Tag: burrito

Cactus

Uusi vuosi, uusi ravintola. Tämäkin ravintola on hetken roikkunut to do -listalla ja päätin sitten 2017 kunniaksi käväistä Käpylän reunalla lounastamassa. Oli ihan virkistävää käydä näillä nurkilla, kun olen joskus ka(aaa)uan sitten ollut Koskelan sairaalassa hommissa jolloin näitä kulmia tuli hinkattua enemmänkin. Mutta niin, eli dösällä Amerin talon luokse (joka oli ihan bränikkä silloin Koskelan aikoihin) ja siitä sitten ravintolaan.

A Mexican restaurant in the Käpylä district, the burrito was more tex-mex than Mexican, but the salad and especially the lovely home-made bread rolls were great.

Other Mexican restaurants worth a visit in Helsinki are El Rey, Eatos and Tortilla House.

Tarjolla on lounasbuffet salaatilla (8,90e) joka tänään sisälsi: Kanafajitaksen riisillä. Buffan lisäksi voi ottaa lautasannoksen, joita oli tänään tarjolla seuraavanlainen setti: Lohisalaatti (7,20e), ravioli feta-aurinkokuivattu tomaatti täytteellä ja pestolla (8,90e), jauhelihatagliatelle herkkutattikastikkeella ja parmesan-juustolla (8,90e), porsaan ulkofilee ranskanperunilla ja oliivi-kapris-tomaatti-parmankinkku salaatilla/höystöllä (8,90e), naudanmaksa kermaperunoilla (10,90e) sekä taco/burrito/enchilada kanalla/vegenä/lehmällä (8,90e). Mahdollisesti jotain burgeriakin löytyy.

Salaattibaari kuuluu aina lounaaseen ja sieltä löytyi: feta-jäävuorisalaatti-rucola-salaatti, marinoituja oliiveja, marinoituja valkokaali- ja punakaaliraasteita, kikherne-sipulisalaatti, maustekurkkua, pikkelöityjä jalopenoviipaleita ja paria erilaista leipää (churro-henkinen sekä jännä sämpylä). Oli siellä muutakin, mutta jäi aavistuksen epäselväksi, että mikä kuuluu salaattibuffaan ja mikä on lämmintä ruokaa.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille. Aseet yms löytyvät linjastosta ja veden lisäksi on “fruit punch” -tekstillä merkattua mehua. Otin burriton kanalla, kun edellisestä burritosta on jo jonnin verran aikaa.

Alkusalaatti oli oikein maukas, rapsakat, marinoidut kaaliraasteet ovat minun heikkous ja nämä olivat herkullisia. Muutkin komponentit olivat hyviä, mutta ne vastapaistetut sämpylät hurmasivat minut täysin. Se churro-tyylinen pötkylä oli snadisti rapsakka pinnalta lämpimän ilmavalla sisuksella, nam! Toinenkin sämpylä oli hyvä, mutta ei ollut ihan niin hekumallinen kuin tämä. Erittäin hyvä aloitus lounaalle.

Burrito saapui melko nopeasti eteeni ja oli melkoinen pötkylä, kuten nämä tuppaavat olemaan. Vieressä oli lisukkeena riisiä sekä salsaa ja päälle oli ripoteltu tomaatti-sipuli-chili-haketta. Pettymykseksi burrito olikin enemmän sellainen tex-mex-henkinen, eli toisinsanoen sisälsi pelkästään sitä kanakastiketta, joka sisälsi myös riisiä. Kastike oli sinänsä ihan hyvää, mutta menihän tämä puurtamiseksi loppua kohden. Annoksen päällä ollut hake maistui miellyttävän raikkaalta ja ylläpiti jonkun aikaa kiinnostusta annokseen. Salsa oli sekin ihan hyvä, pienellä chilipotkulla. Tämä oli ihan hyvä lounas, salaattipöytä osoittautui vahvimmaksi lenkiksi.

Sisustus on viihtyisän valoisa, pienillä meksikolaisilla yksityiskohdilla varustettuna. Täällä oli miellyttävää lounastaa ja katsella Mäkelänkadun ja Koskelantien risteyksen jatkuvaa liikennevirtaa. Asiakaspaikkoja oli paljon ja tilaa sekä omaa rauhaa löytyi enemmän kuin riittävästi.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa, tosin ehkä sen buffan rakennetta olisi voinut hieman enemmän avata. Nyt kyselin että mikä kuuluu hintaan, mutta jäi vielä hieman epäselväksi kun ei ollut mitenkään erityisesti laputettukaan. Kasvissyöjälle oli sitä raviolia ja tietty se hyvä salaattipöytä niillä sämpylöillä. Lasten kanssa mahtuisi hyvin, tosin tämä on niin isosti eri suunnassa kuin missä perheen kanssa liikkuu, ettei varmaan tulisi käytyä.

URL www.cactus.fi
Puhelin 0400-272444
Osoite Mäkelänkatu 91, Helsinki

Soma

image

Sushi, burrito, sushiburrito! Tämä oli pakko käydä stedaamassa heti kun kuulin mestasta. Ilmeisesti Losin tuliaisia, josta kyseinen jännä konsepti oli bongattu ja tuoto härmän häjyille ihmeteltäväksi. Paikka tarjoaa siis sushin ja burriton yhdistelmää, joka käytännössä tarkoittaa merilevään käärittyjä juttuja ja riisiä (saa ilmeisesti myös ilman riisiä), joissa kuitenkin burritoista lainattu mausteisuutta ja meininkiä sekä halkomainen struktuuri.

A bit of a let down, but still a frontrunner and über trendy in bringing the Sushi Burrito to Helsinki. Needs to pick up on the execution of the burrito to really hit it out of the park.

image

Tarjolla miellyttävän yksinkertaisella mutta persoonallisesti muotoilulla listalla on: Tokyo Bitch eli ketjapsoijamarinoitua tofua, togarahimajoneesia, wakame-salaattia, punakaalia, pikkelöityä retikkaa, paahdettua sipulia, shisoa ja misokastiketta (10,50e); Birdie x 2 Nam Nam eli mehukasta kananpojan paistia, chipotlemajoneesia, kiinankaalia, pikkelöityä myskikurpitsaa, maissilastuja, korianteria, guacamolea ja makeaa maissia (13,90e); Flying Porco Rosso eli ylikypsää viljaporsaan niskaa tonkatsukastikkeessa, sinistä perunaa, punasipulia, pikkelöityä keltajuurta, ancho chilimajoneesia, pellavansiemeniä ja sinappikaalia (12,90e); Baja Fuji eli seesammarinoitua jättiravun pyrstöä, inkivääriguocamolea, korianteria, retiisiä, porkkanaa, kurkkua, Sriracha-kastikessa, ituja, paahdettua sipulia ja riisivinaigrettea (15,50e); Jucatan Lover eli munakasta, punajuurimaranttia, hernesalsaa, chilimajoneesia, porkkanaa, myskikurpitsaa, kiinankaalia, pikkelöityä keltajuurta, inkivääriguacamolea ja kurpitsansiemeniä (10,90e), Drunken Sake Cowboy eli mureaa paistisuikaletta, Hoisin-kastiketta, mustia seesaminsiemeniä, kurkkua, punasipulia, porkkanaa, tummaa riisivinaigrettea, korianteria, kiinankaalia ja limemajoneesia (13,90e) sekä Bandit Alaska eli pintapaahdettua lohta, teriyakikastiketta, punakaalia, kurkkua, pikkeliretikkaa, punasipulia, wasabimajoneesia, ituja, maissilastua ja hernesalsaa (14,50e). Juomissa löytyi: vettä, muutamia pulloja (Veen, sitä yrttilimpparia jne) sekä valmiiksi säädettyjä mehun oloisia systeemejä, kuten vihreää teetä ja rooiboisia (2,50e). Itselle valikoitui se vegevaihtoehto, eli Tokyo Bitch ja kylkeen vielä sitä vihreää teemehujuomaa.

image

Sushiburrito (edelleen kuullostaa kummalliselta sanalta) tuli pahvitötsässä, jossa se oli valmiiksi halkaistu puoliksi, eli hieman tämä muistutti käyttökokemukseltaan Subbaria, varsinkin kun burritot kasattiin linjastossa (tätä oli kiintoisaa seurata tiskin takaa). Tötsä auki ja safkan kimppuun. Alkuvaikutelma annoksesta oli ihan ok, tämähän on käytännössä futomaki, mitä ei ole palasteltu ja johon on heitetty jänniä juttuja sisälle. Tosin tässä jotenkin ei se jännyys korostunut kauheasti. Tofu jäi isosti alakynteen muille komponenteille ja kaikki pötkylässä maistui jokseenkin samalta, hieman etikkaiselta, pienellä makealla sivukierteellä.

Pöydästä löytyvällä soijalla sai paikkailtua suolan puutetta ja Srirachalla jaksoi hieman pidemmälle. Mutta kyllä tämä puolenvälin jälkeen alkoi mennä puurtamiseksi ja annoksessa alkoi erityisesti häiritä valtava määrä niitä jotain pieniä palluroita (mielestäni liian pehmeitä ja pieniä ollakseen sinapinsiemeniä, olisiko voinut olla kvinoaa?) jotka tekivät lopulta koko syöntikokemuksen jotenkin rakeisen oloiseksi. Tavallaan ihan hauska idea, mutta toteutus jäi uupumaan eikä pelkkä hauska konsepti jaksanut kantaa maaliin asti. Teemehujuomasysteemi oli ihan ok, mutta hyvin hennon makuinen tämäkin (eipä sitä vihreästä teestä uutetusta juomasta varmaan muuta saakaan).

image

Sisustus on miellyttävän raikas ja selkeä, koko setti on hyvin mietitty aina graafista ilmettä myöten ja jotenkin tästä tuli hieman samanlainen viba kuin Wrong Noodle -raflasta silloin kun se avautui Annankadulle, hyvä meininki ja kova innostus. Asiakaspaikat ovat kaikki baarijakkaroita joko ikkunan tai tiskin edessä ja annokset huudetaan omalla nimellä, Starbucks henkeen (ja täällä se huutaminen toimi ihan hyvin vs. Naughty Brgr:in hälyisään halliin huudelluilla numeroilla, joka tosin on kuulemma nykyään korvattu niillä buzzereilla).

image

Asiakaspalvelu oli hieman vielä muotoaan hakevaa, ilmeisesti kassaneitiä vielä opastettiin hommiin. Ihan hyvin kaikki kuitenkin sujui ja asiakaskohtaamisesta jäi ihan hyvä muistijälki. Kasvissyöjälle oli se tofumeininki tai sitten sitä munakasta, jos ei laske syntymättömiä tipuja eläimiksi. Oli tämä ihan kokemuksen arvoinen käynti, mutta ei se ruoka innostanut ihan niin paljon, että menisin uudestaan (ja enhän minä muutenkaan ehdi käydä kuin kerran näissä).

URL www.ravintolasoma.fi
Puhelin 09-68183710
Osoite Fredrikinkatu 27, Helsinki

Santino

image

HUOM! Ravintola on suljettu, ilmeisesti kokonaan.

Kauniista ilmasta huolimatta päätin tetsaa Kamppiin viimeistelemään sen ravintoloita ja yleisemmin Burritoja. Eli tuore tulokas Santino oli vuorossa ja paikka tarjoilee meksikolaista safkaa sekä perinteisempiä kahvilatuotteita (karjalanpiirakoita munavoilla, leivoksia/kakun palasia etc). Burritolinjasto toimii delihenkeen, eli valitaan ikkunan takana sijaitsevista asioista täytteet tortillaputkiloon. Tarjolla on: Burrito (8,70e), pehmeitä tacoja (8,70e), fajita (8,70e), salaatti (8,20e) sekä nacho lautanen (5,90e). Lättyjä löytyy kaksi: täysjyvä sekä vehnä. Itselle valikoitui tuo täysjyvä. Täytteistä löytyy: Revitty kana, nauta, possu (valkkasin possun, tosin vegejuttu näytti myös hyvältä) tai vegepaistos mustakaalilla. Näiden lisäksi löytyi: Riisiä (ei kiitos), papuja, maissia, ranskankermaa, guacamolea, salsaa (tulista tai mietoa, tulista minulle), punasipulia, korianteria, juustoraastetta ja mahdollisesti jotain minkä nyt unohdin. Tilaus tehdään tosiaan “linjastolla” ja maksu hoidetaan kassalle, josta voi ostaa myös juomat: vesi (0,50e), tölkki (2e) ja puolen litran pullo (2,90e muistaakseni). Itselle valikoitui ginger ale (vai beer? Olen aina ajatellut että se on ginger ale, mutta shokki oli suuri, kun aloin etsimään tätä netistä, ilmeisesti Ginger Beer on se ensimmäinen ja Ginger Ale onkin jokin duplikaatti. Oh the Shock! The Horror!) tölkki. Burrito tuotiin pöytään.

image
Ensikosketus pötkylään oli hieman negatiivinen koska foliota avatessani (ei tullut syöntiohjeita tällä kertaa) sieltä turskahteli villisti kastiketta (tai pääasiassa sitä papumehua) sekä papuja ja maisseja. Burrito-lettu oli myös kääritty melko löysästi ja tämä yhdisteltynä summittaisesti käärittyyn folioon aiheutti hieman kaoottisen ruokailukokemuksen. Mutta se lettuhan maistui melkoisen hyvälle, hauska tällainen täysjyvälätty ja kivaa vaihtelua. Se possu oli kohtuullisen maukasta ja mehukasta, mutta syönti loppua kohden meni hieman puurtamiseksi. Onneksi ruokapöytänä toiminut “baaritiski” oli varusteltu ilahduttavan kattavalla valikoimalla kuumia soosseja. Täältä löytyikin yksi lähiaikojen suosikeista: El Yucatecon “xxxtra hot” habanero-kastike. Törmäsin tähän Chalupassa ja kastike toimi erinomaisesti annoksen tuunaamiseen. Mutta siis kiva, että löytyi useita muitakin vaihtoehtoja erilaisilla tulisuusasteilla jne. Burriton arkkitehtuuri oli jotenkin epäsymmetrinen ja veget alkoivat vasta jonkun hetken päästä tulla vastaan, mutta sitten kun tulivat, niin toimivat mainiosti. Valitettavasti ihan viimeisiä haukkuja en enää kyennyt syömään, kun ruokailu olisi mennyt niin eläimelliseksi menoksi, että olisin varmaan pelottanut kahvilla olleet mammat pois. Burrito oli näin ollen ihan hyvän makuinen, erityisesti sen lisäkastikkeen liberaalin käytön jälkeen, mutta olisi vaatinut jämäkämpää otetta rakennusvaiheessa. Mutta noin kokonaiskokemuksena ja hinta huomioon ottaen tämä oli mielestäni siellä Chalupan tasolla, mutta selkeästi parhaimmiston (Arctic Burrito, Tortilla House ja 3 Amigos) takana.

image
Sisustus on melko siisti, kauppakeskuksen käytävältä löytyvän kahvila neutraalilla kalustuksella. Tikkaat eivät siis kuulu vakikalustukseen, niillä vaan tunkattiin valomainosta seinälle. Täällä oli ihan jees istuskella, Liiterin kassajonojen jatkuva ihmisvirta toimi mielenkiintoisena viihdykkeenä (toki joillekin tämä ei ehkä toimi samalla tavalla kuin itselle). Kasvissyöjille oli se vegehöystö. Lasten kanssa mahdollisesti jotain pullan tynkää voisi vetäistä, hinnat ovat ainakin ihan kilpailukykyisiä, tosin varmaan sitä natiaisten kanssa kuitenkin menisi sinne Picniciin. Nyt on sitten enää Ichiban jäljellä Kampin rafloista. Woo!

URL www.santino.fi
Puhelin 041-3687034
Osoite Kampinkuja 2, Helsinki