Bar Primero

Hyvää Uutta Vuotta! Tai ainakin melkein. Vuoden viimeinen ravintolalounas tuli sitten vedettyä pienessä kiireessä Stokkan uusimmassa raflassa, eli ex-Mille Mozzarelle porukoiden, eli Workshop Delicatessen + Bastardo + AKA Gastro Bar Oriental jäbien (*puuh* miten ihmeessä he ovat jaksaneet noin monta mestaa perustaa?) Tapas yms mesta. Kyseessä on Stokkan kolmannessa kerroksessa (olikos tässä ennen Carrols?) sijaitseva reunapaikka ja tarjoaa tosiaan espanjalaishenkistä kamaa.

A truly enjoyable Spanish style lunch in a relaxed restaurant of the Stockmann department store. The massive soup was good and hearty, but the Pintxos were just ok.

Other Spanish restaurants in Helsinki are Copas y Tapas, TPAS and Tapas BarCelona.

Tänään lounaaksi oli tarjolla: Vuohenjuustosalaatti (10e), tomaattinen lohikeitto (10e), empanada-pasteija ja sivusalaatti (8,50e), tortilla eli espanjalainen munakas ja sivusalaatti (9e), patatas bravas ja aioli (7e), calamares eli fritattua calamaria ja aioli (7e) sekä pintxos (2,50e kpl / 6,50e kolme). Pintxos-valikoimassa oli (kaikissa leipä alustana): Pikkelöity kala yrteillä ja paprikalla, tortilla aiolilla ja kasviksilla, juustoa hillolla sekä espanjalaista ilmakuivattua kinkkua kasviksilla.

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa heti pintxosit mukaan. Itselle valikoitui soppa ja kolme pintxosta (kala, juusto ja tortilla), kun halusin maistaa myös niitä. Aseet ja vesi löytyvät valmiina pöydistä.

Alkuun napatut pintxosit olivat ihan kivoja, vaikkakin kaikki (ymmärrettävästi) kylmiä, paitsi juuri äsken valmistunut juusto+hillo-meininki. Komponentit olivat laadukkaita ja erityisesti ne tahnat siinä tortilla-versiossa maistuivat herkullisille. Vähän minua häiritsi se vitriinissä venailleiden leipien vettyminen, mutta ei liikaa. Kyllä tällaisen lautasen ihan mielellään vetäisi ostoksien lomassa. Eikä hintakaan ole paha, ottaen lokaation huomioon.

Pääannos kun saapui niin hämmennys oli suuri. Ihan tolkuttoman kokoinen setti, eihän tämä ollut enää mikään lautanen, vaan saavi. Siitä sitten höyryävän kuumaa tomaattisoppaa nassuun ja tämä oli aika hyvä versio sellaisesta. Tykkäsin siitä kevyestä paprika-hitistä ja ne brunoiseksi leikatut kasvikset toivat kivaa tekstuuria massiiviseen soppaan. Jännästi se maustekurkkukin sopi tähän, vaikka keitoissa yleensä vierastankin sitä. Lohi oli kypsentynyt sopivasti, ei ollut mennyt yli ja lohta oli myös ihan riittävästi.

Perunatkin olivat hyvän kypsyisiä, eikä niitä ollut liikaa, kuten joskus näissä lohikeitoissa tuppaa olemaan. Ei tämä ruoka kuitenkaan ihan samalle tasolle päässyt kuin AKA Gastro Bar Orientalin todella loistava salaattibuffa. Mutta nälkä lähti ja ruoka oli ihan hyvää, suosittelen kokeilemaan.

Toinen syy tulla tänne on aivan ihastuttavan leikkimielisen raikas sisustus. Täällä oli tosi mukavaa istuskella ja täytyy antaa isot propsit tekijöille, kun ovat näin viihtyisän nurkkauksen saaneet väkerrettyä Stockmannin sisälle. Kaikki hauskat seinämaalaukset ja muut yksityiskohdat sisustuksessa tuntuivat sopivan toistensa kanssa yhteen, luoden värikkään, mutta samalla rauhallisen oloisen ravintolan. Selvästi porukassa löytyy luovuutta, kun AKA Gastro Bar Oriental:kin on niin freesin oloinen, pienestä tilastaan huolimatta. Taustalla soiva iisi musiikki kruunasi tunnelman.

Asiakaspalvelu oli sujuvaa ja kohteliaan ystävällistä, pintxositkin esiteltiin tarkasti ja koko hoito sujui mukavasti. Kasvissyöjälle oli salaattia ja munakasta, tällä kokemuksella väitän että kannattaa käydä (tosin edelleenkin se alakerran salaattibuffa on vielä kovempi). Lasten kanssa täytyy käydä piipahtamassa seuraavalla Stokka-ekskursiolla, tilaa löytyy ja kahvilatarjonnasta varmasti löytyy jotain pientä nakerrettavaa.

Ps. Ja kamala tautikin on selätetty, elämä hymyilee etc.

URL www.facebook.com/barprimero
Puhelin 044-0773346
Osoite Pohjoisesplanadi 41, Helsinki

Tapasfestivaali 2016

image
 No olihan siellä pakko käydä, vaikka kova olikin ikävä kotiin pitkän viikon jälkeen. Kova juoksu Steissille ja tapahtuman porteista inessiiviin.

Summer in Helsinki is truly a wonderful thing. This time, there was a Tapas Festival right smack in the center of everything.

Exiting the workplace and getting a little something in the sun, on a Friday afternoon as the happy people flow by. Special.

image

Telttakylä oli laskeutunut alijäähtyneelle Rautatientorille.

image

Mestoja on monia, joitain jopa melko nimekkäitä, kuten Sinne.

image

Päädyin kuitenkin melko perinteiseen tapas-lautaseen (kiitos El Jamonero), jossa oli valkosipulimarinoituja oliiveja, chorizoa sekä Jamon Ibericoa että leipää.

image

Baarista vielä pieni lasi viiniä ja aurinkoisella baaripöydällä oli hetken nautinto valmis. Suomen kesä, indeed.

image

Paluumatkalla Steissin läpi tuli vastaan kaunis morsian matkalla minne? Erittäin hienoa, että välillä täälläkin leveysasteilla löytyy menoa ja meininkiä.

URL www.vivanlastapas.fi
Puhelin 040-5666343
Osoite Rautatientori, Helsinki

Copas y Tapas

image

Koulujen päättäjäiset tulivat ja menivät, joten oli juhlan paikka. Erinomaisten todistusten lukemisen jälkeen päätimmekin viettää mukavan miniloman ytimessä. Kevyen kesäshoppailun jälkeen suunnattiin Copas y Tapas -ravintolaan. Paikka tarjoaa espanjalaishenkistä safkaa tapas alkupaloilla ja jännästi mestassa ei ole suoranaisesti listaa, vaan enemmän viittellinen menu siitä mitä asiat maksavat (esim. kolmen tapan valikoima 14e).

The service in this lovely spanish restaurant is one of the best in Helsinki and something you must experience. The food is also wonderfully delicious.

Some other incredible restaurants with exceptional service are Olo, FinnjävelVinkkeli and NJK.

image

Valitsimme menut (48e, pihvi +5e) lähes koko porukalle, pienin otti vain tapakset sekä jälkkärin. Tänään menu piti sisällään: Alkuun kolmen tapan lajitelma (paahdettu ja kuorittu makea paprika tuorejuusto-jokiraputäytteellä, suomalaista ilmakuivattua kinkkua salaatilla ja jollain kreemillä sekä kylmä minttu-hernekeitto), pääruokana kala (paistettua siikaa), liha (Jamón Ibérico) tai pihvi (flank steak) sekä loppuun Panna Cotta mansikoilla sekä kuivatulla vadelmalla.

image

Tapakset olivat erinomaisia! Se paahdettu paprika juusto-raputäytteellä oli makean raikkaan suolainen herkkupala ja maut olivat hienon tasapainoisia. Kinkku ja salaatti olivat nekin aivan erinomaisia, kastike komppasi muita komponentteja kauniisti. Ja se keitto! Vähän gazpachon henkinen, samettisen tuntuinen ja mahtavan raikas, kesäherneen ja mintun makuinen setti. Erittäin hieno ja hauska suomalaisvaikutteinen tapaslajitelma.

image

Itselle osui possu ja se olikin valtavan herkullinen, suussasulava ja taiten keitetty liha. Retikka toi pientä tekstuurivaihtelua annokseen, mutta oli muuten aika hennon makuinen. Kaikki kreemit ja kastikkeet toimivat hyvin yhteen ja ne vihreät pavut olivat jotenkin erityisen herkullisia.

image

Kala oli hyvää, sen pienen palan minkä itse maistoin ja tytöillekin tuntui maistuvan. Muikean sitruunainen, vaahtomainen kastike toi annokseen kaunista raikkautta ja oli ehkä yksi suosikkikastikkeista näissä annoksissa. Kaikissa annoksissa olleet villiyrtit (poimittu kuulemma Hyvinkäältä ja Larusta) olivat voimakkaan makuisia ja toivat annoksiin hyvää lisäsävyä.

image

Pojan pihvi oli hyvin paistettu ja mehevän murea ja herkullinen. Pojalle ne sienikreemit ja korvasienet eivät uponneet kovinkaan hyvin, mutta kävin seivaamassa parhaat palat itselle. Pihvissä ja kalassa oli snadisti raparperia mukana tuomassa pientä hapokkuutta peliin.

image

Loppuun vedetty Panna Cotta kruunasi loistavan menun ja täyteläinen kermaherkku marjaisilla meiningeillä oli niin hyvää, ettei sitä taaskaan saanut itse syödä ihan kokonaan loppuun kun lapset kävivät lokkimassa loput.

image

Kahvit ja teet loppuun ja oltiinkin valmiit siirtymään tyytyväisinä kohti kotia.

image

Sisustus on pelkistetyn tyylikäs ja erityisesti “viinilista” koostettuna tyhjistä pulloista seinällä oli erittäin hauska idea. Kauniit taulut viimeistelivät tunnelman.

image

Asiakaspalvelu oli ainutlaatuisen sydämellistä ja huomioonottavaisen ystävällistä. Harvoin saa näin hyvän vastaanoton ravintolassa ja jo pelkästään tämän takia kannattaa tulla käymään.

image

Kasvissyöjälle oli vegevaihtoehto pääruoalle ja maut olivat erinomaisia, joten ehdottomasti vaan mestoille. Lasten kanssa asiointi oli erittäin vaivatonta ja heidätkin otettiin todella hyvin huomioon. Aivan erityisen miellyttävä ravintola ja suosittelen ehdottomasti käymään. Kirjakin pitänee lukea, josko vaikka saisi himassakin tehtyä jotain herkkuja.

URL www.copasytapas.fi
Puhelin 010-3220950
Osoite Fabianinkatu 16, Helsinki