Wu Gu Feng

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Tänään oli jälleen lyhyt reissu Lepuskiin ja täytyy sanoa, että ilmat sen kuin paranee. Onneksi tässä ei kuitenkaan tarvinnut tetsaa liikaa ulkoilmassa, vaikka toki pukeutumiskysymyshän se ilma on. Siitä puheenollen, valitettavasti perinteinen “talven” (jos tätä sellaiseksi voi kutsua) vitsaus iski jälleen kun lumet suli. Eli tämän talven ensimmäinen Swimsin kalossi on tuhottu ja pohjasta tihkuu vettä läpi. Aivan suksesta noi Swimsin kalossit näillä ilmoilla, noi pikkukivet penetroi sen ohuen kumin läpi ja tuhoaa noita muutaman satasen kuukausivauhtia.

Mulla on ne viime vuoden Nordic Grip -kalossit, joita pitää stedaa, mutta valitettavasti ne osoittautuivat hieman nafteiksi omiin kanootteihin. Ja mikä hienointa, näyttäisi siltä, ettei noita edes myydä enää, joten jos noi ei kestä, niin sitten on vitsit vähissä. Pitää yrittää hoitaa Lacrossen “kalossit” seuraavaksi, mutta niitä on yllättävän vaikea ostaa Suomen osoitteeseen. Ärsyttävää.

A fairly average Asian buffet which has pretty good sushi and salad with passable warm dishes.

For other ethnic restaurants in Leppävaara, go to Fuku (in Sello), Curry Palace or Persian Ravintola.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Nojoo, tämän päivän kohteena oli tosiaan kiinalainen Wu Gu Feng -ravintola Leppävaarassa. Tämä Curry Palacen vieressä sijaitseva rafla on tullut ilmeisesti toisen kiinalaisen (Chopstick, en ehtinyt koskaan käydä) ravintolan tilalle, kuten usein tapahtuu. Mesta tarjoaa lounaaksi buffaa (10e) sushilla, salaatilla, sopalla sekä kiinalais/thaimaalaisella ruoalla. Tänään oli tarjolla (lämpimät ruoat oli laputettu, muut ei juurikaan): Miso-keitto, salaattibaari (ananas, kaaliraaste sesaminsiemenillä, chili-sesam-soija?-marinoidut kurkut, jäävuorisalaatti-paprikasekoitus, tomaatti ja joku kaupan kastike), rapukeksi, chilikastike, riisi, paistettu nuudeli kasviksilla, possua osterikastikkeessa, fritattua kanaa, kesäkääryleitä, hapanilmeläkastiketta, paneroitua kanaa ja massaman-pähkinäkastiketta, lehmää mustapippurikastikkeessa, chilitofua, nigireitä (sake, paahdettu lohi, ebi, tamago, surimi ja tonnikalatahna), makeja (fritattuja, sake, tamago, surimi ja osa päällystetty sillä värikkäällä feikki”kaviaarilla”), gari, “wasabi” sekä loppuun kahvi/tee että hedelmä-rahkasötkötys.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa ison lautasen mukaansa. Salaateille ja susheille löytyy pienempiä lautasia ja kuppi misoa varten sen soppatykin vierestä. Aseet, tikut ja rensselit löytyvät buffan linjastosta ja vesi kassalta. Soijaa on pöydässä ja paperi tulee sen ison lautasen mukana.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Alkuun napattu miso oli yllättäen ihan jees, vaikka se tällaisesta sammiosta kahmittuna usein pettää. Nyt ei ollut sellaista muussia ja kokonaisia tofukuutioitakin löytyi, maku melko hyvä jne. Salaatti oli sekin ook, erityisesti se kaaliraaste oli hyvä versio tällaisesta ja ne marinoidut kurkut olivat maittavia pienellä chilipotkulla. Sushit olivat myös tuoreita ja hyviä, riisi oli sopivasti maustettua ja tekstuurinkin puolesta mallikas suoritus. Hyvä aloitus ja periaatteessa jo näiden takia kannattaa käydä koestamassa.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Pääruokalautanen tulikin sitten kasattua hyvää ruotsinlaivametodia käyttäen. Valitettavasti näissä olikin sitten menty enemmän tällaiseen suomi-maut linjalle. Chilitofussa oli vähemmän potkua kuin niissä marinoiduissa kurkuissa, toki chilikastikkeella olisi voinut adjustoida. Tofu olisi myös omaan makuun kaivannut paistopintää tms tekstuuria. Mustapippuri(vai papu, pippurilta tämä maistui)”härkä” oli itseasiassa kohtuullinen veto, pippurinen ja murisevan mehukasta lihaa. Osteripossu oli pliisun makuista, mutta tässä, kuten muissakin kastikkeissa, ne kasvikset oli maltettu jättää mukavan napakoiksi.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Riisi oli hyvin keitettyä, paistetut nuudelit semilämpimiä (huono), eikä liian rasvaisia (hyvä). Kevätkääryleet olivat ihan ook, fritattu kana oli menettänyt jo osan rapsakkuudestaan (buffa aukeaa 10:30 ja olin liikkeellä vähän yli 11) eikä se hapanimeläkastike ollut mitenkään normaalista poikkeavaa. Paneroitu kanapihvi tuntui jotenkin redundantilta, kun oli niitä fritattuja kanoja, mutta toisaalta tämä oli sitten erittäin rapsakkaa, tosin ehkä jo snadisti kovaa.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Pähkinäkastike oli aika hyvä ja vetelinkin sitä sitten näiden kanabiittien kanssa. Hyvän alkusetin jälkeen tämä lässähti makujen puolesta, joten sijoittaisin tämän sinne itämaisten buffien keskikastiin. Mielestäni viereinen Curry Palace pesee tämän ja Fukusta (Viaporintorilla) saa omaan makuun paremmat sushit. Toki se on edelleenkin vain oma, suppean elämänkatsomukseni muodostama mielipide.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Sisustus on siisti ja muutamilla aiheeseen sopivilla tauluilla yms koristeltu. Webska on kiitettävän selkeä, tosin olisi ehkä kiva saada myös lounaslista näkyvini johonkin.

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

Asiakaspalvelu oli asiallista. Kasvissyöjälle oli ne normijutut mitä tällaisista pihapainotteisista buffista löytyy, salaatti, tamagosushi, miso ja chilitofu, eli vähän hintsusti, mutta jotain toki. Lasten kanssa voisi ehkä tulla, sushit kelpaavat toki, mutta varmaan tulisi kuitenkin valittua se tuttu ja turvallinen Fuku (ollaan siis käyty perheen kanssa Sellon Fukussa muutama kerta viikonloppubuffassa ja mielestäni samaa mainiota tasoa kuin ytimen versiossa).

Espoo / Uusimaa / Finland - 11/17/16

URL www.wugufeng.fi
Puhelin 045-6949228
Osoite Leppävaarankatu 12, Espoo

Ateneum Bistro

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Dodih, pääsin sitten käymään vihdoinkin siellä Atskin uudistuneessa ravintolassa. Aikaisempi inkarnaatiohan ei ollut mikään kovin ihmeellinen, joten menin kohti kaunista museorakennusta kiinnostunein mielin, hintakin oli tiputettu ympäristön tarjontaan nähden samoille tasoille. Aamuisesta loskakelistä ei ollut onneksi jälkeäkään keskustan kaduilla ja hyvä niin, oma matka liityntäparkkiin oli pelonsekainen kurvailu joka meinasi päättyä huonosti useampaan otteeseen.

The museum cafeteria has improved and the buffet with a salad, a soup and warm dish is pretty good. But just the decor in this nationally important building of arts is interesting enough to visit the restaurant.

There are a lot of restaurants in the area, for example Caverna, Leonardo and Momotoko.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Tarjolla on buffet-muotoinen salaattibaari ja soppa (10,20e) sekä lisäksi päivän lämmin ruoka (10,80e). Näiden lisäksi tarjolla on lautasannoksia, jotka vaihtelevat päivittäin/viikottain. Tänään buffassa oli tarjolla: Tomaatti-basilikakeittoa, salaattibaari (salaattisekoitus, valko-punakaaliraaste, porkkanaraaste rucolalla, yrtti-papusalaatti, punajuuri-vuohenjuustosötkötys, lohi-kapristahna, ananas-raejuustosötkötys, tomaatti-basilikasalaatti) sekä thai-kasviscurrya ja jasminiriisä.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Lautasannoksissa löytyi: Punajuuririsottoa vuohenjuustolla ja pinjansiemenillä (11,50e), paahdettua kanaa caponata-vihanneksilla ja pinaatilla (12,50e) sekä Ateneum pekoni-aurajuustoburgeri karamellisoidullaa sipulilla ja ranskalaisilla (14,50e). Salaattibaarista hämmentävästi alussa puuttui niin kastikkeet kuin leipäkin, mutta näitä tulikin sitten n. 15 minuuttia lounaan alkamisen jälkeen. Leipiä oli vaaleaa ja kellertävää (porkkana? sahrami?), levitteenä voita. Salaattikastikkeina toimivat kannu oliiviöljyä, kannu balsamiccoa sekä joku jogurttikastike (en tätä koestanut kun tuli niin myöhään että suurin osa salaatista oli jo vedetty).

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Tilaus ja maksu hoidetaan kassalle tullessa, josta saa myös ostaa lounaan kaveriksi kahvin (1e) tai sitten pienempää kahvilamaista purtavaa. Itselle valikoitui buffa lämpimällä ruoalla. Aseet ja rensselit löytyvät buffan päädystä, vedet on jo pöydässä ja kassalta saa lisää tarvittaessa.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Alkuun heitetty keitto oli ihan kohtuullinen tomaattikeitto, basilika toimii tässä kontekstissa hienosti ja jotain pieniä sattumia (luulen että sipulia) lukuunottamatta keitto oli melko sileä. Mutta soppa oli myös snadisti vetisemmän puolella, ehkä tätä olisi voinut joko suurustaa hieman tai keittää snadisti kasaan.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Maku oli kuitenkin ihan jees. Salaattibaarin valikoima oli sekin ook, tosin aika pitkälti tälleen valmiiksi leikattuja komponentteja, joita ei pääosin oltu marinoitu ja tässä kohtaa se salaattikastikeen uupuminen verotti kokemusta aika paljon. Käytännössä vetelin raakaa kasvista kuin nälkäinen jänis, joka ei nyt mahdu ihan top 10 ruokailukokemuksiin.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Punajuuri vuohenjuustolla oli ok, klassinen yhdistelmä. Se lohi-kapristahnakin oli sinänsä ihan ok, mutta ihan tällaisenaan ilman leipää (joka sekin tuli salaatin viimeistelyn jälkeen) oli jotenkin karu. Mutta siis tuoreita komponentteja jotka varmasti sen kastikkeen kanssa toimivat ihan hyvin. Leipää kävin hakemassa riisiannoksen kylkeen ja leivät olivat ihan hyviä, pehmeät kuoret eikä kauheasti sitkoa, mutta vähän tälleen kotitekoisen oloisia.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Pääruokana toiminut kookosmaitopohjainen vegecurry oli tällainen kotiruokamainen veto, ihan ok, mutta pliisut maut ja jännittävä kimara kasviksia joita ei normisti assosioi thaikkucurryyn. Sinänsähän tämä annostyyppi on tosiaan vähän tuollainen pyttipannumainen, eli siihen voi kyllä heittää mitä kaapista löytyy, mutta ei tämä mielestäni ylettänyt thaikkumestojen vegecurryille, ehkä ihan ymmärrettävästi.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

Kyllä tätä söi, riisikin oli ihan kohtuullisen hyvin (paikoitellen paakkunut) keitetty, mutta olisin vähintäänkin kaivannut soijaa ja jotain chilikastiketta tms kylkeen. Mutta siis selvennykseksi, tämä oli selkeästi parempi kuin Tablo Ateneum ja ihan kohtuullinen lounas.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/2/16

Sisustus on luonnollisestikin jokseenkin samanoloinen kuin ennenkin, mutta todetaan tämä nyt vielä kerran. Paikkahan on ihan mielettömän upea ja seinistä huokuu kansallishistoria, kalusteet ovat kuitenkin modernit ja mukavat. Täällä on oli istuskella ja ihmetellä vanhaa arkkitehtuuria.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/2/16

Asiakaspalvelu oli asiallista. Kasvissyöjälle on salaatti ja soppa sekä vaihtelevasti se lämmin ruoka ja toki myös lautasannoksia, jos on muutenkin asiaa museoon niin tämä voi olla ihan varteenotettava vaihtoehto. Mutta en ehkä erikseen lähtisi tänne lounastamaan. Lasten kanssa voisi museokäynnin yhteydessä käydä vetäsemässä jotain pientä, tilaa on jne.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/16/16

URL www.ateneumbistro.fi
Puhelin 040-5638430
Osoite Kaivokatu 2, Helsinki

Demo

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Kävin hetki sitten rakkaan vaimoni kanssa syömässä ulkona, kun saatiin lastenhoitajakin illaksi ja kaikkea. Kohteeksi valikoitui joku aika sitten remontoitu Demo (oli se tulipalo), jossa ollaan vuosien varrella asioitu useita kertoja ja josta on hyviä (ja yksi vähän huonompi) muistoja.

The highly proficient kitchen and talented sommelier hold this Michelin starred restaurant up. But something seems lacking as I feel that the restaurant is hitting below it’s weight and does not reach the levels of the best restaurants in Helsinki. Still, it is a very stylish and a classy dinner, but comes with a hefty price tag.

Some of the best restaurants in Helsinki are Olo, Ask and Finnjävel. You would do well to visit all of them.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Tässä Michelin-tähdellä varustetussa ravintolassa on tarjolla maistelumenu joko neljällä (62e), viidellä (75e), kuudella (92e) tai seitsemällä (102e) ruokalajilla. Näiden lisäksi löytyy myös menuihin sovitettu viinimenu (48e / 63e / 78e / 93e). Otimme tuon pitkän kaavan, edellisestä ulkoilusta on kuitenkin jo hetki eikä tässä ollut mikään kiire.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Homma lähti liikkeelle keittiön terveisellä, joka oli riisikeksi suppilovahverojauheella. Nämä olivat mielenkiintoisen makuisia ja rapsakkuudestaan huolimatta sulivat suuhun.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Seuraava amuse-bouche oli pikkelöityä kurpitsaa itse tehdyllä kinkulla. Täyteläisen rasvainen “pekoni” oli upean makuista ja pikkelsi sopi siihen oivasti.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Ensimmäinen leipä joka saapui pöytään oli ehkä innovatiisivimman oloinen komponentti koko ruokailussa. Tuhkapullia eli suolaisen korvapuustin kaltaisesti väännetty leipä, jossa kanelin sijaan oli käytetty tuhkaa. Tämän kylkeen tuli levitteeksi savustettua silavaa päällystettynä hunajapaahdetulla silavalla. Aivan upeat maut ja hauska versio tutusta pullan muodosta.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Ensimmäinen alkuruoka oli tattikeitto ilmakuivatulla peuralla ja puolukoilla, paahdetulla ohralla, ketunleivällä sekä sienivaahdolla joka oli maustettu piparjuurella. Annos oli oikein hyvä, mutta ei mitään kovin järisyttävää, teknisesti taitava.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Seuraava alkuruoka oli graavattua keltuaista, silliä, aurinkokukkapestoa ja punasipuli-leipä-kananmunasötkötys. Silli oli raikkaan hapokas joka taittoi kananmunan rasvaisuutta, mutta mielestäni tuo graavattu keltuainen oli toteutettu paremmin Grönissä.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Seuraava leipä oli mallasleipää kuivatetuilla hedelmillä ja oluella. Tämä oli ihan hyvä, mutta ei päässyt samalle levelille niiden “tuhkapullien” kanssa.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Ensimmäinen pääruoka oli taimen ja kasvispaistos. Mukana oli lampaankääpää ja kalalientä vaniljalla sekä jota kiehtovasti maustoi myös fenkolinsiementen tuoma anismaisuus. Taimen oli taitavasti paistettu, rapsakka nahka ja hyvin maustettu. Mutta tässäkin kaipasin jotain muutakin kuin vain hyvää kala-annosta.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Seuraava pääruoka oli lihaa, eli karitsanpotkaa Ahvenanmaalta. Kaverina oli mustaksi paahdettua purjoa ja purjopyrettä, lampaanpaistia, kantarelleja, lehtikaalia ja punaviinikastiketta sekä ruusukaalia. Karitsanpotka tuotiin erikseen, josta sitä pääsi kivasti riipimään ihan itse pääannokseen. Liha oli maukasta, mutta purjopyre ja -tuhka ei jotenkin osunut itselle, punaviinikastike oli toki perinteisen tasokas kumppani liha-annokseen.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Jälkkäreiden ja suolaisen ruoan välimaastoon oli duunattu hauska versio juustolautasesta. Tarjolla oli sveitsiläisestä lehmänmaitojuustosta valmistetut tacot ja juustokreemi sekä pikkelöityä sitrusta. Annoksen muoto oli jännittävä ja hauska, taco oli myös hyvän makuinen ja oli mielenkiintoista saada juusto useammassa muodossa.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Ensimmäinen jälkkäri oli ternimaitovaahto, lakkaa ja jäde ruskistetusta voista. Kaikki lautasella olleet komponentit maistuivat, mutta jotenkin tämä oli omasta mielestä vähän liian turvallinen valinta jälkkäriksi.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Viimeinen annos oli tyrniä eri muodoissa, porkkanakakkua ja omenakastiketta. Porkkanakakku oli herkullinen ja omenakastike sekä tyrni sopi tähän erinomaisesti. Tämä oli tyylikäs ja herkullinen lopetus tasokkaalle illalliselle.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Sisustus on pelkistetyn tyylikäs, muutamilla harkitun aistikkailla yksityiskohdilla ryyditetty. Musiikki oli modernia ja vaihtelevaa, tosin suomirappi ei jotenkin sopinut raflan yleisfiilikseen (vaikka sitä itse diggailenkin).

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Asiakaspalvelu oli kohteliasta ja sujuvaa, mutta täytyy sanoa, että jos daami on pois pöydästä, niin on mielestäni kohteliasta odottaa serviisiä siihen, kun hän saapuu. Muutenkin tässäkin kohtaa joku jäi uupumaan, joskus kauan sitten Demossa sai rennon ammattitaitoista palvelua, nyt tämä oli jotenkin jäykän oloista. Pöydässäkään ei viitsitty mitenkään erityisemmin tarinoida annoksista, puheliain porukasta oli erinomainen sommelier.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Kasvissyöjälle ei toki varsinaiselta menulta löytynyt ihan hirveästi, mutta koska kyseessä on näinkin laadukas ravintola, niin on ihan selvää, että se vegemenukin tehdään pyydettäessä. Ja ollaan joskus kävelty kaverin kanssa ravintolaan sisään ja pöytään on loihdittu lennosta kalapainotteinen menu, ilman lihaa. Kysymällä selviää.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, ovat hekin jo muutaman maistelumenun ehtineet vetää, mutta jotenkin tämä nyt ei kohdannut meidän kohdalta sitä laatulupausta mitä se tähti ja nuo hinnat olisivat indikoineet.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 10/8/16

Kaiken kaikkiaan tämä oli hyvä suoritus, mutta ei niin hyvä kuin olisin toivonut ja jotenkin tässä jäi sellainen olo, että vedetään sellaista tasaista suoritusta ja innovatiivisimmat paukut pistetään muihin kohteisiin. Ehkä se loistava Finnjävel verottaa tässä kohtaa jotenkin? Mene ja tiedä, mutta nyt tämä on “vain” yksi Helsingin kovimpien ravintoloiden ryhmässä, eikä mielestäni ihan nouse sille tasolle mitä olisi voinut kuvitella. Omasta mielestäni esim. Grön tai Passio vetää paremmin (tosin enpä ole niissä hetkeen käynyt).

Helsinki / Uusimaa / Finland - 11/3/16

URL www.restaurantdemo.fi
Puhelin 09-22890840
Osoite Uudenmaankatu 9-11, Helsinki