Tag: riisi

Thai Papaya

HUOM! Ravintola on suljettu.

Mitä iistimpää, sitä siistimpää. Kävin tapaamassa kaiffaria ja johtuen maantieteellisestä asetelmasta, päädyimme suuntaamaan Hertsikan autokeskittymän ytimessä sijaitsevaan thaimaalaiseen ravintolaan.

Metromatka Siilitielle oli helppo ja olipas Siilitien asemakin siistiytynyt sitten kun viimeksi täällä olen käynyt (siitä on ihan jumalattomasti aikaa), muistaakseni täällä oli joku nepalilainen, mikä on roikkunut listalla jo hetken. Pitää käydä joku päivä skoramassa sekin.

An interesting and tasty Thai buffet in the middle of the light industrial jungle of Herttoniemi. The papaya salad was exquisite and the whole lunch experience made me happy.

Other interesting restaurants in an office like environment are Borneo, Brasileira and Bites.

Tämä ravintolapäivästä syntynsä saanut ja Hernesaaren rannasta vauhtia ottanut ravintolaketju tarjoaa thaimaalaista buffettia (10e) salaattibaarilla ja sopalla. Tänään oli tarjolla: Tom yum -keittoa, papaijasalaattia, thaimaalaishenkistä coleslawta, tomaattia, salaattia, kurkkua, ananasta, vesimelonia, riisiä, vege phad thai, kana panang curry, uppopaistettua possua, kesärullia pähkinädipillä, korianteria, pähkinärouhetta, chiliä, limeä, kurkkusalsaa, thai papaya -kastiketta, prik nam pla sekä mahtava valikoima kaupan kastikkeita.

Tilaus ja maksu hoidettiin linjaston päässä sijaitsevalle kassalle. Lounaaseen kuuluu myös kahvi/tee. Aseet yms löytyvät linjastosta.

Alkuun nykäisty tom yum -keitto oli herkullinen! Ihanan lämmin ja täyteläinen keitto upeilla mauilla. Tätä hörppi oikein tosi mielellään ja oli erinomainen aloitus ruokailulle. Kesäkääryleet jatkoivat hyvää settiä ja pähkinädippi (sekä muut kokeillut kastikkeet) toimivat näiden kanssa tosi hyvin yhteen.

Erityishuomautus pitää antaa myös sille jännälle valkoiselle (thai papaija?) kastikkeelle, joka oli sitruunaisuudessaan ihanan raikas, tykättiin molemmat tuosta oikein paljon.

Riisi oli hyvin keitettyä ja pad thai oli maittavaa, ei liian rasvaista, tosin ei mitenkään järisyttävästi maustettuakaan. Tähän kohtaan täytyy kehua useita erilaisia modaukseen sopivia kastikkeita ja dippejä etc, nämä olivat laadukkaita ja niitä oli laaja kirjo. Näillä sai (ruotsinlaiva-metodilla täytetyn) lautasen eri komponentit väännettyä haluttuun asentoon.

Papaijasalaatti oli aivan loistavan makuista ja ainoa ongelma tässä oli se, että santsikierroksella se oli jo ehtinyt loppua (tuli myöhemmin lisää, mutta olin jo täynnä). Erittäin herkullinen versio tästä klassikkoannoksesta.

Kanakastike toimi sekin ihan hyvin, varsinkin kun terästi vähän sillä prik nam pla -kastikkeella. Uppopaistettu possu oli rapsakkaa ja silti vielä melko mehukasta, tähänkin löytyi suositeltu kastike modauspöydältä ja se komppasi possua hienosti. Kaiken kaikkiaan tämä oli erittäin oiva thaikkubuffa ja tulin kylläiseksi sekä onnelliseksi tästä lounaasta. Loistava tapa aloittaa viikonloppu (vaikka kyllähän minä tietty tstolle menin vielä tästä). Kannattaa käydä, vähän samaa kategoriaa kuin Borneo, vaikkakaan ei ihan yhtä ylitsepursuava valikoimaltaan.

Sisustus on siisti toimistomainen ruokala, pienillä yksityiskohdilla koristeltuna. Täällä oli ihan jees lounastaa, ympäristö ei sinänsä kauhean ravintolamainen ollutkaan. Seura teki tilasta ja tilanteesta mainion.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä. Kasvissyöjälle oli sitä soppaa, salaatteja sekä pad thaita että kääryleitä. Lasten kanssa tuskin tulee eksyttyä, hieman ohi normireittien.

Ps. Hyvää viikonloppua!

URL www.thaipapaya.fi
Puhelin 044-9893348
Osoite Sahaajankatu 20 A, 4 krs., Helsinki

Happy Garden

Pitkän viikonlopun jälkeen teki mieli jotain snadisti tulista ja kevyempää settiä. Muutenkin tässä on vähän ilmassa tuollaisen vegeilyn merkkejä, katsotaan kauan kohtaus kestää. Kohteeksi valikoitui random-otannalla Happy Garden, joka on jotenkin jäänyt huomaamatta, vaikka olen tästä kohtaa kävellyt useita kertoja.

A small neighborhood Chinese restaurant with various inexpensive dishes for lunch. The green curry with tofu that I had was nice, with a slight chili kick.

Other Asian restaurants in the area are Tuk Tuk, Peking and Pinto B’staurant.

Paikka on aika perinteinen korttelikiinalainen ja tarjoaa kaakkois-aasialaisia annoksia pienellä take-away-kulmalla. Tarjolla oli (mm. en listaa kaikkia, mutta webskastakaan näitä ei löydy): Pang curry tai vihreä curry (kanalla 8,70e / tofulla 8e), inkivääri-munakoiso (8,70e), kanavartaita (9e), seesamnuudeleita (kanalla 8,70e / lehmällä 9e), seesam-chili-kana (8,70e), inkiväärikastike (kanalla tai kalalla 8,70e), häränlihaa sipulilla (9e), kung po -kanaa (8,50e) sekä häränlihaa mustapapukastikkeessa (9e). Lounaaseen kuuluu salaattibaari, josta löytyi: Jäävuorisalaattia, porkkanaraastetta, melonia, hillosipuleita sekä pepperonichilejä että salaattikastiketta.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille ja sieltä olisi löytynyt myös onnenkeksejä (0,80e). Itselle valikoitui tuo vihreä curry tofulla. Ruoka tulee pöytään ja näyttipä olevan päivän lehtiäkin tarjolla. Aseet löytyivät salaattibaarista. tiskin vierestä.

Alkusalaatti oli hyvin perusmeininkiä, mutta oli tätä ihan kiva nakerrella varsinaista meininkiä odotellessa ja hintahan oli hyvinkin kilpailukykyinen.

Pääruoka saapui parissa kulhossa, hyvin keitettyä riisiäkin oli melkoinen setti. Tämä oli hyvä curry-annos. Kasvikset olivat napakoita ja niitä oli sopivasti tofuun nähden. Tofu olisi ehkä kaivannut jotain kikkailua omaan makuun, mutta meni tämäkin ja sitäkin oli reilulla kädellä annosteltu.

Liemi oli lempeän tulista ja koko annos toimi mainiosti, tämä oli juurikin sitä mitä lähdin hakemaan. Mielestäni tämä sijoittuu kaupungin kiinalaisten parempaan puoliskoon, kun ottaa hintatason huomioon. Kannattaa käydä testaamassa.

Sisustus on ajan hampaan koluama, mutta ihan siisti vaikkakin hieman hämyisä. Mielellään tässä istuskeli lounastamassa, tuli ihan vanhat ajat mieleen, kun käytiin mutsin kanssa aina koulun päättymisen jälkeen safkaamassa yhdessä ekoista kiinalaisista rafloista mitä Stadissa oli. Siitä on aikaa. Tässä oli vielä jotenkin sellainen makea kortteliravintola-fiilis, kun lounastajat selvästikin muodostuivat vakkareista ja olihan ihan elämän sävytteisiä keskusteluitakin viereisissä pöydissä. Pienihän tämä luukku on, eli jos aikoo syödä mestoilla, niin ajoissa paikalle.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli useita vaihtoehtoja tofulla, vegaanisuudesta en osaa sanoa. Foodora tosin väittää, että olisivat vegaanisia tofulla, ehkä sitten näin. Lasten kanssa ehkä skippaisin ja menisin johonkin vähän viihtyisämmin sisustettuun mestaan, vaikkapa Peking-ravintolaan.

Ps. Tämähän oli nyt sitten numero 597 (jos olen tällä kertaa laskenut oikein), joten tällä viikolla voisi saada tuon 600 täyteen. Pitääpä oikein miettiä, että mihin sitä oikein menisi. Ja muutenkin tämä kirjoittelu tuntuu taas maistuvan paremmin, ehkä ne kinkut on viimein sulaneet?

URL www.eat.fi/en/helsinki/happy-garden1
Puhelin 09-7012961
Osoite Kinaporinkatu 2, Helsinki

Bihani

Kävin sitten tapaamassa Joulupukkia ja meni hetki lentelyyn yms yms. Mutta nyt sitten taas takaisin kehissä ainakin tämän päivän, mahdollisesti/toivottavasti huomenna himassa. Ja alkoikin tehdä mieli nepalilaista, kuten tasaisin väliajoin tapahtuu.

Nappasin Listalta random-otannalla nepalilaisen (näitä riittää) ja suuntasin Maharajan vieressä sijaitsevaan Bihaniin, jossa jännästi oli vielä Diyalon (entinen nimi tai edellinen ravintola, en tiedä tarkkoja detaljeja) kylttejä jäljellä.

A pretty good Nepalese restaurant with tasty lunch dishes and a nice atmosphere. The starters weren’t that amazing, but the main dish made up for it in spades.

Good restaurants near this location are Soup, Kok Thai and Linko.

Tänään oli tarjolla: Shahi Roti Paneer eli leipäjuustoa tomaatti-voi-kermakastikkeessa (8,90e), Chicken Saag eli broilerin rintafileitä pinaatti-curry-kermakastikkeessa (9e), Lamb Korma eli lampaan paloja tomaatti-kerma-currykastikkeessa (9e), Fish Chilli eli pangasius (kala) fileetä paprika-sipuli-tomaatti-currykastikkeessa (8,90e), Rojeko Khana eli kombo kahdesta edellisestä annoksesta (10e) sekä Chef Special Lamb eli lampaan paloja valkosipuli-inkivääri-kokoos-pinaatti-kermakastikkeessa (12,50e).

Lounaaseen kuuluu myös salaattibaari (jäävuorisalaatti-kurkkusalaatti, tomaatti, vihreät oliivit, peperonichilit, punajuuri, fritattua kasvista ja kastiketta, maissia sekä chilikastiketta), keitto (vege-katkis) sekä kahvi/nepalilainen tee. Lautasen kylkeen tulee (natch) myös naan-leipä.

Tilaus hoidetaan pöydässä, josta löytyy myös lista ja maksu lähtiessä kassalle. Salaattibaari on kassan vieressä ja sieltä löytyy myös aseet, vesi tuodaan pöytään, kuten myös pääruoka. Soppa ja kahvit sijaitsevat tiskin läheisyydessä, taaemmalla seinällä. Päivän lehtiä näytti olevan myös tarjolla. Itselle valikoitui se kombo ja otin kalan sekä pinaattikanan.

Alkuun nykäisty soppa ei ollut mitään kovin ihmeellistä, mutta lämmin kuitenkin ja kiva että oli väkerretty. Salaatti oli sekin aika normisettiä, tosin ne fritatut jutut olivat hauskan erilainen komponentti ja kastikkeen kanssa ihan hyviä. Tosin frittauksen rapsakkuus oli näistä kadonnut jo kauan sitten ja olivat kylmiä, vaikka olin ajoissa liikkeellä. Oli tämä nyt kuitenkin ihan ok aloitus ja yleensäkin nämä aloitukset jäävät nepalilaisissa sivuosaan. Niitä sipuleita olen hieman jäänyt kaipaamaan.

Pääruoka saapui kohtuu nopeasti ja oli oikein hyvännäköinen ja höyryävän kuuma setti safkaa. Riisi oli hyvin keitetty ja raita oli freesin maukasta. Papusörsselikin maistui ihan hyvältä. Mutta se kala-annos olikin sitten oikein tosi maukas ja juurikin sitä mitä lääkäri määräsi. Tulisuus oli ehkä vähän himmeällä verrattuna siihen “kolme chiliä” merkkiin, mutta sitähän pystyy aina sillä salaattibaarin (melko tulisella) chilisoossilla korjaamaan.

Diggailin kalasta kovasti ja pinaatti-curry-kermakana oli sekin murisevan mehukasta ja kivan mausteista. Tosin pinaattihittiä olisin kaivannut tähän enemmän, silti erittäin hyvä versio tästä klassisesta kastikkeesta. Naan-leipä oli mielenkiintoisen rapsakka, mutta myös paikoitellen kuohkea. Ihan hyvä se leipä oli, mutta ei kokonaisuudessaan sopinut siihen lautasen pyyhkimiseen.

Tämä oli mielestäni hieman keskitasoa kovempi nepalilainen ja jäi vain hieman jälkeen Shubha Kamanan ja Pikku Nepalin erinomaisuudesta (en toki ole näissä hetkeen lounastanut, mutta Sbhubhasta olen hakenut pari kertaa himaan). Suosittelen kokeilemaan, täältä sai hyvän ja täyttävän lounaan.

Sisustus on siisti ja hieman tavallisuudesta poikkeava nepalilainen, vuoritaulut on seinillä ja loosseja löytyy tummanpuhuvin kalustein, mutta katto on sellainen kiinalaisen metallinen. Ja ajankohtaan sopien ikkunalle oli heitetty joulukuusi räiskyvien valojen kera. Täällä oli ihan jees lounastaa loossissa samalla kun dösät valuivat pitkin Manskua.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja oikein ystävällistä, tosin lounaan rakenteen (salaatti ja soppa kuuluu, löytyvät tuolta jne) olisi voinut esitellä. Mutta oli tämä sinänsä ihan ilmiselvä, varsinkin kun seinältä löytyi ohjeistus printattuna. Kasvissyöjälle oli sitä juustomeininkiä ja sitä kävikin joku tyttö hakemassa neljä annosta mukaan, varmaan ihan testaamisen arvoinen. Lasten kanssa voisi ehkä tulla, riisiruoka maistuu ja tilaakin oli ihan hyvin.

Vähän näyttää siltä, että huomenna pitää vielä puolikas päivä tehdä, joten voi olla että heitän siihen vielä yhden lounaan. Mutta muuten, Hyvää Joulua!

URL www.bihani.fi
Puhelin  09-5885898
Osoite  Mannerheimintie 23, Helsinki