan oloinen, koristeltu kaikenlaisella aiheeseen kuuluvalla rekvisiitalla ja taiteella. Täällä istuskeli ihan mielellään, tosin se odottelu kävi hieman nihkeäksi.

Asiakaspalvelu oli hakevaa, tosin tämä johtui ilmeisestikin uudesta henkilöstä kassan takana. Eiköhän se siitä, mutta on ne tilaukset tosiaan hyvä pistää ihan tarkasti paprulle talteen. Kasvisruokaa taitaa löytyä aina, tällä kertaa kastiketta tofulla. Lasten kanssa voisi periaattessa tulla, syöttötuolikin löytyy, mutta ehkä hieman naftisti asiakaspaikkoja jne.

Ps. Cafe Krypta näyttäisi olevan taas auki.

URL www.doithai.fi
Puhelin 09-625514
Osoite Meritullinkatu 5, Helsinki