SIS. DELI+CAFÉ

image

Crap crap crappity crap. Kovat oli suunnitelmat suunnata Buza-raflaan ja Verkkokauppaan ostoksille (tarvii pari piuhaa himaan), mutta näemmä 9 spora onkin epätarkasti pysäkillä ja oli mennyt jo useita minuutteja sovittua aikaisemmin. Tästä järkytyksestä toivuttuani lähdin seikkailemaan ensin Narinkkatorin (se thaikkugrillitsydeemi oli lomalla) kautta ja sitten Manskulle. Valitettavasti ennen klo 11 auki olevat mestat ovat vähissä, mutta löytyihän se Sis. Deli+Café (ärsyttävästi virallinen nimi on all caps joka tuntuu aina huutamiselta). Paikka tarjoaa valmiiksi pakattuja juttuja, kuten sämpylöitä (olisko ollut jotain 7e luokkaa), salaatteja (11,20e) ja mahdollisesti jotain lämpimiä annoksia (ehkä näitä lämmitetään, en kiinnittänyt huomiota).

A chain of delis that serves food ready to go. Great for picnics or when you are in a hurry, but not much of a delicacy, in spite of the name.

image

Tarjolla on salaatteja: Feta-kvinoasalaatti, Lohi-avokado-kananmunasalaatti, Kanasalaatti teriyaki-nuudelien kera sekä Falafel-couscoussalaatti. Ja sämpylöitä (ainakin webskan mukaan): Spelttisämpylä hummuksella ja marinoiduilla kasviksilla; Täysjyväsämpylä kalkkunalla ja / tai juustolla sekä vihanneksilla; Spelttisämpylä talon pinaattipestolla, kotijuustolla ja paprikasalsalla sekä Ruiskiekko dijon-majoneesilla, kylmäsavulohella ja kananmunalla. Itselle valikoitui tuo Falafel-salaatti, kun ei tehnyt mieli lihaa eikä erityisesti kvinoaa (blech). Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa ja kamat löytyy kylmäkaapista. Leipää saa annokseen tiskin vierestä, jossa oli tummaa ja vaaleaa (johon oli eksynyt jotain kuivattuja hedelmiä tms) sekä voita, hummusta että jotain salsa verden henkistä meininkiä. Aseet, vedet ja rensselit löytyvät leipäpisteestä.

image

Leipä oli ihan ok, perus kaupan meininkiä ja vaalea leipä oli ehtinyt aamiaiselta hieman jo kuivahtaa, tosin ne hedelmä-tms-biitit piristivät vähän tämän makua. Mutta ne levitteet! Voi on hyvää (nuff said), mutta hummus oli oikein kelvollista ja se vihreä sötkötys oli tosi hyvää, diggailin oikein kovasti tästä ja oli pakko hakea vähän lisää leipäsiipaleita näillä kahdella päällysteellä.

Salaatti oli yllättävän hyvä, ottaen huomioon, että tässä syötiin pahvitötsästä. Tämä ei ole mikään ihan iisi saavutus, joten arvostin aineiden epänahistuneisuutta sekä raikkaita makuja ja couscousin suhteellista mehevyttä. Ja se minttujogurttikastike oli erinomaista, tätä oli kiva levitellä liberaalisti salaatin komponenttien sekaan. Falafelit olivat kovia ja kuivia päältä mutta vielä aavistuksen meheviä sisältä ja kohtuullisen makuisia. Couscous oli maustettu varovaisesti ja viininlehtikääryleet olivat ihan perussettiä.

Tämä oli ihan ok – vaikkakin melko suolaisen hintainen – kevyeksi take away -lounaaksi, mutta paikan päällä syötynä tämä ei ollut mikään kovin hehkeä kokemus. Saman henkistä meininkiä ihan toisella suoritustasolla löytyy esim. Levantista ja jos haluaa syödä itsensä ähkyyn, niin voi seikkailla vaikka Istanbul Grilliin.

image

Sisustus on siisti ja askeettisen yksinkertainen, mutta isolla tuotevalikoimalla sisustettu kahvila/deli. Sellainenhan tämä sinänsä lupaakin olevansa, eli sinänsä asiakaslupaus pidetään ihan hyvin. Ihan jees täällä oli istuskella, mutta jotenkin tätä ei ole saatu yhtä viihtyisäksi kuin esim. Kahvi Charlottaa tai Espresso Housea.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Olisi ehkä voinut vinkata marssijärjestyksen heti kärkeen, nyt piti itse paikallistaa aseet jne. Kasvissyöjälle oli useita vaihtoehtoja, mutta jos ei tosiaan ole kiire ja pidä saada meiningit mukaan, niin suosittelisin kyllä jotain muuta vaihtoehtoa. Lasten kanssa ehkä jotkut sämppärit, mutta edelleenkin, viihtyisämpiäkin mestoja löytyy.

image

URL www.sisdeli.fi
Puhelin 010-4229301
Osoite Kalevankatu 4, Helsinki

Soma

image

Sushi, burrito, sushiburrito! Tämä oli pakko käydä stedaamassa heti kun kuulin mestasta. Ilmeisesti Losin tuliaisia, josta kyseinen jännä konsepti oli bongattu ja tuoto härmän häjyille ihmeteltäväksi. Paikka tarjoaa siis sushin ja burriton yhdistelmää, joka käytännössä tarkoittaa merilevään käärittyjä juttuja ja riisiä (saa ilmeisesti myös ilman riisiä), joissa kuitenkin burritoista lainattu mausteisuutta ja meininkiä sekä halkomainen struktuuri.

A bit of a let down, but still a frontrunner and über trendy in bringing the Sushi Burrito to Helsinki. Needs to pick up on the execution of the burrito to really hit it out of the park.

image

Tarjolla miellyttävän yksinkertaisella mutta persoonallisesti muotoilulla listalla on: Tokyo Bitch eli ketjapsoijamarinoitua tofua, togarahimajoneesia, wakame-salaattia, punakaalia, pikkelöityä retikkaa, paahdettua sipulia, shisoa ja misokastiketta (10,50e); Birdie x 2 Nam Nam eli mehukasta kananpojan paistia, chipotlemajoneesia, kiinankaalia, pikkelöityä myskikurpitsaa, maissilastuja, korianteria, guacamolea ja makeaa maissia (13,90e); Flying Porco Rosso eli ylikypsää viljaporsaan niskaa tonkatsukastikkeessa, sinistä perunaa, punasipulia, pikkelöityä keltajuurta, ancho chilimajoneesia, pellavansiemeniä ja sinappikaalia (12,90e); Baja Fuji eli seesammarinoitua jättiravun pyrstöä, inkivääriguocamolea, korianteria, retiisiä, porkkanaa, kurkkua, Sriracha-kastikessa, ituja, paahdettua sipulia ja riisivinaigrettea (15,50e); Jucatan Lover eli munakasta, punajuurimaranttia, hernesalsaa, chilimajoneesia, porkkanaa, myskikurpitsaa, kiinankaalia, pikkelöityä keltajuurta, inkivääriguacamolea ja kurpitsansiemeniä (10,90e), Drunken Sake Cowboy eli mureaa paistisuikaletta, Hoisin-kastiketta, mustia seesaminsiemeniä, kurkkua, punasipulia, porkkanaa, tummaa riisivinaigrettea, korianteria, kiinankaalia ja limemajoneesia (13,90e) sekä Bandit Alaska eli pintapaahdettua lohta, teriyakikastiketta, punakaalia, kurkkua, pikkeliretikkaa, punasipulia, wasabimajoneesia, ituja, maissilastua ja hernesalsaa (14,50e). Juomissa löytyi: vettä, muutamia pulloja (Veen, sitä yrttilimpparia jne) sekä valmiiksi säädettyjä mehun oloisia systeemejä, kuten vihreää teetä ja rooiboisia (2,50e). Itselle valikoitui se vegevaihtoehto, eli Tokyo Bitch ja kylkeen vielä sitä vihreää teemehujuomaa.

image

Sushiburrito (edelleen kuullostaa kummalliselta sanalta) tuli pahvitötsässä, jossa se oli valmiiksi halkaistu puoliksi, eli hieman tämä muistutti käyttökokemukseltaan Subbaria, varsinkin kun burritot kasattiin linjastossa (tätä oli kiintoisaa seurata tiskin takaa). Tötsä auki ja safkan kimppuun. Alkuvaikutelma annoksesta oli ihan ok, tämähän on käytännössä futomaki, mitä ei ole palasteltu ja johon on heitetty jänniä juttuja sisälle. Tosin tässä jotenkin ei se jännyys korostunut kauheasti. Tofu jäi isosti alakynteen muille komponenteille ja kaikki pötkylässä maistui jokseenkin samalta, hieman etikkaiselta, pienellä makealla sivukierteellä.

Pöydästä löytyvällä soijalla sai paikkailtua suolan puutetta ja Srirachalla jaksoi hieman pidemmälle. Mutta kyllä tämä puolenvälin jälkeen alkoi mennä puurtamiseksi ja annoksessa alkoi erityisesti häiritä valtava määrä niitä jotain pieniä palluroita (mielestäni liian pehmeitä ja pieniä ollakseen sinapinsiemeniä, olisiko voinut olla kvinoaa?) jotka tekivät lopulta koko syöntikokemuksen jotenkin rakeisen oloiseksi. Tavallaan ihan hauska idea, mutta toteutus jäi uupumaan eikä pelkkä hauska konsepti jaksanut kantaa maaliin asti. Teemehujuomasysteemi oli ihan ok, mutta hyvin hennon makuinen tämäkin (eipä sitä vihreästä teestä uutetusta juomasta varmaan muuta saakaan).

image

Sisustus on miellyttävän raikas ja selkeä, koko setti on hyvin mietitty aina graafista ilmettä myöten ja jotenkin tästä tuli hieman samanlainen viba kuin Wrong Noodle -raflasta silloin kun se avautui Annankadulle, hyvä meininki ja kova innostus. Asiakaspaikat ovat kaikki baarijakkaroita joko ikkunan tai tiskin edessä ja annokset huudetaan omalla nimellä, Starbucks henkeen (ja täällä se huutaminen toimi ihan hyvin vs. Naughty Brgr:in hälyisään halliin huudelluilla numeroilla, joka tosin on kuulemma nykyään korvattu niillä buzzereilla).

image

Asiakaspalvelu oli hieman vielä muotoaan hakevaa, ilmeisesti kassaneitiä vielä opastettiin hommiin. Ihan hyvin kaikki kuitenkin sujui ja asiakaskohtaamisesta jäi ihan hyvä muistijälki. Kasvissyöjälle oli se tofumeininki tai sitten sitä munakasta, jos ei laske syntymättömiä tipuja eläimiksi. Oli tämä ihan kokemuksen arvoinen käynti, mutta ei se ruoka innostanut ihan niin paljon, että menisin uudestaan (ja enhän minä muutenkaan ehdi käydä kuin kerran näissä).

URL www.ravintolasoma.fi
Puhelin 09-68183710
Osoite Fredrikinkatu 27, Helsinki

Made In Kallio (From Waste to Taste)

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Roots.

Tänään luin jostain (Hesari? Oli pakko katsoa selaimen historiasta ja olikin City), että Made In Kallio tarjoaa pop-up henkeen hävikkiruokaa tässä muutaman viikon ajan. Koska kyseinen mesta on/oli to do -listalla muutenkin, niin ajattelin käydä koestamassa jämäsafkoja. Lähdinkin innostunein askelin kohti metrotunnelia ja Kallion kultaisia kukkuloita. Vaasankadun kulunut kaupunkimaisema harmaan pilvipeiton alla näytti kovin autenttiselta ja mieleeni tulvi muistoja niiltä ajoilta kun asustelin Hämeentiellä. Hauska käydä välillä vanhoilla huudeilla, tosin silloin tuli ehkä enemmän kulutettua näitä kulmia vähemmän valoisaan aikaan.

A bohemian cafe in Kallio offering light lunches that often are produced by a pop-up restaurant with varying themes. When I was visiting the restaurant the theme was “From Waste to Taste”, which had the ecological theme of using “waste” food to create a nice lunch.

Come for the ambiance, or maybe stay a while for a bit of remote working.

image

Ravintola tarjoaa kasvissoppaa (7e) ja lounaslautasta (10e) liha, kala tai vegetäytteillä. Lounaaseen kuuluu kahvi tai tee sekä näemmä mini cupcake. Ja jos oikein ymmärsin, niin ruoka tällä hetkellä on tosiaan väännetty muualta pelastetuista materiaaleista, “waste not, want not” henkeen. Itselle valikoitui tuo vegelounas. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta löytyy (reilun kaupan) kahvin ja (valmiiksi haudutetun, vihreän) teen lisäksi paprut ja aseet sekä vedet. Tarjolla on myös yrttilimpparia (3e) jota oli sitten ihan pakko koestaa.

image

Ruoka saapui verrattain hitaasti (n. 15 min tilauksesta) eli sitä ehkä väkerrettiin keittiössä melko alkutekijöistään. Lautaseksi oli valikoitunut hauska kivilankku ja annos oli aseteltu oikein houkuttelevan näköisesti. Valitettavasti annoksen tuonut, muuten oikein kohtelias kokki, ei ehtinyt annoksesta mitään kertoa. Mutta näemmä lautaselle oli eksynyt kasvishöystöä uunijuuresten kera, jotain voipohjaista kastiketta (hollandaise?) omenabrunoisella, kasvispihvi sekä kaali-yms-raastetta ja jotain pikkelsimössön kaltaista sötkötystä.

image

Ruoka oli oikein mainion makuista, kasvispihviä ja sötkötyksiä myöten. Pihvissä olisi saanut olla hieman rapsakampi kuori, mutta maku ja koostumus noin muuten oli yllättävän hyvä. Kastike oli täyteläisen herkullista ja ne omenabiitit toimivat oivasti, tuoden pientä kirpeyttä rasvaisen kastikkeen viereen.

Juureksissa oli pientä napakkuutta ja kaaliraastesalaatti antoi myös pientä tekstuurivaihtelua annokseen. Hyvä suoritus, erityisesti jos tämä tosiaan oli väännetty jostain jämistä/pois heitettävistä komponenteista.

Yrttilimppari menetteli, ei mitään kovin ihmeellistä ja samaa sokerilitkuahan tämä on muiden vastaavien kanssa.

image

Loppuun oli tosiaan sitä kahvia ja cupcake, joissa oli päällystevaihtoehtoina joko maapähkinätursotetta tai sitten valkosuklaata (vai mitäs se sitten olikaan, taisin jo unohtaa). Nutellan kaverina päätin napata sen pähkinävaihtoehdon ja se olikin ihan hyvä setti, ei maistunut miltään kaupan levitteeltä. Kahvikin oli ihan jees, tosin ei tämä sille Kahvi Charlottan versiolle pärjännyt.

image

Sisustus on sympaattisen sekava kokoelma kaikenlaista kalustetta ja koriste-esinettä sekä konsertti- yms tapahtumajulkkaria. Takahuoneessa oli joku vaatemyynti/näyttely pop-up härveli joka vaikutti sekin ihan kiintoisalta.

Isot ikkunat tässä kadun kulmaukseen sijoittuvassa tilassa päästivät pilvien harmaaman päivänvalon kivasti sisälle ja täällä oli ihan hauska istuskella vahtimassa Kallion tapahtumia, joista yksi oli erään hahmon (“mitään en ole ottanut”) pelmahtaminen sisälle rikastuttamaan kaikkien kahvilan asiakkaiden elämää, kunnes hänet ohjattiin takaisin raikkaaseen ulkoilmaan.

image

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja vaihtoehdoista jaksettiin opastaa hieman, mutta olisin tosiaan kaivannut enemmän detaljeja vaihtoehtojen sisällöistä, varsinkin kun oli tämä kampanja oli käynnissä ja tavallaan aihealue olisi sopinut pienehköön evankelisointiin.

Kasvisruokaa oli oikein hyvin tarjolla ja mielestäni tämä oli sen tason lounas, että kannattaa ehdottomasti käydä ainakin kertaalleen kokeilemassa. Lasten kanssa en ehkä kuitenkaan lähtisi tänne seikkailemaan, vaikka tilaa toki olikin raflassa ihan hyvin. Selvästi mesta toimii myös mahdollisena etätyöpisteenä, mestasta löytyy wifi ja osa asiakaspaikoista vaikutti oikein mukavilta pitempiaikaisempaankin löhöilyyn.

image

Ainiin, laitoin sitten Twitter (https://twitter.com/lounaslaatikko) ja Facebook (https://www.facebook.com/lounaslaatikkoblog/ .. pystyiköhän tätä urlia jotenkin muuttamaan nätimmäksi nyt on urlikin kiva? Taisi vaatia jotain sivustolta) tilitkin tälle blogille kun näemmä WordPress osaa postaa sinnekin suoraan kaikki nämä lounastamiset.

URL www.madeinkallio.fi
Puhelin N / A
Osoite Vaasankatu 14, Helsinki