Tag: sushi

Ichiban

image

Kylläpä näitä ravintoloita riittää Kampissa. Nyt oli vuorossa lähes (Espresso Housen lounassalaatit vielä) viimeinen etappi tässä pitkähkössä marssissa. Paikka tarjoaa siis sushia ja tarjolla on settejä: pieni (8,90e), keskikokoinen (10e), iso (tais olla jotain 12e, webska ei tunnu pitävän paikkaansa) ja vege (ehkä 10e). Kylkeen miso (2e), merileväsalaatti (3e), seesami-pitkäpapusalaatti (3e) tai pitkäpapu-tofusalaatti (3e). Viereen tulee automaagisesti vihreä tee. Itselle valikoitui se keskikokoinen setti ja miso. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta löytyy myös vedet ja systeemit. Pienenä kuriositeettina oli lisähinnoittelulista (2e per laaki tais olla) garille, “wasabille” ja jollekin (ei vaan muista).

image
Miso, jonka hörpin suoraan kulhosta oli ihan ok, mutta ei mitään kaupan misoa kummallisempaa. Sushit tulivat per heti naaman eteen, en ehtinyt edes puoliväliin soppaa. Sushisetti oli kivannäköinen (melkein ainahan nämä ovat), mutta sitä garia oli yllättävän vähän (upsell, cross-sell) mutta kuitenkin ihan tarpeeksi tälle pienehkölle sushiannokselle. Komponentit olivat tuoreita, kuten toivoa saattaa ja riisi oli sopivasti maustettua. Tämä oli ihan kohtuullinen, nopea ja kevyt lounas, mutta sushit olivat hyvin tavanomaisia ja ei tästä mitään muistijälkeä jää (paitsi toki tämä kirjoitus). Huomattavasti parempi tämä silti oli kuin se Forumin kamala Itamae sushi.

image
Sisustus on siisti ja toimiva, yllättävän ok, ottaen huomioon toimintaympäristön. Tässä kuitenkin oleillaan keskellä kovinta ihmisvilinää ja viereisten ravintoloiden kirkkaat neonvalot porautuvat mielen sopukoihin sushia syödessä. Mutta sille ei voi mitään, että tästä nimestä tulee heti mieleen DJ Sushin Ichiban Itch. Ja jos tuon jaksat kuunnella, niin sitten kannattaa oikeastaan siirtyä siitä suoraan The Lost Dub Plates:in ääreen, josta löytyy mm. uskomaton Invasion of the Incredible Giant Crab Sandwich. Asiaan. Asiakaspalvelu oli nopeaa. Kasvissyöjille oli se vegelautanen (tofumeininkiä, salaattimakeja-vai-mitä-nää-nyt-oli-hotoja ja ehkä tamagoa?). Lasten kanssa menisin samalla hinnalla johonkin (Fuku?) sushibuffaan.

URL www.ichiban.fi
Puhelin 09-730222
Osoite Urho Kekkosenkatu 1, Helsinki

 

Haoking

image

Foreca uhkaili huonoilla keleillä, joten siirryin suojaisempaa reittiä pitkin Kampin keskukseen korkkaamaan toisen uusista ravintoloita (Santino, joka tarjoaa mm. burritoja pitää käydä hoitamassa myöhemmin tällä viikolla). Tämä kiinalainen ravintola tarjoaa buffettia (10e alennetulla hinnalla, 12,50e normihinta, tosin tarjouksen piti päättyä viime viikolla ja oli näemmä edelleen voimassa) susheilla ja salaatilla. Tarjolla olevia susheja: Nigiri (sake, tamago, avokado, ebi, muutama paahdettu kala majoneesilla etc), maki (jotain jännittäviä vaihtoehtoja, ei niinkään niitä perinteisiä kappa yms) ja sitten vieläpä fritattujakin(!) versioita tykötarpeineen sekä wakame-salaatin kera. Lämpimällä puolella: Riisi, paistettu riisi, paistettu nuudeli, chilipossua, possua-, kanaa-, tofua- sekä nautaa kasvisten kera, paistettuja kasviksia, fritattuja kesäkääryleitä ja kanaa sekä joku erikoinen fritattu lätyskä jossa luki että sisältäisi katkarapua. Salaattibaarissa oli: salaattisekoitus punasipuli-feta-oliivilla, (värjättyjä) mustia oliiveja, maissia, porkkanaraastetta, hunajamelonia, siipaloitua kurkkua, tomaattia ja paria kastiketta. Näiden lisäksi oli kahvi tai tee sekä riisikeksejä. Juomaksi löytyi vettä, joka tuotiin kannussa pöytään. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille jonka vierestä löytyi aseet sun muut (tikut ja paprut löytyvät pöydistä).

image
Salaatti oli melko turha tapaus, tosin jännittävyyttä lisäsi se, että en aluksi hoksannut missä perinteisemmät ruokailuvälineet sijaitsevat, joten väänsin pieniä maissinjyviä tikuilla suuhun. Ei ole helppoa tämä elämä, varsinkaan näin maanantaisin. Sushien syönti tikuilla oli onneksi iisimpää ja sushit olivat ihan kohtuullisia, sellaista keskitasoa Stadin sushibuffissa, ei mitään yllätyksiä, paitsi ne fritatut jutut. Nämä eivät makunsa puolesta olleet mitään kovin kummoisia, mutta se rapsakka pinta antoi pientä uutuudenviehätystä. Lämmin ruoka jatkoi melko standardia suoritusta, chilipossu oli aavistuksen tulista, muuten nämä kastikkeet maistuivat jokseenkin toistensa klooneilta. Lisäpotkua olisi saanut (joutsen) Srirachalla (tähän alkaa tulla jo pientä väsymystä, kotona siirryin jo Texas Peten kuumiin soosseihin) tai sitten chili-valkosipulikastikkeella jota oli tarjolla hapanimeläkastikkeen vieressä. Näissä ruoissa snadisti häiritsi se, että monet olivat hieman haaleita ja osittain jopa viileitä. Itse olin normaaliin tapaani ajoissa liikenteessä (11:03 taisin olla raflassa), joten tuskinpa olivat kauaa ehtineet seistä. Jokatapauksessa, ihan normi kiinalainen sushibuffa, nothing to see here, move along.

image
Sisustus oli ihan kohtuullinen, ehkä parasta täällä oli se, että isommille porukoille oli omia kabinetteja ja täällä näyttikin käyvän aika paljon Sähkötalon ylempien kerrosten asukkeja. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ujon ystävällistä. Kasvissyöjälle oli erittäin vähän tarjontaa, kannattaa mennä muualle (mutta ei siihen viereiseen Habibiin, se ei ole kovinkaan hyvä). Lasten kanssa en vaivautuisi, vaikka tilaa toki riitti.

URL www.ravintolahaoking.fi
Puhelin 050-4323222
Osoite Malminrinne 6, Helsinki

 

Aschan

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalla on Robert’s Coffee.

Tänään oli sitten kova aikomus syödä kevyemmin ja koska Aschan-ketju on vielä koestamatta (kokonaan, ikinä käynyt ensimmäisessäkään toimipisteessä), niin päätin kiitää kohti Aschan Jugendia, joka sijaitsee Unskan ja Pohjoisespan kulmassa. Mesta tarjoaa: Salaattibuffaa (10e), sushibuffaa (15e) misokeitolla, soppaa (ilmeisesti 7e, webska saisi olla parempi, mutta Facebookista löytyi joku vanhahko kuva tuolla hinnalla). Soppana oli lohikeitto, sushibuffassa oli perusnigirit (sake, “poltettu” sake majoneesilla, ebi) sekä valikoituja makeja normilisukkeineen. Salaattibaarissa oli: Uuniperunaa ja yrttikermaviiliä, salaattisekoitusta, kirsikkatomaatteja, punaista paprikaa, uunikasviksia (paprika, kesäkurpitsa, punasipulia), marinoitua punasipulia, marinoitua tofua, marinoituja artisokansydämiä, marinoituja (joo joo) sieniä, (soija/edamame?)papuja, kalamata oliiveja, porkkanaraastetta, kurkkuviipaleita, raejuustoa, fetajuustoa, lihapullia, kanaa, kahta eri tonnikalaa (näin ainakin tulkitsin, ehkä öljyssä ja vedessä), jotain vaaleaa tahnaa (hummus?), krutonkeja, paahdettua sipulia, useampaa salaattikastiketta (sitrusvinaigrette ja seesami-soijavinaigrette sekä muutama muu) ja patongin siipaleita margisnapeilla. Otin sen salaatin, kun oli niin muhkean näköinen (ja keitto oli vielä tekeillä vaikka lounasaika oli jo alkanut). Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille tullessa josta kysyttäessä annetiin ihan hyvä kuvaus eri lounasvaihtoehdoista.

image
Aloitin siitä salaatista ja huhheijaa, että oli oikein kornukopia edessä kun kauhoin lautasta täyteen. Vaikka yritin pidätellä, niin ihan liikaahan sitä tuli à la ruotsinlaiva. Ei se mitään, suurin osa komponenteista oli tuoreita ja laadukkaita (hieman nahistunut kurkku ja ehkä porkkanaraaste olivat se poikkeus) ja hyvää tämä oli. Itseasiassa mielestäni yksi Stadin paremmista perinteisistä salaattibuffista, Loisteen ja Pizza Hutin (YA RLY) kyljessä. Toki Sandron loistelias buffa vetää edelleen pidemmän korren ja monet lämpimien ruokien kavereina olevat salaattibaarit (esim. Pompier ja Trocadero) ovat nekin erinomaisia. Mutta pääosin nuo ovat hieman eksoottisempia vaihtoehtoja sisältäviä settejä, kun tämä oli melko iisi makunystyröille, jos sellaista kaipaa (toinen vaihtoehto tällaiselle löytyy espan toiselta puolelta, eli Block by Dylan). But I digress, eli asiaan. Peruna oli jännä lisä salaattibaariin, mutta itseasiassa toimi aika hyvin. Itse kun tekee uuniperunaa himassa, niin tulee tehtyä juurikin tällainen sekalainen setti komponentteja, joista itse kukin voi sitten kasata annoksensa oman maun mukaan. Ja pitihän sitä punasipulia ja fetaa hakea kermaviilin (tms kastikkeen) sivuun. Mainiotahan tällainen uuniperuna annos on, yksinkertainen kokonaisuus mutta maukasta ja yhdistelee erilaisia tekstuureita, makuja sekä lämpötiloja. Ainoa miinus tässä oli, että tuli syötyä enemmän kuin piti. Tosin pääosin kasviksia. Ne vähät lihat mitä söin olivat aika neutraalin makuisia, mikä sopi ihan hyvin tähän kokonaisuuteen.

image
Sisustus on todella loistava, ihmeellinen jugend-henkinen halli, missä en ole (muistaakseni) koskaan käynyt. Jänniä yksityiskohtia sisältävät rakenteet ja maltillisen yksinkertaisesti kalustettu sali, täällä oli oikein miellyttävä istuskella ja lounastaa. Hieman toki hämäsi, ettei ikkunoita ollut, mutta toisaalta siitä syntyi omanlaisensa fiilis. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja kiitos opastuksesta, asiointi oli vaivatonta. Kasvissyöjälle oli se salaattibaari, jossa mielestäni sille kympille ihan kohtuullinen vastine, varsinkin kuin ottaa huomioon lokaation. Lasten kanssa täällä voisi hyvinkin asioida, tilaa riitti ja sushibuffa kelpaisi varmasti, tosin halvemmalla löytyy parempia (esim. Fuku), tosin(!) enhän minä tätä maistanut, joten voi olla jotenkin käsittämättömän hyvää. Kiva paikka ja ihan hyvä salaattibuffa, se uuniperuna oli hauska (ja täyttävä) lisä.

image

URL www.aschan.fi
Puhelin 0400-244009
Osoite Pohjoisesplanadi 19, Helsinki