Month: July 2017

Kirkuk

Mähän sanoin! Kun eilen oli pupuilupäivä, niin tänään piti sitten vetää homma toiseen laitaan, ei tässä muuten pysy lihoissaan. Alkaa vatsalihakset vaan raapimaan selkärankaa, kun miestä pidetään nälässä. No ei, ei oikeasti. Teki vaan mieli lähteä jonnekin muualle hetkeksi puuskuttelemaan kaiken muun keskellä ja ensimmäinen ajatus oli Malmin Mo Cafe. Mutta siellä näyttäisi olevan perjantai otollisin päivä, kun on “Mo vegan Friday madness” aiheinen setti. Pitää yrittää ajoittaa omat menemiset tuon mukaan. Mutta niin, metro alle ja kohti itää.

Itsarissa kävin ensin Hansasillalla, kun olisin halunnut tsekata sen Nokis-ravintolan (ex-Tre Viet), koska Vietnamilainen safka kiinnostaa. Mutta sehän on vetänyt lapun luukulle ja tilalle tulee joku “bistro jossa buffa” tms. Ei sitten, en olis halunnutkaan (happamia kuitenkin, mumble mumble). Kirkuk siis, vaikka eilinen kommentti olikin enemmän vitsiksi heitetty.

Middle-eastern food with a meat heavy menu, there are fire grilled Shish Kebabs, Shawarmas and such. For something completely different, go there on a Saturday and get a sheep’s head.

Other restaurants in Itäkeskus area are Orchid (Itis), Turkkilainen Ravintola and Newroz.

Eli lähi-itämeininkiä, samaan henkeen kuin toinen Puhoksen helmi, Newroz. Tarjolla on liha-painotteisia annoksia, kuten: Shish Kebab -tikkuja (10e) sekä shawarmoja (6e pieni / 10e iso). Lounas-aikaan löytyy myös päivittäin vaihtuva annoskokonaisuus (10e), josta kokki kasaa lautasen (tänään oli lammasta). Lauantaisin olisi vuorossa se lampaan pää. Annoksiin kuuluu myös tee, vesi, soppa (joku linssisoppa tms) ja salaattibaari: Jäävuorisalaatti, pikkelöityä kaalia ja punajuurta, pikkelöityä kaalia ja porkkanaa sekä punajuuri-majoneesisötkötystä. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille. Itselle osui liha-shawarma, joka tuodaan pöytään.

Alkuun vedetty soppa oli todella ohutta kamaa, niin koostumukseltaan kuin maultaan. Salaatti olisi kaivannut jotain kastiketta (voi olla, että olisi ollutkin, mutta en jotenkin bongannut), tosin pikkelsit olivat mukavan etikkaisia. Enemmän tämä alkupala oli jotain näperrettävää sillä aikaa kun odottelee pääruoan saapumista.

Olisi ehkä sittenkin pitänyt ottaa se snadi shawarma (ootshävarma?), iso annos oli meinaan taas sellainen kahden nälkäisen heebon kokoinen setti. Leipääkin tuli kahden pizzan verran, kuten Newrozissa ja kun nostin haarukan käteeni, alkoi jo sellainen ennakoiva lihahiki nousta pintaan. Grillatut lihaviipaleet olivat maittavia ja niissä oli tosiaan ihan kunnolla sitä paistopintaa. Maustaminen oli aika yksinkertaista, mutta sopi ihan hyvin tähän settiin. Sitkoinen leipä toimi hienosti pienten nyyttien väsäämiseen ja kiva, että oli tuoretta sipulia sekä tomaattia mukana.

Meinaan meni tämä taas aika puurtamiseksi, olisin kaivannut lautaselle jotain muutakin raikastavaa kuin sitruunan, kuten joku tzatziki tms. Pöydistä löytyi kuitenkin sumaccia ja srirachaa, joten turskauttelin niitä ympäriinsä, kun alkoi noi perusmeiningit tökkimään. Aika raju lounas taas, mutta jälleen about sitä mitä lähdin hakemaankin. Tällaiseksi pelkistetyksi “vedetään lihaa” tämä toimii kyllä erinomaisesti ja muutenkin kokemus oli kivan eksoottinen.

Sisustus on pikaruokalamainen, tosin vähän sellainenhan tämä taitaa ollakin. On täällä sentään vedetty aiheeseen sopivaa taulua seinälle ja kasvia vihertämään raflan tiloja. Telssonissa pauhasi joku konseptiin sopiva musavideosikermä. Noin muuten tämä Puhoksen seutu on edelleenkin melkoisen eri kokemus, vähän kuin ulkomailla kävisi. Näemmä Halal-lihakaupat ovat jo edenneet Itiksen kivijalkaan asti, kun Sivuraide oli hävinnyt tällaisen kaupan tieltä pois.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle on vähän heikommin juttuja, mutta jotain sentään löytyy listaltakin kaiketi, ehkä tämä ei kuitenkaan ole mikään vegeilijöiden primäärispotti. Lasten kanssa ei välttis tulis mentyä, vähän ehkä liiankin erilaista meininkiä.

URL www.facebook.com/ravintolakirkuk
Puhelin 044-2222220
Osoite Kastelholmantie 1, Helsinki

Pupu

Jes! Pääsin lopulta kotiin asti ja oli erittäin hienoa nähdä perhettä pitkästä aikaa. Paineentasaus teki tehtävänsä ja nyt on taas energiaa vääntää bittiä. Alkoikin jo olla vähän sellainen kyllästynyt olo, mikään ei oikein tuntunut miltään ja silloin ollaan menty jo vähän liian pitkälle. Mutta nyt on pää kuosissa, rento olo ja sain varpaisiinkin sellaset hiertymiin tarkoitetut laastarit, joten meno senkun yltyy vaan. Aavistuksen kiirus kuitenkin vielä, joten päätin ottaa nopean hengähdystauon ja käydä vetämässä jotain kevyempää kaikkien näiden snäcksien jälkeen.

Veggies on the menu at this healthy salad bar leaning heavily to the take-away side of doing business. The salad I had was large, tasty and made me feel good.

For more lunch salads, take a gander at Trocadero, Oatz and Cafe Aalto.

Kohteeksi valikoitui Pupu, jolla on etäpiste nykyään Manskulla, Solon vieressä (saisikohan tuolta muuten niitä parempia kävelykenkiä, pitääkin käydä tsekkaamassa). Tämän pikku kiskan ulkopuolella on pari pöytää ja sisältä löytyy yhden hengen vetävä baaritiski. Tämä hauskasti nimetty tavintola tarjoilee pelkkiä salaatteja ja menu on rakennettu terveysnäkökanta kärjessä.

Tarjolla on esim. (en rupea kaikkea tabuloimaan tähän, heillä on selkeä webska): Caesar eli roomansalaattia ja lehtikaalia, kirsikkatomaattia, parmesaanikeksiä, parmesaanilastuja ja pehmeää Caesar-kastiketta(10e); Caesar plus eli sama kanalla ja kaniksella (15e); Hotti eli salaatti katkiksilla ja Srirachalla (16e) sekä Nice & spicy eli lehtikaalia, pinaattia, Ras el Hanout -paahdettua kukkakaalia ja bataattia, kotijuustoa, chilipaahdettuja kikherneitä, kirsikkatomaattia, paprikaa, hummusta ja pehmeää kurkku-jugurttikastiketta (12e).

Näiden lisäksi on smoothieita ja juomia, mm. tölkki kookosvettä (3e), joka tuli otettua, vaikka edellinen kokemus kookosvedestä oli puistattavan kamala. Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle tullessa, aseet saa samaisesta mestasta ja vesipiste (onpas nämä tällaiset lasitönikät nykyään yleisiä) on oven vieressä. Itse otin tuon Nice & spicyn, kun se Ras el Hanout -mausteseos kiehtoo.

Salaatti tuli eteen hyvin nopeasti (näitähän saa siis myös mukaan, tai oikeastaan erityisesti take-awayna) ulko”terassille”. Annos oli runsaan värikäs ja sisälsi melkoisen määrän komponentteja. Tämähän oli oikein oiva salaatti! Lehtikaalikin oli onnistuttu naamioimaan syötävään muotoon ja hummus oli erittäin maittavaa, tätä tulikin lörtsyteltyä siemeniä yms juttuja täynnä olevalle leivälle. Leipä oli ihan jees, kiva että oli tällanen ituhippileipä, sopi tähän annokseen mainiosti.

Ja se juustokin oli tosi hyvää, vähän sellaisen miedon vuohenjuustofetan oloista ja ainoa mitä oikeastaan jäin kaipaamaan tässä oli sitä tulisuutta, jota ei ollut nimeksikään. Ne chilipaahdetut kikherneet olivat myös aika jänniä, lähempänä sellaista poksahtelematonta popparin jyvää. Hampaissa vaan napsahteli kun rouskuttelin pupumaisesti (I’m not sorry) haarukallisia herkkusaldea. Erittäin hyvä lounassalaatti ja juurikin sellainen överiterveellisen oloinen systeemi, mitä kaipasinkin. Ja vaikka oli nälkä, niin en mä tätä ihan kokonaan jaksanut syödä, eli kustannukseltaan tämä oli mielestäni ihan sopiva.

Tosin eläinprotskua sisältävät annokset olivat kyllä aika suolaisen hintaisia. Se kookosvesikin osui ja upposi, johtunee siitä “luonnollisesti kookoksesta lähtöisin” olevasta sokerista joka makeutti tämän lähemmäksi jotain hiilihapotonta limpparia. Mutta toimi siis ja sekin toi tähän ruokailuhetkeen oman voimistavan elementtinsä. Pitää varmaan huomenna mennä vetämään joku iso köntsä karrelle palanutta lihaa tämän vastapainoksi. Tai se lampaan pää Itiksessä. Pupu oli oikein hyvä terveemmän lounaan kohde, kannattaa testata.

Sisustus on pienen kioskin oloinen, siisti ja uutuuttaan kiiltelevä. Ulkona olevat asiakaspisteet olivat aika hauskoja salaatin syömiseen, vaikka kieltämättä tälleen “tarjolla” oleminen vähän vaivasikin, olen enemmän tottunut tuijottamaan muita, enkä olemaan tuijotuksen kohteena. Mutta vuoroin vieraissa jne. Kauniina kesäpäivänä Manskun vilinässä syöminen osoittautui ihan kivaksi toimenpiteeksi.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa, tässä ei tarvitse turhaan odotella. Kasvissyöjälle oli vaikka mitä vaihtoehtoja, suosittelen kokeilemaan. Lasten kanssa voisi tehdä vähän tiukkaa näin pieni tila. Huomaa, että se pääkallopaikka tälle ravintolaketjulle (kai kahta voi kutsua jo ketjuksi?) on Uudenmaankadulla ja siellä on varmaan tilaakin hieman enemmän. En kuitenkaan mennyt sinne, kun oli tähän hetkeen liian kaukana (olen itseasiassa säästellyt tätä kiireiselle päivälle) ja sitäpaitsi se kohta Uudenmaankadusta on ymmärtääkseni remontissa, eikä raflan julkisivu ole kovinkaan kuvauksellinen. Ja minähän olen tunnettu ainutlaatuisen hyvistä valokuvistani (not).

Ps. It’s good to be back, takaisin hevosen selkään ja uusia rafloja kohti. Yllä oleva kuva on jännä bunkkerin ovi viikonlopun kävelyreissuilta.

URL www.pupu.fi
Puhelin 050-3299731
Osoite Mannerheimintie 4, Helsinki

Umeshu

Tjah. Menin taas iltakävelylle, tällä kertaa kohteena Töölön puistot, mutta kun olin isomman kierroksen tehnyt jo vähän Temppeliaukion kirkon ohi jne ja kävellessäni Mechelininkatua tuli sellainen olo, että voisi jotain pientä haukata.

Aloin könkkäämään (kengät ovat alkaneet kiukuttelemaan ja hiertämään kaiken tämän kävelemisen seurauksena, pitää hommaa jotkut paremmat) kohti Töölön toria, kun muistelin, että Tokyo55:n vieressä olisi samojen ravintoloitsijoiden Izakaya. Mutta saapuessani Eliten kohdille tulikin mieleen Umeshu, joka on pitänyt tarkistaa jo pidemmän aikaa. Sisälle astuessani olikin vitsikästä törmätä kavereihin herra K. ja neiti T.

Heillä oli myöskin iltapäiväkävely menossa ja olivat sitten pysähtyneet susheille, kun Arabia on osoittautunut sushiköyhäksi vyöhykkeeksi. Oli miellyttävä yllätys tavata tuttuja näin yllättäen ja päivällisestä tulikin oikein hyvä. Seuraavasta päivästä tulikin siinä määrin jännittävä, ettei mitään rajaa. Tosin kyllä minä siinä sunnuntai-iltanakin pääsin juoksemaan suoraan kylvystä toimistolle, välillä näin.

Japanese food and not just sushi, but also some Izakaya dishes, such as Okonomiyaki and Gyoza.

Other Japanese restaurants in the vicinity are Tokyo55, Sushi wa.gocoro and Gyosai-Sushi.

Eli japanilaista meininkiä tarjolla ja muutakin kuin sushia ja jotenkin tästä oli jäänyt johonkin takaraivoon, että nimenomaan izakaya-kamaa löytyisi, tosin tämä ehkä pohjautui tähän Nyt-liitteen tarinaan, mikä ei ovelasti puhu ollenkaan kyseisestä ravintolasta. Näin se vapaa assosiaatio luo rinnakkaistodellisuuksia missä elellään mukavasti, ilman turhia totuuksien aiheuttamia painolasteja. Post-truth jne.

Listalta siis löytyy myös niitä sushi-annoksia, kuten kavereiden tilaamat 16 sushin lautaset (22e). Itselle osui “Izakaya Ryori”-listalta: Okonomiyaki eli japanilainen pyttipannu/pannukakku/munakas kaalilla (14e) sekä gyoza-nyyttejä (6e per 3kpl). Gyozat sai joko possulla tai vegenä ja höyrytettynä tai pannulla. Otin veget potstickereinä. Tilaus ja maksu hoidettiin pöydässä.

Okonomiyaki (tsori, olin niin emotionaalisessa tilassa, että koskin annokseen ennen kuvaamista) oli ohuempi lätty kuin mitä olin arvaillut kaikkien youtube-videoiden vahtaamisen jälkeen. Mutta päällä oli ilmeisesti kuitenkin soosua ja japanilaista majoneesia yms.

Tämä oli ihan hyvä ja kiinnostava kaaliraaste-munakas-tiesmikälie, tosin hieman makean puoleinen omaan makuun ja muutenkin ehkä vähän pliisun oloinen. Snadisti tätä tuli korjailtua soijalla, enkä kaikesta yrittämisestä huolimatta edes onnistunut loiskuttamaan kovinkaan montaa pisaraa päälleni.

Mutta tosiaankin, samaan hintaan vetää vaikkapa puolitoista äärimmäisen hyvää ja kookasta munakasta Eggistä, joten ei tämä kauheasti säväyttänyt. Kiva kuitenkin että on muutakin kuin sushia.

“Potstickerit” (tai no tekniseltä kannalta nämä taitavat olla vaan paistettuja Gyoza-nyyttejä, kiinalainen Jiaozi lienee se, mistä niitä potstickereitä oikeasti tehdään, mutta käytän sitä silti tässä sulavasti, perustuen ihan siihen tosiasiaan, että potsticker on hauska sana/termi ja se huvittaa minua suuresti) eivät myöskään olleen mitään ihan ihmeellisiä.

Sisusta oli hyvin hennosti maustettu, eikä se dippikastikekkaan ollut muuta kuin ihan hyvä. Ehkä tässä on tullut vedettyä liikaa näitä parempia illallisia, että tämä väräyttäisi viisareita, mutta nyt ei tosiaan toiminut mitenkään erityisesti.

Tai siis oli nämä molemmat ihan hyviä ja hauskan eksoottisia, mutta olin odottanut niin paljon enemmän tältä mestalta. Ehkä olisi pitänyt sitten ottaa niitä susheja, ne olivat kuulemma hyviä.

Sisustus on kovin japanilaisen baarin kaltainen, tosin en käynyt siellä salin puolella ihmettelemässä. Aika tiukkaan tilaan on saatu rafla puristettua. Täällä oli ihan kiva istuksella ikkunan ääreen duunatulla baaritiskillä ja turista kavereiden kanssa. Tämä varmaan sopiikin tällaiseen rentoon illan viettoon tuttujen kanssa, japanilaisen oluen ja baarisafkan ohessa.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä mutta todella verkkaista. Tänne ei kannata tulla tiukalla aikataululla. Ei tässä tietty mikään kiire ollut (kun ei tullut hälysoittoa), mutta kyllä sitä laskun maksamistakin ehdittiin odottaa melkoinen tovi. Kasvissyöjälle oli esimerkiksi se munakas tai kasvis-gyozat.

Ps. Nyt tämä hullunmylly alkaa olla pikkuhiljaa ohitse ja saatan päästä ihan lounastamaankin johonkin normimestaan. Aika lähellähän tässä ollaan jo maagista numeroa #700. Tämä oli #695, eli jos ensi viikolla .. eiku hetkinen, nythän on maanantai eikä perjantai. Voi bärsche. Tästä tulee pitkä viikko. Eikä tämä edes ollut lounasmesta, eli vasta seuraava on #695. Nojoo, näihin sanoihin, näihin tunnelmiin.

Pps. Helsingin Uutiset kertoo, että Stadiin tuli 80 raflaa viime vuonna ja sitten City sanoo, että tuli 200. Joku ei nyt täsmää, mutta onhan noita tullut aika reilusti. En ole itse kyllä ihan 80 uutta bongannut omille listoille, tai ei ainakaan tunnu siltä.

URL www.umeshu.fi
Puhelin 09-4543670
Osoite Pohjoinen Hesperiankatu 15, Helsinki