Tag: vietnamilainen

Kahvihuone

Tämä mesta on roikkunut listalla jo sen verran aikaa, että oli pakko käydä testaamassa. Vaimo tuli mukaan lounaalle ja koska hän ei ole aiemmin phở:ta maistellut, niin valinta oli helppo. Tämä pienehkö kioski sijaitsee Sturenkadun ja Aleksis Kiven kadun nurkassa, kätevästi sporapysäkin vieressä, tosin me oltiin autolla liikenteessä. Ja kylläpä täälläkin möyritään, Stadissa tuntuu joka paikka olevan täynnä raksoja.

A lovely small restaurant offering Vietnamese phở and vegetarian phở alongside salads and more traditional soups. The phở was excellent and well worth the trip to this spot.

Other places in Helsinki offering phở are No. 5 Coffee, Codle and Mai Viet.

Kahvilameiningin lisäksi on tarjolla lounasta, joka käsittää päivän sopan (6,90e!), soppa+pienen salaatin (8,90e), salaatin (8,90e) tai sitten niitä phở-keittoja (10e) kanalla, naudalla tai vegeversiona (liemi tehty kasviksista). Meille tuli tietysti ne phởt, vaimolle kanalla ja minulle lehmällä. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille, pöydiltä löytyi päivän lehdet. Tiskiltä olisi saanut alkuun myös leipää, mutta ei tehnyt mieli.

Keitto tuli seminopeasti, keittiössä oli kova tohina päällä. Annokset olivat vakuuttavan näköisiä, kuten nämä usein ovat. Liemi oli kirkas ja todella upea. Meni heti kärkikahinoihin yhtenä Stadin parhaimmista phở-keitoista. Erittäin herkullinen liemi oli lämmittänyt myös lihat hyvin ja nämä olivat murisevan mehukkaita. Nuudeleita oli sopivasti ja vähän löytyi ohueksi vedettyä sipuliakin.

Tosin sipulia on yleensä omaan makuun liian vähän, mutta se johtuu vaan omista outouksista. Yrttiä oli laitettu myös kohtuullisesti ja annoksesta löytyi rapsakoita ituja tuomaan vähän tekstuurivaihtelua. Srirachaa olisi löytynyt myös, mutta nyt ei jostain syystä tehnyt mieli, keitosta valmiiksi löytyvät chilit riittivät tällä kertaa. Vähän piti sitä limeä kuitenkin roiskia loppua kohden. Erinomainen keitto, todella hyvä lounas, suosittelen testaamaan.

Vaimon soppa oli sekin mainio, tosin tästä nyt voi lähinnä todeta, että kanakin toimi ihan yhtä hyvin kuin lehmäkin. Hän tykästyi keittoon kovasti ja totesi tällaisen lämmittävän ja herkullisen keiton olleen juuri sitä mitä toivoikin lounaalta. Molemmilta siis vahva kyllä tälle paikalle.

Sisustus on kahvilamainen ja tila on otettu hyvin käyttöön, mukaanlukien ikkunapaikkoja sekä baaripöytää. Kassan ylle oli löydetty mielenkiintoisen näköinen lamppukonstruktio. Ikkunan ääressä oli mukava lounastaa ja rento taustamusiikki sopi meininkiin hienosti.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli vegephở, joka on sen verran harvinainen löytö, että varmaan kannattaisi sitäkin koestaa. Lasten kanssa voisi teoriassa tulla, tosin tilaa on hieman hintsusti, mutta syöttötuoli näytti löytyvän.

URL www.thekahvihuone.fi
Puhelin  044-9724474
Osoite Aleksis Kiven Katu 42-48, Helsinki

Wrap and Roll

Tänään oli taas iisimpi meno, suurin osa paperihommista taas hetkeksi tehty ja ilmakin oli ihan kiva. Mutta voi sitä häröilyn määrää, kun lähdin hakeutumaan lounaalle. Vaihdoin kävellessä suuntaa ja mielipidettä niin monta kertaa, että meinasin kääntyä takaisin toimistolle.

Päädyin sitten lopulta käppäilemään Vltavan vierestä ensimmäiseen liikahtavaan dösään ja kohti Töölöä/Haagaa. Siinä sitten miettimään, että mikäköhän olisi järkevä maastoutumiskohde ja valitsin muistinvaraiselta listalta Wrap and Roll, kun muistelin, että sieltä saisi mahdollisesti phởta.

A nice Vietnamese restaurant offering an Asian buffet with sushi and also phở, which was rather good.

Other places in Helsinki that offer a good phở are Codle, No. 5 Coffee and Bumi Cafe.

Paikka on Tullinpuomin huoltiksen lähistöllä (vähän siitä eteenpäin, näemmä se liikenneympyrän kohdalla sijaitseva rafla on pitkän historian omaava White Lady joka meni suoraan listalle, en ole koskaan käynyt) sijaitseva vietnamilaista/kaakkois-aasialaista ruokaa tarjoava pikku rafla.

Lounaalla on tarjolla niin aasialainen buffet (9,40e, 10,20e susheilla) kuin myös pelkkä salaatti+leipä (8,20e), että kaikenlaisia lautasannoksia (9,20e – 10e) sekä ne phởt (8,90e kanalla / 9,70e lehmällä) ja kaikkiin kuuluu salaattibaari (jäävuori, kaaliraaste-sesami-chili, tomaatti, viinirypäle, hunajameloni, pähkinöitä yms ja pari kastiketta).

Itse valitsin sen phởn lehmällä, kun minulla on tämä ongelma (pakkomielle kokeilla kaikki versiot mitä on tarjolla), mutta vähän teki mieli kokeilla sitä buffaa sekä muutamia niistä lautasannoksista. Seuraavalla kertaa sitten.

Kiva kun oli alkupaloja, tyrkkäsin melonin ja jäävuorisalaatin päälle vähän Caesar-kastiketta ja rupesin nykimään sitä kaaliraastetta. Tämä oli hyvä versio tästä raastemeiningistä, mukavasti sesamia ja hitunen chiliä sekä aavistuksen kirpsakka ja tasapainoinen marinointi kaalissa. Täyteläinen kastike toisella puolella lautasta jotenkin sopi omaan mielentilaan ja pähkinät toivat pientä tekstuuria mukaan. Hyvä aloitus.

Soppa saapui yllättävän nopeasti eteeni erilaisten tykötarpeiden kera. Normaalista poiketen sivuun tulikin slaissi sitruunaa sen normi chilin kanssa. Sriracha pullon lisäksi pöydästä löytyi jo valmiiksi soijaa(? tämä oli tyhjä enkä jaksanut hakea erikseen) ja makeaa sekä tulista chilikastiketta. Phởn kirkas liemi oli hyvä, sopivan syvällä maulla ja melko runsailla komponenteilla.

Yrttejä oli maltillisesti, mutta kiva, että oli edes jotain. Kevätsipulia löytyi, sekä vähän isompia ja rouskuvia keltaisen sipulin lohkoja. Nautaa oli aika runsaasti ja leveitä riisinuudeleita oli paljon, mutta ei liikaa. Tämä oli kohtuullisen harmoninen kokonaisuus.

Chilikastikkeella sai vähän tiukempaa makukokemusta loppua kohden ja sen voimalla jaksoin viimeistellä koko lautasen. Tämä osui mielestäni sinne ylempään keskitasoon phở-tarjoomaa ja oli lounas kokonaisuudessaan oli oikein hyvä ja kokeilemisen arvoinen.

Sisustus on siistin yksinkertainen, hieman kahvilamainen. Hauskat koristeet ja taulut elävöittivät pienehköä tilaa kivasti. Täällä oli mukava istuskella ikkunan ääressä ja ihmetellä Manskun liikennevirtaa.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli ainakin yksi tofu-annos ja tietty se salaattipöytä, mutta oli tämä aika lihapainotteinen. Lasten kanssa ehkä skippaisin, vaikka he sushibuffista diggaavatkin, mutta vähän irti reiteistä ja ehkä vähän ahtaan oloinen isommalle köörille?

Ps. Palace on tulossa takaisin Royalin vetämänä! Mielenkiintoista nähdä seuraava iteraatio tuosta. Ja Cityn SYÖ!-viikoilla panostetaan vähän enemmän vegeilyyn, joka minulta on nyt tässä jäänyt vähän taas paitsioon (näemmä tällä kertaa jaksoin melkein viikon vai paljon tota kesti?).

URL www.wrapandroll.fi
Puhelin 040-5312200
Osoite Mannerheimintie 87, Helsinki

Vibami

Viimeksi kun kävin huoltamassa kuontaloani Maffin Minnan taitavissa käsissä, kuulin, että Hello Darling oli lopettanut ja tilalle oli tullut joku uusi mesta. Päätin sitten käydä tsekkaamassa ravintolan tietämättä siitä mitään sen enempää.

Paikalle saapuessani havaitsin, että kyseessä oli vietnamilaista sapuskaa tarjoava rafla ja vieläpä “Best Phở In Town”-kyltillä varustettu. Mielenkiintoista!

Phở, Bánh mì or maybe Cơm tấm for lunch or dinner? This teeny Vietnamese restaurant has them all and is a great addition to the Iso Robertinkatu street food scene.

Other Vietnamese restaurants in Helsinki you should check out are No. 5 Coffee, Sen Chay and Ônam.

Vastassa olikin varsin jännittävän oloinen lista erilaisia ruokia ja lounastarjous (10e) käsitti ymmärtääkseni kaikki pääruoat. Mutta minäpä tietysti tilasin sen phởn, kuinkas muuten. Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa tiskille, jonka vierestä löytyi kahvi/tee, nämä kuuluivat siis myös lounaaseen. Ruoka tuodaan pöytään ja lautasen mukana tulee aseet.

Soppa saapui melko nopeasti eteeni, hörpittyäni hetken teetä lämmikkeeksi. Tämä oli jälleen vaikuttavan kokoinen setti kamaa, käsittäen lihaa (listassa lukee lehmä, mutta minusta tämä vaikutti possulta) sekä vietnamilaista makkaraa, nuudelia (duh), ituja, sipulia ja yrttejä. Liemi oli kirkasta ja maukasta, tämä lämmitti mukavasti, mutta mielestäni jäi aavistuksen jälkeen kaupungin kovimmista versioista, kyltistä huolimatta.

Rankkaisin samalle, hyvälle, tasolle Ônamin kanssa. Nuudeleita oli sopivasti ja lihaa ihan kohtuullinen määrä. Tykkäsin niistä iduista, jotka toivat rouskuvan komponentin annokseen. Yrttejä oli vähän naftisti omaan makuun, mutta kiva, että kuitenkin jonkun verran oli laitettu.

Maustesoosseissa löytyi hoisin(?)-kastiketta sekä srirachaa ja oli siellä myös purkillinen jotain chilirouhetta tms. Näillä sai modailtua annosta haluttuun suuntaan. Soppaa vedellessä tuli pieni annoskateus toisiin pöytiin vietyihin lautasiin, täällä voisi ihan mielellään käydä testaamassa jotain muutakin kuin tätä keittoa. Mutta ekalla kertaa pitää aina vetää se phở. Kannattaa käydä, hauska pikku rafla ja hyvää ruokaa kohtuu hintaan.

Sisustus on melko riisuttu, peruskalustus ilman liinoja ja jotenkin ne paperitelineet sekä pöytien asettelu sai tämän tuntumaan aavistuksen pikaruokalamaiselta (tosin kivat lamput oli laitettu kattoon). Toki pieni tila sanelee aika tiukasti reunaehdot asiakaspaikkojen sijainnille.

Ihan jees tässä oli istuskella lounaalla ja kuunnella leppoisan rauhallista musaa soppakulhon ääressä. Tila myös täyttyi yllättävän vauhdikkaasti avautumisen jälkeen, joten kannattaa olla ajoissa tai myöhään liikkeellä. Wolt näytti ainakin palvelevan tämän raflan tarjooman osalta.

Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja sujui finlenskan kielellä. Kasvissyöjälle vaikuttaa listan mukaan olevan hieman hintsusti juttuja, mutta viereiseen pöytään meni annos, joka oli modattu sienillä ja tofulla “liha-annoksesta” vegeksi, eli kysymällä onnistuu. Huomenna onkin sitten matka snadisti kauemmaksi ytimestä, hauska nähdä mitä idemmässä on tarjolla.

Ps. Sattui silmään Ruokaretki-niminen saitti, mielenkiintoisen oloinen setti suomalaisia lähiruokamestoja. Ja hei! Kaikki nyt hommaa lippuja Grand Champagne Helsinki 2017 -tapahtumaan. Omat tuli jo tilattua, kuten myös yksi Master Class -luento. Saas nähdä mikä rafla tulee valittua jälki-istunnon kohteeksi.

Ainiin, pakko vielä kommentoida tuota kansallisruoka-äänestystä, hyvä, että oli ruisleipä ja karjalanpaisti, joku pizza olisi ollut niin nolo.

URL www.vibami.fi
Puhelin 046-6384209
Osoite Iso Roobertinkatu 3-5, Helsinki